[показать]
Если сердце горит и трепещет,
Если древняя чаша полна... —
Горе! Горе тому, кто расплещет
Эту чашу, не выпив до дна.

В нас весенняя ночь трепетала,
Нам таинственный месяц сверкал..
Не меня ты во мне обнимала,
Не тебя я во тьме целовал.

Нас палящая жажда сдружила,
В нас различное чувство слилось:
Ты кого-то другого любила,
И к другой мое сердце рвалось.

Запрокинулись головы наши,
Опьянялись мы огненным сном,
Расплескали мы древние чаши,
Налитые священным вином.
1905, Париж
Максимилиан Волошин. Избранные стихотворения.
Москва: Советская Россия, 1988.

[228x130]

Трюфели с инжиром "Райский соблазн"
[показать]
Ингредиенты:
- 200-250 гр сушеного инжира
- плитка шоколада
- 1 ст. ложка сливочного масла
- грецкий орех
- Какао

Приготовление:
1. Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).
2. На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.
3. У инжира на "попке" (там видно, где попка!) делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.
4. Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.
Порадуйте себя, угостите друзей!

Приятного аппетита!

[228x130]

Сегодня хочу поделиться со воим подругами очень классным кремом для лица и рук,который уже много лет делаю сама. Моя бабушка всегда пользовалась только этим составом всю зиму,а жили мы на Урале,зима длинная и не всегда ласковая. Нас,внучек,у бабули было пятеро,и любили мы покататься на санках и лыжах на морозе. Так что и мы были приобщены к этому волшебному крему.
[показать]
Теперь мы уже сами бабушки и все ПЯТЕРО,пользуемся этим кремом,и не жалеем времени на его приготовление. Сегодня купила смалец и начинаю свое волшебство.
Делюсь...
Свинной смалец - 100 г., камфорное масло - 30 г.
Смалец растопить на водяной бане(обязательное условие). добавить масло и хорошо перемешать. Перелить в чистую посуду и остудить. Каждый вечер я мажу лицо,шею и зону декольте и,конечно же руки этим кремом. Предварительно очистив лицо,конечно. Крем очень хорошо впитывается,но если вдруг переборщили минут через 10 промакнуть лицо салфеткой.

Есть еше один вариант,в том случае,если в вашем доме есть аллое.
Вот второй способ-
200 г свиного внутреннего жира
1 ст.л сока алоэ
1 ст.л. мёда
Смалец растапливаем на водяной бане,процеживаем и в теплый добавляем остальные ингредиенты.Не кипятить,тщательно размешиваем.Крем поставить в холодильник и перед каждым применением просто беру немного крема в руку он немного растаивает и тогда наношу на кожу.
Успехов вам!

[234x145]

В чем кроется основная причина того, что большинство людей не чувствует себя счастливыми, даже в те моменты, когда, казалось бы, они вполне счастливы. По мнению, психологов, все дело в том, что люди очень редко обращают внимание на собственную жизнь как таковую.
[показать]
Чтобы пояснить, что имеется в виду, целесообразно привести известный психологический пример с чашками кофе.
Хорошо известно, что если группе людей предложить испить кофе, разлив его в разные чашки, начиная от самых красивых и дорогих и заканчивая простыми и дешевыми, то участники эксперимента немедленно выберут красивые и дорогие чашки, а вот чашки с простенькими рисунками никто брать не захочет.

Почему? Какая разница людям, из какой чашки пить кофе, ведь вкус кофе от этого не меняется?

Все дело в том, что люди уделяют внимание не самому кофе, о его «оболочке». Отвоевав себе красивую чашку, ее обладатели, как правило, залпом выпивают кофе, даже не почувствовав его вкус. И ничего удивительного. Ведь вкус кофе им не важен, им главное было урвать то, что лучше. Зачем? Уже не важно.

То же самое происходит и с жизнью человека. Психологи советуют людям посмотреть на свою жизнь, как на чашку с кофе. Кофе – это сама жизнь человека, а чашка ее оболочка, выраженная в большинстве случаев в различных материальных ценностях, карьерном росте, престиже и тому подобной шелухе.

Люди столь много сил и внимания уделяют тому, чтобы отвоевать себе «красивую чашку», что совершенно забывают о том, что главное – это кофе. Так, купив даже самую роскошную машину, они не испытывают никакого счастья, потому что просто забывают, что радоваться-то надо своим ощущениям от поездки на ней, а не ей самой. А самой машине радоваться скучно – железо оно и есть железо.

Сказанное вовсе не означает, что надо ездить на консервной банке системы «Запорожец», жить в коммуналке с десятью соседями, ходить в рваных брюках и убеждать себя, что ты счастлив. Просто в момент переезда в новую отдельную квартиру радоваться надо своей радости, а не квартире как таковой. Она бездушна и не оценит ваших придыханий.

источник http://psyhotests.ru/

[228x130]

[показать]
Ингредиенты
Фарш (говяжий или смешанный) - 500 г.
Лук - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Слоеное тесто (или тесто-фило) - 500 г.
Мука - 1-2 ст.л. (на присыпку).
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Шаг 2 Лук мелко нарезать и смешать с фаршем. Посолить, поперчить.
Шаг 3 Раскатать слоеное тесто, стараемся раскатать тесто в одну сторону, кладем немного фарша вдоль и закручиваем тесто сначала в трубочку, а потом в виде круга. Если есть тесто-фило, то берем 2-3 листочка теста и также закручиваем тесто сначала в трубочку, а потом в виде круга. Можно складывать "трубочки" прямо на противень, без закручивания в круги. Или скрутить большую спираль из трубочек.
Шаг 4 Выпекаем при температуре 250 градусов 20-25 минут. Даем остыть несколько минут, накрыв форму полотенцем.
Шаг 5 Можно испечь бурек и с другими начинками.
Приятного аппетита!

[228x130]