|
|
Заваренный на травах свежий чай...
И постаралась тех людей забыть,
Кто потерялся где-то невзначай.
С годами научилась понимать,
Что грош цена всем клятвам и словам,
Когда тебя умеют оставлять
Во мраке на съедение волкам.
С годами научилась всё прощать
И отпускать на волю словно птиц...
Тех, кто умеет только обещать,
Но перейти боится слов границ.
С годами научилась крепко спать,
Плевать на суету, тревоги, быт,
Смотреть на небо, глубоко дышать...
И избавляться быстро от обид...
Ирина Гертье
Не только нам, но и самому художнику из Австралии Нику Дридану, живущему на своей ферме в центральной части штата Виктории в невысоких Пиренейских горах со своеобразным холмистым, заросшей короткой травой (съеденной овцами?), ландшафтом, его картины представляются странными, в чем-то сновидными, и, в то же время, обладающими какой-то сдержанной красотой.
Примечание. Самый маленький штат Виктория, расположенный на Юго-Востоке Австралии, включает множество топографически, геологически и климатически различных областей, начиная от влажного умеренного климата Джипсленда на юго-востоке и заканчивая заснеженными районами Австралийских Альп (высотой до 2000м). Имеются также обширные полузасушливые равнины на западе и северо-западе. Столица штата, одновременно, крупнейший город страны – Мельбурн, а официальное прозвище - «Садовый штат».
Конечно, у каждого домашнего питомца есть своя уникальная расцветка. Но случается, что котик или собака не просто отличается от всех остальных, а может похвастаться совсем уж невероятной особенностью окраса! Глядя на их снимки, нелегко поверить, что все эти сердечки, забавные хвостики и смешные брови созданы природой, а не каким-то остроумным мастером фотошопа. Давайте же поудивляемся необычной звериной окраске!
Под видовым названием «обыкновенный волк» на самом деле скрывается целое множество подвидов, рас и подрас хищников, которые могут катастрофически отличаться друг от друга. Причём не только внешностью, но и поведением. Тундровые волки, например, из оседлых и территориальных зверей превратились в кочевников, которые странствуют по бескрайним пустошам вслед за бесчисленными стадами северных оленей. И поэтому местные жители их ненавидят.
Тундровые волки встречаются по всей тундре Старого Света, от Скандинавии до Камчатки. Избегают они лишь самых северных регионов, ведь там правят бал полярные волки — совершенно другой подвид серых хищников с другим подходом к жизни в суровых условиях.
Павел Егорович Чехов родился крепостным, а к тридцати с небольшим годам сумел войти в таганрогское купечество. У него была собственная лавка, его избирали на почётные городские должности, а за службу наградили серебряной медалью. Потом торговля рухнула, дом ушёл за долги, и всё пришлось начинать заново — уже в Москве, на месте конторщика в чужом амбаре.
Отец Антона Чехова был человеком способным, трудолюбивым и по-своему художественно одарённым. Он играл на скрипке, руководил церковным хором, немного рисовал и в старости вёл дневник.
При этом в семье Павел Егорович оставался властным хозяином, требовавшим от детей беспрекословного подчинения. Сыновья любили его и заботились о нём, но воспоминания о порках, страхе и бесконечных наставлениях сохранили на всю жизнь.
Каким же был Павел Егорович? Как крепостной мальчик стал купцом второй гильдии? Почему его дело закончилось крахом? И как в одном человеке соединялись любовь к музыке, забота о семье и домашний деспотизм? И откуда появилась история о том, что отец собирался изгнать из юного Антона беса?
Павел Чехов родился в 1825 году в селе Ольховатка Воронежской губернии, в семье крепостного крестьянина Егора Михайловича Чехова. Уже пожилым человеком он записал несколько событий, особенно запомнившихся ему с детства.
В 1831 году в тех местах свирепствовала холера. По словам Павла Егоровича, ему тогда давали пить дёготь. Два года спустя случился неурожай и начался голод:
«Ели лебеду и дубовую кору».
Даже в таких условиях мальчик получил доступное ему образование. В сельской школе Павел учился грамоте, у дьячка — пению по нотам, а приезжий регент-дьякон научил его играть на скрипке. В церковном хоре он пел первым дискантом. Музыка вошла в его жизнь ещё в Ольховатке и впоследствии заняла в ней едва ли не больше места, чем торговля.
В 1840 году Павел учился сахароварению на местном заводе, принадлежавшем Чертковым. Однако главным событием его юности стал следующий год.
Отец, Егор Михайлович, сумел собрать огромную для крепостного крестьянина сумму и выкупил семью на волю. В своей автобиографической хронике Павел Егорович позднее записал:
«…отец откупил всё семейство на волю за 3500 р. ассигнациями, по 700 р. за душу».

