Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Малиновое парфе с персиками и шоколадом

Читать далее...

Это цитата сообщения Ивена Оригинальное сообщение

Буль-буль терьер или "Принеси мячик!"

 

Нет ничего лучше, чем в жаркий летний денек поиграть с четвероногим другом на пляже. За подобной забавой интересно наблюдать не только с берега, но и... под водой! Фотограф Сез Кастил так и сделал.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Николай_Кофырин Оригинальное сообщение

СТЕПНОЙ ВОЛК ГЕРМАН ГЕССЕ

В этот день 50 лет назад 9 августа 1962 года умер лауреат нобелевской премии по литературе писатель Герман Гессе.
[300x]
Недавно мне посчастливилось осуществить свою давнюю мечту – посетить дом-музей Германа Гессе в деревушке Монтаньола, что под Лугано (Швейцария).
Музей Германа Гессе в Монтаньоле — основан в 1997 году в здании Torre Camuzzi, неподалеку от Casa Camuzzi, где Германа Гессе жил между 1919 и 1931 годами. Среди экспонатов представлены личные вещи писателя, его картины, фотографии и рукописи. Помимо прочего, здесь проводятся разнообразные тематические лекции, посвящённые творчеству Гессе.
Я написал директору музея Regina Bucher, и она пригласила меня посетить музей совершенно бесплатно. Даже разрешили сделать фото и видеосъёмку, хотя обычным посетителям это запрещено. В качестве подарка мне предложили выбрать любую книгу Германа Гессе (я выбрал «Сиддхартху») и поставили на книге памятную печать.
В ответ я подарил музею свой роман «Чужой странный непонятный необыкновенный чужак», в котором изобразил в одном из героев Германа Гессе — моего любимого писателя.




Читай и смотри далее - СТЕПНОЙ ВОЛК ГЕРМАН ГЕССЕ

Когда в водохранилище спускают воду, и её уровень падает, можно увидеть что погребено под толщей воды. Жаль маленький ветер.
Волны, разбиваясь о разрушенные стены далёкого прошлого, с удивительной, магнетической красотой, которой обладает вода, торжествуют над своими владениями, над историей, которую отдал ей человек.

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]

7.
[700x525]

8.
[700x525]

9.
[700x525]

10.
[700x525]

11.
[700x525]

12.
[700x525]

13.
[700x525]

14.
[700x525]

15.
[700x525]

16.
[700x525]Читать далее...

Это цитата сообщения Атронах_из_плоти Оригинальное сообщение

ПРОПАЛ РЕБЕНОК! Варвара Соловьёва, 3 года, Хабаровский край. Просим помочь распространить информацию!

Хабаровский край, Ульчский район, посёлок Дуди - Варвара Соловьёва, 3 года.
Пропала 3 августа 2012 года.
Примерно в 15.00 видели её идущей за водой на ручей в лес. До леса от дома ~ 50 м.
Была одета в красное платье, на ногах шлёпанцы.
[показать]

Поиски осуществляются только в светлое время суток силами сотрудников местной полиции и жителями (всего их вместе - около 40 человек) - это по рапорту. На деле сидят и ждут, когда всплывет тело. А девочка может быть в лесу.
Запрос на привлечение МЧС местные полицейские не делают, в МЧС работать без официального запроса отказываются. От помощи волонтеров в грубой форме отказались. Кинологи пятые сутки сидят и ждут разрешения на работу, заявки даже нет, самостоятельно приступать к поискам нельзя, команда должна быть сверху, на уровне администрации.

Нужно и можно найти управу на местную администрацию! Задействовать СМИ и всех, кто сможет своими действиями создать резонанс этому происшествию.

Всех, читающих сообщение, просим помочь распространить информацию везде, где только можете! Шансы ПОКА есть. Не будьте равнодушны, даже если вы считаете, что надежда умерла... Нельзя проигнорировать такое, когда из рук вон плохо организованы поиски маленького ребёнка!

Дополнительная информация в теме поиска на форуме Содружества волонтеров «Поиск Пропавших Детей»http://poiskdetei.ru/forums/index.php/topic/6381-h...ulchskii-raion-poselok-dudi-v/
СК РФ по Хабаровскому краю: http://www.skp27.ru/contents/view/1001

В узких улочках Риги не перестаёт лить дождь.

