Это цитата сообщения павел-друг Оригинальное сообщение
Без заголовка
1943 год.
Утро начинается с вопроса: что бы такого съесть, чтобы и быстро, и вкусно, и семья не ворчала? Каши надоели, бутерброды — скучно, а возиться с тестом нет ни времени, ни желания. Есть один рецепт, который выручает всегда. Сырные лепешки за 5 минут — без дрожжей, без возни, без лишней посуды. Мягкие, ароматные, с хрустящей корочкой. Домашние такие уплетают за обе щеки и просят добавки. Идеально к чаю, кофе, молоку — да просто так.
Почему этот рецепт стоит запомнить
Лепешки на скорую руку — это спасение, когда времени в обрез, а накормить семью надо. Не нужно ждать, пока тесто подойдёт, не нужно раскатывать и бояться, что не получится. Всё смешала, пожарила — и готово.
Плюсы этого рецепта:
- готовится за 5 минут (вместе с жаркой);
- ингредиенты простые, всегда есть в холодильнике;
- не нужна духовка — только сковорода;
- дети обожают, взрослые — тем более;
- можно менять начинку и добавки.
Ингредиенты
- сыр твёрдый — 150 г;
- яйца — 2 шт.;
- мука — 2–3 столовые ложки;
- сметана или кефир — 2 столовые ложки;
- соль, перец, зелень — по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт за 5 минут
Шаг 1. Натираем сыр
Представьте: мгновение, когда крылья разрезают воздух, застывшее в вечности. Птица не улетает, она замерла в луче света, чистая, как первый снег, и изящная, как музыка. Это не магия, это фарфор, оживленный руками Фрица Хайденрайха — человека, который научил «белое золото» летать.
--
В мире высокого фарфора есть имена, которые звучат как знак качества, но имя Фрица Хайденрайха (1895–1966) — это не просто марка, это гимн живой природе. Его птицы не кажутся статуэтками; кажется, что если вы моргнете, они вспорхнут с полки и растворятся в небе.
1. Наследник глины: от Ауэрбаха до вершин искусства 🏺📜
Фриц не просто стал скульптором, он им родился.
• Голос крови: сын гончара Иоганна Хайденрайха из баварского Ауэрбаха, он с детства чувствовал, как бесформенная масса в руках превращается в жизнь. Этот фундамент "ремесленной честности" он пронес через всю жизнь.
Привет, мои дорогие любители необычной земной фауны. Сегодня у нас птица, которая ломает стереотипы так же легко, как туристический рюкзак с плохо застёгнутой молнией. Попугай, живущий в холоде. Попугай, который может быть хищником. И попугай, о котором я впервые прочитал у Джеральда Даррелла в книге «Путь кенгурёнка» — и тогда искренне удивился.
Мы привыкли думать о попугаях как о ярких обитателях джунглей, питающихся семенами и фруктами. Милые, шумные, тропические создания. А теперь представьте пернатого, который бродит по горным склонам, ковыряется в тушах овец и при случае стащит у вас что-нибудь блестящее. Уже не так тропически, правда?
Знакомьтесь – кеа (Nestor notabilis). Горный попугай Новой Зеландии, единственный попугай в мире, приспособившийся к жизни в альпийской зоне. Эндемик, интеллектуал и мелкий хулиган в одном лице.
Обитает кеа исключительно в Новой Зеландии, в горах Южного острова. Высота, ветер, снег – совсем не тот климат, который мы ассоциируем с попугаями. Но именно здесь кеа чувствует себя уверенно и свободно.
Вы когда-нибудь видели, как маламут тянет сани с таким видом, будто это лёгкая утренняя разминка? Или как бордер-колли носится по полю уже третий час подряд и явно только входит во вкус?
Вот тогда начинаешь понимать: есть собаки, которым тесен не только диван, но и весь городской квартал. Это не капризы и не избалованность - это буквально то, для чего они были созданы тысячелетиями отбора.
И сегодня мы поговорим именно о таких ребятах - мощных, выносливых, неутомимых.
Сразу оговорюсь: поведение и характер любой собаки - это всегда сочетание породных особенностей, воспитания, условий жизни и темперамента конкретного животного. Даже внутри одной породы характеры могут кардинально отличаться.
Так что всё, что я расскажу ниже - это скорее наблюдения и обобщения, а не приговор каждому конкретному псу.
Аляскинский маламут - северный богатырь
Если бы среди собак проводили чемпионат по перетягиванию каната, маламут был бы главным фаворитом.
