Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
1. Классический с файлами ТУТ
<<
Это цитата сообщения Tatyana_Politova Оригинальное сообщение
[640x426]
|
|
[показать]http://1001goroskop.ru/
«Пред тем, как то пророчество свершится, мой склеп сгорит и дух освободится», – гласит пророчество средневековой английской ведьмы, известной под именем Матушка Шиптон. Пять веков назад ей удалось предсказать много чего любопытного...
…Под облака в объятиях огня
Доскачет муж без помощи коня.
Тогда он сможет под водой ходить,
Спать, есть и пить, и даже говорить.
Состав
- 3-4 средних картофелины,
- чеснок - 3 зубчика,
- белый винный уксус - 1 столовая ложка или по вкусу (можно заменить соком лимона),
- оливковое масло "Extra Virgin" или растительное масло - 20-25 мл,
- соль,
- свежемолотая смесь 5-ти перцев
Приготовление
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
Положить картофель в кипящую подсоленную воду и варить ~20-25 минут до готовности.
Откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь картофельному отвару.
В блендер положить очищенные зубчики чеснока и хорошо измельчить.
Поместить в блендер картофель и измельчить до густого однородного пюре.
Добавить к картофельному пюре оливковое или растительное масло (~10-15 мл) и еще раз взбить массу в блендере.
Затем добавить винный уксус, соль, свежемолотый перец, по вкусу.
Еще раз хорошо взбить массу.
Получившийся картофельный соус переложить в миску, полить оставшимся маслом и посыпать свежемолотым перцем.
Скордалию можно использовать в качестве намазки на хлеб или подавать с жареными овощами (например, обжаренными на растительном масле молодыми кабачками или цуккини).
Это цитата сообщения ОтДушиНа1 Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры. Вяленый перец. Маринованный сыр. Печеный чеснок..
И салат (закуска) из этого всего...
Автор: снег_и_елка
Создана: 29.06.2014 15:34
Скопировали: 1 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе