Честно признаюсь: я давно мечтала найти идеальный рецепт тонких, кружевных блинов без муки.
Чтобы были лёгкие, нежные, не рвались, не резиновые и при этом вкусные даже без начинки.
Перепробовала десятки вариантов, пока случайно не наткнулась на этот рецепт с интригующим названием — «Пятьсот».
Почему «пятьсот»? Всё просто: основа рецепта — 500 мл молока. Никакой муки, никакого крахмала, никаких сложных ингредиентов. А результат — тонкие, ажурные, эластичные блинчики, которые тают во рту.
Теперь это мой любимый рецепт, и делюсь им с вами ❤️
Важно: манка здесь заменяет муку, но в таком количестве блины получаются очень тонкими и кружевными.
Полина Жемчужина была супругой второго человека при Сталине – Вячеслава Молотова. Она дружила с Надеждой Аллилуевой, считалась самой элегантной из «кремлевских жен» и была одной из пяти женщин-министров СССР. Благодаря ей у советских женщин появились знаменитые духи «Красная Москва» и помада «Красный мак». Но и она не избежала застенков Лубянки и ссылки.
Большевистская юность
Родилась будущая первая леди СССР 28 февраля 1897 года в небольшом поселке Пологи на территории современной Запорожской области. Ничто не предвещало ей красивого и яркого будущего. Она родилась в небогатой еврейской семьи, ее имя при рождении было Перл Соломоновна Карповская. Отец ее был портным, а сама Перл в юности работала на табачной фабрике папиросницей.
В 1918 году девушка вступила в ВКП(б). Шла Гражданская война, и она пошла в Красную армию, где вела политработу и заведовала клубом. В 1919 году молодую большевичку направили на подпольную работу в Киев, где она работала сестрой милосердия в одном из белогвардейских госпиталей и, как писал в книге «В деникинском подполье» Н. Меклер,
«…«ненавидела» большевиков и вместе с мадам Брунзель вырабатывала стратегические планы решительного разгрома «латышей, евреев, китайцев и чрезвычаек», которые погубили Россию.»
В тот период и появилось у нее новое имя - Полина Семёновна Жемчужина, и позже, в Харькове, она получила документы на это новое имя.
Есть на Земле уголки, которые выглядят так, будто их проектировали не геологи, а сценаристы фантастических фильмов, и вы наверняка знаете это чувство: стоишь, смотришь — и кажется, что сейчас из-за поворота выйдет кто-то из давно вымерших эпох.
Я уже рассказывал вам о плато Рорайма, вдохновившем Конан Дойла на «Затерянный мир», но сегодня наш герой куда убедительнее, потому что речь пойдёт не о воображаемом убежище динозавров, а о месте, где природа и без них устроила грандиозный спектакль.

Кролики реки, они же бушменовы зайцы, получили свое название благодаря ареалу обитания. Зверьки родом из Южной Африки, в частности, речь идет об ограниченной территории пустыни Кару. Животные обитают в центральной и южной части африканской пустыни. В свою очередь, речными кролики тоже названы неспроста, потому как обитают только около сезонных рек – у русел, где есть заросли речных кустарников.
Являются единственными представителями рода «Bunolagus monticularis». На сегодняшний день численность кролей этой породы по разным сведениям насчитывает порядка половины тысячи (от 200-500). Зверек внесен в Красную книгу IUCN по причине того, что их численность уменьшается из-за искоренения родового местообитания.
![]() |
|
«Даниил во рву со львами» около 1614–1616, Питер Пауль Рубенс. Национальная художественная галерея, Вашингтон |
Даниил был набожным иудеем во времена правления царя Дария. Царь Персии Дарий правил примерно в VI и V веках до нашей эры. Он был дружелюбен к евреям и даже сыграл важную роль в восстановлении Иерусалимского храма после его разрушения вавилонянами.

22 сентября 1983 года.
Евгений Анатольевич Клюев родился в солнечном городе Фрунзе,
в Киргизии.
О семье сведений нет.
Где учился и кем работал Евгений Анатольевич Клюев до 2014 года,
я не смог узнать.
Художник рассказывает о себе: "Рисовать я начал с детства, но после
школы бросил.
Всерьёз живописью я занялся в 2014 году.
Решение купить краски и холсты пришло как-то спонтанно.
И почему-то я сразу был уверен в том, что писать маслом для меня не
составит большого труда.
До этого в моей жизни всегда присутствовало желание писать картины, порой
смотря на закат, на освещение неба, на облака — я представлял себе, как можно
получить тот или иной цвет, какие краски должны быть смешаны, как краска
должна лечь на холст.
Меня это вдохновляло всегда.

