[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[617x697]
[692x700]
Итак, накатило!!! Сегодня у Светлаши выходной, в кои веки особых дел по дому не было, небольшая уборка, а дальше потянуло на творчество - чтоб занять и свои руки, и ее мысли...)) А потому вспомнила про обещание опробовать рецепт пряников с имбирем...)) Ну вот и начали...))) Рецепт с деталями и подробностями здесь: http://www.liveinternet.ru/users/laitdream/post256749507/
Тем не менее, хочу немного прокомментировать для тех, кто будет делать эти пряники, поэтому повторим перечень продуктов для рецепта:
500 г муки
150 г масла
150 г коричневого сахара - необязательно коричневый, вполне можно обычный, коричневый отличается только чуть-чуть ароматом,которого в белом вообще нет..)))
2 яйца
125 г жидкого меда
1 ч. ложка молотого имбиря
1 ч. ложка корицы
1 ч. ложка молотой гвоздики
1 ст. ложка апельсиновой цедры - у меня лимонная цедра и чуть меньше, неполная столовая ложка..))
1,5 ч. ложки соды
Приготовление:
Смешать мед и пряности, поставить на маленький огонь, добавлять постепенно масло и помешивать. Остудить не до холодного, просто прекратиться кипение должно.
Яйца взбить с сахаром и соединить с пряным медом.
В муку добавить гашеную соду - вопрос: ЧЕМ гашеная? я не стала долго думать, загасила соду небольшим кол-вом уксуса - примерно 1 ч. л. Учитывая, что речь идет о добавлении соды в муку, очевидно имеется в виду разрыхлитель - тогда все проще,гасить не надо. Теперь вмешиваем муку в сиропную массу.
Готовое тесто убрать в холодильник на несколько часов, а лучше – на ночь. Этот пункт мне не понравился, потому что прочитала я его в большим опозданием: когда мед уже плавился на огне... А ведь пряников хочется сейчас, а не завтра. Пошла на компромисс: половину теста испекла сразу, половину отложила в холодильник на завтра, т.е. сегодня я попробовала половину, а завтра будет проба именно в точном соответствии с рецептом - в примечании завтра обязательно напишу, есть ли разница между выстоявшимся тестом и свеже замешенным.
Тесто раскатать тонким слоем - примерно полсантиметра - и вырезать из него любые фигурки (лучше с помощью специальных формочек).
Выпекать имбирные пряники в духовке при температуре 180 градусов 10–15 минут. -Вот тут проблема, которая малость подвела меня. Я пекла пряники на пекарской бумаге. Они благополучно прилипли. Не сильно, но если б я не сообразила снять их быстро, буквально очень горячими, то прилипли бы намервто. И второе: за 10-15 минут они пригорели бы, но я вытащила их через 7-8 минут, но и то слегка пришкворчали...)))
Глазурью покрывать я не стала, глазурь будет завтра на оставшемся тесте...)))
Ну а теперь самое главное - ради чего все затевалось: степень мягкости... Девочки, СУПЕР!!!! это как раз тот самый случай, когда пряники тают во рту...))) Я в полном восторге!!!! нежные, ароматные, вкусные.... Может, добавила бы щепотку соли, для оттенка, но и в таком виде они ОЧЕНЬ хороши!!!
Так что с совершенно спокойной совестью рекомендую!!!! Завтра дополню пост после выпечки выстоявшегося теста, но и в свежем варианте все отлично!!!))))
Сова Гризельда от Ларимар
1.
Серия сообщений "Совы":СовыЧасть 1 - Белая Сова
Часть 2 - Сова Лейла
...
Часть 9 - Совы / ссылка
Часть 10 - Филин
Часть 11 - Сова Гризельда
Часть 12 - Сова
Часть 13 - Умный филин
Часть 14 - Совята из остатков пряжи
Чихуа-хуа в кружке
1.
Скоро мы увидим новые комиксы главная героиня, в которых Масяня…))))) Но просьба пример с нее не брать…))))))))))))
рисунки для жаккарда или вышивки
1.
[341x480]
2.
[337x480]
3.
[444x640]
4.
[452x640]
5.
[452x640]
6.
[452x640]
7.
[507x640]
8.
[542x640]
9.
[452x640]
10.
[627x640]
11.
[588x640]
12.
[640x621]
13.
[640x533]
14.
Друзья, хочу поделиться своим успешным опытом в борьбе с лишним весом.
За последние полгода мне удалось сбросить 12 кг, набранных за время беременности.
Это далось мне непросто, но зато совсем бесплатно, без изнурительных физических нагрузок и нечеловеческих диет, без лишней траты драгоценного времени.
Что я делала:
1. Супер-зарядка каждое утро (не менее, чем за полчаса до завтрака). Упражнения см.ниже
2. Соблюдение режима питания. Я ограничила мучное и сладкое. Перестала есть позже, чем за 3 часа до сна. Также важно не делать больших перерывов (более 6 часов) между приемами пищи, т.к. это запускает механизм накапливания жира.
3. Купила резиновое колесико-эспандер для руки и стала его жать в любое свободное время (за просмотром телевизора, чтением).
Далее...
Слон - подушка. Выкройка подушки.
Вот мне интересно - а какой сон можно увидеть на такой подушке, наверное, что то жаркое и большое. Слон - подушка, такую можно подарить своему любимому мужчине!
1.
Мини куклы из фетра. Выкройка куклы.
Куколки бывают разными - примитивными, текстильными и т.д, но все большей популярностью пользуются куколки из фетра, они теплые, приятные на ощупь и маленькие - миники , так сказать.
1.
[688x520]
[670x300]
Для приготовления хрустящих куриных палочек вам понадобятся:
Ослик "Волшебные ушки" от Оли
Описание ослика можно также найти в разделе "Авторские описания" вот на этом сайте http://orangeknitting.ru/.
[600x450]
Быстрое похудение живота
[693x530]
[682x550]
Похудей и подрасти: японская методика (Видео) http://www.medkrug.ru/video/show/718
http://vse-sama.ru/master-klassy-krjuchkom/doberman-ot-berta.html
Сотни мультфильмов Уолта Диснея, которые можно посмотреть онлайн бесплатно и без регистрации...
Мультфильмы