• Авторизация


Помидоры, квашеные на зиму в банке или кастрюле 11-03-2019 14:40

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Помидоры, квашеные на зиму в банке или кастрюле

Помидоры, квашеные на зиму в кастрюле

1.Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;
2 листа хрена;
6 шт. листьев смородины черной;
6 шт. листьев вишни;
2 зонта укропа;
6 шт. перца горошком черного;
2 шт. лаврового листа;
5-6 зубцов чеснока.
Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

3 ст. ложки соли (65-70 г);
1 ст. ложка сахарного песка (по желанию).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт «Ожидание» с нежным творожно-лимонным кремом 11-03-2019 14:18

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Шикарный торт «Ожидание» с нежным творожно-лимонным кремом!

3937411_tort (700x369, 323Kb)

Любителям творожной выпечки, я предлагаю замечательный рецепт. Торт получается вкусный, нежный и в меру сладкий!

Продукты:
Бисквит:

1.Творог — 180 гр
2.Сахар — 200 гр
3. Яйцо — 3 шт
4. Майонез (с лимонным соком) — 100 гр
5. Мука — 140 гр
6. Сода гашеная уксусом — 1/3 ч. ложки
7. Ванилин — 1/5 ч. ложки

Крем:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бесплатное описание шапки от Натальи @nyusha__knits 07-03-2019 11:04

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Бесплатное описание шапки от Натальи @nyusha__knits



1.
758 (700x700, 504Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бездрожжевые пирожки в духовке с любой начинкой - хрустящие и слоистые как у бабушки 06-03-2019 14:56

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Бездрожжевые пирожки в духовке с любой начинкой - хрустящие и слоистые как у бабушки

Готовим с Три И Ночкой

Бездрожжевые пирожки в духовке с любой начинкой - хрустящие и слоистые как у бабушки

Вкуснейшие пирожки! Получились точь-в-точь как у моей бабушки, готовим мы их по ее рецепту. Именно такие пироги я помню и люблю с детства - начинки много, а теста мало)) К тому же это тесто на столько тонкое и хрустящее, что пирожочки просто тают во рту!



Начинка может быть самая разнообразная, какая вам больше по душе (картошка, капуста, творог, мясо и так дальше), главное несладкая. Может и со сладкой будет вкусно, но почему-то бабушка готовила только с соленой и я так привык)) В общем, на начинке я сегодня останавливаться не буду, а расскажу о самом тесте и процессе приготовления.
 
Для теста нам понадобится:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный паштет-сочный,мягкий,ароматный 05-03-2019 15:45

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Запеченный паштет-сочный,мягкий,ароматный

3424885_thumb840x440 (700x366, 69Kb)

Паштеты — универсальная вещь для завтраков и перекусов. Сегодня мы расскажем, как запечь паштет из печени и двух видов мяса.

У этой мясной закуски нет недостатков. Она сочная, мягкая и с потрясающим мясным ароматом. Готовить запеченный паштет к Пасхе очень любят польские хозяйки. Предлагаем и вам оценить этот кулинарный изыск.

Ингредиенты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закройте окна, или на запах этих бесподобных бутербродов сбегутся все соседи 04-03-2019 16:47

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Закройте окна, или на запах этих бесподобных бутербродов сбегутся все соседи!

4121583_Screen_Shot_030119_at_06_04_PM (700x489, 623Kb)
 
30 минут - и вкуснейшие, хрустящие бутерброды на вашем столе! 
 
Что может быть лучше чашечки горячего кофе, и вкусного бутерброда на завтрак. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Лакомка» 20-02-2019 16:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Лакомка»

(500x375, 99Kb)

Очень популярный вкусный слоеный салат, состоящий, как бы, из трех разных салатов. Встречается под разными названиями. Мне понравилось это – Лакомка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ОРЕО" – НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 14-02-2019 13:24

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ТОРТ "ОРЕО" – НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!

4121583_oreotortabezpecenjareceptturagalerija061024x602 (700x411, 118Kb)

Совсем недавно в магазинах появилось печенье “Орео”, которое мгновенно стало очень популярным.

Эта популярность и вдохновила кондитеров на создание нового шоколадно-сливочного торта, который украшен кусочками необычного черного печенья.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер с одуванчиками 13-02-2019 14:01

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Свитер с одуванчиками.

Автор: Кошелева Маргарита
https://www.stranamam.ru/post/13993190/
сз0 (700x568, 291Kb)
От автора:
Этот свитер я решила связать только из-за цвета, он был основным источником вдохновения и дал толчок для создания рисунка.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанник на сковороде — проверенный рецепт 06-02-2019 16:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сметанник на сковороде — проверенный рецепт

https://lady-day.ru/smetannik-na-skovorode-proverennyj-retsept/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

alt="Сметанник на сковороде"

Если нет духовки, но есть необходимость испечь торт, поможет в этом пошаговый рецепт приготовления сметанника на сковороде. Это идеальный вариант выпечки. Ведь все будет быстро, легко и незабываемо вкусно. Приятно порадует и то, что домашняя выпечка такого рода уместна не только по праздникам. Побалуйте себя и близких в будни!

Необходимые ингредиенты
 
для приготовления коржей:
 
мука – 3-3.5 стакана
 
сахар — 200 г
 
сметана – 200 г
 
разрыхлитель —  1 ч.л.
 
для приготовления крема:
 
сметана – 600 г
 
сахар — 250 г сахара
 
ванилин – по вкусу
 
для приготовления декора:
 
пакет глазури шоколадной
 
Сметанник на сковороде, рецепт со сметанным кремом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2019 14:04


[525x700]
Картинка для Рео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще одна интересная идея от Ирис Тулин - длинный жилет в интересной технике 28-01-2019 14:42

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Еще одна интересная идея от Ирис Тулин - длинный жилет в интересной технике

Сначала вяжется жилет сеткой, а потом через сеточку тамбурным швом пряжей другого цвета (в данном случае секционного окрашивания) вывязывается узор в произвольном порядке.

Можно вязать и однотонной пряжей нескольких цветов. Основу вязать одним цветом, а для цепочек взять пару-тройку других цветов, но, конечно, они должны хорошо сочетаться между собой...

Пряжа толстая, поэтому жилет свяжется быстро
В ролике Ирис все подробно показывает...
Смотрите далее…
PEROOO
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины с куриной печенью-очень вкусное и сытное блюдо 28-01-2019 13:06

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Блины с куриной печенью-очень вкусное и сытное блюдо

3424885_4_1_ (700x365, 133Kb)

Пока не научилась готовить блины с куриной печенью, думала, самое вкусное угощение — напечь стопку кружочков из теста, достать банку варенья или сгущенного молока из холодильника и соединить эти ингредиенты. Оказывается, несладкие варианты начинки могут быть еще вкуснее. К тому же они более сытные. Можно перебирать массу различных вариантов начинки: грибы, картофель, мясо, овощи. Но, как по мне, с печенью они получаются особенные.

Сразу ответим на вопрос, который сейчас интересует каждого: начинка для блинов из куриной печени не будет суховатой? Вовсе нет. Чтобы сделать ее нежной и мягкой, добавьте пару ложек домашнего майонеза. Вы также можете поэкспериментировать, добавив любимые специи и рубленую зелень.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шурпа из Петуха и дудук Руслана Чир-Чир 18-01-2019 12:30

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Шурпа из Петуха и дудук Руслана Чир-Чир




На днях я стал перелистывать книгу КАЗАН, КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ, подбирая рецепты, которые пойдут в новую книжку-малютку, и за одну фотографию стало мучительно стыдно. Решил переделать. Вот новая фотография, а под катом, в самом конце текста, старая. За которую стыдно!
Нет, правда, ну как меня угораздило сфотографировать так плохо?!




ЭТО НОВЫЙ РОЛИК ПРО ШУРПУ ИЗ ПЕТУХА - ОТЛИЧНОЕ БЛЮДО ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ ПОСЛЕ НОВОГО ГОДА!

Хотите знать, что за книжка-малютка?
Да вот, оказывается, в чем дело! Ведь народ боится больших и красивых кулинарных книг, полагая, что рецепты там будут непременно сложными, под стать книге и ее цене! А если книга небольшая, недорогая, то людям кажется - раз она по карману, то и рецепты в ней будут такие - самое то, что надо, все то, что непременно получится!

Издательство сообщило, что новая маленькая книжка про шашлык стремительно продана, на издательских складах больше нет, и решили допечатать дополнительный тираж.
А заодно решили выпустить еще несколько книжек-малышек, на ламинированной бумаге, которую хоть мой, хоть соусом поливай - ничего ей не будет. Разумеется, материалы в этих книгах будут заимствованы из больших. Просто их оформят в сжатом виде, нечто вроде шпаргалки "захвати с собой на дачу", чтобы не бояться взять ее к казану и мангалу. Но одна книга другую не заменяет, а дополняет.

Именно для этого я стал пересматривать свои старые рецепты и вот он - стыд за плохо сделанную четыре года назад работу.

A6003815

О шурпе из баранины я рассказывал вам неоднократно. Но ведь шурпа, это не обязательно баранина! Например, шурпа из петуха получается ничуть не хуже. А самое главное, вы и сами знаете, как ее следует варить.

DSC00335

На килограмм веса птицы берите 2,5-3 литра воды. И посуду возьмите попросторнее - учитывайте объем остальных продуктов.
Ведь на среднего петуха следует взять килограмм лука и грамм триста моркови, а это только начало!
Только не забудьте немного посолить, чтобы как следует снять пену, но вы ведь и так об этом знали!

DSC00336

Птица - не самый простой продукт для варки. Грудка чаще всего суховата и требует непродолжительного приготовления, она не терпит перегрева, а ножки, если это от деревенского петуха ножки, хорошо бы поварить подольше. И как быть? Да очень просто! Поворачивайте птицу в казане. Пока она варится грудкой кверху, грудка не перегревается и не переваривается. Но вы ведь и так об этом знали!

DSC00338

Одни продукты обладают ароматом более устойчивым, их можно варить дольше, как например перцы - красный болгарский и сушеный стручковый, остренький; острый целиком, болгарский можно и порезать. И кто придумал, что картошку следует варить только двадцать минут? А что если варить картошку в едва побулькивающем бульоне, час, а то и полтора? Получится только лучше! Лишь бы не разварилась картошка вдребезги, не замутила бульон. Но вы ведь и так об этом знали!

DSC00339

Зеленый болгарский перец имеет более нежный и тонкий аромат, если варить его долго, то весь аромат улетучится к соседям. Поэтому закладываем его уже после картофеля и не даем шурпе даже и булькать - огонь на минимум. Ведь чем сильнее пахнут продукты, чем выше температура в кастрюле, тем быстрее теряется их запах. Но вы ведь и так об этом знали!

DSC00343
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
книга мёртвых поэтов (Владимир Гуриев 18-01-2019 10:07

Это цитата сообщения Ева_Мюллер Оригинальное сообщение

Владимир Гуриев "Книга мертвых поэтов"

Прям полностью приведу текст, потому что это просто прелесть.
разговорились с лешей пару недель назад про русскую литературу, и оба сошлись на том, что уроки русской литературы в школе это преступление против человечества

потому что все наши великие писатели были живые люди, а в школьных учебниках от них ничего живого не осталось: печорин — лишний человек, онегин — сложная натура, герасим утопил муму, вот вам и вся литература

на самом деле, история русской литературы XIX века это история похлеще "игры престолов"
во-первых, все друг друга знали, хотя бы через одно рукопожатие
во-вторых, многие друг друга не любили
в-третьих, мало кто умер своей смертью и в здравом уме