1964 год.
Вот за что я уважаю филлипинских долгопятов, так это за их принципиальность! Пока другие приматы развивались, строили сложные социальные связи и стремились к вершине пищевой пирамиды, долгопяты решили, что им хорошо и в самом низу. Ведь здесь мир устроен просто: парочка странных идей, несколько костыльных решений — и вот ты уже король среди слабых и угнетённых!
Правда король больно уж мелкий: в рослом, полном сил филлипинском долгопяте всего 16 сантиметров длины — он меньше человеческой ладони! Чтобы скомпоноваться до такой маленькости, обезьянке пришлось здорово миниатюризировать все свои органы: от лапок и шёрстки, до сердечка и мозга. Все органы, кроме глаз.
Люди разные,
Посмотри —
У кого-то птица поёт внутри,
У кого-то серая спит сова,
У кого-то ворон склевал слова.
Здесь —
Весною кричат грачи,
Там —
О чём-то павлин молчит.
У кого-то ласточка или стриж,
У кого-то — весёлый чиж.
Этот чиж
Все дни напролёт
Скачет, прыгает и поёт,
Ветры слушает, что кружат,
Учит песням своих чижат.
А бывает
Внутри живёт
Полосатый, когтистый кот.
Или нет никого внутри…
Люди разные,
Посмотри.
Это стихотворение детского поэта и иллюстратора Дарьи Герасимовой – наверное, лучший эпиграф к ее чудесным работам.
Все эти кошки и собаки, совы и лисы, птицы и драконы изображаются с проникновенным человеческим взглядом и заинтересованно, по-доброму смотрят на нас и затаенно улыбаются. Это тоже мы, так нас видит автор.
Правда ли кошки чувствуют болезнь хозяина, предсказывают землетрясения и видят потустороннее? Ищем доказательства и объяснения.
Истории о кошках, которые за несколько часов до землетрясения начинают метаться по дому, или о питомице, которая неотрывно ложится на больное место хозяина, давно стали частью фольклора.
Но где заканчивается мистика и начинается наука?
Давайте отделим вымысел от реальных, не менее удивительных способностей наших пушистых сожителей.
🔹〰〰〰〰〰〰〰〰〰🔹
Это не экстрасенсорика, а суперчувствительность их природных «приборов».
5 февраля 1962 года родился народный артист России Виктор Викторович Раков.
Сегодня Виктор Раков - счастливый человек. У него трое замечательных детей и любящая жена, с которой Виктор Викторович обрёл покой и счастье. Ну а в профессиональном плане он всегда был успешным актёром.
Ему везло в карьере с самого начала. Сразу после окончания ГИТИСа в 1984 году его одного с курса приняли в знаменитый Ленком, и с первого же сезона он стал получать большие роли. Марк Захаров сразу поверил в молодого актёра, а тот не разу его не подвёл.
При плотной занятости в театре Раков успевал сниматься в кино. Он запомнился зрителям в таких популярных фильмах, как «Гардемарины III», «Мастер и Маргарита», «Петербургские тайны», «Любить по-русски», «Потерянный рай», «Адмиралъ», «Дом с лилиями» и др.
Перед нами герой, чьё название словно пришло из древних легенд, и я, признаться, каждый раз ловлю себя на мысли, что учёные прошлого умели видеть в природе не только классификацию, но и образ.
Знакомьтесь, василиск, а точнее двухгребневый василиск (Basiliscus plumifrons) — ящерица, имя которой напрямую отсылает к мифическому созданию, способному одним взглядом превращать всё живое в камень.
Обитают василиски в тропических лесах Южной и Центральной Америки, где густая растительность, высокая влажность и обилие водоёмов создают для них идеальную среду обитания.
Родился предположительно в 1962 году.
Дмитрий Борисович Власов родился в Москве.
О семье и детстве сведений нет.
Окончил Московский архитектурный институт в 1986 году.
Помимо основной специальности последние 25 лет активно занимается
живописью.
Его работы привлекают внимание своей выразительностью и тонкостью
передачи деталей.
Каждый натюрморт Власова является уникальным произведением искусства,
в котором он использует различные объекты - цветы, фрукты, посуду и другие
предметы, чтобы создать эффектное композиционное решение.
Художник с легкостью передает настроение и атмосферу каждого изображаемого
объекта, делая его живым и осязаемым.
Натюрморты Дмитрия Власова поражают своей красотой и техническим
мастерством,и являются прекрасным украшением интерьера для ценителей
искусства.
Принимал участие в многочисленных выставках в России и за рубежом.
Его картины находятся в многочисленных частных коллекциях в России и
за рубежом.
Одна из любимых тем художника — натюрморты.
otechestvennyi-natiurmort
https://pic.levkonoe.com/images/levkonoe/avg21avg1161962.jpg
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1376481061158169&set=pcb.
1376481724491436
https://lovers-of-art.livejournal.com/1155248.html
https://papik.pro/izobr/natyurmort/22087-hudozhnik-dmitrij-vlasov-natjurmorty-
50-foto.html
https://ilmondodimaryantony.blogspot.com/2015/01/vlasov-dmitri-borisovich.html
Убедительно доказать, что Дмитрий Борисович Власов состоит в реестре
профессиональных художников России, я не могу.
Тем более, что он - автодидакт.
Однако косвенные данные говорят в пользу моего предположения.
Дмитрий Борисович Власов не состоит в творческих и общественных
организациях.
Он популярен в интернете.
Сотрудничает с реальными и виртуальными галереями.
Мне понравились его натюрморты.
И я решил представить творчество Дмитрия Борисовича Власова
любителям изобразительного искусства.
Стиль: синтетический. Фигуративная станковая живопись: масло, холст.
Стиль: магический реализм с заметным влиянием школы голландского
натюрморта времён её золотого века
(моё мнение).
Жанр: натюрморт.
Палитра: колоритная, привлекательная и позитивная.
Вернисаж

