Хочу поделиться с Вами самым вкусным на мой взгляд рецептом блинчиков на молоке - нежные, тонкие и очень вкусные!
Модель (можно увеличить) из журнала «Сабрина.Спецвыпуск.Вязание крючком»,4/2013
Размеры : 38/40
Вам потребуется:
450 г серо-розовой пряжи Puntino (100% хлопка, 160 м /50 г);
крючок № 4.
[700x524]

Ставим кастрюлю с толстым дном на слабый огонь. Добавляем 100 грамм сливочного масла (можно топлёный свиной или гусиный жир).
Когда всё растает добавляем 300 грамм мёда, затем 1 стакан сахара, перемешивать. Когда сахар распустится всыпать помешивая одну пачку (100 грамм) порошка какао. Получится однородная шоколадная масса.
Пока масса тёплая, перелить её в стеклянную банку. Хранить только в холодильнике. Срок хранения до одного года.
Принимать по одной столовой ложке два раза в день - утром и вечером перед сном. Можно растворять полученную массу добавив в стакан с горячим молоком. После приёма желательно не выходить на улицу.
Начну с идеальных пропорций:
на 10 кг. капусты - 200 г. соли, и 1 кг. морковки.
Если, чуточку недотягивает, то, может получиться с капустой помутнение, размягчение и проч. негативы.
Спецы по капусте говорят, что если хоть на чуточку отойти +/- от вышеуказанных пропорций - пиши-пропало.
http://www.myjulia.ru/article/599722/
Автор: Antonina S
Рецепт данного блинного теста был "подсмотрен" автором три года назад в одной из программ Юлии Высоцкой.
Для приготовления примерно 12 блинов нам понадобится:
кефир 0.5 литра
сахар 2 ст.л.
соль 0.5 ст.л.
яйцо куриное 2 шт.
масло растительное 2 ст.л.
мука 1 стакан
сода 0.5 ч.л.
Яйца слегка взбить с сахаром, солью и содой. Влить кефир. Взбить. Постепенно ввести муку, взбить до однородного состояния. Влить растительное масло, размешать ложкой. Если тесто окажется густоватым, то разбавить его очень горячей водой до нужного состояния ("жидкой сметаны"). Выпекать блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом.
PS. Хочется отметить, что блинчики на кефире довольно нежные, поэтому, чтобы избежать "разрывов" блина при переворачивании, рекомендую его как следует поджарить.
Приятного аппетита, друзья!
Автор: Марчела
Нам понадобится:
2 упаковки готовых коржей,
2 стакана грецких орешков,
3 банана,
3 киви,
150 г замороженной малины,
100г чернослива,
50г замороженной смородины,
плитка шоколада.
Для крема:
2 пачки сливочного масла,
2 банки сгущенки.
Мастер-класс здесь: http://www.myjulia.ru/article/598509/
Автор: Фотина28
Мастер-класс здесь:
http://club.season.ru/index.php?showtopic=808&st=80&p=425739&#entry425739
Автор: Anchik Martynova
Видео здесь: http://www.youtube.com/watch?v=mWXhVc_qsnA