Сезон клубники уже очень близок и хочу поделиться рецептом пирога с клубникой, который в прошлом году я пекла практически каждую неделю! Сохраните к себе и летом обязательно попробуйте! Он потрясающий!!!!!
|
Тесто: 3 желтка яйца, 200 г сливочного масла, около 2-х стаканов муки, 0,5 стакана сахара, ванилин.
Начинка: 5 яблок, 3 белка, 1-1,5 стакана сахара.
Белки хорошо отделить от желтков в отдельные мисочки. Приготовить тесто. Размягченное до комнатной температуры масло взбиваем миксером, добавляем сахар (приблизительно полстакана). Продолжаем взбивать в течение 3-х минут. Добавить 3 желтка и опять слегка взбить миксером. Для взбивания продуктов я использовала небольшой эмалированный бидон.
Переместить все в миску. Постепенно всыпать муку (около двух стаканов) и аккуратно перемешать ложкой. В конце аккуратно вымешиваем тесто руками. Получается кругляшок. Оставляем его минут на 20 в холодильнике. Затем помещаем на стол, посыпанный мукой и раскатываем скалкой.
После этого наматываем тесто на скалку и перемещаем в круглую форму. Смазывать форму маслом и применять пергаментную бумагу нет необходимости. В тесте много масла, поэтому ничего не пригорит и не пристанет к поверхности формы. Прижимаем тесто, разравнивая. Если порвется - ничего страшного. Все аккуратно заделывается тестом и никак не влияет на вкус пирога!
Обрезаем ножом края теста, выравнивая его в форме, делая небольшие бортики. Остатки теста помещаем в кулечек и отправляем в морозильную камеру. Натираем на крупной терке очищенные яблоки и выкладываем в форму на слой теста. Взбиваем белки яиц, понемногу добавляя сахар. Выкладываем густой белковый крем на яблоки.
После охлаждения остатки теста достаем из морозилки и натираем на терке в крошку. Посыпаем крошкой белок и ставим запекаться в разогретую духовку на минут 20. Умеренный огонь. Хочу обратить внимание на тот факт, что духовки у всех разные, и готовность пирога нужно определить по золотисто-румяному цвету.
Крем в готовом пироге остается нежным, не превращаясь в бизе. Пирог - супер вкусный!
![]()
Бассейн на территории коттеджа, дачи или дома приносит массу удовольствия в жаркий сезон. Заключив договор на обслуживание бассейнов, вы сможете получить в подарок целый месяц бесплатного сервиса, и не беспокоиться о чистоте воды и здоровье своей семьи! Всю информацию о комплексном обслуживании бассейнов смотрите на сайте компании "Люкс Пул".




Говорят если что-то не удается, надо оставить эту затею!
Но я все же очень хочу связать сама это платье, первое мое платье.
Схемы читаю, освоила первые этапы в стиле Ирланское кружево.
Попробовала связать образец, получался. Но с чего и как начать?
Понимаю, что вязать нужно сверху вниз. И как рассчитать количество
пряжи. Ну очень жду Вас!
Спасибо.
1. 2. 3. 4.
[350x]
Не поддавайся настроению духа того, кто тебя оскорбляет, и не становись на тот путь, на который бы ему хотелось увлечь себя.
Марк Аврелий
Вас случайно или умышленно оскорбили. Задело? За дело? А почему? Почему вы приняли это оскорбление на свой счет? Чувствуете свою вину? Не научились реагировать на такие психологические выпады?
А что такое оскорбление по сути своей? Обратимся к Википедии. Оскорбление (инвективная лексика) — умышленное или по неосторожности унижение чести и достоинства другого лица, выраженное в неприличной форме, т. е. форме, контрастирующей принятым в обществе, в котором производится деяние, нормам. Оскорбление может быть нанесено словесно, письменно, действием, публично, как в присутствие так и в отсутствие пострадавшего. При оскорблении не сообщается позорящих пострадавшего сведений, а дается отрицательная оценка его личности в грубой форме.
Многие просто забывают про данную функцию, но я напомню. Дорогие ПЧ и пользователи ЛиРу, если вы хотите найти сообщение в своём дневнике или необходимую вам информацию, которую вы когда то давно написали или процитировали, то для этого достаточно знать ключевое слово. То есть вы просто вводите это слово или фразу в окошко поиска сообщений в этом дневнике и жмёте кнопку "Найти".
Или допустим, вы не помните ключевых слов, но помните человека которого цитировали. Тогда вводите, его ник, и вы увидите все его посты, которые были вами процитированы.
[300x229]Перед тем как начать вязать, мы всегда составляем выкройку, рассчитываем количество петель, прибавок-убавок, но часто (особенно у новичков) не получается достичь идеального результата и приходится распускать месяцами навязанную работу… Не будешь же ходить с длиннющими рукавами или кривой проймой. Не волнуйтесь понапрасну! Вот несколько вязальных хитростей, которые необходимо учитывать во время работы над изделием:
Серия сообщений "Все о вязании":
Часть 1 - Копилка ссылок о разном
Часть 2 - Как определить расход пряжи?
...
Часть 42 - Поиск схем и описаний моделей по картинке
Часть 43 - Способы соединения нитей от разных клубков
Часть 44 - Вязание для новичков: делимся полезными советами
Часть 45 - Как сделать вышивку на вязаном изделии
Часть 46 - как правильно и красиво выполнить плечевой шов (видео)
...
Часть 48 - Гениально: приспособление для выравнивания и отпаривания мотивов. МК
Часть 49 - Библия вязания.
Часть 50 - Многоцветное вязание без путаницы в клубках
[показать]
[256x256]
[282x107]
[466x362]
[346x208]
[555x441]
[555x441]
[555x441]
[555x441]
[552x350]
[539x348]
[542x350]
[389x]
[316x496]
[показать]
|
|
|
|
Летний вязаный сарафан
[x130]
Модель летнего сарафана взята из журнала Вязаный креатив №6/2012 г. Платье с ажурной кокеткой связано крючком №2 из пряжи ...
|
Ажурный сарафан
[x130]
Модель взята из журнала. Яркий ажурный сарафан связан крючком №1,5. Описание для размеров 44-46. Пряжа: 400 г "KLEBEK EL OPGU YUNLERI" (50% льна, ...
|
|
Сарафан и шаль крючком
[x130]
Модель взята из журнала. Сарафан и шаль декорированные бабочками связаны крючком №1,1 и 1,5. Описание для размеров 42-44. Пряжа: ...
|
Автор: wwwikaisakina
Круг столбиками без накида. 1 вариант
Круг столбиками без накида. 2 способ
Круг столбиками без накида поворотными рядами