1963 год - 2018 год.

О серых воронах редко отзываются хорошо, больше ругают. Если кто и обмолвится о ней добрым словом, сообразительная, мол, плутовка, то лишь затем, чтобы здесь же перейти к перечислению ее бесчинств. А список «преступлений» этой чертовки, действительно, велик.

Благодаря серым воронам, очень уважающим птичьи яйца и птенцов, поголовье мелкой птичьей братии в городах и пригородах периодически уменьшается. После утренних налетов вороньих орд на городские контейнеры с мусором дворникам приходится заново подметать дворы.

Если есть возможность стащить что-либо съестное с балкона, то ворона своего не упустит. В умении же «пометить» ваше новое пальто содержимым своего кишечника — у них среди пернатых вообще нет конкурентов. Ежевечерний оглушающий гвалт и гомон устраивающихся на ночевку их огромных колоний в парках и скверах — явно не для нервных.

Перечень чинимых серыми воронами безобразий и неудобств можно продолжать долго, но расскажи о них орнитологу прошлого века, то он был бы очень удивлен. Дело в том, что еще век назад вороны селились далеко от городов, в поймах рек и преимущественно парами, а не сотнями, как сейчас. Никто слыхом не слыхивал о тысячных вороньих стаях в городе.

«Антисоциальные» выходки с их стороны начались только благодаря человеку — «покорителю» природы, ставшему планомерно уничтожать «вредных» хищных птиц, которых так опасались вороны. В 50-е годы прошлого века «вольным стрелкам» назначались даже денежные премии и льготы за убийство хищных птиц, якобы уничтожающих мелкую и полезную пернатую дичь.

Пти брабансон, также известный как брабантский или гладкошерстный гриффон, — одна из европейских декоративных пород собак.

Хотя эта порода не очень распространена, ее представители обладают изрядным обаянием и харизмой. Дружелюбный характер, преданность владельцу, а также жизнерадостный нрав делают пти брабансонов все более популярными.

История происхождения

История породы пти брабансон начинается в эпоху Средневековья. В XV веке в Европе появились небольшие собаки, известные как «конюшенные гриффоны». Они были выведены для борьбы с мышами и крысами на конюшнях, что сделало их незаменимыми помощниками для владельцев лошадей

Гриффоны — это результат скрещивания нескольких пород: кавалер-кинг-чарльз-спаниеля, аффенпинчера, мопса, йоркширского терьера. В результате селекции появилось несколько видов гриффонов, которые различаются по размерам и цвету шерсти. Собаки с короткой шерстью получили название пти брабансон.

Фарш - заготовка очень удобная. Но вопрос, что из него приготовить? Часто об этом задумываюсь. Что кроме котлеты из него можно сделать?

А если котлеты надоели (бывает такое, поверьте), что приготовить, чтобы вкусно, полезно, не слишком затратно вышло. Есть у меня идеи. Пока фарш размораживается поговорим о них, а вы - свои варианты пишите.

Всё сразу и не вспомнишь. Вот, к примеру, макароны по-флотски у меня всегда вкуснейшие получаются, сочно и нежно. Есть у меня секретик, как сделать их такими. Пожалуй в следующий раз расскажу вам и них. Даже знаю почему они так зовутся - по-флотски.

А ещё я котлеты иногда готовлю по-особенному, по-новому называю их. Тоже покажу. Улетают в миг!

Но сегодня, друзья, мои любимые тефтели. Все их готовят, но...мои вкуснее. Правда! Приготовьте и убедитесь в этом! Начнём!

Фарш всегда готовлю сама. Обычно покупаю мякоть свиную, стараюсь купить жирненькую. Иногда, в целях экономии добавляю куриное мясо. Выгоднее взять целую курицу и разделать её. Часть идёт в фарш. Говядину, если и покупаю (нет слов, какая дорогая), то готовлю из неё гуляш. Очень редко добавляю её в фарш, но сегодня добавила. Фарша сегодня возьму 900 г. Когда есть фарш, готовлю такие обязательно. В нашей семье их любят. А я люблю их готовить, потому что просто и быстро, и результат всегда один - вкусно.

Приготовлю их в соусе. Даже не знаю, что вкуснее, тефтели или соус. Гарнир к ним не нужен, но если только в целях экономии.

Для соуса нарежу одну большую луковицу небольшими кусочками, чтобы лук...разомлел в соусе. Натру одну морковь.