28 мая 1853 года - 22 января 1919 года.


|
|
Мягкое, воздушное бездрожжевое тесто. Из него можно приготовить и не сладкие изделия, уменьшив количество сахара в тесте. Ингредиенты:
|

|
Родиной этого полезного фруктового дерева считается Малая Азия, откуда оно распространилось в регион Средиземноморья, Кавказ, Среднюю Азию, Крым и т.д. Инжир считается одним из самых первых культивируемых деревьев Человечества. Во многих религиях он входил в число фруктов, которые предлагались богам. Воины Александра Македонского обязательно ели сушеные фиги после сражений, уже тогда было известно, что эти плоды обладают уникальной способностью быстро восстанавливать организм после стресса и физической нагрузки. Граждане Древнего Рима употребляли инжир для повышения либидо и избавления от мужского бессилия. На фресках, украшавших стены публичного дома в Помпеях, отчетливо видны вазоны полные этих замечательных ягод. В Средиземноморье (особенно в африканской его части) смоква может давать два урожая в год. Плоды второго урожая обычно мельче, но слаще и доставляют наибольшее удовольствие, если их есть прямо с дерева. Инжир первого сбора, выращенный для экспорта, более твердый и не такой сочный. Цвет кожуры может варьироваться от зеленого до темно-фиолетового, но мякоть всегда красная. Обычно плоды высушивают (вялят). В коробки, куда их упаковывают, зачастую кладут лавровый лист для отпугивания долгоносиков, которые в противном случае могут спрятаться в сухих фруктах.
Поверхность свежего инжира упругая. Мякоть, содержащая мелкие семена, - сочная и тающая, а вкус - медовый. У смоквы уникальный процесс опыления: оно происходит при помощи небольших чёрных ос-бластофаг, которые переносят пыльцу с мужских деревьев на женские соцветия. Сами осы-бластофаги не могут размножаться без инжира. Такой вот симбиоз. Палеонтологи утверждают: подобная система опыления сформировалась по меньшей мере… 34 миллиона лет назад.
Инжир (хоть зеленый, хоть сушеный) одинаково полезен для нашего организма - это обусловлено богатым минерально-витаминным составом, содержащим большое количество пектинов, органических кислот, дубильных веществ и микроэлементов. Научно доказанный факт: регулярное употребление инжира способствует снижению уровня холестерина, и является профилактикой атеросклероза. А кумарин, присутствующий в плодах, считается отличным профилактическим средством от онкологии. Для получения лечебного эффекта достаточно съедать 5-7 плодов в сутки. https://tunnel.ru/post-inzhir#prettyPhoto
|
Есть такой зверёк, он как-будто создан из фрагментов в мастерской пьяного чучельника: мордашка кролика, торс мини-кенгуру, хвост крысы с шикарной черной кистью, а ноги… лапы как у карликового страуса с сильными трехпалыми стопами и когтями, способными причинить ощутимый вред.
Перед вами долгоног, он же спрингхаре (Pedetes capensis). Вы скажете, это дикий сон гибридизатора? Но он настоящий и встретить данного персонажа удастся исключительно в сухих саваннах и полупустынях Южной и Восточной Африки.
О них мало кто слышал вне узких научных сообществ, еще меньше людей созерцали их вживую, а ведь этот «дизайнерский каприз» эволюции таит факты, от которых волосы встают дыбом даже у бывалых исследователей.
Начать следует хотя бы с того, что вопреки названию и задорной заячьей мордочке, к зайцам или кенгуру этот зверь не имеет абсолютно никакого отношения.
Это весьма необычное млекопитающее. Это грызун весом с крупного домашнего кота (около 3–4 килограммов) и длинной туловища порядка 40 сантиметров, к которым добавляется еще полметра крепкого хвоста-балансира.
Причем днем вы его гарантированно не увидите: долгоног — убежденный интроверт и полуночник. Пока саванну палит беспощадное солнце, наш герой сладко спит в подземных апартаментах собственного производства.
Шёпот ковыля, звенящий зной летом, ледяной обжигающий ветер зимой и выжженный до самого горизонта океан степи. В Волгоградской области, неподалёку от города Суровикино, есть место, где привычные законы природы будто дают сбой.