Признавайтесь, вы всегда мечтали о капибаре, но для вашего дома она слишком большая? Что ж, мы исполнили вашу мечту! Нашли такого же доброго, милого и очаровательного зверька в уменьшенной версии. Представляю вашему вниманию капибару версия 2.0. mini — кубинская хутия.
Название, конечно, похоже на слово ругательное. Но всё познается в сравнении. А сравним мы вот с чем: родовое наименование на латыни звучит прилично и солидно — Capromys pilorides. А вот перевод подкачал. Название произошло от древнегреческих слов «капрос» — свинья, кабан и «мус» — мышь, крыса. Согласитесь, на фоне «свиномыши», хутия звучит весьма прилично.
Зверюшка действительно очень похожа на капибару. Тело приземистое, лапки короткие, голова тяжелая, ушки мясистые. Идеальная форма, одним словом. Только в отличие от самого большого грызуна в мире, кубинский копипаст весит как небольшая собачка — 4-6 кг веса и 60 см длины. А ещё очаровательный вид немного портит голенький, покрытый редкой щетиной хвостик, выдавая принадлежность хутий к семейству щетинистых крыс. Но можно ведь на корму и пореже смотреть. Тем более что у этих зверьков такая мимимишная мордочка.
Обитают самые крупные кубинские грызуны по всему одноименному архипелагу. Скажем больше: нигде, кроме как на Кубе, вы хутий не встретите. Это эндемик, прописавшийся здесь со времён мамонтов. И пока шерстяные слоны морозили косточки в Сибири, эти грызуны освоили тропические леса на равнинах рядом с водоёмами.

Русский охотничий спаниель Источник: zoyas2222/Shutterstock/Fotodom.ru
2026 год объявлен в РКФ Годом русского охотничьего спаниеля. Решение принято не случайно: ровно 75 лет назад, в 1951 году, в СССР был утвержден стандарт этой отечественной породы. Путь ее становления был непростым, хотя история спаниелей в нашей стране начинается еще в XIX веке. О сложностях признания, особенностях породы рассказали эксперты РКФ.
«За становлением многих пород стоят конкретные люди, чей энтузиазм сделал появление уникальных собак возможным. Поэтому, посвящая год отечественным породам, мы неизменно отдаем дань памяти прекрасным специалистам и профессионалам, благодаря которым существует кинология в нашей стране.
Говоря о русском охотничьем спаниеле, невозможно не отметить огромный вклад в изучение, формирование и популяризацию породы кандидата биологических наук, заслуженного эксперта Всероссийской категории, куратора породы Анны Эрвандовны Айрапетьянц. На ее глазах происходила вся послевоенная история русского охотничьего спаниеля, а ее работы обеспечили надежную документальную память о породе», — комментирует президент Российской кинологической федерации Владимир Голубев.