1.
[700x525]

2.
[525x700]

3.
[700x525]

4.
[525x700]

5.
[525x700]

6.
[700x525]

7.
[525x700]

8.
[700x525]

11.
[700x525]

12.
[525x700]

13.
[700x525]

14.
[700x525]

15.
[525x700]

16.
[525x700]

17.
[525x700]

18.
[525x700]

19.
[700x525]Читать далее...

...И продолжают зреть на покрывале лета
Родной земли плоды, налившиеся цветом.

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]
А городской ковёр пестрит листвой, цветами
И моет дождь асфальт, стекая небесами
И капли хрусталём, друг друга подгоняя
Застынут на краю, их ветерок роняет.

1.
[700x525]

2.
[525x700]

3.
[700x525]

4.
[525x700]

5.
[700x525]

6.
[700x525]

7.
[525x700]

8.
[700x525]

9.
[700x525]

10.
[700x525]

11.
[525x700]

12.
Читать далее...

"Поразительная тишина, здания от времени разрушаются, бурно разрастается растительность" - такие слова встречаются у всех, кто пишет о сегодняшней Припяти...
Занимаясь домашними делами, краем уха «наблюдала» что смотрит сын. Артём, смотрел фильм, с типичным американским сюжетом о том, как молодые люди отправились в глухое место, ну и дальше всё как полагается: вечером не заводится автомобиль; появляются странности; не опознаваемые «рыки»… и т.д. Хотелось сказать: « Тём, ну ведь уже 16, перерос, как – никак…», и даже буркнула что-то в этом духе. И тут слышу, один из героев фильма произносит: «…Припять….зона отчуждения….».
Я спрашиваю у Артёма: « Это про чернобыльскую аварию, что ли?»
- Ну да, поэтому и смотрю.
Стала и я краем глаза поглядывать. Фильм 2012, "Запретная зона". После окончания фильма разозлилась на американцев и ещё, пол дня, бубнила себе под нос обидные, в их адрес, слова. С незавидным постоянством, весь мир, они населяют «своими зомби». Т.е. это - жители Припяти, только переродившиеся, под воздействием радиации, в существ, у которых «башня», начала «рушиться» в обратной последовательности её «построения»: neocortex с его высшими функциями «отвалился» в первую очередь, ну и т.д.
http://www.youtube.com/watch?v=Yza6y1IPmoM
Вот ведь болезнь, у бедных жителей другого «полушария» Земли...
В прошлом году смотрели всей семьёй Фильм Миндадзе "В субботу".
http://rugeymer.ucoz.ru/news/v_subbotu_film_smotret_onlajn/2011-04-27-38
Знали о катастрофе - очень общее. Появился интерес, мы его частично удовлетворили.
Сергей Мирный "Живая сила. Дневник ликвидатора» – очень понравилась книга.
Собирались в августе в Питер – любимый город.
Действительно родной. Два года назад, после 18 лет совместной жизни, мы решили обвенчаться, без вариантов - в Питере.
Любимый город.

1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[700x525]
Отпраздновали в машине со своими доверительными лицами, относительно любви - свидетелями. Отведали вкуснейший торт, который изготовила свидетельница - Татьяна, по рецепту Полищук.


1.
[525x700]

2.
[700x525]
И тут, вдруг в июле, подскакивает стоимость виз. Для граждан Латвии, визы подняли в два раза: было 30 латов, стало – 60 . Для нашей семьи, 5 человек – задумались…
А может в Запорожье????


1.
[700x470]
это я помню с детства.
В Украину визы для граждан Латвии – не требуется.
Запорожье – родина моей мамы, ну и моей душе этот город близкий и родной. Не смотря на то, что я родилась и всю жизнь живу в Риге, каждый год, в течение 16 лет, на всё лето, я ездила к любимой бабушке.
Совершенно удивительно, оказалось, что родина мамы моего любимого Андрея, тоже – Запорожье, не смотря на то, что он латыш.
Замечательно.
Двигаемся своим ходом, прописываю маршрут. Решили не ехать через Белоруссию. Просчитываю остановки: первая – Шацкие озёра. Где? В междуречье Припяти….ПРИПЯТИ … как будто на мине подорвалась.
Совершенно себя не понимаю. Год назад, дополняя знания о катастрофе на чернобыльской АС, и, естественно «встречаясь» с людьми, которые стремятся в город Припять, я, выражая отношение к этому – крутила у веска. Думаю, что так бы оно и продолжалось, если бы мы собирались в Питер. А сегодня, понимая, что я буду в 100 км. от Припяти (через Киев едим), я не могу игнорировать своё иррациональное желание там побывать.
Андрей со мной согласился. Поэтому, скорее всего, так оно и будет.
Читать далее...

Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение

Английский акварелист Ричард Торн (Richard Thorn).

[показать]

Читать далее...

Обожаю Врубеля. Куда-то вместе с ним попадаю....


1.
[435x700]
Ни дай Бог, когда-нибудь....

1.
[700x389]
демон, не поверженный - не громко... всего лишь...
Однако, мне иногда кажется, кожей чувствую, что - смотрит в мою сторону...
И мне так страшно повернуть туда взгляд...
Явно, есть достойнее меня персоны...
И, всё-таки, как сейчас, - кожей чувствую...


1.
[700x509]

А я весь день гадаю: "Что у меня с головой?"
Аха, вот что приземлилось на макушку.

1.
[700x525]
Всегда - запредельная степень восхищения, не всегда соответствует степени желания общаться с ней. Нагло, не спрашивая меня, - навязывается. Никакими шторами не залепишь.


1.
[700x525]
А я, вот, думаю: "Отчего это, такие маленькие люди едят такие большие яйца?"

1.
[700x525]

2.
[700x525]
Я всё равно его высижу.

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Картины на речных валунах.

Картины на речных валунах.
[500x382]
+ читать дальше

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Single Photo

[показать]

(c)

 

Случилось, как-то, познакомиться с человеком, который называет себя шаманом.
«Ну, мало ли кто и себя как называет…»,- подумала я, приняв приглашение - некоторое время побыть во владениях лесничества. Насколько приятно оказаться в царстве леса, после бетонно-асфальтовой, зацифрваной, разграфованной жизни города - известное всем удовольствие…
Удивительный и гостеприимный хозяин этого места, пригласил нас вечером на обряд. Ни то, чтобы я совсем «ровно» отношусь к подобным явлениям - нет, вопросы жизни человеческой Души – моя сфера обитания. Но мне больше было интересно действие обряда, как красивое театральное, музыкальное, самобытное представление. Однако, моё отношение изменилось - я больше не так самонадеянна.

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]
Уже поздним вечером, мы оказались на участке леса, который лесничий называл сакральным местом. Прекрасный кусочек леса, который для меня не выделялся ничем - лесные звуки, запахи, звёзды на макушках сосен, большие интересные камни с ложбинками, наполненными дождевой водой… Настроение, парящее в воздухе леса… близкого, живого, желанного. Ночной лес «пугает» - ха-ха-ха – только не меня.
Начался обряд, и за тот промежуток времени, пока он длился, моё состояние изменялось примерно в такой динамике: сначала, на лице была блаженная улыбка, глаза от удовольствия я закрыла, точнее, они сами закрылись в пользу носа; затем открылся глаз, стал острым, голова приобрела свойство поворачиваться на 180 в одну сторону и на 180 – в другую, настроение поменялось, скорость реакции, наверняка, увеличилась во много раз… удивление и любопытство заняли позицию у окна в мир, потому, что метрах в 60-ти, я увидела небольшой шар, словно из огня, (но это – невозможно) который быстро перемещался по лесу…
Всё время, до окончания обряда, я была озабочена, попыткой объяснить явление, «грешила» на глаза, периодически, их потирая, пыталась вглядеться вглубь леса. Когда костёр стал догорать, а бубен замолкать, я сказала себе: «Сейчас поднимешь голову в небо, заодно шею разомнёшь и то, что увидишь на небе, помыслишь, как успокоение своего волнения». Я обратила глаза вверх. В прорехе, которая образовалась в небо, окружённая тесным, непроницаемым строем сосновых макушек ,(лес был густой и маленькая полянка средь высоких сосен не давала возможности открыться небу), очень отчётливо красовалось созвездие белой медведицы. Я вновь, замерла перед красотой, теперь уже неба.