Эта порода изначально создавалась не для скорости, а для силы и выносливости: тяжёлые сани, арктический мороз, бесконечные километры снежной равнины.
Мне кажется, маламут воспринимает сильный мороз примерно как мы воспринимаем прохладный вечер - просто приятная погода для прогулки.
Они способны работать в упряжке при температуре ниже минус 30-40 градусов без видимого утомления. Эксперты рекомендуют этим собакам не менее 1-2 часов активных нагрузок в день.
Это цитата сообщения павел-друг Оригинальное сообщение
Ведовато Гвидо: наивная живопись
30 июня 1961 года.
Гвидо Ведовато родился в Виченце, на севере Италии.
О семье и детстве сведений нет
Живет и работает в Камизано - Вичентино.
Получил экономическое образование и не имеет художественного образования.
Югославское наивное искусство оказало большое влияние на его творчество,
побудив его начать рисовать в конце 1970-х годов.
Вначале это было одним из его хобби, но позже стало его страстью.
Это цитата сообщения Вересковый_ветер Оригинальное сообщение
Готовим в апреле
6 блюд из фарша, которые всегда выручают — готовлю годами и не надоедают
Круассаны на завтрак за 20 минут — простой рецепт и 8 вкусных начинок
Топ-6 завтраков из хлеба за 10 минут (когда дома почти ничего нет)
Топ-6 завтраков с огурцами за 10 минут
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Грудка куриная с томатами и сыром
|
Рецепт достаточно простой, но грудка при этом получается вкусной и в меру сочной, в общем, магазинная колбаса для бутербродов вам точно не понадобится. Грудка не только выглядит привлекательно, она еще и очень вкусная, и сочная, и ароматная. Ингредиенты
|
Я хочу познакомить вас с творчеством удивительной молодой художницы. Речь пойдет об Екатерине Максимовне Просёлковой.
Несмотря на молодость, Екатерина уже состоит в реестре профессиональных художников России. Её невероятное трудолюбие и особенный взгляд на мир подарили нам сотни пронзительных сюжетов, мимо которых невозможно пройти равнодушно.
Особое место в её творчестве занимает серия работ с говорящим названием «Дома, которых нет». Это художественная летопись старых улочек, деревянных построек и дворов, которые постепенно исчезают с карты наших городов.
Давайте вместе полюбуемся её работами!
На её картинах старые заборы с граффити, коты на крышах и силуэты велосипедистов создают ощущение присутствия. Вы буквально слышите скрип этих половиц и чувствуете запах вечерней прохлады.
Темное небо, свет в окнах мезонинов и золотые купола вдалеке — это не просто пейзажи, это история о доме, памяти и тепле.
Кошки — существа терпеливые. Они редко жалуются, долго скрывают боль и привыкают даже к неидеальным условиям.
Но это не значит, что им всё равно. Некоторые ошибки хозяев настолько критичны, что питомец платит за них здоровьем, а иногда и жизнью.
🥩 Кормление «со стола» и дешёвым кормом
Самая частая и самая коварная ошибка. Колбаса, сосиски, суп, жареная рыба, сыр, сладости — всё это не еда для кошки.
Её желудочно-кишечный тракт не приспособлен к соли, специям, жиру, сахару и пищевым добавкам.
Регулярное кормление «со стола» ведёт к панкреатиту, жировому гепатозу, хронической почечной недостаточности и диабету.
Дешёвые корма эконом-класса — другая крайность. В них почти нет мяса, зато много кукурузы, пшеницы, сои и химических добавок. Они не насыщают, нарушают обмен веществ и постепенно разрушают печень и почки.
Что реально отличает хороший корм от плохого
Не цена. Не бренд. Не страна производства. Состав и соотношение нутриентов. Кошка — облигатный хищник. Ей нужен белок животного происхождения, умеренное количество жиров и минимум углеводов. Её печень не приспособлена перерабатывать большое количество зерновых так, как это делают всеядные животные.
Хороший корм: конкретное мясо на первом месте, минимум злаков или их отсутствие, отсутствие красителей и искусственных консервантов, наличие таурина — аминокислоты, которую кошка не синтезирует сама. Плохой корм: расплывчатые формулировки в составе, злаки на первых позициях, длинный список добавок с кодами Е. Это работает одинаково для корма за пятьсот рублей и за пять тысяч. Цена не гарантирует ни того ни другого.
Что делать: выбирать качественный сухой или влажный корм не ниже супер-премиум класса. Если натуралка — консультироваться с ветеринарным диетологом. Никакой еды со стола.
