Помидоры мелкие, для засолки Цветочки и листочки бархатцев.
ЗАЛИВКА на 1 литр воды: 2 ст.л сахара и 1 ст.л соли, чуть меньше пол-чайной ложки уксусной эссенции
Заполнить стерилизованные банки помидорами (я пользуюсь 1-л банками), на дно уложить 2 цветка и 2 листочка бархатцев, залить кипятком и оставить на 15 минут. Слить воду, растворить в ней сахар и соль, довести до кипения,залить помидоры и добавить чуть меньше половинки чайной ложки уксусной эссенции.
Закатать, перевернуть банки и укутать. В этот маринад не надо добавлять ни чеснок, не перец с другими специями.
Вкус получается необыкновенный, наверное за счет бархатцев. Бархатцы нужно добавлять настоящие, низкорослые.
Я делаю такие помидоры уже 4-й год и не разочаровалась.
Бархатцы в Грузии называют "Имеретинский шафран"
[400x300]
[365x274]
Готовьте и вам понравится.Не, лично я-то в курсе, кудой яблоки девать. У меня таперича ни одно не сгниет - бурчу я, косясь на бочонок с кальвадосом.
Но тем, кому не позволяет религия, али ишшо чо, вот рецепт: уже публиковала его. Давно.
Итак, кого завалило яблоками зимних сортов, всякими антоновками и прочим, эта песня для вас.
Яблоки чистятся от кожуры и серединки, режутся на четвертинки или крупные дольки и закладываются в трехлитровую банку.На дно чуток водички. Зависит от сорта яблок, потом будет опыт. Но не более половины стакана. Банка ставится на водяную баню по плечики, или по пояс. По мере оседания яблок добавляем и добавляем. Чутка досыпаем сахарком. И докладываем яблок. Пока не надоест. Влезает туда чуть меньше ведра.
Как надоест докладывать - укупориваем жестяной крышкой. переворачиваем, укутываем. Крышку, ессно, кипятим перед тем как.
На выходе получаем божественную штуку. Тянущийся концентрированный сок (думаю, что на апельсиновый конфитюр, промелькнувший нонча в ленте, самое оно) И роскошные дольки яблок. На начинку в пироги-пирожки, самое оно. Сахар доложить по вкусу.
Сегодня открыла, если до вечера не сожрут, откину, чтобы стекли и бисквит замаздырю.
Как из сломанного зонтика сшить вместительную сумку:)
[604x460]
Когда читала описание этого метода, то масса вопросов возникала, на видео расчеты очень мудреные, а на практике проще простого.
1. Сшиваешь плечевые швы.
2. Набираешь из кромочных петель петельки для оката рукава. Набираешь таким образом, чтобы плечевой шов был посередине.
3. Вяжешь окат рукава сверху вниз. Провязываешь ряд, из-под кромочной полочки вытягиваешь петлю, поворачиваешь вязание и снова вяжешь ряд до кромочной, добираешь из-под нее петлю. Окат рукава увеличивается с двух сторон.
4. Вяжешь окат до тех пор, пока не закончится пройма, а потом начинаешь вязать сам рукав, убавляя петли к запястью.
[показать]
1. [525x700]
[700x342]
[525x700]
[700x409]
[700x563]
[470x276]
[698x700]
[700x525]
[700x597]
[385x209]
Я всегда говорю: «Не хотите ничем болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика». Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить. Я собираю себе 25 корней, но вы не сможете все собрать, достаточно будет и три.
|
Следки вяжутся на двух спицах. Они очень удобные при носке и красиво смотрятся на ноге. Вяжутся из остатков пряжи, но лучше всего использовать пряжу, в составе которой больше шерсти, т.к. они будут теплые и повторять форму вашей ноги.
|
Как связать детскую шапочку крючком:
1.
[621x470]
2.
[621x530]
Sonya_kot

Этот способ выращивания помидоров мне довелось увидеть в прошлом году на одном из соседских участков.
Увиденное просто поразило:
на огороде, на расстоянии примерно 1,2 метра друг от друга стояли, как молодые кипарисы, зеленые колонны, сплошь усыпанные помидорами.
Я очень заинтересовался и решил познакомиться с хозяевами этого чуда. Они оказались добрыми и приветливыми людьми и без долгих уговоров расск