Прямо из сухой степной земли поднимаются огромные, гладкие каменные глыбы. Местные жители и паломники со всей страны называют их Суровикинскими камнями силы.
Им приписывают удивительные свойства: говорят, они лечат болезни, возвращают душевный покой, исполняют заветные желания и излучают явственное, ощутимое физическое тепло. Да такое, что даже в самые лютые тридцатиградусные морозы на этих валунах мгновенно тает снег!
Что это — природный геотермальный аномалитет, следы древнейшего культа или зашифрованный привет от ушедших цивилизаций?
——————————
Ритуал босых ног: как найти "свой" камень?
Хочу поделиться с вами семеркой пород, которые либо совсем недавно вошли в официальные реестры, либо вот-вот туда попадут. По моим наблюдениям, многие люди даже не подозревают, что список пород собак постоянно меняется - нам кажется, что все уже давно устоялось, а на деле кинологический мир живет и развивается прямо сейчас.
Начну с той, что особенно греет душу как соотечественнику. Русская цветная болонка появилась в Ленинграде еще в пятидесятых годах прошлого века.
Представьте картину: послевоенный город, люди восстанавливают привычную жизнь, и параллельно с этим находятся энтузиасты, которые задумывают вывести маленькую декоративную собачку с темной шерстью, потому что светлые болоночки в стране уже были, а вот таких - еще нет.
В создании породы поучаствовали и местные собаки, и мальтезе, и ши-тцу, и болоньез - настоящий интернациональный коктейль. Результат получился крошечным (до 26 см в холке) и удивительно спокойным по темпераменту.
Мне кажется, именно за это болонок так любят - они не требуют марафонов по парку, отлично уживаются с детьми и другими животными, идеальны для квартиры.
Хотя, конечно, я всегда добавляю оговорку: даже у самой спокойной по описанию породы может оказаться темпераментный, шумный или наоборот застенчивый представитель. Характер собаки складывается не только из генов, но и из того, как с ней обращались с щенячьего возраста, в какой обстановке она росла и сколько внимания получала.
А вот эта порода древняя, прямо древняя. Известна с шестнадцатого века. Представьте себе бретонских крестьян, которые после Французской революции лишились лошадей и охотничьих угодий знати - им нужна была небольшая, но выносливая гончая, способная работать пешком по лесам и полям. Так родился бассет-фов.
Собака получилась крепкая, коротколапая, с жесткой рыжей шерстью самых разных оттенков - от пшеничного до почти кирпичного. И знаете, что меня в этой породе восхищает? Контраст. На прогулке это настоящий охотник с сильным инстинктом, который может увлечься запахом и забыть обо всем на свете. А дома - ласковый увалень, который обожает валяться рядом с хозяином.
7 августа 1925 года родился народный артист РСФСР Борис Васильевич Рунге.
Этого актёра зрители помнят прежде всего по культовой советской телепередаче «Кабачок «13 стульев». Пан Профессор в паре со своей бывшей одноклассницей и первой любовью пани Моникой в исполнении Ольги Аросевой стали одним из самых любимых актёрских дуэтов. Они не пропустили ни одного выпуска этой передачи, которая шла на телеэкранах почти 15 лет!
Борис Рунге родился в Москве в обычной семье советских служащих, далёких от мира искусства. Однажды в детстве он случайно оказался на съёмочной площадке в массовке фильма. Этот эпизод положил начало его актёрской биографии.
В 11 лет мальчик получил главную роль в фильме «Белеет парус одинокий», что определило его дальнейшую судьбу. Мечта о героической профессии полярника уступила место вполне конкретной цели — стать артистом.
После премьеры фильма юный Рунге проснулся знаменитым! Его узнавали не только в школе и во дворе, но и на московских улицах. И даже просили автографы!

30 октября 1934 года - 27 июня 1994 года.

15 ноября 1887 года - 6 марта 1986 года.
Джорджия Тотто О'Кифф родилась в городке Сан-Прери, штат Висконсин.
Ее родители, Фрэнсис О'Кифф и Ида Тотто владели молочной фермой.
Её дедушка Джордж Виктор Тотто, в честь которого О'Кифф получила второе
имя, был венгерским графом, приехавшим в Соединенные Штаты в 1848 году.
В возрасте 10 лет Джорджия решила стать художницей.