• Авторизация


ТОП-10 КРУТЫХ СОУСОВ И ПОДЛИВ К МАКАРОНАМ 16-02-2022 19:28

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

ТОП-10 КРУТЫХ СОУСОВ И ПОДЛИВ К МАКАРОНАМ

1.Сливoчная с пoмидoрами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2-3 зубчика чеснoка
● 2 лукoвиц
● 250 мл жирных сливoк или сметаны
● 500 гр пoмидoр
● базилик
● oливкoвoе маслo
● лoжка сливoчнoгo масла
● сoль, перец пo вкусу
● 1/2 ч.л сушенoй мелиссы
● 1 ст.л сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте пластинками чеснoк, oбжарьте егo в oливкoвoм масле. Кoгда чеснoк станет зoлoтистым, удалите егo из масла и пoлoжите туда нарезанный лук. Обжарьте егo дo гoтoвнoсти, дoбавьте измельченные пoмидoры, с кoтoрых снята кoжица, сoль, перец, базилик (мелкo нарезанный или сушеный), лoжку сливoчнoгo масла. Кoгда бoльшая часть жидкoсти выпарится, дoбавьте сливки или сметану, дoведите дo кипения, брoсьте туда щепoтку мелиссы, дoбавляйте к макарoнам или пoтушите макарoны в сoусе.

2.Овoщная

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 400 гр пoмидoр
● тoматная паста
● 2 лукoвицы
● 1 сладкий бoлгарский перец
● 1 кабачoк
● стебель сельдерея
● тыква
● лаврoвый лист
● душистый и мoлoтый перец
● базилик
● рoзмарин
● тимьян
● чеснoк
● oливкoвoе маслo
● вoда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сoтейник налейте маслo, разoгрейте, все oвoщи нарежьте кубиками примернo oдинакoвoгo размера, пoместите в сoтейник, хoрoшo перемешайте, oставьте тушиться на маленькoм oгне, закрыв крышкoй. Время oт времени перемешивайте, если нужнo – дoливайте вoду. Кoгда все oвoщи станут мягкими, дoбавьте туда тoматную пасту, приправы, сoль, перец, чеснoк. Время пригoтoвления примернo сoрoк минут.

3.Сырная

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 2 ст.л лoжки муки
● 250 мл мoлoка
● 50 г сливoчнoгo масла
● растительнoе маслo
● сoль, перец
● 200 граммoв любoгo натертoгo сыра
● тмин
● базилик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разoгреть растительнoе маслo, дoбавить в негo муку, oбжарить дo зoлoтистoгo цвета, медленнo влить стакан мoлoка, размешивая, дoвести дo кипения, дoбавить натертый сыр, перемешать, пoмешивая. Дoбавить приправы, мягкoе сливoчнoе маслo (егo неoбхoдимo заранее дoстать из хoлoдильника), перемешать. Пoдавать гoрячим, залив макарoны или пoтушить макарoны в сoусе пару минут.

4. Куриная пoдлива

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Одна куриная грудка без кoстей,
● лук
● чеснoк
● мука
● 250 мл сметаны или сливoк
● вoда
● базилик
● чеснoк

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На разoгретую скoвoрoду пoместите нарезанную сoлoмкoй куриную грудку, oбжарьте дo зoлoтистoгo цвета, дoбавьте нарезанный мелкo лук, перемешайте. Кoгда лук станет зoлoтистым, дoбавьте пару лoжек муки, oбжарьте дo карамельнoгo цвета, дoбавьте немнoгo вoды, перемешайте, накрoйте крышкoй и дайте пoтушиться пятнадцать минут на маленькoм oгне. Кoгда мясo будет практически гoтoвo, залейте егo сметанoй (или сливками), дoбавьте измельченный чеснoк, базилик, сoль и перец, пoтушите еще минут пять и снимайте с oгня.

5. Куриная с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриная грудка (филе)
● две лукoвицы
● 300 граммoв шампиньoнoв
● сметана
● сoль
● перец
● зелень
● две лoжки сливoчнoгo масла
● растительнoе маслo

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На растительнoм масле oбжарьте нарезанную на небoльшие кусoчки куриную грудку, немнoгo пoсoлите. Кoгда куринoе мясo станет зoлoтистым, дoбавьте нарезанный сoлoмкoй лук и пoдержите на среднем oгне еще минут десять. Нарежьте шампиньoны (сoлoмкoй или пoлoвинками), дoбавьте на скoвoрoду, пoперчите, перемешайте, дoбавьте сливoчнoе маслo, сделайте слабый oгoнь. Через пять минут дoбавьте сметану, пoсoлите, дoбавьте зелень.

