Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мокрый наполеон

Мокрый наполеон

[640x428]
Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.
Рецепт

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Ритуал по изгнанию жира.

 

  [показать]
Ритуал по изгнанию жира

Слово «ЖИР» само по себе вызывает массу неприятных ощущений. А если он затаился в вашем теле, и растет день ото дня, надо срочно от него избавляться!

дальше...

Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение

СЕРДЕЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ВКУСНЕЙШИМ СОУСОМ

[298x298]
•  Ингредиенты:
кабачки – 300 г,
яйцо – 2 шт.,
отруби овсяные – 2 ст.л.,
творог обезжиренный – 4 ст.л.,
крахмал кукурузный – 20 г.,
зелень – 20 г.,
соль – 5 г.

•  Как приготовить:


1.  Натертые на крупной терке кабачки посоли и дай им постоять 5-10 минут, чтобы излишняя жидкость могла стечь. После чего отожми их.
2.  Добавь в полученную смесь яйца тщательно перемешай, и добавив овсяные отруби, и снова перемешав, дай им настояться еще 10 минут.
3.  Добавь кукурузный крахмал в полученную смесь и все перемешай. Также можешь добавить любимые приправы и предварительно помытую и нарезанную зелень.
4.  Полученное тесто разложи по силиконовым формочкам и поставь для выпекания в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.
5.  Для приготовления соус нарежь зелень и перемешай с обезжиренным творогом. Чуть присолив полученную массу взбей ее в блендере.

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Куриные грудки в сметанном соусе

[450x338]
Приготовление:

1. Приготовить соус.
Чеснок очистить и измельчить.
Сметану посолить,
поперчить,
добавить чеснок и хорошо перемешать.

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение

Дефицит благодарности

[400x300]Есть такая особенность: в некоторых партнерских парах считается, что благодарности заслуживают только экстраординарные поступки, своего рода мини-подвиги. Обычная, рутинная жизнь и повседневные поступки воспринимаются как нечто само собой разумеющееся, не требующее внимания со стороны второго партнера.

Например, ежедневное мытье женой посуды, уборка, занятия с детьми нередко рассматриваются мужем как то, за что благодарить не стоит. Вот если она сделает что-то эдакое… Тогда можно сказать спасибо, да. А суп приготовила вкусный (несмотря на то, что сама только что с работы)– так это так и должно быть. А потом эти мужья удивляются, почему в какой-то момент женщины реагируют какой-то неописуемой яростью на их гордые слова о том, что «сегодня картошку почистил, поэтому неправильно говорить, что я тебе не помогаю». Один раз. За месяц… А разве этот «подвиг» не заслуживает оценки и одобрения? – искренне удивляются мужчины.

С другой стороны… Муж целый день возился на кухне, хотел сделать сюрприз жене, приготовил, накрыл стол. Жена приходит с работы, видит все это… И выдает комментарий: ну хоть раз ты сподобился на это… А потом, попробовав стряпню уже и без этого обескураженного мужчины, заявляет: «лучше бы я приготовила»… Потом она в гневе заявляет о том, что муж ей помогать по дому не хочет.Читать далее...

Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение

Куриные оладьи

Куриные оладьи

[показать]

Куриное филе порезать на тонкие длинные полоски (400гр), добавить 1 обжаренную полукольцами большую луковицу, 70 гр. майонеза, 1 яйцо, 2 ст.л. крахмала, мелко нарезанную петрушку, соль, перец, специи по желанию. Всё перемешать, выпекать на раскалённой сковороде, выкладывая на манер оладьев. Сначала жарить на сильном огне, когда одна сторона подрумянится, то с помощью двух лопаточек перевернуть оладью, накрыть крышкой и жарить на медленном огне до готовности. 

Картофельное пюре:

Отварить начищенный картофель вместе с 2-3 зуб. чеснока и кусочком корня сельдерея, соль. Слить всю воду и взбить  картофель блендером, затем добавить несколько ст.л.  горячего молока и оливковое масло. Такое пюре очень нежное и вкусное. Его можно есть даже холодным.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения CAZADOR Оригинальное сообщение

Я тебе снюсь

Тебе приснится вдруг, что вот пришла любовь.
Ты станешь говорить, что все у нас серьезно
И будешь убеждать меня ты вновь и вновь
Что чувства горячи, но будет слишком поздно.