1.
[700x466]
Явление огненного шара, хоть и до сих пор мной не объяснимо, разве что - иллюзорный обман, но почему-то, волнение и интерес к нему не возрастали.
В очень хорошем, приподнятом настроении мы вернулись в место, в том же лесу, где для нас был обустроен ночлег. Было о чём поговорить и, конечно, спать не хотелось.
Чай, мёд, разговоры в доме, которому больше 200 лет (он был приобретен хозяином где-то, демонтирован, и собран по брёвнышку в этом месте) – вот чем мы занялись в полночь.


1.
[700x525]

2.
[700x525]
Лесник, предложил послушать большой бубен (предыдущий тоже был не маленький, но этот оказался ещё больше). Не то, чтобы этого очень хотелось, но, не желая отказывать хозяину, мы согласились. Я закрыла глаза, бубен бил позади меня. Надо сказать, что я немного устала, после эмоциональных вывертов. С первыми ударами бубна, шепотом произнесла: «Что бы ни случилось в этом доме, я низко Читать далее...

Моё баловство. Так..., как говорит мой муж: "Чем бы дитя ни тешилось, абы не плакало" Ну да, я с ним согласна. Спасибо, Господи, за любимого, который всегда со мной рядом. И при всём, несерьёзном отношении к моей безграничной всячине, ко мне - с огромным вниманием и согласием, почти безоговорочным. Вопрос один: "Точно нужно?"
- Да - отвечаю я.
И дальше, всё что он может, а чаще всего, что даже и не полагал, что - может, всё в утробу моей зародившейся мысли.
Не могу точно сказать, радуется ли он со мной вместе, но гордится - очевидно. А если гордится, значит и радуется.
Вчера пригласили участвовать в выставке. Вот сегодня, в свободное время комплектовала начальные "рабочие" экспозиции для отправки фотографий для организаторов выставки. Много ещё чего будет доделываться, но в общем, доведено до мысли, которая пыталась оформиться.
Вот что получилось:
Первые четыре куклы, это начало.... кукол - праздников для годичного цикла. Лепились они, уже пару лет назад, и, так уж получается, когда им становится, уже, не где найти место, жить они начинают в коробках, потому что место им нужно очень много, а пыль они собирают тоннами.
Первая кукла, это кукла к празднику Ивана Купало, у нас, в Латвии он именуется "Лиго". Первоначальная экспозиция была немного иная, Купальня кукла поливала папоротник, который зацвёл цветком, в виде сердца. Как символ самого сильного и высокого солнца, плодородия, плодотворной любви. Затем, папоротниковая затея, как-то разбрелась... Не знаю, повторю ли я эту идею к выставке, но, о кострище, конечно, нужно подумать как о не тлеющем, а пылающем - это тоже не плохая мысль. Пока, это намётано..., будет, скорее всего, какое-то дерево..., для руки, которая раздвигает ниспадающие ветки. Раньше, эта рука держала лейку, (руки, ноги, всё тело у кукол, в суставах двигается свободно, во все нужные стороны) из которой струилась живительная вода, поливающая сердце. Андрей использовал механизм маленького насосика, который подавал в лейку воду (одно время, были, такие несуразные водопадики, которые включались через провод с розеткой).
Пока, начальный вариант - такой.

1.
[525x700]

2.
[525x700]
Следующая кукла к празднику Samhain. Это то, что американцы "высмеяли" в Хеллоуин.
Костра уже нет, и углей, фактически, сейчас уже не будет. Есть некое волшебство жизни, переходящее в инверсию живущих, растущих... Ключ закрывает плодотворные силы, давая им возможность отдохнуть, накопить сил для перерождения.

1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[700x525]

4.
[700x525]
Следующие - "Пасха" Это детки под пасхальное дерево, которое собираю уже несколько лет для семьи. Тема, преодоления смерти, это - очень важная для нашей семьи тема, наверное, одна из ВАЖНЫХ, после любви. Случилось смотреть "ЕЙ" в её бездонные глаза. Поэтому Пасха, как символ преодоления смерти, в рамках нашей принадлежности, это - главная метка в нашей семье. Только поэтому, мы идём к ней долго, почти год.
Вне праздника, дети с птицами.

1.
[700x525]

2.
Читать далее...

