Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Мягкая нуга с орехами и курагой
[показать]Ингредиенты Torrone morbido:
- 2/3 стакана меда
- 2 яичных белка
- 1 стакан обжаренного миндаля
- 1/2 стакана нарезанной кураги
- цедра половины лимона
Приготовление:
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тарталетки. Приготовление теста для тарталеток
Тарталетки. Приготовление теста для тарталеток
Тарталетка (от французского сл. "Tartelette") - небольшая корзинка, выпеченная из пресного теста, которая используется для оформления закусок.
Тарталетки - это не просто блюдо, а изысканное украшение стола. Смотрятся они совершенно волшебно. Даже обычный салат (оливье, салат с крабовыми палочками, салат с кукурузой) в тарталетке получает особое звучание. Тарталетки являются популярным блюдом на фуршетах - они порционные и их легко есть руками, чувствуя себя непринужденно и наслаждаясь процессом общения.
Несладкие тарталетки могут наполнять салатами, рыбой и морепродуктами, икрой, сладким перцем, грибами, сыром. Сладкие наполняют сгущенкой, шоколадом, яблоками, бананами, ягодами, джемом, сливочно - фруктовым кремом. Некоторые тарталетки готовятся с соусами. В таком случае, конечно, тарталетки на непродолжительное время ставят в духовку или микроволновку, чтобы соус загустел.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Очень вкусная закуска из селедки
[500x375]Эта оригинальная и вкусная закуска из селедки из доступных продуктов украсит любой стол.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Крема для пирожных и тортов
[x375]КРЕМ-БРЮЛЕ
1 ст. л. сахара
5 ст. л. сливок
4 желтка
200 гр. мелкого сахарного песка
20 гр. желатина
Прогреть на слабом огне 1 ст. л. сахара, высыпав его в сухую кастрюльку, до темного цвета. Затем прибавить 5 ст. л. сливок, растертых с 4 желтками и 200 гр. мелкого сах. песка. Тщательно размешивая, прогреть на слабом огне до загустения; следить, чтобы желтки не свернулись. Затем добавить в крем 20 гр. предварительно замоченного и растворившегося а. Готовый крем хорошо охладить.
[показать]
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Польза от клавиши Win на клавиатуре
Большинство из нас считает ее абсолютно бесполезной. Так ли это?
Вот некоторые сочетания, которые Вам следовало знать, если вы работаете в Windows.
Win: Открывает меню Start/Пуск.
Win + E: Открывает Explorer/Проводник.
Win + R: Открывает команду Run/Выполнить.
Win + U: Открывает служебные утилиты Windows.
Win + L: Log Off.
Win + F: Поиск файлов на компьютере.
Win + D: Сворачивает все окна в панель задач, повторное нажатие – восстанавливает их.
Win + F1: Помощь.
Win + Pause/Break: Системные параметры.
Win + Tab: Мое любимое: переключает окна по кругу - с симпатичным трехмерным эффектом.
Win + B: Выбирает иконки в системном трее (возле часиков), затем клавишами Вправо и Влево можно перемещаться по ним и вызывать нужные параметры.
CTRL + Win + F: Поиск компьютеров.
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Советы заканчивающим на ЛиРу
Кому интересно
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Рагу в мешочках из лаваша - красота!
Рагу в мешочках из лаваша - очень красивое и оригинальное оформление!
[показать]
на 2 порции
200 гр. мяса (у меня свинина)
400 гр. картофеля
80 гр. моркови
0.5 шт. луковицы
1 зубок чеснока
2 ст. ложки томатной пасты
1 тонкий лаваш
1 лавровый лист
соль, специи, зелень по вкусу
растительное масло для обжаривания
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Легкие, вкусные творожники с киви!
Легкие, вкусные творожники с киви!
Так хочется кисло-сладкую выпечку. Скоро вырастет щавель, с ним я так же обожаю печь пирожки и костнячки. Ну, а пока за неимением такового, будем стряпать творожники с киви, можно с любыми ягодами. Ну, тоже очень вкусно. Попробуйте!
250г творога смешиваем со столовой ложкой сметаны и сахара, добавляем 2 яйца, чайную ложку разрыхлителя, ванильку, хорошо перемешываем! Постепенно добавляем муку-сколько возьмет, чтобы тесто можно было раскатать в пласт 0,5см толщиной. С помощью стакана вырезаем из него кружочки, выкладываем на них имеющиеся в доме фрукты или ягоды (кубики) с добавлением сахарка и капельки лимонного сока (старайтесь, чтобы в выпечку не попала стекающая жидкость). Плотно соединить края пирожков, как если бы вы делали вареники, выложить на теплый противень с промасленной бумагой для выпечки и дать немного полежать, смазать верх пирожков взбитым яйцом, выпекать в духовке 25 минут при 180 градусах! Вынуть из духовки и положить под крышку, чтоб не ушла влага (полотенцем накрывать не надо-вытянет влагу из пирожков!) Получаются легкие вкусные пирожочки. Отсюда
С вами готовила и рекомендует Три И Ночка
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Как варить клубничное варенье
 [610x400]Уже пришла пора первых ягод весны – клубники. И, конечно же, обязательно на зиму надо приготовить варенье - зимняя лакомка взрослых и детей, хотя, Вы будете правы, сказав, что в любом супермаркете клубника в свежем виде продается круглый год. Но, традиционно, все - таки заготовки на зиму варенья, джемы, консервации, мы все, же готовим. Для варенья, я считаю, очень удачный рецепт это приготовление ягод и фруктов в сиропе. При таком приготовлении, и ягоды и фрукты, или частички фруктов остаются целыми и не развариваются. Ингредиенты: 2 кг клубники 1 кг сахара 0,5 стакана воды Приготовление: Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды и сцеживаем на сито, кладем клубнику в миску. Теперь варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп минут 10, чтобы он стал густой. Проверить его готовность достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться еще минут на 10. И снова заливаем прокипяченным горячим сиропом клубнику. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если сироп слишком стал жидким , ведь добавился сок ягод, достаточно еще добавить сахара, хорошо прокипятите. Проделав такие процедуры три раза, раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза. Клубничное варенье, приготовленное таким способом, имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется. Традиционно в нашей семье таким способом готовится и варенье из райских яблочек. Ароматное очень вкусное.
