Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
[154x361]
[209x360]
[176x339]
[192x365]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как вялить мясо в домашних условиях (рецепты)
До праздников еще есть время и вы можете приготовить в домашних условиях вяленое мясо для новогоднего стола. Оно получается очень вкусным, знаю по собственному приготовлению. Результат вам обязательно понравится и тогда вам не придется больше покупать этот деликатес в магазине по дорогой цене. Но чтобы приготовить вяленое мясо в домашних условиях вам нужно выбрать удачное сырье и подобрать рецепт. А также надо знать основные правила заготовки этого продукта. С ними сначала и познакомимся, а после и с рецептами.
[показать]
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Настал сезон теплых вязаных аксессуаров и долгих вечеров. Самое время для вязания! Ведь для этого вида рукоделия требуется очень много времени.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Профессиональные повара тщательно хранят свои секреты и делятся ими только со своими учениками. Однако кое-что из их тайных знаний все же удается выведать.
Это цитата сообщения Ksenia_Live Оригинальное сообщение
Многие хозяйки затрудняются готовить бескостную корейку так, чтобы она получилась сочной. Часто такое мясо даже покупать избегают, несмотря на то что это первосортный продукт.
Предлагаемый способ приготовления позволяет получить вкусный и сочный карбонад. Его можно подать на стол тёплым сразу после приготовления, но лучше дать постоять несколько часов в холодильнике, а затем использовать в качестве закусочного мяса. Также оно идеально подходит для бутербродов.
Ингредиенты
- 700 г — 1 кг бескостной корейки целым куском,
- 1/3 стакана соли,
- 3-4 зубчика чеснока,
- 1 лавровый лист,
- специи для мяса по вкусу,
- 1 л воды.
-
Ход работы
Приготовление карбонада делится на три этапа. Все они крайне просты, но требуют времени. Сначала готовим рассол. В кастрюлю наливаем воду, высыпаем соль, кладём специи, лавровый лист и очищенный чеснок, разрезав зубчики пополам. Вместо соли и специй, взятых по отдельности, можно использовать так называемую адыгейскую соль, в состав которой входит интересный букет приправ.
Доводим всё до кипения, выключаем плиту и даём рассолу остыть до комнатной температуры. После этого закладываем в кастрюлю мясо и убираем в холодильник на 2 суток.
По истечении этого времени мясо хорошо просолилось, можно его готовить дальше. В духовку на самый нижний уровень устанавливаем глубокий противень и наливаем в него воду. Если духовой шкаф небольшой, достаточно 1 стакана.
Мясо выкладываем в жаропрочную посуду и ставим в холодную духовку на средний уровень. Устанавливаем температуру нагрева +100°С и после того, как духовка с мясом прогрелась, засекаем время запекания 2 часа.
Затем отключаем нагрев, но мясо сразу не вынимаем — даём ему остыть в закрытом духовом шкафу как минимум 1 час. Всё, карбонад готов, можно резать и раскладывать по тарелкам.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Нашла я в одном из блогов великолепную технику исполнения желаний. Рекомендую. Написано со знанием дела. Учтены энергетические Законы Вселенной. Так что дерзайте! Всё в ваших силах. Хотите стать настоящими волшебниками? Тогда вперёд!!!
Желания есть у ВСЕХ. Это факт.
Просто кто-то верит в их исполнение. читать далее
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
.
[показать]
Ирина Зорина - Колыбельная
Кукла. Агния Барто.
Смастерил я грузовик
Для сестры Катюшки.
Подняла Катюшка крик:
- Разве это грузовик?
Три пустых катушки.
Смастерил я ей коня,
Пусть берёт, не жалко!Катя смотрит на меня,
Не желает брать коня:
- Это просто палка!
Я свернул два лоскута.
- Ах,- сказала Катя, -
Ах, какая красота:
Кукла в пёстром платье!
Читать далее >
Серия сообщений "искусство такое разное":
Часть 1 - Фарфоровое чудо от Елены Зотовой.
Часть 2 - Федоскинская лаковая миниатюра. Зимняя сказка.
Часть 3 - Роспись перьев от американской художницы Julie Thompson.
Часть 4 - Тряпичные куклы - "Младенцы BeBe Babies and Friends".
Часть 5 - Бумажное чудо от британской художницы Su Blackwell.
Часть 6 - Хохломская роспись.
...
Часть 28 - Японец Tanu создает скульптуры из монет, бросающие вызов законам физики.
Часть 29 - В Витебском костеле появились фрески с Путиным и Обамой.
Часть 30 - Талантливый дворник рисует на снегу.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Когда только начинали появляться в продаже различные яды и химикаты для борьбы с вредителями на огороде, люди стали активно их использовать. Но потом возник вопрос: как можно назвать полезными овощи после обработки химией. Конечно, частичка ядовитых веществ припадает и на плоды растения. А если учесть ещё и экологию, вредные выбросы, то о здоровой пище можно только мечтать. Поэтому, многие огородники начали вспоминать советы своих предков, как вырастить урожай без участия химических средств. А на помощь придут народные методы! Обрабатывая картофель такими способами, вы сможете с уверенностью утверждать, что ваш урожай действительно натуральный!
Чем так опасен этот яркий жук?
Колорадский жук все упорно осваивает новые территории, поедая гектары посадок картофеля, и справиться с ним не так уж и легко. Каждый год дачники и огородники уничтожают огромное количество этих насекомых, но с приходом нового сезона они появляются вновь. читать далее
Это цитата сообщения миссис_украиночка Оригинальное сообщение
Без заголовка
Вот так, с помощью кулисок или сборки в боковом шве можно уменьшить длину футболки.
Переделка блузок и рубашек.
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
[204x319]
[180x331]
[215x303]
[150x302]
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
 [показать] |
[показать] |
|
|---|---|---|
 |
 [показать] |
[показать] |
|
[показать] |
 [показать] |
 [показать] |
|
[показать] |
[показать] |
|
Пуловеры крючком 219