Автор: OlgaLosss
Снятие мерок (это важно,т.к. тут есть парочка дополнительных мерок,которые не часто используются в построениях по другим методикам):
|
[300x205]Торт «Бони Эм» — простой в приготовлении и в тоже время необычно вкусный торт, и главное, что в отличии от других вкусных тортов, этот состоит из натуральных продуктов, без всяких консервантов и эмульгаторов.
Не за горами майские праздники и Пасха, поэтому самое время хорошо подготовиться к ним и продумать меню. Легкая праздничная закуска на кольцах ананаса готовится всего 10 минут, но выглядит очень оригинально и отличается изысканным вкусом.
Ингредиенты:
[400x560]
[420x522]
[420x522]
[469x600]
[508x600]
[508x600]
[508x600]
[508x600]
[508x600]
[440x600]
[440x600]
[440x600]
[показать]
Для приготовления мне понадобилось:
- крупа перловая
- Шампиньоны
- лук порей
- лук репчатый
- морковь
- соль
- перец молотый душистый
Крупу промыла залила водой горячей и поставила варить.
Когда закипела убавила огонь до минимума, посолила.
На медленном огне варила до полной готовности. При необходимости подливала воду.
Пока варилась перловка я готовила зажарку.
Лук репчатый порезала мелкими кубиками.
Лук порей у меня был очень крупный (см 2 в диаметре), поэтому я его нарезала полукольцами.
Морковку нашинковала мелкой соломкой.
Шампиньоны нарезала пластинками.
В сковородку налила оливковое масло, разогрела и засыпала лук.
Пожарила до прозрачности добавила морковку. Пожарила минут 5 -добавила грибы.
Тушила на среднем огне. Посолила , поперчила. И еще томила на самом слабом огне.
Когда перловка практически была готова добавила зажарку.
И еще минут 5 потушила все вместе на медленном огне.
Вкус и аромат - обалденные! Рекомендую!
SOLEDAD
[280x79]
http://delaruhcki.ucoz.ru/_nw/0/01614183.jpg
http://delaruhcki.ucoz.ru/_nw/0/65666545.jpg
http://delaruhcki.ucoz.ru/_nw/0/75975049.jpg
[700x525]
Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съедобной таре.
[500x375]Кекс на майонезе, приготовить Кекс на майонезе, рецепт с фото Кекс на майонезе, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Белый соус очень похож на бешамель, но не он в этом рецепте играет первую скрипку, а сырные булочки. Булочки готовятся в духовке вместе с курицей и служат ей своеобразной крышкой. Курица на это, правда, внимания не обращает. Ей, я думаю, в соусе хорошо и с булочками и без них. А вот булочки от этого только выигрывают! Они же пропитываются вкусным куриным духом и смесью куриного сока с белым соусом от чего становятся безумно вкусными. Только липкими, их за это, кстати, по-английски так и называют – «sticky buns» – липкие булочки. Посмотрим?
[показать]
[700x525]
Сможет поразить воображение и вкусовые ощущения...
[700x560]