Теперь в супермаркетах можно найти всевозможные заготовки и консервы, многие американцы вообще практически не готовят дома, питаясь уже готовыми консервированными продуктами. И только в наших людях горит желание делать все самостоятельно, в том числе готовить. Это и не удивительно, ведь помимо качественных продуктов, каждая хозяйка в каждое блюдо вкладывает частичку своей души, а не консерванты, усилители вкуса и прочие подозрительные добавки на Е, как это делают промышленные производители консервов.
Не смотря на то, что сейчас в моей записной книжке появилось много новых рецептов различных заготовок, иногда так хочется «постсоветской классики». Мой муж каждый год просит меня закатать под крышечку знаменитый салат из кабачков «Анкл Бенс». Ностальгия по годам перестройки берет вверх, и я с удовольствием делаю эту вкусную и простую заготовку из кабачков.
[620x415]
Наверное многие из вас тоже делают этот салат из кабачков. Если собираетесь готовить впервые, добавляйте проверенный рецепт себе в закладки...Утяжка головы, крепление глаз
Три следующие страницы сайта посвящены оформлению мордочки мишки. Это очень важные этапы работы: утяжка головы и крепление глаз, работа с ворсом мохера, вышивание носа, тонировка. Пока Ваш мишка представляет собой заготовку и Вам предстоит вдохнуть в него жизнь, придать ему характер и индивидуальность.
На этой странице сайта я расскажу Вам как сделать утяжку головы мишки и как прикрепить мишке глаза. Зачем делать утяжку головы мишки? Этот вопрос вполне уместен, ведь мишка сшит по выкройке, изгибы которой уже придали голове нужную форму... На самом деле утяжка сродни шлифовке, огранке. В нужных местах мы дополнительно создадим выпуклости и впадинки. Особенно это актуально в местах крепления глаз медведя. Глаза, как правило, крепятся в углубления, образованные с помощью предварительной утяжки головы, это придает взгляду мишки естественность и выразительность.
Итак, посмотрим, как делается самая простая утяжка головы (для увеличения фото - нажмите на него).
Утяжка головы делается после того, как мишка полностью собран, голова прикреплена к туловищу. Я предварительно выщипываю ворс мохера в месте утяжки головы и крепления глаз (об этом - ниже). Утяжка делается суперпрочными нитками (я использую для этого суперпрочные нитки Gutermann, которыми сшиваю детали мишки). Нитки для утяжки всегда используются в два сложения. Вдеваем нитку в большую "кукольную" иглу (см. страницу Инструменты), вводим иглу в центр клина головы мишки сзади, на затылке, максимально близко к основанию шеи, около диска (т. 1), выводим иглу в точке, намеченной для крепления глаза (т. 2). Как найти точки крепления глаз будет рассказано ниже, в фото-мастер-классе. Затем вводим иглу, отступив на 3-4 мм. от т. 2, через шов клина головы (т. 3) и выводим иглу на расстоянии 3-4 мм. от т. 1 сзади на клине головы (т. 4).
На месте крепления глаза мишки у нас получился маленький стежок, перекинутый через шов клина головы. При утяжке возникает сильное натяжение нити и шов будет хорошо держать это натяжение. Затем, сильно надавив на область глаза, концы нитей сзади головы сильно натягиваем и завязываем на несколько двойных узлов. Такую же процедуру проделываем с другой стороны головы, в области второго глаза. При утяжке следите за тем, чтобы сила надавливания была одинакова как на одной, так и на второй половине головы.
Утяжку можно делать и в тех местах, где швы не проходят, тогда для того, чтобы основа мохера хорошо держала утяжку, захватывайте в стежок как минимум 6 нитей основы мохера. Следите, чтобы материал не порвался от утяжки.
Далее схематично привожу два способа крепления глаз, после
[330x325]
Для приготовления нам нужно:
- 1 кг куриных грудок;
- 1 лимон;
- 1 ч. л. пищевой соды;
- 1 ч. л. картофельного крахмала;
- мука для панировки;
- соль.
Приступаем к приготовлению:
Куриные грудки нарезаем небольшими кусочками, солим и добавляем соду. Лимонным соком хорошо обрызгиваем грудки, добавляем крахмал. Оставляем на 15 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке. Обжариваем на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Sonya_kot
Недавно открыла для себя работы Татьяны Максименко. Это просто невероятное вдохновение, ощущение уюта и праздника! А её виртуозное совмещение вышивки, аппликации и пэчворка просто завораживает! Хочется немедленно бросить текущую работу и сделать что-то такое-эдакое для себя любимой или для дома. Какую-нибудь супер-уютную грелку на чайник или коробку для швейных принадлежностей с аппликацией.
[показать]
А теперь об авторе: Татьяна живет и работает в Москве, растит двух сыновей.
Ни специального художественного образования, ни образования в области кройки и шитья Татьяна не получала, а просто с детства что-то шила и творила вместе с мамой. Иголку с ниткой в руки взяла в 5 лет, а за швейную машину села в 12 лет.
«Держать иголку в руках меня научила, конечно, мама. Она всегда что-нибудь шила или вязала для нас с сестрой. Отчетливо помню тот вечер, когда мама учила меня шить. Мне было лет пять. Мы с сестрой и мамой сидели на кухне. Было невероятно тепло и уютно. Желтый свет от лампы, тишина, мама вяжет, а я шью платье для куклы. Помню ткань (надо же!) синюю с красно-желтым рисунком, ощущения от прикосновения к ней. Помню свою радость и гордость, когда мое платье-мешок было готово! С тех вечерних посиделок все и началось...»
Очень милые бегемотики от Natulja-best.Выкройки.
[655x600]
Серия сообщений "заготовка на зиму":
Часть 1 - Помидоры
Часть 2 - Заготовки на зиму
...
Часть 32 - Домашний соус «Анкл Бэнс»
Часть 33 - Икра овощная (кабачковая) без хлопот
Часть 34 - Помидоры вяленные
Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Слоёный пирог с моцареллой и помидорами
Часть 2 - 4 рецепта вкусной капусты
...
Часть 25 - Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
Часть 26 - Икра овощная (кабачковая) без хлопот
Часть 27 - Помидоры вяленные
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ КРОЛИКИ Сандры Droppelmann .
Кролик имеет размер 28 см в высоту, примерно, варьируется в зависимости от материала и размера крючка, которые вы используете.
[347x308]
Для приготовления нам нужно:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
выход: около 12 банок по 0,5 л
Приступаем к приготовлению:
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:Лук порезать полу- или четвертькольцами. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
Так же натереть и морковь. Перец порезать тонкой соломкой, помидоры полукружками, добавить соль, сахар, уксус, масло
Все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут, разложить горячим в стерильные банки и закатать.
Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой (я варю без нее), немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанка для желающих.
Sonya_kot
[339x300]
Для приготовления нам нужно:
-ТКабачок;
- Яйцо;
- Твердый сыр;
- Соль, перец;
- Смесь сухих трав по желанию.
Приступаем к приготовлению:
Кабачок очищаем от шкурки и нарезаем палочками. Яйцо взбиваем с солью и перцем, сыр трем на мелкую терку, добавляем травы и перемешиваем. Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.
Запекаем кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.
Кушаем теплыми, приятного аппетита!
Sonya_kot
[343x299]
Для приготовления нам нужно:
Вареное куриное филе — 300 г;
Мука — 50 г;
Яйцо (некрупное) — 2 шт;
Молоко — 150 г;
Сыр твердый низкой жирности — 50 г;
Разрыхлитель — 1/2 ч. л;
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы).
Соль — по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Куриное филе мелко нарезаем. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35–40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.
Приятного аппетита друзья :)
[360x360]Уход за кожей – непростое занятие, но и с ним можно справиться, особенно если подобрать правильные средства. Когда-то это для меня было большой проблемой. Я перепробовала массу кремов, однако большинство из них вызывало аллергию, кожа становилась только хуже. Но разве можно оставить кожу без питания? Конечно, нет! Как иначе сохранить ее молодой? Я нашла для себя замечательный выход – косметические масла. Одно из них – масло виноградных косточек. Для меня, обладательницы жирной проблемной кожи, эта находка стала поистине подарком небес!
[179x300]Жила-была на свете Агаша. Родитель у Агаши был суровый, строгий, и часто ей внушал «Только дураки учатся на своих ошибках, умные учатся на ошибках других». Агаша девочкой послушной была, Родителю своему свято верила, вот и решила, что никогда в жизни не будет своих ошибок совершать: зачем, если чужого опыта вокруг полным-полно?В инэте масса уроков и мастер-классов по созданию ковров и ковриков. Решила сделать подборку самых простых и доступных вариантов.
Кто может сопротивляться к этим забавным жучкам любви? Они станут красивым подарком и являются заявлением любви. Выберите модель и цветовую комбинацию, которую Вы желаете, фотографии мастер-класса помогут вам.
[300x162]
Мечтаю такой рамкой украсить зеркало или фото моих внучек.
Признаюсь, что создавать мастер-класс на тему хозяйственного мыла я не планировала.
