Одно из самых знаменитых шведских блюд. Вкус у этого картофельного гратена просто потрясающий, и его придают шпроты. Рецепт взяла из книги «Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай». Готовить очень быстро и просто.
Основные ингредиенты:
картофель 700 г
шпроты в масле 240
лук репчатый 250 г
сливки 400 г
растительное масло 1 ст. л.
перец черный молотый 1 щепотка
соль по вкусу
сухари панировочные 3 ст. л.
сыр 20 г
https://www.edimdoma.ru/retsepty/133260-iskushenie...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Итак,
3 яйца,
стакан сметаны,
3 ст.л. майонеза,
0,5 ч.л. соли,
чуть-чуть соды (не гасить),
и стакан муки перемешать.
Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку).
Сверху залить остатками теста.
Выпекать до румяного цвета.
На вкус похож на беляши.
Ну очень вкусно, попробуйте!
С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до бесконечности!
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Великолепная, острая, пикантная и очень оригинальная закуска, которую ваши гости сметут со стола в два счета.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Душистый хлеб с чесноком и зеленью имеет необычную форму, что делает его очень привлекательным. "Спиральный" хлеб получается с хрустящей корочкой и нежным мякишем.
Традиционно наан используют как закуску к супам или вторым блюдам. Кроме того, его готовят как самостоятельное блюдо, начиняя фаршем из сыра, баранины или картофеля. Подают угощение к столу, смазывая его сливочным маслом (растопленным). Такой лепешкой гурманы вымакивают соус от основного блюда, курицы, карри (рыбного или овощного). Нередко в качестве добавки используют чеснок.
Классический способ
По этому рецепту наан можно готовить без использования тандыра. Для приготовления выпечки я использую:
•Горячую воду (профильтрованную) - 3/4 стакана;
•сухие активные дрожжи - одну чайную ложку (5 грамм);
•сахар белый гранулированный – три чайные ложки (15 грамм);
•оливковое масло - две столовые ложки (30 мл);
•простой йогурт - три столовые (45 грамм);
•муку – две с четвертью чашки (290 грамм);
•соль - 1 ч. л. (5 грамм);
•масло.
https://www.syl.ru/post/home-and-family/147391?utm...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Продукты для теста булочек:
2 пачки творога
2 яйца
2 ст.ложки сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 стакана муки
пол чайной ложки соли
Как приготовить домашние булочки:
Творог и сахар хорошенько растереть, добавить яйца и снова тщательно перемешиваем…
Теперь очередь муки, разрыхлителя (можно заменить на 0.5 ч.л.соды, погасив уксусом) и соли…
Тесто будет мягким, не много вымешиваем его руками и делим его на 16 частей — формируем булочки…
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, до румяного оттенка…
И вот наши чудо-булочки из творога без масла готовы!… А вот как тесто выглядит в разрезе…
Что хочу добавить — это удивительные булочки можно сделать в сочетании с прованскими травами, с сыром, с сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью или с изюмом — чтобы вы не выбрали, тесто для булочек останется таким же превосходным и вкусным!
Для теста:
яйца - 2 шт,
мука - 220 гр
молоко - 200 мл
разрыхлитель - 15 гр
какао - 4 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
соль и раст. масло.
Начинка (продукты)
творог - 380 гр
банан
сахар и ванилин
Приготовление
Это цитата сообщения Алёна_64 Оригинальное сообщение
| Гата. | |
Время подготовки: 20 мин Общее время приготовления: 50 мин Гата - быстро и дешево! Как приготовить гата: 1. Смешать муку, сметану, соду. Замесить тесто, поставить в холодильник на 30 мин. 2. Тесто вынуть из холодильника, раскатать в прямоугольный пласт, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром. 3. Свернуть рулетом и порезать на порции. Выложить на противень, застеленный пергаментом. 4. Выпекать гата в разогретой духовке на среднем огне до золотистой корочки. |
|
|
|||||||||||||||||||||||
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116234
[696x389]Этот пирог готовится из творога и яблок, и получается настолько нежный. что его даже можно не жевать, а вот так кладешь кусочек в рот, а он прям растаял как сладкая воздушная вата! Ну и классика жанра яблоки с творогом — это ведь не только вкусно, но и очень полезно. Особенно деткам такой десерт придется по вкусу.
Этот пирог совсем не похож на шарлотку, ведь тесто далеко не бисквитное! Вкус его невозможно ни с чем сравнить, надо только попробовать!
Ингредиенты:
•творог — 250 грамм;
•яйца — 2 штуки;
•сахар — 3 столовые ложки;
•соль — щепотка;
•сметана — 0,5 стакана;
•мука — 3 столовые ложки.
Начинка:
•Яблоки — 2 штуки;
•сливочное масло — 2 столовые ложки;
•сахар — 1 столовая ложка.
https://mirpoleznuxsovetov.mirtesen.ru/blog/435424...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
[700x393]Предлагаю рецепт очень вкусной и сочной колбасы, которая получается с красивым срезом и богатым вкусом, так как используем несколько видов мяса. Готовится очень просто и быстро.
Чтобы приготовить домашнюю колбасу «Ассорти»:
Куриные бедра – 700 гр
Куриное филе – 150 гр
Говядина – 150 гр
Соль – 1 ч.л. без горки
Сахар – 1 ч.л. без горки
Сушенный чеснок – 1 ч.л. без горки
Мускатный орех – 1/3 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Крахмал – 15-20 гр (до 2% от массы фарша)
Пошаговый видео-рецепт:https://www.cookinglib.ru/posts/4396-hvatit-pokupa...tryi-recept-bez-obolochki.html
Этот замечательный салат носит название «Загадка». Поскольку с первого раза трудно понять, из чего приготовлено блюдо. Вместо свежего огурца закуску можно дополнить малосольным овощем. Так и салат приобретет необычный привкус, и блюдо будет не таким дорогостоящим в зимний период.
Составляющие блюда
Для приготовления понадобится:
•яйцо куриное – 4 штуки;
•филе курицы в запеченном или отварном виде – 200 грамм;
•репчатый лук – 1 головка;
•огурец – 3 штуки;
•пшеничная мука – 20 грамм;
•крахмал – 1 столовая ложка;
•майонез – 60 грамм;
•растительное масло – 3 столовые ложки;
•перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Предлагаю очень простой и доступный рецепт сыра в домашних условиях, получается очень вкусный твердый сыр, специи вы можете добавить по своему вкусу. Чтобы сделать домашний сыр, обязательно берите молоко и творог высокого качества животного происхождения, лучше всего домашние или качественные магазинные, иначе сыр просто не получится.
Чтобы приготовить домашний сыр:
•Творог – 400 гр
•Молоко – 400 гр
•Сливочное масло – 20 гр
•Сушенный чеснок – 0,5 ч.л.
•Соль – 0,5 ч.л.
•Сахар – 0,5 ч.л.
•Сода – 0,5 ч.л.
По желанию:
•Небольшой пучок укропа
•Паприка и сушенный чеснок
Ингредиенты
◾тесто:
◾мука 500 гр.
◾молоко (теплое) 200 мл.
◾вода 200 мл.
◾манка 3 ст.л.
◾сахар 1 ст.л.
◾соль 1/2 ч.л.
◾дрожжи прессованные 10 гр.
◾начинка:
◾творог 300 гр.
◾зелень петрушки
◾соль щепотка
Пошаговый рецепт приготовления:https://www.koolinar.ru/recipe/view/153413?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com