По просьбам многих девочек нашла как связать этих чудесных гномиков с клубничками.
400 гр.творога
2 яйца
100гр.сливочного масла
0.5 чайной ложки соды.
Берем кастрюльку-лучше конечно с антипригарным покрытием,но можно и любую,только не эмалированную,ложим все продукты туда,и блендером все смешиваем до кашеобразного состояния,нет блендера- руками,но обязательно чтобы не было комков,да и еще пол чайной ложки соли туда же-и на плиту .Мешаем не переставая ни на секунду,на сильном огне-масса начнет плавиться и как только появятся крупные пузыри ,не переставая мешать подержать с минуту на огне,чтобы масса совсем расплавилась,быстро снять,и перелить в емкость с крышкой.Не смотрите что масса будет жидкой ,остынет и в холодильник-на утро получается обалденно вкусный плавленный сыр ,который мажется на хлеб.
Можно добавить укроп, чесночок, орешки.
.товарищи. Я давно не описывала процессов приготовления, но не сдержусь.
Экспериментальные оладушки.
творог 200г
лук зеленый небольшой пучок
молоко примерно полстакана
яйца 3 человека штуки
соль и сода на ваш вкус
мука сколько возьмет
масло растительное для обжарки
семки тыквенные чищеные (ни в коем случае не в кожуре!!!) а сколько не жалко.
Творог помять, лук порубить, желтки в общую миску, белки взбить с солью (без фанатизьма). Все смешать и пожарить оладушки. Тесто должно быть такое, не сильно густое, должно слегка течь как-бы.
Отвратительно, отвратительно вкусно.