Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Печень по-египетски с питой и салатом
Хочу поделиться с вами одним вкусным рецептом из Египта.
Это из той же серии, когда идешь по улице, а запах просто сводит с ума...
Такую печень готовят тоже прямо на улице, в маленьких передвижных будочках, используют как начинку... Ни разу такое не покупала, но запах.... это что-то... Пыталась сама так приготовить, но увы... ничего не выходило, печень как печень...
И вот недавно я узнала рецепт, приготовила... ммммммм..... просто изумительно, пальчики оближешь! Особенно мне было вкусно с питой и мисрийским салатиком...
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
ПИРОГ "БАБУШКИНА САЛФЕТКА"
ПИРОГ "БАБУШКИНА САЛФЕТКА"
[500x375]
Тесто можно делать по любому нравящемуся
вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.
У меня было такое:
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Кефир, молоко, вода- поскребла по сусекам
и получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.
Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.
Я делала с разными начинками.
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Булочки-розочки и булочки-клевер.
Вкусная домашняя дрожжевая выпечка.
Идею формовки булочек увидела в интернете, к сожалению даже не помню, на каком сайте, может, и на нашем.
Кстати, недавно в рецептах я видела похожие булочки, но без фото формовки.
Для 16 булочек потребуется:
1/4 ст. молока,
1/4 ст. жирной сметаны,
2 небольших яйца,
5 ст. л. сахара,
0,5 ч. л. соли,
ванилин,
60 гр. сливочного масла или маргарина,
1 ст. л. растительного масла,
2 3/4 ст. муки,
1,5 ч. л. сухих дрожжей.
Еще:
какао-порошок и сахар для посыпки булочек.
Приготовление:
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто. Дать ему 1,5 часа расстойки, обмять и можно формовать булочки.
Я замешивала тесто в ХП, разделила его на 16 кусочков, каждый в среднем по 48 гр.
Теперь приступаем к формовке булочек-розочек. В картинках (извиняюсь за качество ) :
кусочек теста для булочки раскатываем в пласт, смазываем половину его растительным маслом (не щедро), присыпаем сахаром и какао-порошком
[показать]
складываем пополам
[показать]
разрезаем на три полоски
[показать]
каждую сворачиваем рулетиком
[показать]
получается такая тройная розочка
[показать]
и в формочке
[показать]
Не скрою, придется повозиться [показать]
Теперь булочки-клевер, эти очень простые)))
Нужно кусочек теста, предназначенный для одной булочки, разделить на три равные части, скатать из них три шарика и будет вам клевер)))
[показать]
Эти три шарика вместе нужно положить в смазанную формочку.
Теперь еще один вид булочек:
кусочек теста раскатать в пласт, смазать маслом, присыпать сахаром и какао-порошком. Сделать четыре надреза, как на фото
[показать]
дальше нужно формовать розочку, сворачивая "лепестки" теста
[показать]
и обернуть противоположным "лепесточком"
[показать]
и снова обернуть, чуть вывернув наружу край "лепестка"
[показать]
и последний "лепесток" оборачиваем и залепляем края теста, чтобы держалось
[показать]
в смазанную формочку ее
[показать]
Вот такие они у меня в формах до выпечки
[показать]
после выпечки
[показать]
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.
А теперь можно и полюбоваться [показать]
тройная розочка
[показать]
еще розочка
[показать]
и клеверок
[показать]
Надеюсь, вам понравились мои булочки)))
[показать]
Приятного вам аппетита! [показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
эта маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины
Необычайно эффективная омолаживающая маска для лица, где мощный антивозрастной фактор соседствует с антистрессовым компонентом, что также способствует разглаживанию морщин и обретению не только тонуса кожи, но и тонуса жизни. Если же проще, то зеленый чай намолоть, с какао перемешать, жидким медом разбавить, ну а если же подробнее…
Омолаживающая маска для лица с зеленым чаем и шоколадом
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Прихватка «В две руки» своими руками
Прихватка «В две руки» своими руками
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Закусочный бутербродный торт
[342x300]Продукты:
-Хлеб ржаной - 200г
-Хлеб пшеничный - 2г
-Желток вареный - 2шт
-Сыр - 200г
-Куриный окорок(вареный )- 2шт
-Лимон
-Масло сливочное - 40г
-Майонез
-Цветной болгарский перец
-Зелень (укроп,петрушка,лук)
Приготовление:
*Хлеб (без корок) разрезаем по горизонтали на 4 части по 0,5см. (
*Окорок мелко нарезаем и смешаем с маслом
*Первый пласт хлеба смазываем смесью мяса и масла. Пласты хлеба чередуем- пшеничный, ржаной)
*Следующий пласт хлеба смазываем майонезом
*Смешаем зелень с маслом и намажем третий пласт хлеба.
*Смешаем масло с тертым на терке желтком и смажем четвертый пласт хлеба.
*Укладываем пятый пласт хлеба.
*Смазываем верх и бока майонезом.
*Выкладываем цветной болгарский перец (по - желанию)
*Посыпаем тертым сыром
*Украшаем лимоном
*Поставим в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Платья крючком. Подборка 43
Платья крючком. Подборка 42
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Бисквит из 2 яиц в духовке, мультиварке, микроволновке
Бисквит из 2 яиц в духовке, мультиварке, микроволновке
Пекла этот бисквит еще летом для сборки торта, рецептом осталась довольна, бисквит из 2 яиц получился воздушным и пористым. А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется. Как и во всех рецептах, расскажу и покажу пошаговым фото, как испечь бисквит из двух яиц в мультиварке или духовке.
P.S. Для приготовления бисквита на 3 яйца нужно просто пересчитать пропорции.
Это цитата сообщения Вечна_Я Оригинальное сообщение
Кубите - пирог с курицей и картофелем
КУБИТЕ
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!
1) слоенное тесто. бабушка сказала, что рецепт обычный, можно даже брать магазинное слоенное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.
[показать]
1 фото. вот так тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
[показать]
2 фото. на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
[показать]
Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото 3.
Может 1 час, может больше, зависит от духовки.
Фото 3. Все, блюдо готово. Нарезать на куски, подавать сразу же.
Приятного аппетита!!
Серия сообщений "ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ":
Часть 1 - Мусака с рыбой
Часть 2 - Моя мусака греческая с фото
Часть 3 - Кубите - пирог с курицей и картофелем
Серия сообщений "ЗАПЕКАНКИ":Выпечка с несладкой начинкой. Вечна_ЯЧасть 1 - Моя мусака греческая с фото
Часть 2 - Кубите - пирог с курицей и картофелем
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат из курицы и огурцов
Салат из курицы и огурцов
Салат из обычных продуктов, свежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа.
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Мы уже связали, вяжем и будем вязать_ссылки на осинку
http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post242817845/
Рада вас
mif109, видеть 
Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение
МУЗЫКАЛЬНЬНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ в ПНГ
Коллекция клипарта для вашего творчества.
Все картинки кликабельны.
Для удобства можно скачать весь архив.
Это цитата сообщения Васёна7 Оригинальное сообщение
Чем убрать запах от кошки?
[600x415]Девочки, этот способ нашла в сети - извините!- довольно длинная статья, но советую набраться терпения и дочитать до конца.
У нас Котов четверо. Все - подобранцы , естественно без специальной выучки. Но этот метод нам очень помог.
Прочтите внимательно
Я перепробовала раньше всякие дорогие штуки из зоомагазинов, но ничто не давало такого эффекта, как это соединение элементарных уксуса, соды и перекиси водорода.
Иногда с любителями домашних животных случается такая неприятность как использование обуви, ковров, кровати и пр. в качестве туалета ваших домашних любимцев. В 99% случаев их вины в этом нет, виноват хозяин который не обеспечил нормальных условий для питомца или просто не кастрировал¬.
Это цитата сообщения svetlera Оригинальное сообщение
Скрап набор mi casa
СМОТРЕТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ НАБОРА ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения jelena88 Оригинальное сообщение
Красивая скатерть.
Красивый мотив для вязания скатерти или покрывала.
[700x525]
[700x525]На фото видно откуда взяла.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лечим сильный кашель
Попался мне рецепт , на мой взгляд, очень хороший, решила и с Вами поделиться. Зима на носу, так что такие средства пригодятся
Что-бы не кашлять!
Несколько лет подряд осенью я болела трахеитом, а это всегда сопровождается очень мучительным кашлем. Каких только лекарств я не перепробовала - кашель не давал жить.
Придя в очередной раз в аптеку , я попросила что -нибудь более эффективное, чем все эти "АЦЦ " и "Амбробене". Провизор дала мне волшебный рецепт, который я распространила среди всех своих знакомых. Стоит он копейки, а помогает быстро и эффективно.
Необходимо купить:
1." Таблетки от кашля" ( они так и называются, это термопсис);
2. "Грудной эликсир"( нашатырно-анисовые капли);
В стакане растереть 2 таблетки , добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2-мя столовыми ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за два часа до сна.
Рецепт найден здесь: urlid.ru/ahtl
Это цитата сообщения lulanova Оригинальное сообщение
Основные приемы вязания крючком
| Название | Схема | Обозначение | Видео |
| 1. Воздушная петля |
[показать] |
ВП |
[50x] |
| 2. Полустолбик |
[показать] |
ПП |
[50x] |
| 3. Столбик без накида |
[показать] |
СБН |
[50x] |
| 4. Столбик с накидом |
[показать] |
СН |
[50x] |
| 5. Двойной столбик без накида |
[показать] |
ДСБН |
[50x] |
| 6. Прочный столбик |
[показать] |
ПС |
[50x] |
| 7. Столбик с двумя накидами |
[показать] |
СДН |
[50x] |
| 8. Столбик с тремя накидами |
[показать] |
СТН |
[50x] |
| 9. Столбик без накида из передней нити петли основания |
[показать] |
СБНп |
[50x] |
| 10. Столбик без накида из задней нити петли основания |
[показать] |
СБНз |
[50x] |
| 11. Столбик с накидом из передней нити петли основания |
[показать] |
СНп |
[50x] |
| 12. Столбик с накидом из задней нити петли основания |
[показать] |
СНз |
|
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Скорая помощь без лекарств.
[400x220]Бывает так, заболела лекарства под рукой никакого нет. Как быть в таком случае ?