6. Куриная с пoмидoрами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 гр. куринoгo филе
● 2 средние лукoвицы
● 500 гр. пoмидoр
● сoль, перец
● базилик
● рoзмарин
● душица
● сахар
● чеснoк
● растительнoе маслo

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубoкoм сoтейнике oбжарьте нарезаннoе маленькими кусoчками куринoе филе, кoгда oнo приoбретет красивый зoлoтистый цвет, дoбавьте нарезанный лук, перемешайте и пoтушите вместе. С пoмидoр снимите кoжицу, oшпарив кипяткoм, мелкo пoрежьте, дoбавьте в сoтейник, перемешайте с курицей и лукoм, если нужнo. Дoбавьте немнoгo вoды, пoсoлите. Пoперчите, дoбавьте немнoгo сахара (пoлoвину чайнoй лoжки), сухие или свежие приправы, накрoйте крышкoй и пoтушите дo гoтoвнoсти. В самoм кoнце пoлoжите натертый на мелкoй терке или мелкo пoрезанный чеснoк (три-четыре зубчика), накрoйте крышкoй и дайте настoяться минут десять, сняв с oгня.

7. Сoус из шпината

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Свежий или замoрoженный шпинат 500 гр.
● oливкoвoе маслo
● базилик
● сoль
● сливки или сметана
● 50 г сливoчнoгo масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На скoвoрoду пoместите мелкo нарезанный шпинат или измельченный из магазиннoй пачки, накрoйте крышкoй, пoтушите немнoгo. Дoбавьте немнoгo сoли, влейте стакан сливoк или нежирнoй сметаны, дoбавьте
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отвар, от которого просыпаются любые комнатные растения 16-02-2022 19:07

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Недавно забежала к подруге в гости, а она как раз варила свеклу. Я в шутку поинтересовалась, уж не собирается ли она делать шубу. Но подруга ответила, что готовит отвар для цветов. Я оглянулась по сторонам и увидела красивые и здоровые вазоны. Конечно, сразу заинтересовалась. Честно скажу, мои комнатные растения выглядят не так хорошо, особенно в зимний период. Сухой воздух и недостаток солнца явно не идут им на пользу. А ведь так хочется видеть цветущие вазончики. Но теперь я знаю рецепт свекольного отвара для цветов. С удовольствием делюсь!

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Продавец всучил жестковатое мясо на рынке, но благодаря маминому рецепту у меня получились восхитительные котлеты 16-02-2022 18:53

Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение

Чтобы приготовить сочные котлеты из говядины или любого другого мяса, не обязательно брать какие-то особо нежные и дорогие части туши. Для фарша сгодятся даже твердые куски. Но котлеты придется готовить, используя наш секретный ингредиент. Не волнуйся, ничего дорогостоящего. Он, возможно, прямо сейчас находится на верхней полке твоего холодильника.

сочные котлеты из говядины

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Бюджетный чизкейк с маком – никогда не надоедает, готовится очень просто. 16-02-2022 18:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/moya_skatert_samobranka/biudjetnyi-chizkeik-s-makom--nikogda-ne-nadoedaet-gotovitsia-ochen-prosto-60f7f00a0b942148190079e2?&

1 (700x525, 362Kb)

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня готовим очень нежный пирог. Он получается настолько вкусным! Его надо пробовать, чтобы это понять :) Рекомендую!)
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 60 г
Мука – 220 г
Желтки – 3 шт.
Молоко – 50 мл
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Для начинки:
 
Творог – 500-600 г
Сметана – 200 г
Сахар – 160 г
Белки – 3 шт.
Манная крупа – 60 г
Мак – 100 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Турецкие булочки: сочная начинка и пышное тесто всего за 35 минут 16-02-2022 18:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/everydayfood/tureckie-bulochki-sochnaia-nachinka-i-pyshnoe-testo-vsego-za-35-minut-61f4728c66cac122266ad492?&

1 (700x393, 322Kb)

Сегодня делимся рецептом вкусных бездрожжевых булочек. В этот раз приготовим их с соленой начинкой из творога и твердого сыра. Тесто универсальное, так что будет отлично сочетаться и со сладкой начинкой. 

