Невероятно ароматные пряные травы, попадающие летом на наш стол прямиком с грядки, к сожалению, в зимнее время года недоступны. Укроп, петрушку и еще некоторые из них можно приобрести круглогодично, а вот остальные – увы… Именно поэтому хозяйки научились заготавливать пряную зелень впрок: сушить, замораживать, солить, консервировать. Кроме того, на душистых травах делают спиртовые и масляные настойки.
Такие пирожки с капустой вы ещё никогда не готовили, получается красиво и вкусно, а готовится быстро и просто из простых и доступных продуктов, что есть в любом холодильнике. И для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто, оставить в тёплое место подняться за это время приготовить начинку, у нас выпечка с капустой, с начинкой можно импровизировать, После чего тесто разделить на 12 частей, закатать в шарик и каждый колобок раскатать в тонкий пласт. Берём вилку, устанавливаем его в самый центр пласта и вращая вокруг своей оси получаем красивую заготовку, в центр выкладываем начинку, закрываем со всех сторон и переворачиваем, полученную заготовку переложить на противень, предварительно смазанную растительным маслом, сверху смазать желтком и в духовку, 180 градусов, 25 минут и шикарная выпечка с капустой готова, можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
тёплое молоко - 250 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
1 яйцо
соль - 0,5 ч л
мука - 3 стакана (250 мл) - 480 г
растительное масло - 4 ст. л - 30 мл
Начинка
капуста - 300 г
1 морковь
1 репчатый лук
растительное масло - 4 ст. л - 30 мл
томатная паста - 1 ст. л
соль, чёрный перец, красная паприка по вкусу
кинза- 50 г
Такую заготовку из баклажанов с чесноком готовлю более 20 лет!Бесподобный рецепт консервации,который я уверена понравится всем!Очень вкусно и просто!
Ингредиенты: Баклажаны 5 кг. Чеснок 200 гр. Растительное масло 150 гр. Укроп 100 гр. Вода для варки 3 литра. Уксус 9% 600 мл. Соль 5 ст.л.
Материалы:
- Баночка от чипсов Pringles
- Ткань хлопок
- Носок (размер 25-27)
- Кружево
- Нитки мулине
- Пряжа
- Алюминиевая проволока
- Бусины (2 черные, 1 белая)
- Фетр
- Синтепон
- Лента, пуговица
1. ЯЙЦА -2 ШТ 2. СОЛЬ 3. САХАР - 60 ГР 4. РАСТ.МАСЛО - 30 МЛ 4. СЛИВ.МАСЛО - 30 ГР 5. МОЛОКО - 200 МЛ 7. ДРОЖЖИ -7 ГР 8. МУКА - 450-500 ГР 9. КРАХМАЛ - 2 СТ.ЛОЖКИ ВЫПЕКАЕМ ПРИ 180С 25 МИНУТ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
«Невидимый» кабачковый пирог получается сочным и ароматным. Обилие кабачков и минимум теста - настолько мало, что его и не видно вовсе. Такой пирог получается питательным, но низкокалорийным. То, что нужно для сытного, полезного и не грозящего лишними граммами обеда или ужина!
Очень простой и вкусный пирог. В некоторых районах уже появились кабачки на прилавках, поэтому можно смело готовить. Если ещё нет, то рецепт пригодится к лету.
Сегодня я предлагаю приготовить чебуреки с сырой картошкой. Попробуйте, и вы увидите? как это вкусно Чебуреки с сырой картошкой, приготовленные по рецепту от нашего сайта, получаются такими вкусными и сытными, что ваши близкие обязательно оценят их по достоинству. Готовятся они совсем несложно, а по вкусу очень похожи на мясные.
|
Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме быстрый и простой рецепт слоёного дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 15 минут отдохнуть, тесто не должно сильно подниматься и увеличиться в объёме, за это время растопить сливочное масло и смешать с растительным в соотношении 1:1. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем все 4 шарика тесто одновременно как показано на видео рецепте. Между слоями щедро посыпать крахмально-мучной смесью, чтобы слои не прилипли и раскатать очень тонко. Затем складываем все слои друг на друга каждый слой смазывая маслом, затем слоёный слой сложить как на видео и полученный рулет разделить вдоль пополам и завернуть в большую улитку, немного оставить отдохнуть и раскатать в лепёшку толщиной1 см. Смазать желтком и в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут до готовности и потрясающая слоёная выпечка готова. приятного аппетита.
Ингредиенты:
молоко - 200 мл
вода - 100 мл
растительное масло - 50 мл
1 яйцо только белок
соль - 0,5 ч л
дрожжи - 6 г или 1 ч л с горкой
сахар - 1 столовая ложка
мука - 500 г
для смазки сливочное и растительное масло по 60 мл