И нет, не потому, что ты нехороша
И нет, не потому, что я не верю в чудо
А потому, мой друг, что грешная душа
Давно уже не тут, я далеко отсюда.

А здесь меня уж нет, здесь только мой портрет,
Что смотрит на тебя в мерцании экрана
Здесь только лишь слова, улыбка, шепот, бред
И призрачный огонь за стенками стакана.

Я там, среди стволов, на мшистом леса дне
Я около ручья в лесной дремучей чаще
Я с тем, кто наяву является ко мне
Я с тем, кто не во сне, я с тем...
Кто настоящий.

[показать]

И тут тоже хранится:

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Эта молитва читается только раз в году!)) Сила молитвы - неизмерима!


РАЗ В ГОДУ - ТОЛЬКО В СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Ангел моего рожденья....(оберег)

Нужна ли молитва человеку? Нужна! В её живительной силе никто уже не сомневается! Она как глоток чистого воздуха! Она как родник живой воды - исцеляет, оберегает от бед, даёт силы в преодолении всех невзгод.

[500x]
Читать далее...

За что ты его любишь? Если знать, за что, тогда это уже не любовь, это - хорошее отношение.

Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение

ФИТНЕС-ТОРТ С МАЛИНОВЫМ КРЕМОМ

[220x190]
Ингредиенты:
малина – 150 г,
яичный белок – 2 шт.,
овсяные хлопья – 300 г,
банан – 3 шт.,
молоко – 1 ст.,
йогурт – 2 ст.,
мед – 1ст. л.

• Как приготовить:

1. Очисти банан, нарежь его, при помощи блендера или вилки доведи до состояния пюре.

2. Овсяную крупу перемолоть в блендере до состояния пока она не станет крошкой. Затем смешай ее с предварительно сбитым яичным белком и молоком.

3. Полученное тесто выложи лопаткой или столовой ложкой на чистую и сухую сковороду, имеющую антипригарное покрытие, и пеки, как блинчики. Также можешь выложить на сухой противень и поставь на 30 минут в духовку, разогретую до 190°С. Выпекай на сколько хватит теста.

4. Из малины приготовь пюре либо используй малиновое варенье, смешай с йогуртом, добавь по вкусу мед.

5. Каждый корж, когда он остынет, промажь кремом.

Можешь украсить торт фруктами либо лепестками мяты.

Вам потребуется:

Кефир 500 мл.
Мука пшеничная 200 г.
Яйцо куриное 4 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л
Лук зеленый (перья) 1 пучок
Сыр твердых сортов 100 г.

НАЧИНКА:
Зеленый лук перья- 1 пучок
Сыр твердый - 100 г.
Яйцо вареное - 2 шт.

Как готовить:

Этап 1.
Может показаться, что это обычный пирог с луком и яйцами. В какой-то мере, так. Но это другой пирог...
Таким вариантом я заменяю всем известную кулебяку или растегаи, когда мне совсем лень готовить.

Этап 2.
Размешиваем кефир с мукой...

Этап 3.
Потом добавляем яйца. Соль и перец по вкусу, я положила немного сахара. Совсем чуть-чуть. Разрыхлитель кладем в конце. Тесто получается жидкое. Пирог - заливной.
НЮАНСЫ:
Выбирайте сыр с ярким вкусом. Сыр типа Маасдам не подойдет. Сыр должен быть и ароматный, и слегка соленый. Подойдут такие сорта как: Ольтермани или Гауда, Тильзитер или Эдам. В общем, сорта, у которых более выраженный вкус. Я пробовала с Маасдамом. Он теряется в пироге. Слишком он нейтральный и малосольный.

Этап 5.
Выливаем в форму половину теста, выкладываем начинку.

Этап 6.
Далее заливаем вторую половину теста и ставим в духовку.