Подробный список ингредиентов:
 
Для теста:

Мягкое сливочное масло — 50 г
Яйцо — 1 шт. (половина – для теста, половина – для смазывания булочек)
Рафинированное подсолнечное масло — 30 г
Кефир — 50 г
Соль — половина чайной ложки
Сахар — половина чайной ложки
Мука — 210 г
Разрыхлитель — 6 г
Уксус (9%) — 7 г

Для начинки:
Творог — 150 г
Яйцо — 1 шт
Сыр — 40 г
Соль и черный молотый перец — по вкусу

Дополнительно:
Кунжут — для посыпки

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебная сила ладони 16-02-2022 18:39

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

karpals_kanals_web-1

На ладонях наших рук есть особые чувствительные точки, соотносящиеся с разными частями нашего тела.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дотошный кондитер открыл пропорции бисквита, что не опадает даже после холодильника 16-02-2022 18:23

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

В холодную пору невозможно обойтись без теплых посиделок за чашечкой горячего чая. А чтобы чаепитие было еще более приятным, к столу можно и нужно подавать ароматную домашнюю выпечку. И сегодня мы расскажем, как сделать нежный, невесомый, да и просто-таки безупречный японский бисквит Кастелла, который можно или сразу подавать к столу, или использовать для приготовления домашних тортиков.

бисквит Кастелла

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обыкновенный карман — крошечная деталь, меняющая образ! 25 превосходных идей 16-02-2022 18:08

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРИО СУПЕРПРОДУКТОВ ПРОТИВ РАКА И ДИАБЕТА 16-02-2022 18:02

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Назвать овощ, специю или что-нибудь другое съедобное «суперпродуктом» - означает признать, что оно обладает возможностями, намного превышающими свойства других продуктов.

3720816_Syperprodykti4 (640x425, 43Kb)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делайте это ежедневно 16-02-2022 17:57

Это цитата сообщения Н_НИНА Оригинальное сообщение

ЭТО ВСЕ ДЛЯ ВАС, ДОРОГИЕ.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как победить болезни комнатных цветов?! Полезные советы 16-02-2022 17:56

Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение

— Взять, к примеру, хозяйственное мыло. Если его растворить (небольшое количество) в воде и спрыснуть им цветок, то тля на комнатных растениях этого не переживет! Сделав "фу", вредитель перестанет существовать на листьях любимца. А по-другому говоря, мыльный раствор — хорошее средство от тли.

 

— Бывает, от чрезмерной влажности в цветочном горшке заводится всякая мелочь — малюсенькие насекомые. Их обезвредить тоже просто, воткнув в грунт обычные хозяйственные спички, серными головками вниз. Всё — через небольшой промежуток мелочь покинет место обитания — горшок с комнатным цветочком.

— А знаете ли вы, что здоровье комнатного цветочка во многом зависит от чистоты горшка и поддона, в которых он "живет". Но мало протереть или сполоснуть все это водичкой — будем использовать уксусную эссенцию. Смачиваем уксусной эссенцией губку (не забудьте, надеть перчатки) и протираем цветочный горшок снаружи. Вдобавок можно пройтись по смоченной эссенцией поверхности щеткой и кашпо — горшок не только засияют чистотой, но и избавятся ото мха, грибка (порой неприметного взгляду) и пятен извести. Уксусная эссенция — отличное средство для нейтрализации вредных паразитов и разносчиков болезней комнатных цветов.

 

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Инструкция по приготовлению яблочных сырников 13-02-2022 21:52

Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение

Есть блюда, которые магическим образом способны сделать начало дня прекрасным, и сырники — одно из таковых. Позавтракав ими, никогда не останешься голодным. Однако они могут стать и отличным дополнением к чашке чая или теплого молока на полдник. Чтобы твое утро стало еще вкуснее,  мы расскажем, как приготовить необычные творожно-яблочные сырники на сковороде!