Но после сегодняшней моей публикации «О красоте волос: осторожно — детергенты» поняла,
что сделать это нужно, как минимум, по двум причинам: во-первых,
чтобы наглядно показать, каким должно быть настоящее мыло,
а во-вторых, чтобы пополнить состав клуба «юных натуралистов».
Выбор свой я остановила именно на хозяйственном мыле,
потому что оно наиболее простое в приготовлении и пригодится каждой хозяйке.
Сегодня мы приготовим мыло моряков — 100% кокосовое мыло.
Сразу оговорюсь, что приготовление мыла (как и приготовление пищи) —
процесс кропотливый, требует инвентаря, сырья,
сосредоточенности, терпения и соблюдения техники безопасности.
Поэтому следует неукоснительно следовать всем приведенным мной рекомендациям.
И еще: процесс приготовления не терпит суеты, поэтому убедитесь,
что у вас достаточно времени и вам никто не помешает.
Вы готовы? Тогда приступим к подготовительной части.
Нам понадобятся:
1. Масло кокоса — 1000 гр. (продается в специализированных магазинах для мыловаров).
2. Натрия гидроксид (едкий натр, каустическая сода) — 201 гр. (продается там же, заменить ничем нельзя!).
3. Лимонная кислота — 15 гр. (продается в любом супермаркете).
4. Вода очищенная (вернее, лед и вода в соотношении 2:1) — 380 гр.
5. Силиконовая форма объемом 2 литра, или две формы меньшего объема (в моем случае 2*1л).
6. Стеклянная, керамическая или эмалированная емкость для замешивания мыла на 2,5 литра
(в моем случае это эмалированная миска на 3 литра).
7. Силиконовая ложка или лопатка.
8. Блендер.
9. Весы с точностью до 1гр.
10. Фарфоровая кружка для разведения щелочи.
11. Одноразовые стаканчики для взвешивания щелочи и лимонной кислоты.
12. Одноразовая ложка для насыпания щелочи.
13. Фарфоровая ложка для разведения щелочи.
14. Пластиковое ситечко для процеживания щелочного раствора (металлическое использовать нельзя!).
15. Стеклянная палочка или ложка для разведения лимонной кислоты.
16. Запас тканевых и бумажных полотенец, клеенка для защиты поверхностей, длинные резиновые перчатки.
17. Термометр до 100С.
18. Водяная баня (в моем случае это глубокий сотейник), духовка с терморегуляцией.
Обратите внимание, что весь инвентарь и посуда, контактирующие со щелочью или сырой мыльной массой должны быть специально отведенными для целей мыловарения и в обычном обиходе использоваться не должны!
Не побелеет прошлогодний снег
И не взойдёт увядшая трава.
Не возвратить, увы, ушедших всех,
И не вернуть напрасные слова…
Не отыскать остывшей теплоты
У тех сердец, что охладели вдруг…
Не воскресить разбитые мечты.
И преданным не станет бывший друг.
А «завтра» не наступит для того,
Чтоб были силы что-то изменить.
Сегодня и сейчас важней всего
Учиться каждый миг душой ценить…
Учиться находить слова для тех,
Кто нам дороже собственных обид.
Сегодня не заметим детский смех,
А завтра детство сына улетит…
Он вырастет, и тоже будет ждать
Таинственное «завтра» день за днём…
А после дни из прошлого листать,
Которые обратно не вернём…
А нужно научить не «завтра» ждать,
А действовать сегодня и сейчас.
И самоедством душу не терзать,
А замечать чужую радость глаз.
И чувствовать сегодня боль других,
До завтра их беду не отложив…
И замечать сиянье звёзд ночных…
Ценить того, кто с нами терпелив.
И Бога не забыть благодарить
За каждый нам подаренный рассвет.
А завтра… «завтра» может и не быть…
А где "вчера"? Его сегодня нет…
Ирина Самарина-Лабиринт
Очень обрадовалась увидев этих таких милых, духовных, светящихся Любовью котиков. Улыбаюсь, сердце переполняет умиление, нежность :) Cпасибо большое талантливому автору и Наташеньке :)
Приветствует нас любознательный малыш, который в своём познании забрался высоко и оттуда по новому смотрит на мир :)))
Тут котик очень любящий держит своей светлой лапкой - лапкой Души её цветок :))
Котики - ласковые друзья смотрят на мир :) Часто можно увидить на улице их добрые семьи. Они друг друга поддерживают, спят вместе, умывают. У меня был котик - друг, который жил в такой дружной семье. Когда ему трудно было за собой последить, то другие котики, как и я :) умывали его.
Источник http://katinclub.ru