Этап 7.
Температура 180 градусов. Печь до готовности. В электрической духовке стоял минут 30. Вот такой вот красавец получился!

Этап 8.
ВАЖНО: НЕ доставать из формы сразу. Он должен слегка остыть. Иначе поломаете. Получается этакий громадный блин с припеком.
Несмотря на знакомую нотку пирога с луком и яйцом, сырная составляющая делает его совершенно иным.

Подавать будем со сметаной и луком, к тарелочке ароматного грибного супа на бараньих ребрышках.

Приятного аппетита!

КАКИЕ ТРАВЫ СНИЖАЮТ АППЕТИТ?

Травы являются отличным дополнением к диетам и другим способам снижения веса – ведь в них, к тому же, содержится много необходимых веществ – витаминов и минеральных веществ.
Фитотерапия – это натуральные природные компоненты, и можно худеть с помощью одних только трав, медленно и постепенно избавляясь от лишнего веса. При этом не отвисает кожа, не нарушается обмен веществ, а после прекращения приёма фитопрепаратов килограммы не возвращаются.

Почему травы снижают аппетит?

Некоторые травы способствуют образованию большего количества слизи на внутренней оболочке желудка; слизь мешает выработке желудочного сока – рецепторы не могут активно реагировать на поступающую в желудок пищу. Вреда от этого нет, а вот насыщение наступает быстрее, и чувство голода дольше не возникает.
Есть также травы и семена, разбухающие в желудке, и человек при этом чувствует, что он сыт. В любом случае, наедаемся мы гораздо быстрее, и пищи потребляем меньше. При этом существенно уменьшается количество поступающих в организм калорий, и он начинает потихоньку использовать для выработки энергии имеющиеся ресурсы – жировые запасы.

Мы получаем другой режим питания, привыкаем меньше есть, и в результате у нас сокращается объём желудка. Поэтому, когда мы перестаём употреблять травы для снижения аппетита, у нас не возникает желания «наконец-то наесться» - если, конечно, не заставлять себя это делать, и не растягивать желудок заново.
Аппетит снижают многие травы, и можно принимать их отдельно, но специалисты рекомендуют использовать их в сборах: так можно не только притупить чувство голода, но и способствовать похудению - улучшить работу кишечника и почек, вывести воду из жировых клеток, улучшить обменные процессы.

Травы, снижающие аппетит.

Сборы трав для снижения аппетита можно составлять по своему вкусу, но есть уже проверенные комбинации трав, отлично дополняющих друг друга – надо только соблюдать дозировку и принимать их регулярно.

Кора крушины и листья мяты перечной (по 100 г), корень одуванчика и плоды фенхеля (по 50 г) перемешивают в сухом виде, заливают 1 ст.л. сбора крутым кипятком (200 мл), настаивают полчаса, процеживают и выпивают на ночь.

Вереск обыкновенный и шалфей (по 100 г) перемешивают, заливают 2 ст.л. смеси кипятком (½ л), настаивают полчаса, процеживают и пьют 3 раза в день перед едой.

Очень эффективны для снижения аппетита сборы с цистозирой бородатой – бурой морской водорослью, действующей так же, как фукус пузырчатый – известное средство против ожирения. Цистозира тоже помогает работе щитовидной железы и улучшает обмен веществ, поэтому входит в состав препаратов для похудения.

Цистозиру бородатую (100 г) смешивают с плодами аниса и измельчённым корнем солодки (по 50 г), заливают 2 ст.л. этого сбора ½ л кипятка и настаивают полчаса. Пьют по стакану 3 раза в день до еды.
Другой сбор с цистозирой готовят и принимают точно так же, но водоросли берут 20 г, и смешивают её с травой тысячелистника и зверобоя (по 40 г).

Для приготовления следующих сборов смешивают в равных частях по несколько видов трав для снижения аппетита.