Русский охотничий спаниель — подружейная охотничья порода, входящая в обширную группу спаниелей. В Европе эта группа существовала и пользовалась популярностью среди охотников довольно давно. В Россию же различные породы спаниелей стали завозить только в XIX веке, и история эта связана с именем великого князя Николая Николаевича, внука императора Николая I. Он слыл заядлым охотником, и из Англии ему в дар был прислан черный кокер спаниель по кличке Даш.
Поскольку большинство обезьян ведут древесный образ жизни и приспособлены к быстрому передвижению по деревьям, большинство из них небольшого размера, по крайней мере по сравнению с человекообразными обезьянами, такими как шимпанзе и горилы, или наземными обезьянами, такими как бабуины. Вот список самых маленьких обезьян в мире — от самых крупных до самых крошечных.
Длина — это расстояние от носа до основания хвоста. У некоторых из этих обезьян хвост значительно длиннее тела и часто цепкий.

Талапои — самые маленькие обезьяны Старого Света. Они могут жить группами до ста особей.
©Jossfoto/Shutterstock.com
Талапойн — одна из самых маленьких обезьян в Африке, обитающая в центрально-западной части континента. При весе от 0,8 до 1,9 кг длина тела этого животного составляет от 25 до 40 см, а длина хвоста равна длине тела или превышает её.
Он обитает среди деревьев в тропических лесах, мангровых болотах и даже на плантациях, чаще всего вблизи водоёмов. Это всеядное животное, которое питается фруктами, листьями, семенами, яйцами, насекомыми и водными растениями. Также известно, что оно совершает набеги на плантации.
Талапойн немного необычен тем, что его шерсть обычно светло-зеленого цвета. Грудь и живот у него бледные, а усы и уши большие и торчащие. Талапойн живет семейными группами, которые могут объединяться с другими. Обезьяна размножается раз в год.

Темные игрунки — моногамные приматы, которые питаются в основном фруктами.
©David / flickr
Эта обезьяна встречается только в центральной части Бразилии в бассейне реки Амазонки и у истока реки Ориноко. Её вес в среднем составляет 800 граммов, а длина головы и тела — от 25 до 40 сантиметров. Тёмные тити моногамны, и основная группа состоит из самца, самки и их детёнышей. Самец обычно носит детёнышей на себе, если они не питаются материнским молоком.
Модель заняла место на кушетке, как того требовала задуманная композиция. Скульптор на мгновение замер, всматриваясь в очертания и пропорции, которые предстояло перенести в мрамор. Работа с обнажённой натурой была для него делом привычным - без этого невозможно представить академическое искусство той эпохи. И всё же сегодня он ощущал странное внутреннее напряжение, причину которого не мог сразу объяснить даже себе.
Перед ним находилась не просто женщина, а Полина Бонапарт сестра французского императора, фигура, вокруг которой уже при жизни сплетались мифы, слухи и противоречивые оценки.
Всего пару веков назад в Европе едва ли нашёлся бы человек, не слышавший её имени. Её восхищались, её осуждали, её называли «новой Венерой» и одновременно одной из самых скандальных женщин своего времени. Но какой она была на самом деле? Почему дважды выходила замуж вопреки собственной воле? И чего по-настоящему боялась женщина, которую современники считали символом красоты и свободы нравов?
Мари-Полетт появилась на свет в Аяччо в 1780 году, став одной из младших сестёр будущего императора Наполеона Бонапарта. Правда, с Полетт или Паулиной, как называли девочку родные, брат познакомился лишь спустя несколько лет.
Ещё за два года до рождения малышки Наполеон вместе с братом Жозефом отправился в военный лицей в Отёне. После обучения он не спешил на родную Корсику, обучаясь в военных школах и делая первые шаги в военной карьере.
Впервые Наполеон увидел Полину, когда уже имел звание младшего лейтенанта, а во время отпуска приехал домой навестить родных. Некоторые исследователи считали, что юная Полина, которой в ту пору исполнилось уже десять лет, влюбилась в старшего брата. Поговаривали даже, что именно он стал её первым любовником, однако никаких подтверждений тому нет.
Но неоспоримым фактом остаётся особенное отношение Наполеона к сестре. Юная Полина была очаровательным созданием. Как вспоминали современники, она не обладала острым умом и не имела хорошего образования, однако всё это сполна компенсировала ангельская внешность.
