• Авторизация


Блины на кефире по-королевски 05-10-2012 12:44

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

[460x408]
Ингредиенты:
Мука пшеничная 2 стакана
Масло растительное 2 столовые ложки
Кипяток 1 стакан
Вода 1 стакан
Кефир ½ литра
Яйцо 2 штуки
Сахар 2 столовые ложки
Сода 1 чайная ложка
Соль на кончике ножа

Инструкция

1. В кефир добавить холодную воду и кипяток. Добавить муку, посолить, добавить растительное масло, размешать миксером. Добавить яйца и сахар. Взбить.
2. Добавить соду. Все хорошенько перемешать, и можно жарить.

ВИДЕОшкола кулинара здесь:
http://eda.ru/school/video/92 [700x471]

Иточник
http://eda.ru/desserts/recipe32649/blini-na-kefire-po-korolevski
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибы с перловкой в сметане 05-10-2012 12:35

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

0,5 кг шампиньонов

2 стакана овощного бульона

1 стакан перловой крупы

0,5 л нежирной сметаны

чеснок, соль, молотый черный перец, шалфей сушеный

сыр тертый по желанию

[253x167]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Квартира в Швеции 05-10-2012 12:15

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

[423x51]

[700x650]

3166706_cooltext742785743 (106x32, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 привычек счастливых людей (это интересно!) 05-10-2012 11:58

Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix Оригинальное сообщение

[показать]

Недавно прочла интересную статью с советами о том, как быть счастливым.

Делюсь с вами. Учимся быть счастливыми ;)

Если задуматься о том, что именно нас делает счастливыми или несчастными, то ответ окажется на удивление простым: наши привычки.

Обстоятельства могут быть какими угодно, но именно наши привычки очень сильно влияют на то, насколько мы счастливы. Людей, которые уверенно идут по жизни, объединяет особый взгляд на мир. Они счастливы не столько потому, что им, не переставая, улыбается Фортуна, а потому, что они выработали привычки, которые позволяют им оставаться на коне и легко справляться с трудностями и неудачами. Итак, счастливые люди…

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 способов подзарядиться 05-10-2012 11:25

Это цитата сообщения Healthy-Joint Оригинальное сообщение

[700x509]

Жить не можете без кофе и энергетиков? Избыток кофеина вредит нервной и сердечно-сосудистой системе. Попробуйте использовать что-то из нижеприведенного. Быстро, просто, эффективно :)

Практические рекомендации
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные кошачьи лапки 05-10-2012 11:05

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Праздничные кошачьи лапки
[400x602]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
85 способов поднятия женской энергии. Часть 2 05-10-2012 10:39

Это цитата сообщения Blondiii Оригинальное сообщение

46. Создание уюта

Женщина не может счастливо жить в бетонной коробке, как это делают холостяки. Она всегда и везде вьет гнездо. Даже на работе, на своем месте у нее стоят тапочки, кружка, конфетки, папочки, ручки, фотографии. Везде, где бы она ни находилась, она создает пространство. Свой уютный мир, в котором ей самой будет радостно и куда с радостью придут другие люди.

Это не прихоть, это потребность. Чтобы все в доме работало, чтобы шторки были в цвет дивана, чтобы матрас был удобным, чтобы посуда была без трещин. Относитесь к этому как к жизненной необходимости — ведь это именно так и есть. И ищите способы и возможности сделать мир уютнее. Посещайте интерьерные магазины, читайте журналы с идеями для дома, просите мужа починить сломавшиеся предметы.

[339x509]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи с яблоками или наоборот - яблоки в оладьях 05-10-2012 10:17

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

[440x664]

[400x603]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять вкусных и простых блюд из кабачков 05-10-2012 10:09

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Рецепт 1.

Кабачки по-султански

Кабачки по-султански. Блюдо, которое достойно восхищения! Чтобы его приготовить, достаточно немного затрат на время и нужных ингредиентов.

 
 
Ингредиенты для рецепта:
 
- 2-3 штуки средних кабачка (900 гр.), 
- два яичных желтка, 100 гр. твердого тертого сыра, 
- 60 грамм растительного масла (желательно оливкового), 
- 150 миллилитров молока, 
- 50 грамм изюма, 
- 50 грамм миндального ореха, 
- соль, черный молотый перец по вкусу.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные мини-оладьи со сметанно-чесночным соусом 05-10-2012 10:04

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Наконец-то на прилавках появились молодые цуккини( наши любимые кабачки  )!!!Предлагаю рецепт полезных и красивых мини-оладушков!!!И замечательного и легкого в приготовлении соуса!

[400x300]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профилактика заболеваний глаз 05-10-2012 10:00

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

[700x466]

Ученые полагают, что 80% имеющейся информации об окружающем мире мы получаем именно благодаря зрению. Теряя способность видеть или утрачивая остроту зрения, люди сталкиваются с существенными изменениями в собственной жизни. Профилактика болезней глаз помогает избежать подобных неприятных изменений.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица на бутылке в духовке 05-10-2012 09:58

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение


[600x450]Общеизвестный и признанный многими гурманами факт, что не женщины, а именно мужчины – лучшие повара, имеет место быть, но далеко не во всех случаях. Вот мой родной брат, к примеру, – тот еще чудо-повар. Готовить он практически не умеет, так, сварить гречку, кофе в турке, потушить картошку. Но все же есть у него один коронный рецепт, которым он по праву очень гордится – запеченная курица на бутылке с пивом (бройлерный цыпленок). Птица получается действительно очень сочная, одинаково румяная со всех сторон.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык из свинины в кефире 05-10-2012 09:57

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

[600x450]Только начинает пригревать солнышко, и буквально сразу настает пора шашлыков. На сайте Чудо-Повар, кажется, в прошлом году, я уже рассказывала о шашлыках и маринадах к ним. Настал черед еще одного интересного на мой вкус рецепта – шашлыка из свинины. Каждый рецепт на любителя, и многие практикуют быстрый способ приготовления из курицы и майонезного маринада, но настоящий правильный шашлык все-таки свиной.

Для этого (да и любого другого) рецепта шашлыка нужно тщательно выбирать свинину, чтобы она не издавала посторонних запахов, была свежей и от молодого животного. Пожалуй, это и есть основные критерии при покупке свинины для шашлыка. Какая будет часть туши: шейная, позвоночная, задняя или мясо на ребрышках – решать Вам, потому что после маринования и жарки шашлык в любом случае будет мягким и сочным.


Перепробовав не один рецепт вкусного шашлыка, этот мне понравился своей простотой, минимальным количеством продуктов и прекрасным исходным результатом. Шашлык из свинины в кефире мы делаем уже давно, и ни разу не было никаких казусов. Всегда получается вкусно.


Ингредиенты для рецепта шашлыка из свинины:











  • свинина – 2 кг;

  • кефир, «Тан» или «Айран» – 1 литр;

  • лук репчатый – 6 штук;




  • базилик – пучок;

  • перец черный молотый;

  • соль.



Рецепт шашлыка из свинины:


1. Свежее мясо режем кусками среднего размера ( не слишком мелко, но и не крупно).


2. Половину очищенных от кожуры луковиц измельчаем в блендере, остальные крошим кольцами.


3. В кастрюлю или миску выкладываем куски свинины, перчим и покрываем луковой кашицей. Перемешиваем.


4. Затем добавляем нарубленный базилик, заливаем кефиром (я иногда лью еще немного минералки).


5. Тщательно вымешиваем, раскладываем по всей поверхности луковые кольца и убираем в холодильник для маринования на 8-10 часов (лучше это делать с вечера).


6. После этого подсаливаем свинину (если мариновали в «Тане», то соль не нужна) и нанизываем на шампуры – можно вперемежку с луком или кусочками сала, помидор.


7. Укладываем на мангал и жарим на углях до готовности мяса, периодически переворачивая и сбрызгивая квасом, водой или пивом.


Готовый шашлык подаем горячим с большим количеством зелени, салатов, маринованного лука и др. Для того чтобы приготовить быстрый свиной шашлык мясо маринуем при комнатной температуре, часа за 2 оно будет готово, но тогда обязательно добавляем минералку.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С добрым утром! 05-10-2012 09:53

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

[700x395]

Звонит будильник и раздражение увеличивается с каждым его сигналом. Нужно усилие, чтобы открыть глаза, встать с кровати, начать новый день. А так не хочется, только бы еще поспать чуток!

Нелюбимое утро перерастает в полный стресса и перенапряжения день. И так все время, страдают нервы и здоровье. Но ведь утро можно превратить в прекрасное начало дня. Давайте попробуем!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАШИ ВНУТРЕННИЕ ЧАСЫ 05-10-2012 09:48

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

 

[показать] [показать]Все мы слышали о неких внутренних часах, по которым живет наш организм.

Но что это за механизм и по какому принципу работает, мало кто догадывается.

А между тем знания эти необходимы каждому из нас, чтобы понять:

 - во сколько заканчивать последний прием приищи, чтобы на талии и бедрах не образовывались противные валики;

 - когда отправляться спать, чтобы молодеть прямо во сне;

 - в котором часу вставать, чтобы весь день чувствовать себя бодрым и отдохнувшим.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 упражнения, чтобы суметь успокоиться 05-10-2012 09:38

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

[700x699]

Научиться спокойнее относиться к событиям, которые пугают своей неизбежностью… Накануне отъезда сына на учебу за границу корреспондент Psychologies встретилась с четырьмя психологами. Воодушевляющий рассказ от первого лица.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коттедж где-то на востоке Англии... 05-10-2012 09:31

Это цитата сообщения My_Secret_garden Оригинальное сообщение

Не перестаю восхищаться английскими коттеджами, особенно теми, которые  восстанавливают семьи для себя и своих детей, бережно сохраняя историю. Вот еще один такой пример преображения. Семья из 5 человек (судя по количеству спален) живет  на востоке Англии. Когда смотрю интерьеры таких домов, невольно начинаю представлять домочадцев. Рассматирваю этот коттедж, и сразу же всплывают истории  о двух маленьких девчонках-озорницах и маме-красавице, старшей сестре и весьма занятом отце...

 

 

[700x525]

 

посмотрим:)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пятничная котоматрица)))! 05-10-2012 09:16

Это цитата сообщения El-ena-k Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Афоризмы, забавные фразы и веселые выражения! 04-10-2012 09:32

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Светлое будущее не за горами... Оно вообще хрен знает где.

Когда вокруг одни клоуны, почему-то становится грустно.

Родина - от бога, государство - от дьявола.

Диета - кратковременная попытка жить долго, невкусно и по чужим рецептам.

Если ваш внутренний голос выражает крайнюю степень раздражения и доносится снаружи - это жена.

Обещание - дальний родственник кукиша.

Я мог бы согласиться, что ты прав, но тогда бы мы оба были неправы.

Годы берут свое, оставляя нам выжимки нашего.

Решила стать жаворонком и встала пораньше. Теперь я злая, невыспавшаяся сова.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это МЫ!!!! 02-10-2012 10:20

Это цитата сообщения tet369 Оригинальное сообщение

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии