Бульварное кольцо является не только любимым местом отдыха москвичей , но и популярным туристическим маршрутом среди туристов. Давным-давно здесь проходила граница Москвы. В пределах бульварного кольца находился Белый город. Застройка этой территории началась в 14 веке . В 16 веке на территории посада находились боярские усадьбы, монастыри. Здесь жили люди свободные от дани. Отсюда и название Белый город. А на левом берегу реки Неглинки располагался Пушечный двор. Это было крупнейшее на Руси предприятие той эпохи, где отливали стволы артиллерийских орудий и колокола. Посад был окружен деревоземляными укреплениями. В 1571 году во время набега крымских татар практически сгорела вся Москва, погибли люди. Это был самый крупный пожар в 16 веке. После этих событий правительство задумалось о строительстве вокруг Белого города каменной крепости. Строительством руководил известный зодчий Федор Конь. Крепостные стены были оснащены медными пушками. Они надежно защищали от внешних набегов слободы и улицы, выросшие за пределами Кремля и Китай Города. Вдоль стены Белого города шумел рынок.
Аполлинарий Васнецова "Лубяный торг"
Ингредиенты:
110г хорошо размягченного сливочного масла
3 яйца (отделить желтки от белков)
1 ч.л. сахарного песка
1 ч.л. лимонной цедры (обязательно-преобязательно)
100 мл молока
125 г овсяных хлопьев
20 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
3 зеленых яблока
щепотка соли
щепотка корицы
Приготовление:
1. Форму смазать небольшим количеством сливочного масла. Оставшееся масло взбить миксером с желтками, сахаром и лимонной цедрой добела. Добавить молоко, овсяные хлопья, крахмал, разрыхлитель и все перемешать.
2. Очистить яблоки от кожуры, удалить сердецевину выемкой и одно яблоко нарезать кольцами. Остальные порезать некрупными дольками.
3. Взбить белки с солью в густую пену миксером. Затем соединить с основной массой и тщательно перемешать до однородности. Добавить яблоки дольками.
4. Выложить массу в форму, сверху выложить кольца яблок и слегка придавить, чтобы потом в серединке появился шарик теста. Запекать ок. 35 мин. при темепературе 190С.
5. Есть такой пудинг можно как теплым, так и холодным. Но рекомендую все же хотя бы слегка подогревать.
Все очень быстро и просто, а какое преображение традиционной овсянки!
Приятного аппетита!
Опубликовала лиора мой светик в группе ВЯЗАНАЯ МОДА+ ДЛЯ НЕМОДЕЛЬНЫХ ДАМ.
Футболка BUTTERFLY KNIT TEE с плечом-погоном вяжется без швов, сверху вниз, ломаной резинкой 3 х 1, росток формируется немецкими укороченными рядами.
|