Сегодня гуляли с собаками по полю, и нарвались на «добрую» старушку. Бывает же: совершенно не значащие реплики, претензии, совершенно незнакомых людей, вгрызаются в мозг, и - давай точить своими острыми резцами. И я, конечно же, включаюсь в эту безобразную внутреннюю полемику. Ушла уже от места происшествия на 100 километров, время уже, с того прошло – несколько часов, а нет - отравленный сок случился уже, как медиатор, и рецепторы, пошли уже по цепочке передавать состояние.
В таких настроениях что-то внутри ноет и ругается: «Люди, вы не любите собак, не любите людей, так кого же вы, чёрт подери, любите???»
Привет, Хайдеггеровское Гередо, этот непрекращающийся фоновый гудёшь, бормотание, эта назойливая болтовня снаружи и внутри, вверх и вниз, вкривь и вкось …болтовня, пустотня…
Вообще-то, я полагаю, что я, крепкий человеколюбец. Сейчас вот, приму порцию обезболивающего, и всё придёт в норму.
Это – обезболивающее

1.
[525x700]
Это – обезболивание послабее, т.к. клавиши, для «крика» требуют очень много, чего у меня, к сожалению – нет.

1.
[700x525]
Ну, а когда острая боль ушла, состояние выравнивается иными встречами и мирами.

1.
[525x700]
Думаю, что если вокруг собрались идиоты, значит, они группируются вокруг центра, значит я – центральный идиот. Если люди вокруг не интересные или ещё, что-то не соответствует моим пожеланиям, значит это я,… так и не добралась до «философского камня», который своим «волшебством» меняет, преображает всё вокруг.
Иногда, кажется, Кто-то, даёт мне его подержать. И тогда мрачные, скучные люди, словно пробуждаются: они, заражаются сердечным теплом, которое пробуждает интерес к миру живому, интерес к живым людям. Я удивляюсь и радуюсь тогда тому, что я не «прошла» мимо этого человека, которого считала неинтересным, бедным Душой.
Нет таких людей на Земле. Есть состояния, в которых невозможно быть лучистым, тёплым, добрым. Есть состояния, в которых мир не может вдохновить, в которых человеческое сердце не способно откликнуться на другого человека.
И вот, наличие «философского камня» меняет всё. Наверное, на уровне каких-то вибраций жизни, которые способны поменять всё: ненастье на лучезарный свет, пересохшее болотце на чистую бурлящую реку…
Возвращаясь с прогулки, мы встретили ещё пару существ, которые не желали нашего присутствия. Но, кроме положительных эмоций, с восторгом перед этими существами, у нас ничего не случилось.
Мы возвращаемся домой.

1.
[525x700]

2.
[525x700]
Мама, видимо, с малышами, только на мгновенье, ушла головой в глубину, а отец - на страже. Как только мы приближались к береговой линии, он тут же давал понять, что дальше нам хода - нет.

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
Читать далее...

Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение

В бане веник — дороже денег

[480x170]

Выздоровление
Наступила жатва — самая тяжкая пора для женщины: вставать чуть свет, сделать всё по дому да потом ещё целый день под палящим солнцем ставить и ставить суслоны ржи не разгибаясь. Собралась Тётка Марья утром в поле, и вдруг, как ножом, ударило в поясницу да левую ногу. Не только в поле, а еле до кровати добралась. «Иди,— говорит мужу,— до бабки Евдохи, деревенской знахарки». Пошёл Василь: «Помоги, а я уж ничего не пожалею. Что я один, без бабы, в поле делать буду?» Евдоха велела Василю сей момент баню топить, и сама тут же пришустрила. Вот банька готова. «Поди, Марья,— наказывает бабка,— раздевайся да на полок ложись». А сама за баню в лопушье подалась. Принесла ношу лопухов да в руке — веник крапивный: «А ну-ка, Марьюшка, терпи. Бог терпел и нам
велел». А сама лопухи в кипяток окунает да на полок расстилает. Легла Марья на лопухи, а Евдоха на лавку ещё лохань с горячей водой поставила.
«Хочешь — считай,— говорит Марье,— а уж 60 раз я тебя посеку».Читать далее...

Две капли брызнули в стекло,
От лип душистым медом тянет,
И что-то к саду подошло,
По свежим листьям барабанит.

Так, только помножить раз на 100.
Стёкла умываются до скрежета

1.
[700x525]

2.
[700x525]
"Тянет" свежестью, сладостью, соками жизни, красотой - мозг сшибает - "чёрный квадрат " зеленеет, желтеет, розовеет, краснеет и мокнет, мокнет, мокнет... И от этого, совершенно не грустно, не печально, не тоскливо. Влага не убивает, а наполняет жизнью.