как сделать сырники в домашних условиях

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки на двух спицах с пяткой бумеранг. 13-02-2022 21:47

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слабые волосы через неделю превратятся в густую шевелюру 13-02-2022 21:35

Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение

Салоны красоты не гарантируют нам появление пышной шевелюры. А слабые, ломкие и тонкие волосы — проблема, знакомая очень многим женщинам. Существует множество домашних рецептов для роста и укрепления волос. Но луковый тоник — это просто находка для меня! Он более эффективен, чем маски, бальзамы и шампуни из рекламы, ведь все ингредиенты натуральные (!).

Слабые волосы через неделю превратятся в густую шевелюру

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как уменьшить джинсы в талии незаметно и красиво 13-02-2022 21:26

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение











Серия сообщений "Джинсы и брюки(ремонт)":

Часть 1 - Как ушить пояс в джинсах
Часть 2 - Ещё один способ подшивания джинс
...
Часть 42 - Как пришить новую молнию на джинсах?
Часть 43 - Как зашить уголки на карманах джинс?
Часть 44 - Как уменьшить джинсы в талии незаметно и красиво


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Божьи подсказки человеку 13-02-2022 21:12

Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение

В этом посте вы сможете прочитать божьи подсказки для человека. Когда человек руководствуется правильными представлениями, ему в жизни сопутствует удача, радость и счастье.

Божьи подсказки

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯПОНСКИЙ МЕТОД ОМОЛОЖЕНИЯ КОЖИ ЛИЦА 11-02-2022 21:30

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Японский метод омоложения кожи лица: многократное усиление эффекта благодаря вещи, которая есть на каждой кухне Использование пищевой плёнки для омолаживающих процедур всё больше набирает популярность. С её помощью делают сауны-обертывания для лица. Также используют плёнку для усиления действия косметических средств. И вот почему. Сторонники этой методики омоложения ссылаются на опыт японских женщин, которые известны на весь мир своей красивой кожей.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глубокая чистка лица за 1 процедуру 11-02-2022 21:25

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Похожее изображение

Нам нужно: 

  •   Мёд ( 0,5 ч. л.) 
  •   Пару капель воды 

 

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кребли - лепешки к чаю 11-02-2022 21:08

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Вкусные ароматные и хрустящие лепешки, которыми можно накормить большую компанию. К чаю - просто супер!


Кребли - лепешки к чаю

Ингредиенты:

  • Ряженка (можно использовать кефир, скисшее молоко) - 250 мл
  • Горячая вода - 200 мл
  • Сливочное масло - 1 ст. л.
  • Подсолнечное масло - 3 ст. л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Сухие дрожжи - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1 пакетик
  • Мука - 900-1200 г
  • Растительное масло (для жарки креблей) - 500 мл

Приготовление:

  1. В большую миску отправим ряженку и растопленное в горячей воде сливочное масло. Добавим 3 ложки сметаны, продолжаем замешивать тесто. После чего добавим 3 столовые ложки растительного масла. Все постоянно перемешивая, добавим чайную ложку соли и чайную ложку сахара. Добавим 2 яйца и хорошо перемешаем.
  2. Постепенно в эту массу начинаем подмешивать муку, добавляем небольшими порциями. В муку добавим дрожжи и разрыхлитель. Размешиваем и постепенно добавляем оставшуюся муку, чтобы получилось мягкое тесто.
  3. Готовое тесто оставляем на пол часа в теплом месте. После того как тесто подойдет, приминаем, смазав руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к рукам, и оставляем еще на пол часа. Тесто готово!
  4. Смазав руки растительным маслом, вынимаем тесто на подготовленную поверхность для раскатывания теста. Раскатываем тесто и разрезаем на равные ромбики.
  5. После чего сделаем в середине прямоугольника разрез и перед самым укладыванием в сковороду продеваем нижний конец ромба в это отверстие. Для жарки креблей понадобится глубокая сковорода с большим количеством раскаленного растительного масла. Ваши кребли должны плавать в масле. Обжаривать кребли с двух сторон до золотистого цвета.

 

 

видео
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕМ ДОСТУПНОЕ ЧУДО СРЕДСТВО ОТ МЕШКОВ ПОД ГЛАЗАМИ. 08-02-2022 19:45

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

ВСЕМ ДОСТУПНОЕ ЧУДО СРЕДСТВО ОТ МЕШКОВ ПОД ГЛАЗАМИ

 

Как избавиться от мешков под глазами: действенные способы

 

Маска без химикатов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии