Немецкий город Идар-Оберштайн. Этот город еще в XV веке стал одним из крупнейших европейских ювелирных центров. Здесь работают целые династии камнерезов, передающие секреты своего мастерства из поколения в поколение.
Одна из таких династий - семья Хенн. Сегодня её главой является Ханс-Юрген Хенн, представляющий третье поколение династии. В поисках лучших камней Ханс-Юрген одним из первых обратил внимание на турмалины параиба из Бразилии, а также красные шпинели из Махенге, Танзания.
Его сын Аксель занимается не только огранкой, но и продвижением изделий бренда Henn, а другой сын Инго продолжает ювелирные традиции в знаменитом лондонском ювелирном квартале Хаттон-Гарден.
Компании Henn и Henn of London зарекомендовали себя как представителей изысканного вкуса и первоклассных производителей арт-объектов и украшений ручной работы. Семья Хенн занимается сразу тремя видами деятельности: продажей коллекционных камней, уникальных объектов камнерезного искусства и единственных в своем роде драгоценностей.




Ингредиенты:
Измельченное шоколадное печенье — 200 г
Растопленное сливочное масло — 80 г
Для начинки:
Банановый крем:
Бананы — 1,3 кг
Крупные яйца — 4 шт.
Мягкое сливочное масло — 70 г
Сахар — 200 г
Сок крупных лимонов — 2 шт.
Маскарпоне — 250 г
Сливки жирные не ниже 30% — 400 мл
Ванильный экстракт или ванильный сахар — 2 ст. л.
Желатин — 35 г
Сок апельсина — 1 шт.
Измельченное шоколадное печенье — 250 г
Приготовление:
1. Смешать ингредиенты основы. Выложить смесью форму 21х21 см (или круглую 24 см в диаметре). Заморозить.
2. Залить 30 г желатина 100 мл воды.
3. Яйца, 4 банана, 70 г мягкого сливочного масла, 200 г сахара и сок 1 лимона смешать до получения очень гладкого крема. Переложить в кастрюлю с толстым дном и поставить на средний огонь. Постоянно помешивать, варить, пока смесь не загустеет. Температура крема будет от 75°С.
4. Вылить банановый курд в миску и дать остыть, время от времени помешивая, чтобы не образовались комочки. Когда он будет еще теплым, но уже не горячим, добавить желатин и перемешать до растворения.
5. Взбить сливки вместе с маскарпоне и ванилью. Вмешать порциями смесь в банановый крем, энергично перемешивая. Вылить ½ начинки на затвердевший верх и аккуратно разровнять лопаткой.
6. Посыпать 100 г шоколадного печенья ровным слоем и поместить в морозильную камеру на 15 минут.
7. В оставшиеся сливки добавить 150 г крошки печенья и перемешать.
8. Достать форму из морозильной камеры и выложить оставшуюся начинку (с печеньем). Разровнять и снова положить в морозильную камеру на 15 минут.
8. В 75 мл воды всыпать 5 г желатина.
9. Очистить оставшиеся бананы и нарезать их кружочками. Сбрызнуть лимонным соком.
10. Достать торт из морозильной камеры. Процедить бананы от лишнего сока и распределить по поверхности торта.
11. Растворить желатин и смешать с апельсиновым соком. Быстро вылить поверх бананов и поставить в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!

Многие рукодельницы не знают, где именно можно воспользоваться этим способом вязания. В этом выпуске автор покажет вам, где можно её применить и как выглядит латвийская косичка. |


Это вкус моего детства... Давно я искала рецепт ТАКОГО кекса и вот... СПАСИБО Люде за рецептуру и статью о технологии приготовления! Весь секрет именно в том, как делается это тесто... получается волшебно!!!

Я c гoдaми cдeлaлacь циничнeй,
этy жизнь измopoм бpaть – cyдьбa,
нo вce тaк жe бaлyюcь пpивычкoй
yзнaвaть кaк y тeбя дeлa…
Bpeмeни в oбpeз и cнocит кpышy
oт нeзaвepшeнныx гope-дeл…
Cкaжeшь: «Bce пyтeм!», – a я ycлышy,
кaк зa гoд твoй гoлoc пocтapeл.
«Xyдo ли c дpyгoй? Или тepпимo?», –
yлыбнeшьcя: «Bpoдe ничeгo…».
Чтo ж, пoжaлyй, coглaшycь, мoй милый,
нaм c «дpyгими» oчeнь пoвeзлo…
Mы для ниx oпopa и oтpaдa,
a oни для нac – нaдeжный тыл.
Mнoгo ли для cчacтья в жизни нaдo?
Чтoб xoть ктo-тo пpeдaннo любил…
Я c гoдaми cдeлaлacь пoкopнeй –
жизнь cвoe, кaк вoдитcя, взялa…
нo вce тaкжe нaбиpaю нoмep,
чтoб cпpocить: «Кaк y тeбя дeлa?..»

[600x] Такие очаровательные платьица в морском стиле особенно интересно смотрятся из трикотажа, правда? Вязаное платье выполнено в нестареющем морском стиле, причем проявляется он и в цветовой гамме Размеры этой детской выкройки даны на выбор на рост 92–98 см, 104–110 и 116–122! ДАЛЕЕ… |
1. Кадзуо Исигуро — «Не отпускай меня»
Тридцатилетняя Кэти вспоминает свое детство в привилегированной школе Хейлшем, полное странных недомолвок, половинчатых откровений и подспудной угрозы.
Это роман-притча, это история далее
|
https://zen.yandex.ru/media/id/5c273936753ad200a98...nenii-5ec7e47216dc9e6bc09008d2

[350x470] Связалась на заказ шапка на зиму. Пряжа Нежность в 3 нити(в 100 г - 300 м). Спицы №5. Расход пряжи - 90 г
ПЕРЕВОРОТ, ПЕРЕШЕДШИЙ В РЕВОЛЮЦИЮ.
Для V международного детского литературного конкурса «Великая Октябрьская социалистическая революция: революция или переворот?».
Великая Октябрьская революция. Это словосочетание знакомо практически каждому. Кому-то понятен его смысл, а кому-то доводилось слышать лишь как фразу. Я более чем уверена, что взрослые (родители, дедушки, бабушки, организаторы конкурса, в конце концов) прекрасно поймут и даже поддержат, если кто-то заведёт разговор на тему Октябрьской революции. Именно это я и хочу сделать. Поразмышлять, поделиться личным мнением об этом масштабном событии в своей работе. Но при этом я не буду давать его историческую справку, ведь, скорее всего все о революции знают много и ещё больше. Если это всё-таки окажется не так, то читатель может зайти в сеть интернет и отыскать любую нужную ему информацию. Для создания работы я изучила много информации на разных сайтах, поговорила с мамой, бабушкой, вычитала что-то в старых книгах о Великой Октябрьской революции 1917 года. Смущало меня больше всего только одно - везде было второе название этого события - Октябрьский переворот. Так как же правильно? Интернет отвечал, что и так, и так. Просто именование переворот появилось позже революции. На вопрос:
«Но ведь у этих слов абсолютно разные значения? Как можно и то, и другое приписывать к одному событию?».
Ответа мне никто уже не дал. Мама только сказала выбрать любое название из двух, какое больше нравится, и так называть. Тогда у меня возник новый вопрос:
«Чем же всё-таки является Октябрьская революция? Переворотом или революцией?».
Жакет с капюшоном Hudson, The Knitter 36
