Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень по-александрийски (Kebda eskandarany) - не рецепт, а бомба!
Всегда удивляюсь, когда нахожу простые и невероятно вкусные решения — как они это придумали и почему не везде до этого додумались. Абсолютно все компоненты тут нужны, каждый играет свою роль, ничего лишнего. На мой взгляд, это один из самых вкусных вариантов приготовления печени.
[показать]
Печень по-александрийски. Не рецепт, а бомба!
Это цитата сообщения ЛЯДОВА Оригинальное сообщение
Велма.....Если это любовь, то мы точно попались… Только сил не осталось на жалость себя…
[800x50]
|
 |
Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение
Боже, спасибо за шансы ... Ирина Самарина -Лабиринт
|
 |
Благодарю Алису
YarusyaЭто цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Любите друг друга сейчас!
Любите друг друга сейчас!
Не завтра, не в будущем где-то,
Храните сияние глаз,
Зимой наступившее лето.
Умейте мгновенья ценить,
Которые неповторимы,
И счастьем наполните жизнь
Свою и желанных, любимых.
И пусть благозвучие фраз
Не станет для слуха привычным,
И нежность таинственных ласк
Пусть будет всегда необычной.
Учитесь друг друга прощать
За то, что ушло безвозвратно.
Любите друг друга сей час -
Чтоб сделать счастливое «Завтра»!
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Летят года, как снегопады
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
КАЙМА КРЮЧКОМ. Схемы
КАЙМА КРЮЧКОМ. Схемы
1.
[700x532] 
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баварский яблочный торт - очень празднично и невероятно вкусно!
[показать]Это цитата сообщения Natka65 Оригинальное сообщение
Рождественские пряники
Рецепт на 14 пряничков
-
300 г пшеничной муки
1 ч.л. соды
2 ч.л. молотого имбиря
½ ч.л. молотой корицы
½ ч.л. тертого мускатного ореха
125 г несоленого сливочного масла
100 г коричневого сахара
3 ст.л. сиропа/меда -
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°C. , противень выстелить бумагой для выпечки.
В большой миске смешать муку, соду и специи.
2. Растопить сливочное масло, сахар и сироп (или мед) в кастрюле на медленном огне.
Когда сахар растворится, добавить к сухим ингредиентам.
Замесить тесто.
3. Каждый кусочек тестa положить на лист бумаги для выпечки – раскатать 5 мм толщиной.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Мастер класс по вязанию носков на 2-х спицах!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Матрасик в коляску
Матрасик в коляску
1.
[454x664] Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Их всего 10. Делай это каждый день, если тебе не лень
Мы подготовили для вас 10 советов, которые помогут Вашей красоте расцвести!
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Натуральные энергетики для пожилых
Натуральные энергетики для пожилых
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
5 способов стабилизации сливочного крема
5 способов стабилизации сливочного крема🍦✅
Это цитата сообщения grunja Оригинальное сообщение
Мастер-класс: Рецепт пластичного холодного фарфора
Мастер-класс: Рецепт пластичного холодного фарфора
- Категория: Холодный фарфор
- Опубликовано: 29 Апрель 2017
- Просмотров: 99
В этом мастер-классе я очень подробно покажу, как сделать пластичный холодный фарфор, который по своим свойствам ничем не отличается от тайской глины. После полного высыхания остается полностью гибким. Автор этого рецепта замечательная девушка anri-irene. Я немного изменила его под себя и сфотографировала весь процесс.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Маринованные вешенки
Ингредиенты:
500 гр вешенок
50 гр растительного масла
1 ст л уксуса 9%
2 ч л соли
Сок половинки лимона
5-7 зубчиков чеснока
Лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики
1 луковица
Приблизительно 1 стакан воды
Рецепт приготовления:
В кастрюлю налить воды.
Добавить масло, чеснок (пропустить через чеснокодавку), уксус, сок лимона, соль, гвоздику, перец.
Варить на медленном огне минут 10-15 мин.
Грибы крупно нарезать.
Рассол процедить, проварить с грибами 10 минут, остудить, добавить, нарезанный полукольцами лук, перемешать.
Можно есть сразу, а если лук полежит, помаринуется - ещё вкусней получается.
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Медовые баклажаны в обалденном маринаде на зиму. Вкус бесподобный!
Готовлю каждый год!
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Правильный рецепт скумбрии
Простой способ насытить свой организм правильными белками и жирами!
Ингредиенты:
● 2 скумбрии
● 1 луковица
● 150 г натурального йогурта
● сок 1/2 лимона
● соль, специи по вкусу
Приготовление:
Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости. Луковицу очистить, порезать полукольцами (у нас он перемолот в кашицу). Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут. Разогреть духовку до 180 С. Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут. За 10 минут до готовности пакет открыть.