первый и третий пункт, на самом деле, связаны

но началось все с пушкина
с пушкиным же какая штука — дантес ведь очень не хотел стреляться
он так сильно пытался избежать дуэли, что даже женился на сестре жены александра сергеевича
и пушкин отозвал первый вызов
но надолго его не хватило, и через пару месяцев он вызвал дантеса еще раз
собственно, тут сразу две исторических загадки: кто написал злосчастную анонимку про рогоносца, которая так раззадорила пушкина, и почему пушкин так хотел дуэли

на самом деле. разгадка у них общая, но власти скрывают

вообще, когда читаешь про последний год пушкина, не отпускает ощущение, что рок это не выдумка древних греков
и пушкин с дантесом хоть макраме в хороводе могли плести, все равно бы все закончилось плохо
это ощущение невозможно объяснить на сюжетном уровне, с пушкиным ничего особенно страшного не происходит
но тени сгущаются, тучи тоже, наверное, сгущаются, давит отовсюду, и когда умирающего поэта привозят с черной речки, любой человек с минимальным уровнем эмпатии испытывает облегчение

сегодня кажется почти очевидным, что автор анонимки это не дантес
подозрение довольно быстро пало на двух молодых недоумков — гагарина (не родственник) и долгорукова, но никаких доказательств не было

итак, пушкин умер, дантеса выслали из страны, но тут заболел лермонтов
лермонтов, по-моему, не был лично знаком с пушкиным, но лечил его тот же врач, который лечил александра сергеевича
ну и, известное дело, нарассказывал ему страстей
лермонтов сразу же написал стихотворение "на смерть поэта", которое мы все учили в школе
последние несколько строф были слегка резковаты, и за это лермонтова отправили в ссылку на кавказ

и на кавказе, и в столице михаил юрьевич был, прямо скажем, говнюк
однажды он нашел девушку, которая динамила его в юности, узнал, что она собирается замуж, напрягся, влюбил злодейку в себя и расстроил брак
после чего сразу же ей об этом рассказал
вот мы удивляемся, когда в фильмах злодей рассказывает главному герою свой план в подробностях, а у этого злодея есть реальный прототип
лермонтов даже книжку потом про это хотел написать, но, кажется, не успел

убили лермонтова тоже по глупости

у михаила юрьевича и характер был не очень, и язык злой
и как-то так получилось, что он несколько дней подряд шутил при дамах над своим бывшим однокашником николаем мартыновым
тот сначала по-хорошему попросил лермонтова его при бабах не позорить, но поэт все не унимался
и когда мартынов опять к нему подошел и пробубнил, что, мол, я же к вам уже обращался, лермонтов ему бах и говорит:
— да че ты как баба-то. не нравится — вызови меня на дуэль.

так в россии погиб второй великий поэт.

третий великий русский поэт никаких стихов не писал, но любим мы его за поэму и за фразу про редкую птицу, которая летает над днепром.

николай васильевич гоголь ни с кем не стрелялся, а просто сошел с ума.
поначалу ему было просто грустненько, грусть он решил залечить поездками по европе, там вроде слегка полегчало, но тут он решил поехать в иерусалим, где его прижало окончательно
он написал книжку, которая никому не понравилась, что очень его расстроило
потом у него умерла подруга
в общем, все один к одному
и в результате николай васильевич, слегка подвинувшись на религиозной почве, просто лег в постель и уморил себя голодом

второй том "мертвых душ" он, конечно, сжег, но учитывая душевное состояние писателя в последние несколько лет, не факт, что мы много потеряли

впрочем, люди, которым не понравилась его последняя книжка, тоже не зажились
белинский умер на два-три года раньше гоголя от туберкулеза
как тогда говорили, кровь горлом пошла

кровь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТРЯСАЮЩЕЕ УТЯГИВАЮЩЕЕ ФИГУРУ ПЛАТЬЕ С КРУПНЫМИ КОСАМИ СПИЦАМИ 10-01-2019 16:27

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩЕЕ УТЯГИВАЮЩЕЕ ФИГУРУ ПЛАТЬЕ С КРУПНЫМИ КОСАМИ СПИЦАМИ

4121583_11 (308x640, 56Kb)

Для вязания платья этим узором особенно тщательно подходите к выбору пряжи, она должна быть достаточно гладкая, не ворсистая, чтобы подчеркнуть красоту узора. Узор вяжется достаточно просто, благодаря редким скрещиваниям петель и Вы сможете быстро получить готовое изделие. Для вязания этим узором лучше выбрать пряжу светлых тонов. Чтобы получить такой-же вид узора, как на фотографии, после вязания нужно постирать изделие и прогладить утюгом через влажную ткань.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильное серое платье с эффектным узором «Веер 10-01-2019 13:57

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Стильное серое платье с эффектным узором «Веер»

3925073_original_1_ (556x700, 350Kb)

Эффектный узор, объемный высокий воротник и теплая пряжа желают это платье прекрасным выбором для холодного сезона.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор спицами "Вафельный" от @knitandideas 09-01-2019 15:47

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Узор спицами "Вафельный" от @knitandideas



1.
2034 (575x700, 420Kb)

1-ый ряд: лицевые петли
2-ый ряд: изнаночные петли
3-ый ряд: *1 лицевая петля, 1 петлю переснимаем на правую спицу непровязанной (нить оставляем позади работы)*
4-ый ряд: снятую в предыдущем ряду петлю еще раз снимаем непровязанной (нить уже оставляем перед петлей), 1 лицевая петля*
5-ый ряд: узор повторяем с 1-го ряда
источник:https://vk.com/mirpetel
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как я провел... 04-01-2019 20:34


новогодняя ночь была скучно-обычная.я 30 вечером умудрилась заболеть и ни куда мы в результате не поехали.нет,нечеловеческими(или человеческими?)усилиями стол как положено был собран платье наряжено глазки накрашены!но в 1,3 я увалила спать..и салюты меня совсем не волновали.
следуший день валения-боления и утешения ноющего мужа что вот он бы поехал-ну едь!не,не хочу...а вот он бы как напился-ну пей!-НЕТ Я ЧУТЬ ПИВА И БОЛЬШЕ НЕ БУДУ...еле дождалась чтоб он 3 января на работу свалил!!!!
доча потом приехала,хоть наобщалась с ней-но ведь заразила ребятенка!!!горло болит,поехала лечиться,чтол еще...а!колю уколы потому как простуда отступать не собиралась и никакие полоскания-рассасывания(может не того чего надо))),окцилококцины ни фига не помогли.цефтриаксон и не надо тапок....
завтра надо окончательно прийти в себя и доехать до мамы и старшенькой дочи
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Календарь Минобороны России на 2019 год. )армейский юмор 29-12-2018 12:26

Это цитата сообщения rosinka7304 Оригинальное сообщение

Календарь Минобороны России на 2019 год. )армейский юмор

Министерство обороны РФ выпустило календарь на 2019 год с шутками о российской армии.

 

Серия сообщений "23 февраля":
Часть 1 - Анимированные открытки ко Дню Защитника Отечества.
Часть 2 - Анимированные открытки ко Дню Защитника Отечества.-2
...
Часть 9 - Анимация к празднику "День защитника Отечества" . )2
Часть 10 - *Сувениры и украшения к празднику.* :)Конструируем из бумаги.
Часть 11 - Календарь Минобороны России на 2019 год. )армейский юмор

Серия сообщений "Улыбнись ...)":
Часть 1 - "Динь-динь-динь." )))))
Часть 2 - "Посылаем улыбку друзьям." ) 1
...
Часть 20 - С улыбкой ... -2 :)Они живут рядом с нами.
Часть 21 - СМЕШИНКА-1 :))
Часть 22 - Календарь Минобороны России на 2019 год. )армейский юмор

Серия сообщений "Календари.":
Часть 1 - " Городец"- Календарь на 2014 год.)
Часть 2 - "Хохлома"- Календарь на 2014 год.)
...
Часть 32 - "Акварельные Девушки."-календарь на 2015 год.
Часть 33 - Календарь с девушкой на 2015 год.
Часть 34 - Календарь Минобороны России на 2019 год. )армейский юмор
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии