[показать]

Кто ее под Пасху читает, того она отводит от трех смертей. Читают ее с уважением и верой.

Эта молитва помогает даже безнадежно больным. Читают ее накануне Пасхи, до колокольного звона, дома, стоя на коленях. 

Этот симпатичный шарфик можно легко сшить  из кусочков атласа и искусственного меха. Он придется  кстати, когда на улице похолодает.

[563x676]
 

1.
[604x453]

Салаты на скорую руку

[показать]

[показать]      Сыр-брынза домашняя Закипятить 2 л. молока с 2 ст.л. соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 гр. сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в друшлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.

[показать]      Вареники с вишней (тесто на кефире) Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри.Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже. Продукты: кефир 300 г яйцо 3 шт. сахар 1 ч. л. соль мука 600 г растительное масло 1-2 ст. л. вишня сахар. Приготовление: Кефир смешать с сахаром, подсолить, добавить яйца, немного взбить. Добавить половину муки, замесить миксером гладкое тесто, затем, постепенно подсыпая муку, замесить не слишком крутое тесто. Домешиваем руками, добавляя немного растительного масла. Накрыть тесто и дать ему отдохнуть.Из вишни удалить косточки.Отрывая от теста небольшие кусочки, раскатываем тонкие лепёшки. На каждую лепёшку (от середины к одному краю) выкладываем ягоды. Если вишня замороженная, то не надо её оттаивать. Поступаем так же, как со свежей. Но с мороженной ягодой вареники лучше лепить не все сразу, а небольшими партиями и сразу отваривать, тогда весь сок останется внутри и будет очень вкусно.Посыпаем в серединку немного сахара (по вкусу), я кладу примерно 1 ч. л.Накрываем второй половиной теста и защипываем, сильно придавливая края (чтобы они были тонкими).После этого можно залепить край красивым жгутиком, но это по желанию. Отваривать вареники в кипящей воде примерно 5-7 мин. Готовые вареники вылавливаем в широкую посуду, смазываем маслом.Подавать со сметаной. Кто любит, может посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!

[показать]      Творог из кефира Супер-безпроблемный творог!Тем, кто не пробовал такой метод – рекомендую. Ингредиенты: Кефир Приготовление: Рецепт чудесен тем, что готовить вообще ничего не надо, только перекладывать с места на место! Берем кефир (любой, но лучше качественный и вкусный) и замораживаем его на сутки.Вылили его в пакет для заморозки и установили в морозильную камеру. Через сутки, вечером, достаем, освобождаем от пакета. На миску или кастрюльку ставим дуршлаг, застилаем марлей, на которую и выкладываем замороженный кефир. Хвостиками от марли прикрыли и оставили до утра. К утру сыворотка стечет, а на дуршлаге останется готовый творог. Наш кулек к утру весь не успел разморозиться – поставили в

Ингредиенты:
печенка куриная 400 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
огурцы маринованные 2-3 шт.
яйца вареные 2-3 шт.
сыр 100-200 гр. (я брала плавленый)
майонез
соль

Приготовление:

Печенку отварить в подсоленной воде (от момента закипания минут 10). Остудить, натереть на крупной терке.
Морковку с луком обжарить на растительном масле.
Огурцы, яйца, сыр натереть на терке.
Выкладывать слоями:
1-й: печенка
2-й: морковь с луком
3-й: огурцы
4-й: яйца
5-й: сыр
Между слоями промазать майонезом.
Дать салату пропитаться несколько часов. 

Приятного аппетита!

[600x381]

так, в чем заключается суть идеи? Для создания плавающей клумбы делается основа из досок, пенопласта или пластика, на которую укладывается сетка-уплотнитель и слой грунта и высаживаются желаемые растения. Подойдут практически любые, даже кустарники и деревья! Но учтите, что растения, которые не любят влагу, лучше выбирать с поверхностной корневой системой. «Водохлебы» же годятся любые. Вместо грунта для них можно использовать гидрогель или вовсе слой камешков, но не стоит пускать такую клумбу в «мертвый» пруд без флоры и фауны, ведь растения должны получать питательные вещества из воды.

Плюсы плавающей клумбы
Очистка воды. Корни активно всасывают органические вещества и отходы водных жителей, очищая и фильтруя водоем, не давая разрастаться водорослям.
Не нужен полив. Вода постоянно касается корней растений. Поэтому полив не требуется, они берут столько воды, сколько им нужно. Если же хочется посадить на плотике растения, не переносящие избыток влаги, то дно делается сплошным и насаждения поливаются как обычно.
Не докучают кроты, мыши, личинки. Плавающая клумба надежно защищена от подземных вредителей. А также от домашних животных, которые зачастую обожают подкапывать и ломать цветники. Можно устроить целый плавучий огород, и вашу морковку с редиской никто не погрызет!
Компактность. Растения на плотике не разрастаются, куда не просят.
Польза для обитателей водоема и сада. На островках с удовольствием будут отдыхать полезные лягушки или водные черепахи, а рыбки найдут под плотиком прохладу и тень в жаркий денек. Очень нравятся безопасные плотики птицам.

Растения для плавающих клумб

[700x467]

Как ни жаль, но буквально после первой же прогулки белая подошва превращается в серую. А через несколько дней вернуть ей первозданную белизну практически невозможно, не помогают ни порошки, ни отбеливатели. А ведь дома у каждой женщины есть то, что поможет справиться с задачей буквально за несколько минут.

Аир болотный – не рекомендуется применять его в терапии, если вы страдаете гастритом с повышенной секрецией соляной кислоты.

Арония (черноплодная рябина): противопоказана при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипотонии.

Барбарис – нельзя употреблять настойку барбариса при климаксе и беременности.