Приятного Вам аппетита! | ||||
angel devid
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Слоеное домашнее мороженое "Радость дня"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хрустящий белый шоколад
[x367] Соленые крекеры для этого блюда использовать лучше, так как они слегка оттенят сладкий вкус шоколада
[показать]
Это цитата сообщения ilyaevteev Оригинальное сообщение
ЗАЧЕМ В АВАТАРКИ ПРЯЧЕМСЯ?...
Зачем в аватарки прячемся?
Красивее быть хотим?
Ведь взрослые, а дурачимся…
Да здравствует псевдоним!..
Лицо, нам природой данное,
Стараемся скрыть от всех.
Вот времечко виртуальное…
И смех в этом есть, и грех.
И мы, словно в детство впавшие,
Скрываемся от кого?
Мы прячем глаза уставшие,
А в них наше волшебство…
И смайлики солнцеобразные
В привычку уже вошли.
Мы все – бесконечно разные –
До ручки одной дошли.
А впрочем, о чём я, милые?
Не слушайте вы меня.
Вы прячьте глаза красивые
И имя своё тая,
Живите в согласьи с совестью,
Картинкой прикрывшись вновь,
Но в жизненной вашей повести
Навряд ли мелькнёт любовь.
фото из инета
Свидетельство о публикации №112102802514
P.S. Впервые пишу пояснение к своему стихотворению, потому что знаю, что наверняка найдутся те, кто не совсем правильно поймёт написанное мной. Дорогие мои, поверьте, что этим стихотворением я никого не хочу обидеть или заставить что-то менять в себе.Вы - такие,как есть и в этом разнообразии и непохожести - вся ваша неповторимость. У многих из вас, я уверен, есть достаточно веские причины скрывать своё лицо. И я уважительно отношусь к вашему выбору.
Но есть ещё одна..очень тонкая грань в отношениях ни на виду,не в комментариях к постам, а в личных сообщениях...Именно на это я хочу обратить ваше внимание. Мы все хотим искренности и это замечательно, но, поверьте, что вашему собеседнику,независимо от возраста и пола, необходимо видеть лицо, глаза того ЧЕЛОВЕКА, с которым он беседует. И ведь дело не в простом любопытстве. И я уверен,что многие это понимают.Любые отношения строятся на ВЗАИМНОМ доверии - не забывайте об этом!
Будьте счастливы и любимы! Будьте здоровы и мир вашим домам!
С искренностью к вам...
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Как просматривать и брать картинки с Яндекс фото в связи с новыми изменениями
 Находим нужную картинку на ЯНДЕКС ФОТО, И щелкаем по ней мышкой.  [показать] |
Серия сообщений "Уроки для блогов":
Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 18 - Как к каждой записи в дневнике, сделать свой простенький курсор, и вставить его в пост.
Часть 19 - Сервисы, которые в считанные секунды сожмут любые картинки или фото без потери качества
Часть 20 - Как просматривать и брать картинки с Яндекс фото в связи с новыми изменениями
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Буженина варёная за 10 минут по-польски
[426x367]Совершенно удивительным казался мне этот рецепт, когда я прочитала его впервые, и не поверила. Приготовила и поверила. Конечно, готовится она не 10 минут, но варится точно всего 10 минут. Прошу удостовериться вместе со мной.
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Интересные идеи оформления сада
Человеку, неравнодушному к своему участку земли, даже, если это двор своего дома (если есть свой дом), будь то дача или сад, или даже двор обычного городского дома, работа над его экстерьером не прекращается круглый год. Зимой — мы собираем и анализируем идеи, а весной принимаемся за их воплощение - и так до осени.
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Летние кухни и зоны отдыха с барбекю, мангалом и грилем. Ландшафтный дизайн
[800x533]Это цитата сообщения ЕЛАНОЧКА Оригинальное сообщение
Коллекция анимашек на любой вкус
Коллекция анимашек на любой вкус
от *** MElenKи
перепост из блога...
|
[показать]Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Я почистила кулер своего ноута
|
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее" ,часть 15.
Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее" ,часть 15.
[показать]
|
