• Авторизация


Советы по мультиварке 02-08-2014 19:02

Это цитата сообщения золотая_принцесса Оригинальное сообщение

Без заголовка

Интетесные советы по мультиварке от Тортыжка http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=395:

У меня мультиварка уже год. Я даже не представляю как я жила без нее и когда успевала семью кормить! Функция "отсрочка старта" у меня практически не используется.Несколько раз было такое, что пока молоко дожидалось начала готовки, оно уже прокисало.
Об одной функции мультяшки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть я в 12 ночи поставила варить молочную кашу, она до полвоторого, условно, доварилась и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят.Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра-пожалуйста. им тоже горячая каша.
Саоме главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит САМА, БЕЗ ВАШЕГО ПРИСУТСТВИЯ!!!!
Программ у нее ,действительно,6, но! Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили! После меня еще 4 мои подруги купили это ЧУДО и практически забыли, что есть плита! А одна недавно про плиту всё-таки всопмнила. поставила тушиться овощи и ....ушла с кухни.С твердым ощущением, что "сготовится и пропищит-отключится" А оно подгорело!
Как я использую мультяшку "не по программам":
1.На программе "Тушение" за час кипячу молоко.Если из холодильника-то полтора часа. никто никуда не убегает.
2.На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
3.Кожух кастрюли-термос. поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока)
4.на режиме "Варка на пару" за 5 минут получаются яйца "в мешочек", за 12 минут-"вкрутую"
5.На режиме "плов" получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)
6.На режиме "Тушение" совершенно опупительная тушеная картошечка без поджарки снизу.
7.На режиме "Плов" самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:
Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности-ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает-никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки.
8.На режиме "Выпечка" прекрасно жарится рыба и мясо любое.
9.На режиме "Тушение" за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.
10. На режиме "Тушение" или "Гречка" можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка.... Сок капает в гарнир и получается волшебно.
11. На режиме "Тушение" за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!
12. На режиме "выпечка" обжарить фарш с луком.Затем на режиме "Плов" в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности(кастрюля определит ее сама).Макароны по флотски к вашему столу!
Список можно продолжать и продолжать...Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе - мультиварка для вас. Не путайте ее со скороваркой-это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее-она делает в ваше отсутсвие!
Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу.
в обед пришел сын и пообедал горячим-греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и...сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли.Назавтра с утра за 10мин делаем плов:мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.

Мультиварка не нужна вам только в одном случае-если у вас есть ДОМРАБОТНИЦА.
Все интересные рецепты буду выставлять.Поверьте, мультиварка стОит своих немалых денег!
На фото у Несмеяны серая-она на 4,5 литра.Голубенькие-на 2,5л. Всё-таки советую брать большую-в ней тоже можно делать маленькие порции. А вот в маленькой-большие уже никак.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2 02-08-2014 19:02

Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение

Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2


Для просмотра кликнуть по картинке


[250x]
Тефтели в мультиварке

[250x]
Куриный плов в мультиварке

[250x]
Домашний йогурт в мультиварке

[250x]
Курица в мультиварке в сметанном соусе

[250x]
Буженина в рукаве в мультиварке

[250x]
Пирог в беконе в мультиварке

[250x]
Как приготовить буженину из свинины в мультиварке. 4 рецепта

[250x]
Свинина в горчичном соусе в мультиварке

[250x]
Рассольник в мультиварке

[250x]
Мясо под шубой в мультиварке

[250x]
Плов из свинины в мультиварке

[250x]
Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

[250x]
Ленивые голубцы в мультиварке

[250x]
Грибы запеченые в сметане (мультиварка)

[250x]
Сгущёнка по-домашнему в мультиварке

[250x]
Рыба в фольге в мультиварке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как приготовить вкусное жаркое в мультиварке 02-08-2014 19:01

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусное жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке

[400x300]Ингредиенты:

● мясо - 500 г
● грибы - 500 г
● картофель - 1 кг
● лук репчатый - 1 шт
● соль и специи по вкусу
● лавровый лист, зелень (по желанию)
● растительное масло
● сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник с изюмом в мультиварке 02-08-2014 19:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник с изюмом в мультиварке

[показать]

Ингредиенты для Манник с изюмом в мультиварке
Крупа манная — 2 стак.;
Сахар — 1 стак.;
Изюм — 2 горст.;
Кефир — 0,5 л;
Разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.;
Масло сливочное  (для смазки чаши мультиварки)  ;
Сахарная пудра  (для посыпки)  ;
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты для мультиварок 02-08-2014 18:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты для мультиварок

Я решила приготовить по рецептам книги несколько основных блюд, а также бисквит, хотя и была убеждена, что для выпечки использовать мультиварку не очень разумно, но в рамках кулинарного эксперимента вполне можно и даже интересно.