1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]

7.
[700x525]

8.
[700x525]
К саду и за его пределы, «что-то», не подошло, а с бешенной силой несётся, подгоняемое ветром, топочет, сбивает, дерётся, разливая силу и влагу в землю.

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]
И земля, с благодарностью готова, наверное, два лета в один год прожить. Полагаю, когда соберём урожай, до холодов, будет ещё время начать всё сначала…

1.
Читать далее...

Остался месяц с небольшим, и мы отправляемся в путешествие. Стараемся брать отпуск: 2 недель зимой и пару недель - летом. И каждый раз, в машину и -!!!!!!!! СВОБОДА!!!!!.
Из вчерашних воспоминаний о таких днях:

1.
[700x525]
По легенде, после того, как случилась Земля наша, пришёл черёд делать Землю красивой. Каждому месту, полагалось определённое количество красот.
Первой, из трёх стран (Финляндия, Швеция, Норвегия), оказалась Норвегия. И после того, как Творящий, совершил свою работу, существа, именуемые троллями, у которых жадность победила страх смерти, т.к. за свой поступок они могли поплатиться своим существованием, развеяли сонный порошок, и Творец уснул. Проснувшись, он вспомнил, что он собирался делать, но забыл, что Норвегия уже получила свою порцию. И Норвегия удвоила свои красоты за счет Швеции. Но дерзкие и жадные тролли на этом не успокоились и наслали Дрёму Вездесущему второй раз. Когда третья порция красоты, предназначенная для Финляндии, была оставлена в Норвегии, Творец покинул северные земли Скандинавии.
Норвегия – очень красивая страна, и чтобы добраться до рукотворных красот, творимых человеком, нужно как минимум год, а скорее, много больше, чтобы насладится красотой норвежской природы.


1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]
В западной части Норвегии мы оказались уже поздно. Преодолев, посредством плавательного – города развлечений (иначе паром и не назовёшь), Балтийское море, мы, останавливаясь только для того, чтобы потрапезничать, одним махом преодолели Швецию и часть Норвегии. В наши планы входила центральная часть западной Норвегии, в частности каменный выступ на горе Скьеггедаль – Trolltunga. Это была цель номер 1 в этой поездке. В Норвегии очень много невероятно красивых мест, но выбор пал на Trolltunga.


1.
[700x468]
ссылка на фото tech.slashdot.org
Я и Trolltunga - по ходу повествования.
Меня привлекла труднодоступность этого места (относительно красоты, у меня – слов нет. Смотрите сами). Люди все очень разные: мня большее радует, когда я могу остаться с красотой природы наедине, ну, или в очень близкой интимной компании. Конечно же, нужно учиться получать удовольствие всем миром , как это в большинстве случаев и происходит. Сложность пути, а значит: никаких экскурсионных автобусов с множеством туристов; соответственно шума; сувенирных лавок; кафе… и т.д. по списку. Молча, с трепетом в сердце, насладится монументальной красотой природы и «сделать» тихий поклон перед её прекрасным лицом. Это послужило главным фактором в выборе Trolltunga, хотя места более доступные, в западной Норвегии, не менее прекрасны.


1.
[700x525]

2.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]Читать далее...

Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita Оригинальное сообщение

Рецепт еврейской кухни-кугель

 

[420x264]Одна моя подруга недавно научила меня готовить блюдо еврейской кухни кугель. Эта еда настолько мне понравилась, что теперь я готовлю его практически каждую неделю. Сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом этого второго блюда. Начинаем мы с того, что отвариваем лапшу до полной готовности, затем откидываем её на дуршлаг, даём стечь воде. После этого заправляем нашу лапшу сливочным маслом. Теперь моем и очищаем яблоки, вынимаем семена, нарезаем яблочки тоненькими ломтиками. После этого творог протираем через сито. Теперь промытый изюм замачиваем примерно на 2-3 часа, после этого воду сливаем. Затем лапшу смешиваем с сахаром-песком, подготовленными яблоками, изюмом и творогом. Теперь в специальную форму для запекания, промазанную маслом, укладываем полученную массу, заливаем её сырыми куриными яйцами, взбитыми с чуть тёплым молоком. Теперь запекаем наш кугель при температуре 180 градусов до золотистой корочки. На это уйдёт примерно 20 минут.

[показать]Маргарита