На растительном масле обжарю сначала лук до прозрачности. Затем добавлю морковь. Лук пожелтел, это морковь выделила каротин, ещё минутка обжарки и эта часть готова.

Несоответствие образа животного в мировой культуре и его реальной натуры — явление более чем распространенное. Кто-то, как лисы и львы, получает чересчур много положительных качеств, кто-то, как змеи и гиены – вагон отрицательных. Бегемоты же воспринимаются как совершенно другие существа. Это не только ошибочно, но и крайне опасно, если встретиться с живым бегемотом в естественной среде обитания.

Вчера пациентка принесла общий анализ крови со словами: «Доктор, тут всё нормально написано, но я чувствую себя ужасно». Посмотрел — действительно, все показатели в пределах референсов. Но через 30 секунд я уже знал, что у неё скрытая паразитарная инвазия и начинающийся аутоиммунный процесс.

Как? Сейчас покажу вам систему чтения ОАК, которой не учат в поликлиниках. За 4 минуты вы научитесь видеть то, что скрывается за «нормальными» цифрами.

Случай из практики: когда анализы «врут»

38-летняя Марина пришла с жалобами на постоянную усталость, тяжесть в правом боку и высыпания на коже. Три врача сказали: «Анализы в норме, это стресс».

Смотрю её ОАК:

• Лейкоциты: 7,2 (норма 4-9)
• Нейтрофилы: 68% (норма до 70%)
• Эозинофилы: 6% (норма до 5%)
• Моноциты: 9% (норма до 8%)

Формально всё «почти норма». Но сочетание высоких эозинофилов и моноцитов при нормальных остальных показателях кричало об одном — паразиты. УЗИ печени показало эхинококковую кисту. Лечение — и через месяц Марина стала другим человеком.

Почему врачи пропускают 70% проблем в анализах

В медвузах нас учат смотреть только на отклонения от нормы. Но организм начинает «кричать» задолго до того, как показатели выйдут за референсные значения.

Художник Эдвард Теодор Комптон (Edward Harrison Compton) родился в 1881 году в Лондоне, в семье «горного художника» и известного альпиниста. Обучался в художественных школах Лондона и Королевской академии искусств.

Много путешествовал по миру, как художник, альпинист и фотограф. Был членом большого количества альпинистских организаций в Европе и Америке.

Однако, в 1909 году во время восхождения упал и сильно разбился. В результате этого падения художнику пришлось искать более доступные пейзажи в Швейцарии, Германии, Северной Италии и Англии.

Член Королевской академии искусств.

Прославился Эдвард Теодор Комптон своими замечательными горными пейзажами.

Умер Edward Harrison Compton в 1960 году в городе Фельдафинге (Германия, Верхняя Бавария).

Картины художника Эдварда Теодора Комптона (Edward Harrison Compton)

[показать]

[показать]

Этот кекс – настоящее спасение для тех, кому нужно получить быстро выпечку, а времени на приготовления, как и желания возится долго, совсем нет. Выбирая разные виды начинки вы каждый раз получите новое блюдо.

    Вот необходимые компоненты:

• 2 яйца;
• 180 г сахара;
• 200 г сметаны;
• 5 ст.л. постного масла;
• 300-320 г муки;
• 10 г разрыхлителя;
• шоколад или капли из него. 

     Вбейте в миску яйца, добавьте сахар, щепотку соли. Все размешайте венчиком. Миксером взбивать не нужно. Влейте сметану. Я использую жирностью 20%. Добавьте постное масло и тщательно перемешайте. 

Чудеса, да и только

Несмотря на обилие уникальных экспонатов, настоящими жемчужинами Музея императорского дворца в Тайбэе признаны только три вещи – маленький камень в форме мяса, нефритовая капуста и «Мао Гун Дин» (пер. с китайского – трехногий котёл гун «Камень в форме мяса» 

                                                                                   1938 год - 2017 год.

Юрий Петрович Соколов родился в Советском Союзе.

О семье и детстве сведений нет.

Осень - прекрасная пора для человека, несущая, как и любой другой сезон, свои изменения.

Фото из Интернета.

Но гораздо больше они могут влиять на образ жизни наших питомцев. С изменением светового дня и погоды меняется их активность и привычки.

Световой день уменьшается: позже встаёт солнце, раньше темнеет.

В этот период кошка может проявлять меньше активности: она больше спит, меньше играет.

Мир гламура (да и не только) скорбит. Еще одна культовая фигура уходящей эпохи покинула нас навсегда. Маэстро «тихой революции», Джорджио Армани ушел из жизни в возрасте 91 года, а вместе с ним мир моды потерял своего самого строгого и утонченного учителя. Но Армани оставил нам целую философию, в центре которой всегда оставался человек, а не одежда и аксессуары.

Армани утверждал: одежда должна служить человеку, а не его тщеславию. И всю свою жизнь он оставался верен этому принципу. Сегодня мы проследуем вслед за ним, восстановим основные вехи, а еще вспомним, каким был дизайнер в реальной жизни.

Детство в тени войны

Будущий маэстро родился 11 июля 1934 года в итальянской Пьяченце, старинном городке, основанном еще до нашей эры, известном своей богатой историей, архитектурой и культурой. Вполне вероятно, что именно влияние среды, окружавшей будущего модельера, сформировало его особую чувствительность к гармонии и эстетике.

Семья жила скромно: отец работал бухгалтером, мать вела хозяйство и обожала театр, привив эту любовь детям, а дед изготавливал сценические парики. Детство пришлось на тяжелые годы фашистской Италии и Второй мировой войны: жизнь была суровой, ресурсы ограниченными, будущее — неопределенным.

Bногда природа создает такие чудеса, что просто диву даешься. Представь себе собаку, которая не лает, а... поет! Да-да, именно поет, как птица или даже кит. Звучит как сказка?

А вот и нет — новогвинейская поющая собака реально существует, и она настолько удивительна, что заставляет пересмотреть все представления о наших четвероногих друзьях.

Призрак из прошлого

Эти уникальные создания появились на острове Новая Гвинея около шести тысяч лет назад. Представляешь?

Пока наши предки только-только осваивали земледелие, эти собаки уже обживали труднодоступные горные районы, где практически не встречались с людьми.

Островная изоляция сделала свое дело — они развивались совершенно отдельно от всех других пород, словно в параллельной вселенной.

И знаешь что самое поразительное? Долгое время считалось, что эти собаки полностью исчезли в дикой природе.

С 1970-х годов их считали вымершими! Можешь представить чувства ученых, когда в 21 веке они обнаружили небольшую дикую популяцию в горах Западной Новой Гвинеи? Это было словно встретить живого динозавра.

Живая археология

Геном новогвинейской поющей собаки — это настоящая машина времени. Их ДНК похожа на генетический материал древних собак Евразии и Северной Америки. Фактически, они считаются одними из самых древних представителей одомашненных собак на планете.

Представь — перед тобой живая история, четвероногий музейный экспонат, который дышит, двигается и... поет.

В далёкой Горной Оке мне удалось побывать дважды: зимой и летом. Обе поездки дополнили друг друга и позволили создать цельную картину этого замечательного и в то же время загадочного края. Но почему Ока — Горная? Ведь для жителей Центральной России название Ока принадлежит всем известной равнинной реке, впадающей в Волгу. Оказывается, река Ока есть и на юге Сибири, в Восточном Саяне. И кроме русского названия у неё есть бурятское — Аха, что значит "брат". А Горной Окой называют целый район, о котором мы сегодня и расскажем в рубрике "Незнаменитые достопримечательности".

В центре Восточного Саяна

Окинский район, или Горная Ока, как обычно называют его местные жители, — наиболее отдалённый и высокогорный район Бурятии, расположенный на самом западе республики, практически в центре Восточного Саяна, на высоте около 2000 м над уровнем моря. Выдающийся исследователь Северо-Восточной Сибири Сергей Обручев очень образно охарактеризовал этот край как "Тибет в миниатюре".

Здесь среди остроконечных пиков на десятки километров раскинулись плоские безжизненные горные тундры, узкие лесистые ущелья и многочисленные реки и озёра. На юге Горная Ока граничит с Монголией, на западе — с Республикой Тыва, на севере — с Иркутской областью, на востоке — с Тункинским районом Бурятии. Расстояние от столицы Бурятии Улан-Удэ до административного центра района села Орлик — 800 км.

Художник Олег Токарев, "Лавандовое поле"

Олег Токарев родился в Луганской области 17 апреля 1967 года, в настоящее время живёт и работает в Донецке.

Олег увлёкся творчеством, будучи ещё военнослужащим, а после демобилизации сделал масляную живопись на холсте делом своей жизни, превратив хобби в профессию.