[показать]

Супы в мультиварке я готовлю довольно часто, но, как правило, это всегда борщ или щи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефирные коктейли для укрепления иммунитета и улучшения обмена веществ 28-07-2014 07:05

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Кефирные коктейли для укрепления иммунитета и улучшения обмена веществ

Лучшие кефирные коктейли для укрепления иммунитета и улучшения обмена веществ

[450x547]

1. Со специями

200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это кусочек рая! 28-07-2014 07:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это кусочек рая!

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это райская пища, точно вам говорю. Попробуйте. Рецепт из книги «Ripe for Dessert» David Lebovitz , тесто получилось нежное, пушистое
[600x450]
grusha (100x100, 2Kb)Угощайтесь...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудра внутреннего «Я» 28-07-2014 07:04

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Мудра внутреннего «Я»

Мудра внутреннего «Я»

[700x525]


 Мудра гармонии и познания, божественности и созидания, удачи и исполнения желаний. Она раскрывает наш бескрайний внутренний мир и позволяет слиться с Вселенной в едином потоке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗОВАЯ КОСЫНКА ИЗ МОХЕРА 27-07-2014 19:23

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

РОЗОВАЯ КОСЫНКА ИЗ МОХЕРА.

ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ.
[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф 20-07-2014 20:24

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

шарф Lorbeer



1.
[640x471]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны "Огонек 19-07-2014 17:15

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Баклажаны "Огонек".

[показать] [показать]

[показать]  [показать]  [показать]

По рецепту на 5 литровых банок:

5 кг баклажан
300 г чеснока
10 шт.красного сладкого перца
8 шт. жгучего перца
1 кг помидор
0,5 л подсолнечного масла
1 стакан 9% уксуса
Соль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР С ЦВЕТОЧНОЙ КОКЕТКОЙ 19-07-2014 17:06

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР С ЦВЕТОЧНОЙ КОКЕТКОЙ

[541x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт мамалыги (молдавская кухня) 19-07-2014 12:27

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт мамалыги (молдавская кухня)

[показать]

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кубера-мудра. Богатство 19-07-2014 12:26

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Кубера-мудра. Богатство

Кубера-мудра,  которая приведена  автором – Р. Моханти и в которой нет особых условий выполнения.

[443x700]

 

Эта мудра посвящена богу богатства.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 схем для вышивки крестом 15-07-2014 17:24

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Посудное ... 14 схем для вышивки крестом

другие схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудра Прорыв в материальной сфер 13-07-2014 19:43

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Мудра Прорыв в материальной сфере

Богатство человека начинается с его головы, то есть, как вы относитесь к деньгам, так и они относятся к вам. Многие из нас привыкли сетовать на то, что денег нет, или их мало, или они постоянно утекают сквозь пальцы... Верите вы в это или нет, но подобные мысли отталкивают энергию процветания и блокируют денежный поток.

[700x525]

Решение этой проблемы весьма очевидно: думаем хорошо, прекращаем "ныть" на тему денег и будет нам счастье. Однако не у всех получается изменить закоренелую внутреннюю негативную установку.

Что же делать?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом 11-07-2014 15:06

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

[604x423]

Ингредиенты:
для теста:
-100 г сливочного масла;
-2 ст. л. сметаны;
-2/3 стакана сахара;
-1 яйцо;
-1 ст. л. меда;
-0,5 ч. л. соды;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье Мирабель крючком 09-07-2014 20:00

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

«Платье Мирабель крючком»

[56x348]
Фотографии в альбоме «Платье Мирабель крючком» tania.rise4ka на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер 09-07-2014 19:55

Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение

Пуловер

[447x698]

[474x700]

[505x700]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магдалены с малиной 09-07-2014 19:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Магдалены с малиной или прекрасный завтрак


На мой взгляд отличный вариант воскресного завтрака - неспешного, семейного, с джемом и сливками! Просто и быстро - тесто замесили на раз-два, залили в формочки и пока делаете утренний марафет - все готово - быстрее чем блинчики!!!

[700x463]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии