[показать]

[показать]

[640x480]

Нежный слоеный салат - один из моих любимых. Готовится из простых продуктов поэтому подходит как для праздника так и для обычных дней.

  …читать рецепт

Бисквиты  

[640x426]
Вместо того, чтобы ехать в супермаркет и искать правильные бисквиты для летней шарлотки или тирамису, найдите полчаса и испеките бисквитики сами. Это очень просто.

 Рецепт

...у меня нет слов...это непередоваемо вкусно!!! Я пекла его несколько дней подряд и мы не могли им насытиться! Прочитала состав и поняла - вкусно просто не может не быть! Кекс красивенький такой, пушистенький и вкусный! Вот за что люблю творожную выпечку, так это за ее пушистость!
[700x553]

Рецептом этих нежных бедрышек поделилась со мной подруга, к которой мы с друзьями как-то заглянули в гости. Все были поражены тем, что курочка просто таяла во рту.

[600x450]



Ингредиенты:

2-2,5 кг куриных бедрышек

1 большая луковица

1 стакан кефира

1 стакан рассола от маринованных огурчиков

1/2 ч л соли

специи по вкусу

[600x450]



Главная сложность в приготовлении этого блюда — достаточно длительное время предварительной подготовки, а именно маринования мяса.



Плюсом же является то, что маринад настолько универсален, что мясо, обработанное им, можно надевать на шампуры и обжаривать как шашлык, можно готовить на решетках как барбекю, а можно в домашних условиях запечь в духовке.



Приступаем к приготовлению.



Куриные бедрышки промываем, снимаем кожу (если кто-то любит жареную кожу, то можно оставить, но мне кажется, что без неё мясо пропитывается лучше).



Готовим маринад, смешивая вместе кефир, рассол, специи (сушеные травы, зелень) и соль. Рассол лучше использовать от маринованных огурцов, а не соленых — он содержит уксус, что способствует маринованию, и менее соленый.

[600x450]



Окорочка окунаем в маринад и складываем в большую емкость (например, пластиковое ведро с крышкой), прокладывая слоями порезанного кольцами лука. Сверху заливаем оставшимся маринадом, накрываем крышкой и ставим на холод минимум на ночь, хотя можно оставить и на сутки-полтора. 

[600x450]



Если мы планируем жарить шашлык или барбекю, то бедрышки можно доставать прямиком из маринада и нанизывать на  шампуры или класть на решетку. В походных условиях это будет приемлемо.



Если же мы готовим курицу дома, то маринад желательно смыть. Поэтому я выложила курицу  и лук на  дуршлаг и хорошо промыла проточной водой. Затем выложила в один слой на противень, смазанный маслом.

[600x450]

Перед тем, как поставить в духовку, накрываем противень сверху фольгой и готовим бедрышки при температуре 180-200 градусов в течение 40 минут.

[600x450]

В конце приготовления можно снять фольгу и переместить противень на верхнюю полку, чтобы чуть подрумянить мясо.

[600x450]

Курочка получается очень вкусная, мягкая и сочетается буквально с любым гарниром, салатами и закусками.

 

 Сервировать бедрышки можно пучками зелени петрушки, укропа или базилика. Любители острых блюд могут кушать эти бедрышки с острым соусом Чили.

[600x450]



Приятного аппетита!

http://maritkin.blogspot.com/2012/03/blog-post_29.html#more

Весь профиль -Ссылка на интересные блоги.

Резинка
Для выполнения резинки набираю 12 в.п. (можно меньше или больше - как вам больше нравится, это будет ширина резинки)
Затем одна петля подъема и вяжу ряд столбиков без накида (СБН)

Снова петля подъема и ряд из СБН, но обязательно вяжем их за заднюю часть петли
 

[400x282] 

[400x235]

Рукоделие - реализация своих изделий

Здорово, когда умеешь что-то делать руками, в трудный момент жизни подобные умения могут очень и очень выручить.
Если вы рукодельница - что-то умеете делать своими руками, то наверняка задумываетесь о том, чтобы ваше хобби приносило доход. И ищете ответы на вопросы – как начать реализовывать свой товар, где искать клиентов, с какими трудностями я могу столкнуться?
Для начала ознакомьтесь с рекомендациями тех, кто уже начал свое дело. В каждом из возможных видов рукоделия (вязание или шитье, изготовление бижутерии или сувениров, цветов из шелка или сумок, росписи тканей или кукол, вышивка бисером или лентами и т.д.) есть свои нюансы, но основные принципы одинаковы для любого профиля деятельности.

Первое и наиважнейшее условие – чтобы предлагать свои вещи клиентам или сдавать на реализацию, вы должны быть настоящим мастером в выбранном ремесле и, соответственно качество изделий должно быть безупречно.
Не делайте резких шагов. Поначалу ваша новая работа будет не основным способом выживания, а приработком. Запаситесь невероятным трудолюбием, призовите всю свою фантазию и вперед!

И сразу важное замечание, по тематике нашего сайта.
Если вы только собираетесь в первый декрет и планируете во время него подзаработать - не рассчитывайте сразу, что будет на то время. Первые месяцы работать будете мамою. Проверено. И только сумев в дальнейшем организовать свой быт, можете начинать думать о подработке.

Определение спроса и ассортимента
Выбрав - каким видом рукоделия вы будете заниматься, определяемся с основным ассортиментом и спросом на данные изделия.
Можно выделить 2 основных направления – «поток» и «эксклюзив», то есть иметь вещи на массовость и на индивидуальность.
Во многом это определяется городом, в котором вы живете.

В городке с населением до 50 тыс. лучше ориентироваться на простые качественные вещи. Платёжеспособность в таких городках обычно низкая, да и на эксклюзив народ не очень тянет. Как пример - вязание на заказ по картинке из журнала, когда нужна только низкая цена и соблюдение сроков.

Если город покрупнее, то имеет смысл создавать индивидуальные изделия. Здесь предложение выше, и конкурента можно переиграть только на творческом моменте. Или сделать некий параметр, который ценится клиентами, характерной особенностью своей продукции, например натуральность сырья. Эксклюзивные вещи берут много времени на разработку, но и отдача от них бывает выше, клиентская база шире. Можно разработать и базовые модели, перспективные на ваш взгляд, и редактировать их, в соответствии с пожеланиями и комплекцией клиента - какой стиль любит клиент, какой цвет идет, с чем планирует носить.

Если у вас есть точка для реализации изделий – то лучше выбирать оригинальность изделий. Хорошее решение – делать не одиночную вещь, а комплект, так ваше произведение имеет больше шансов обратить на себя внимание. Например, бусы и браслет, сумка и косметичка, сумка и ремень, детский вязаный свитер и штанишки, вязаная летняя шляпка и сумочка, комплекты свадебных аксессуаров – подушечка для колец и сумочка для невесты, перчатки и шаль и т.д.
Реализация в магазинах имеет достаточно выраженный сезонный спрос (перед началом зимнего или летнего сезона, перед Новым годом или 8 марта), поэтому если ваш товар является именно таким - вам нужно будет подгадывать партии для продажи по крайней мере за месяц до предполагаемой даты.

Ну и, конечно, нужно быть готовым к тратам - без денег ничего не получится, но начать можно со вполне реальных сумм, просто чем меньше денег, тем медленнее развитие. Например, пряжа для вязания - покупать её лучше сразу оптом, иначе нерентабельно. Изучить все ресурсы, найденные в поисковиках по слову "пряжа" и не бояться, в случае необходимости, куда-то поехать.


Как сориентироваться в расценках?
Цените, цените и еще раз цените свой труд. Если вы сами не будете уверены, что ваша работа стоит денег, если сразу настроитесь, что клиенты будут попадаться бедные, то так дальше и пойдет, да и те, что заплатить могут, будут делать это неохотно.
Подумайте сколько нужно ВАМ, что бы почувствовать материальное удовлетворение от проделываемой работы. Особенно в городах, которые требуют эксклюзива во всем. И не пугайтесь тех цифр, что получите - всегда найдете тех, кто сможет заплатить.

Чтобы определить примерный уровень цен, то позвоните по похожим объявлениям, проведите мониторинг с подобными предложениями от имени заказчика (с целью узнать на каком оборудовании, какие нитки, какие сроки, сложность модели – в зависимости от рода рукоделия) - вот вам и полная картина цен по городу.
Или

[показать]
Тема на Осинке http://club.osinka.ru/topic-55662?&start=0

[584x800]

[показать]

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. [394x142] [600x449] Продукты: [600x449]

• упаковка тонкого лаваша(армянского)
• Начинка 1
• 0,5кг мясного фарша
• 2-3 большие картошки
• 1 большая луковица
• черный молотый перец,соль по вкусу
• зелень по желанию,я положила
Заливка:
• 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
• Начинка 2
Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки

Лаваш режем на большие треугольники,

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.

• [600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. [600x449] [600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. [600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. [600x449] [600x449] Все отправляйте в духовку. [600x449] [600x449] [600x449] Приятного аппетита!

[325x295]

Ингредиенты рецепта 

Оливковое масло – 60 миллилитров

Чеснок – два зубчика

Сладкий перец разных цветов – три штуки

Кабачки – две штуки

Баклажаны – две штуки

Помидоры-сливки – четыре штуки

[показать]

Читать далее

http://roseviana.blogspot.com/2012/09/coletes-croche.html

Прошу всех обратить внимание на этот пост. Всех, кто любит вставлять в комментарии картинки и всех, кто эти картинки принимает.

На Лиру был опубликован пост "Анимация" с анимационными картинками для комментариев в дневниках (довольно старый пост, позапрошлогодний), не хочу называть хозяйку всенародно, она ни в чем не виновата. Когда она брала картинки с того сайта, он видимо был нормальный. Пост вот такого вида (ниже скришнот), сейчас такого, раньше был с картинками. Во всех старых комментариях картинки исчезли, значки активные остались. ЭТО ВИРУС!!!! Нажмешь на значок исчезнувшей картинки, комп взрывается от ТРОЯНА!

ССЫЛКИ ВЕДУТ НА ДОЛБАНЫЙ ДЖОКЕР.ЮКОЗ.ДЕ

Просьба ко всем, кто процитировал этот пост (ниже с анимашками), удалить его. Процитировали многие. Сделала скришноты, узнать себя сможете. В любом случае, проверьте свои рубрики с анимашками. Я три дня чищу дневник от комментариев с этими вирусными значками. Тысячи моих постов оказались в отстойнике Яндекса и были скрыты от поисковиков из-за этих картинок.

ПРОСЬБА КО ВСЕМ! Процитировать этот пост. И огромная просьба ко всем! НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ АКТИВНЫМИ КАРТИНКАМИ ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ, НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СПАСИБАМИ С ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЦВЕТОЧКАМИ И ПРЫГАЮЩИМИ ЗАЙЧИКАМИ.

Простите за мои эмоции, но я трое суток удаляю эту хрень из дневника!

Это скришнот поста, то, как он сейчас выглядит. Картинок из этой коллекции тысячи с миллионами во всех комментариях....

[604x685]

Вот скришнот тех, кто процитировал.

[192x685] [161x605] [174x575]

Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.

[700x565]