Подавать лучше всего с овощами или чесночным соусом.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Перец «сундучок с секретом»
[300x400]Хочу поделиться рецептом приготовления очень вкусненького перца! К сожалению фото пока нет.На днях приготовлю и выложу свеженькое. Берем красивые круглые"гогошары"(красные или фиолетовые)перцы.Моем,удаляем плодоножки,стараясь вырезать как можно меньше отверстие.Перечные "сундучки" бланшируем в воде 1 мин. и осторожно начиняем. Начинка: резанный соломкой зеленый толстостенный перец,резанные некрупными кубиками баклажаны,тертая морковь.Солить по вкусу. Подготовленные "сундучки" уложить в банки,залить заливкой(на 1 литр томатного сока - 200 гр раст.масла,3/4 стакана сахара,2 ст.л. соли,250 гр уксуса 6 проц.)Банки с содержимым простерилизовать в течении 40-60 мин. и немедленно закатать. Перцев беру сколько есть,а начинку все в одинаковой пропорции. Всем удачной консервации,готовьте не пожалеете!!! good гоод2: good
http://forum.say7.info/topic59572.html
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
СОУС МАРИНАРА ВПРОК
Волшебный соус получился! Мы никак не можем осилить помидоры, они покраснели все враз, заразы. Нет, основная часть уже съедена и закатана, но последние три кг уже никак, никуда. А соус такой наоборот везде и всегда 🙂 В пиццу, в пасту, конечно. Да и к мясу, рыбе, хоть к чему. Я б вообще и так просто ела, надо было побольше сварить…
[показать]/salaty-recepty.ru/wp-content/uploads/2017/08/206387_original-768x531.jpg" target="_blank">http://salaty-recepty.ru/wp-content/uploads/2017/08/206387_original-768x531.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" width="800" height="554" />
Нам понадобится (на 1 литр соуса):
800 г помидоров
1 средняя луковица
4-5 зубчиков чеснока (можно больше-меньше, на свой вкус)
2 ст.ложки с горкой томатной пасты
3-4 ст.ложки нарезанной зелени любой (у меня петрушка, но хотела базилик, а зелёный не нашла)
1 ч.ложка сушёного орегано
1 ч.ложка сушёного тимьяна
2-3 лавровых листа
2 ч.ложки с горкой соли
1 ч.ложка с горкой сахара
1/2 ч.ложки чёрного молотого перца
2 ч.ложки бальзамического уксуса
3-4 ст.ложки оливкового масла
Честно говоря, все специи сыпала на глаз, так же и написала/ Ну, потому что всё же на ваш вкус. Тимьян, например, изначально не собиралась добавлять, а в конце попробовала, и мне именно его не хватило. Так что пробуйте тоже и регулируйте рецепт по ходу пьесы.
Значит, начнём с помидоров. Их надо помыть, обсушить и, разрезав на половинки, натереть на крупной тёрке. Довольно удобно — шкурки остаются в руке. Я просто не люблю бланшировать и кожицу потом снимать, но можно и так. Ещё надо мелко-мелко порезать петрушку и приготовить специи:
Лук и чеснок очищаем и нарезаем тоже мелко. В сотейнике разогреваем оливковое масло на сильном огне, бросаем в него лук с чесноком и обжариваем, помешивая, до прозрачности (недолго, всего минуту):
[показать]
Затем вливаем тёртые помидоры и томатную пасту, температуру убавляем до низкой, накрываем сотейник крышкой наполовину и увариваем до густоты не меньше получаса. Изредка можно помешивать. Крышку надо, ибо всё это безобразие очень забавно пыхтит и булькает.
Через полчаса, когда жидкость почти вся уже выпарится, можно добавлять оставшиеся ингредиенты — петрушку, лавровый лист, соль, сахар, перец, орегано, тимьян и бальзамический уксус:
[показать]Перемешиваем и варим ещё 10-15 минут. Уксус вообще-то не хотела добавлять, но литр соуса сразу не осилить, решила использовать хоть какой-то консервант, вот и взяла бальзамико, для аутентичности. Хотя не уверена, что он является консервантом. Кто-нибудь знает? Ну, уксус вроде как, посмотрим. Да и пикантную нотку придал свою, очень приятную.
Вот такой густой ароматный соус получился в результате:
[показать]
Разливаем по таре. Я бутылочки на всякий случай в микроволновке подержала пару минут. Храним в холодильнике. Только в холодильник надо убирать, когда остынут.