Праздничные салаты.

[604x453]

Буженина – одно из моих самых любимых блюд. На праздничном столе она будет прекрасной аппетитной  закуской, а в будни – отличным  наполнением для сытных бутербродов. Поверьте мне, если вы до сих пор покупаете магазинную колбасу, то вы просто не знаете, какое вкусное запеченное мясо можно приготовить дома! При этом практически все рецепты домашней буженины отличаются достаточной простотой, так что справиться с ними могут даже очень неопытные хозяюшки.

[565x424]

Вот и этот рецепт буженины в домашних условиях – не исключение: пару нехитрых действий, немножко терпения – и у вас готова вкусная и сочная буженина.

Весь секрет этого рецепта в том, что мясо маринуется в луке. Получается буженина, очень похожая по вкусу на шашлык. Но давайте я все расскажу вам по порядку.

Домашняя буженина: сочная, нежная, похожая на шашлык

Приготовление дрожжевого постного теста не отнимет много времени, единственное, что его нужно делать заранее, так как подходить оно будет в холодильнике.

Пирожки из этого теста получаются мягкие и пушистые, долго не черствеют.

Также тесто можно применять для любой постной выпечки, хоть пирожки, хоть пироги, хоть пицца, да куда угодно.

[550x426]

Ингредиенты:

Постные оладьи из тыквы – одно из самых простых блюд. Легкие в приготовлении и удивительно вкусные оладушки любят дети и взрослые. Сколько ни жарь их – они всегда съедаются до последнего.

Нежные, сочные и очень полезные – оладьи станут прекрасным блюдом в постные дни.

Ингредиенты:

• мякоть тыквы — 400 гр.
• банан — 1 шт
• мука — 1 стакан
• сахар — 2 ч.л.
• масло растительное — 3 ст.л.
• разрыхлитель  — 0,5 ч.л.
• соль — щепотка

Постное печенье с морковью и изюмом — альтернатива обычной выпечке для тех, кто не привык отказываться от сладкого даже в пост.

Эти печенья очень быстро готовятся, не требуют массу времени, получаются очень вкусными и полезными, не калорийными, так как основная часть печенья – это морковь и овсянка.

К тому же, оно долго не черствеет.

Ингредиенты:

• морковь — 1 шт большая
• масло растительное — 0,5 стакана (можно меньше)
• сахар — 0,5 стакана
• мука — 5 ст.л.
• овсяные хлопья — 5 ст.л.
• изюм или любые сухофрукты — 1/3 стакана

Перед Новым годом все посвященные еде сайты и журналы пестрят рецептами с запеченными утками, гусями, свиными шейками, бараньими ребрышками и другими мясными блюдами. Все это, конечно, безумно аппетитно и вкусно. Но как быть тем, кто всего этого не ест? Специально для них подборка блюд без мяса и рыбы.
[600x433]

Быть может, эти рецепты приглянутся не только вегетарианцам: ведь в их основе богатые витаминами овощи и фрукты!

 

[показать]

Первое января. Утро.

Очень хочется пи-ить!! Очень, очень хочется пи-и-ить!!!

Идеально, если для иссохшего организма, после внутреннего орошения можно снова лечь в постельку. А если нужно на работу или в гости…

Дед Мороз с красным носом на детском празднике — это конечно ничего, но Снегурочку, опухшую, бородой и усами не заклеишь. Значит, есть два вывода, либо на накануне лучше меньше пить (что трудно) или постараться быстро привести себя в порядок.

Итак, если на утро головка бо-бо, а это, как правило, так и бывает…

1. Дойдите до холодильника, в целлофановый пакет положите немного льда.
2. Примите снова на пять минут горизонтальное положение, приложите к голове холодный компресс.
3. Только прямо на лоб не кладите лед — можно сжечь кожу.
4. Очень скоро наступит облегчение. Головка бо-бо, так как от алкоголя расширились сосуды. Под воздействием холода сосуды придут быстро в норму.

Чтобы не мучила жажда:

К новогоднему (и не только) столу - праздничный салат с семгой. Рекомендуется украсить этот салатик розой из семги, как на фото. Такой салат салат с красной рыбой у нас не задерживается. Вкусный, оригинальный, красивый. И это все о нем...
Чтобы оформить салат (как на фото) без специального кольца - используйте пластиковую бутылку. Нужно просто вырезать из бутылки кольцо и оформить салат.
[490x276]

Праздничный салат

[700x467]

[500x500]

[479x479]

Домашняя буженина в духовке вкуснее всего получится из свинины или говядины. Результат будет напрямую зависеть от качества мяса. Выбирай цельный кусок весом 1–3 кг. Если берешь свинину, остановись на окороке, ошейке с жирком или задней части без костей и прожилок.

[700x365]

Из говяжьего мяса для запекания целиком лучше всего подойдет мякоть или задняя часть. Жира много быть не должно, чтобы он смог весь вытопиться при запекании и превратиться в сок. Обрати внимание на свежесть мяса — никакой предварительной заморозки!

Салат "Нежность" с курицей и черносливом

[показать]

Маски для лица после бани станут прекрасным дополнением к основной оздоровительной процедуре! Общеизвестно, что в бане кожа нашего тела размягчается и раскрывается порами, очищая себя от накопившихся в ней частичках грязи и пота. Не удивительно, что именно после банных процедур многие косметологи рекомендуют ухаживать за личиком! Вот несколько рецептов

Маски для лица после бани: рецепты молодости.

Рецепт сметано-солевой маски.

Ингредиенты:

• домашняя сметана;
• измельчённая в кофемолке морская соль (можно использовать и поваренную соль).

Чтобы приготовить эту масочку необходимо смешать в широкой стеклянной (обязательно чистой!) чашке вышеперечисленные продукты в равных количествах. Готовая смесь наносится массажными лёгкими движениями кончиков пальцев на лицо.

Время процедуры: примерно пятнадцать минут.

По окончании процедуры следует пойти в парилку потом принять прохладный душ. Данное средство подходит как для лица, так и для тела, в общем.

Рецепт тонизирующей маски.

[630x437]

[250x200]

Мандариновая маска для лица, благодаря своему основному ингредиенту является излюбленным зимним косметическим средством многих красавиц! В пасмурные холодные будни эта маска вернёт коже гладкость, чистоту и сияние, наполнив дом новогодним ароматом! 

Мандариновые маски для лица: новогодние рецепты.

Как приготовить маску с мандарином для жирной кожи.

Для приготовления этого домашнего средства я разминаю вилкой в однородное пюре мякоть одного среднего мандарина, а затем смешиваю его с пятью-шестью чайными ложечками натурального йогурта или простокваши. После этого добавляем в приготовленную массу пару капель лимонного сока и тщательно перемешиваем компоненты в однородное пюре.

Готовая маска наносится на очищенную кожу лица ровным слоем и оставляется на двадцать минут. По окончании этого времени следует несколько раз умыться тёплой водой. Вместо молочных продуктов можно использовать сырой яичный белок.

Готовим увлажняющую мандариновую маску для лица.

[показать]

Восхитительно вкусный и необыкновенно красивый: с таким тортом новогодний праздник станет еще торжественнее!

Желейный торт «Новый год»

Сразите своих гостей и близких наповал, приготовив для праздничного стола вкуснейший курник на кефире. Сегодня я раскрою вам все секреты приготовления этого восхитительного пирога по классическому рецепту. Уверена, у вас он получится не менее нежным и ароматным. Тесто на курник мы будем делать по популярному рецепту на кефире и сливочном масле или маргарине (по желанию).

[560x372]

[636x424]

Ниток пошло примерно 150-180 грамм, нужна будет линейка, крючок и толстая игла.

Набираем нужное количество воздушных петель и провязываем первый ряд столбиками без накида.

Второй ряд набираем вытянутые петли по всему ряду.

[525x700]

[496x700]