Ярославский вокзал, Москва Здесь начинается Транссибирская магистраль — самая длинная железная дорога в мире протяженностью 9288 километров. Здание, напоминающее терем с темными башнями и орнаментами, построили в 1902-1904 годах по проекту Федора Шехтеля. В нем удалось совместить элементы древнерусского зодчества с декором в стиле модерн. В интерьере вокзала можно увидеть колоннаду Льва Кекушева, рельефы о Русском Севере, а два года назад в одном из залов появился масштабный триптих молодого художника Дмитрия Аске.
Казанский вокзал, Москва Здание строили с 1913 по 1940 год по проекту архитектора Алексея Щусева. В архитектуре сочетаются элементы русского и восточного зодчества, московского барокко XVII века, нижегородского и рязанского стилей. Главный элемент — многоярусная башня высотой 87 метров, стилизованная под башню Сююмбике Казанского кремля. Венчает ее шпиль с драконом Зилантом — символом Казани. Роскошный интерьер в стиле московского барокко можно увидеть в зале ресторана (сейчас это зал повышенной комфортности): белоснежные с позолотой детали, лепнина, встроенные зеркала, живопись Евгения Лансере. А в 1997 году по чертежам Щусева построили еще и Царскую башню, где находится выставочное пространство.
Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение
Борис Пастернак. Сирень. Мои видео.
Сирень
Положим, – гудение улья,
И сад утопает в стряпне,
И спинки соломенных стульев,
И черные зерна слепней.
И вдруг объявляется отдых,
И всюду бросают дела.
Далекая молодость в сотах,
Седая сирень расцвела!
Уж где-то телеги и лето,
И гром отмыкает кусты,
И ливень въезжает в кассеты
Отстроившейся красоты.
И чуть наполняет повозка
Раскатистым воздухом свод, –
Лиловое зданье из воска,
До облака вставши, плывет.
И тучи играют в горелки,
И слышится старшего речь,
Что надо сирени в тарелке
Путем отстояться и стечь.
1927
Это цитата сообщения павел-друг Оригинальное сообщение
Беличенко Андрей и Бухтиярова Мария: семья художников
Андрей Беличенко: 1974 год.
Андрей Беличенко родился в Карагаеде, Казахстан.
И если о его жизни и творчестве есть определённый минимум официальных сведений
То о Марии Бухтияровой известно только, что она художница, жена и муза Андрея.
О семье и детстве этого дуэта сведений в интернете нет.
Андрей Беличенко окончил Республиканскую художественную школу в 1990 году, а
после школы – Академию художеств.
Андрей учился на графическом факультете Академии художеств.
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс на сметане
Шоколадный кекс можно приготовить без настоящего шоколада — просто с качественным какао-порошком. Но чтобы получилось очень вкусно, надо приготовить шоколадный кекс на сметане и сливочном масле. Конечно, многие для экономии используют кефир и растительное масло или маргарин, таких рецептов немало, да и получается неплохо. Но «неплохо» — так себе оценка для хорошей хозяйки, которая хочет порадовать семью и гостей. Поэтому приготовим-ка мы кекс от всех щедрот, а в качестве бонуса украсим его глазурью из настоящего шоколада.
Москва, город, хранящий в себе века истории, дышит ею на каждом шагу. Среди множества ее жемчужин, освещённых временем, особое место занимает Трехгорная мануфактура. Это не просто предприятие, а целый мир, где нить превращалась в символ эпохи, где узор на ткани рассказывал истории, а платок становился царственным венцом женской красоты. Прогуляемся по страницам прошлого, чтобы прикоснуться к бессмертному искусству Трехгорной мануфактуры, чьи ткани и платки до сих пор хранят трепет времени.
Рождение гиганта
История Трехгорной мануфактуры — это история становления русской текстильной промышленности. Основанная в 1799 году купцом Василием Прохоровым совместно с Федором Резановым, мануфактура начинала свой путь как небольшая ситценабивная фабрика. Однако благодаря предприимчивости основателя, а затем и его потомков, она быстро превратилась в одного из крупнейших производителей тканей в Российской империи.
В 1760–1840-х в Европе гремела промышленная революция, и Трехгорка, как ее ласково называли, не отставала от времени. С каждым десятилетием производство расширялось, внедрялись новые технологии, приобреталось передовое оборудование. Рабочие руки, часто крестьянского происхождения, трудились не покладая рук, превращая хлопок и шерсть в материал, который одевал всю страну — от крестьян до царских особ.