Листья берёзы и лесной земляники, трава лабазника, зверобоя и мелиссы, ягоды шиповника и цветки терна. Последний компонент, благодаря своему положительному влиянию на обмен веществ, давно используется в народной медицине. 2 ст.л. сбора заливают кипятком (300 мл), нагревают 5 минут на водяной бане, выливают в термос, настаивают 2 часа и процеживают. Принимают 3-4 раза в день по ½ стакана за 30 минут до еды.

Листья мяты перечной, брусники и чёрной смородины, трава тысячелистника, цветки ромашки, плоды рябины и побеги черники. Сырья и кипятка берут столько же, сколько в предыдущем рецепте, но заваривают сразу в термосе и настаивают 3 часа. Пьют по ½ стакана 3-4 раза в день за 15 минут до еды.

Цветки бессмертника, трава тысячелистника, побеги почечного чая, кора крушины, кукурузные рыльца, плоды шиповника и семена укропа. 3 ст.л. сбора заливают ½ л холодной воды и настаивают 4 часа. Потом ставят на огонь, доводят до кипения, кипятят 3 минуты и ещё час настаивают в тёплом месте. Готовый отвар процеживают, и принимают по ½ стакана 4 раза в день до еды.

Кукурузные рыльца, как и другие травы, можно принимать и отдельно: 10 г рылец заливают чистой холодной водой (1,5 стакана), доводят до кипения, снимают с огня, накрывают и настаивают полчаса. Пить по 2 ст.л. перед едой.

Очень хорошо помогает снизить аппетит и справляться с ожирением расторопша – она улучшает работу печени. Порошок расторопши принимают перед едой в сухом виде, по 1 ч.л., запивая водой. Это растение также оказывает лёгкое слабительное действие.

Известная водоросль ламинария не только полезна, но и приятна на вкус. Высушенную ламинарию (можно в порошке) принимают несколько раз в день, или добавляют к блюдам вместо соли. Она улучшает работу щитовидной железы и питает клетки, тем самым снижая аппетит.

Полезнейшая трава – люцерна, и её не Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Сырный салат с помидорами и сухариками

Сырный салат с помидорами и сухариками

200 г твердого сыра, 5 шт. вареных яиц, 4 помидора, хлеб для приготовления сухариков, соль и майонез.

Нарезаем хлеб кубиками). Отправляем его на сковородку без масла. Сухарики должны быть  хрустящими.

Яйца, помидоры и твердый сыр режем кубиками.

Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Сверху посыпаем сухариками перед самой подачей блюда, чтобы они не размокли и хрустели..

[400x354]

Совсем не знак бездушья - молчаливость. Гремит лишь то, что пусто изнутри.
© Уильям Шекспир

Полезные правила для сохранения крепкого брака
≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕≕

1. Начинайте каждый день с поцелуя. Решитесь начинать день с любви.

2. Носите свое обручальное кольцо всегда. Позвольте ему быть визуальным напоминанием Вашего обязательства.

3. Устраивайте свидание с Вашим супругом хотя бы один раз в неделю. Посвятите часть Вашего времени только Вам двоим.

4. Примите особенности Вашего супруга. Старайтесь помнить, что однажды Вы уже решили, что странности и привычки Вашего супруга Вам симпатичны. Ваши возможности изменить их ограничены, поэтому принимайте их такими, какие они есть.

5. Будьте вежливы. Не замечали ли Вы, что бываете более вежливы по отношению к сотрудникам или продавцам, чем к тому, кого Вы любите? Практикуйте хорошие манеры и дома.

6. Будьте нежны. Резким словам и действиям нет больше места в Вашем доме. Будьте добрыми к тому, кого Вы любите, и кто любит Вас.

7. Делайте подарки. И хотя известно, что лучшие друзья девушек – бриллианты, даже маленькая открытка с приятными словами может стать приятным и не менее дорогим сюрпризом.

8. Улыбайтесь чаще. Пусть ваше счастливое лицо покажет Ваше расположение к партнеру. Вспомните, как Вы смотрели друг на друга, когда признавались в любви.

9. Прикосновения. Мягкое поглаживание спины, щеки, шеи покажут Вашу любовь и привязанность.

10. Мечтайте вместе. Поговорите о Ваших мечтах в спокойной уютной обстановке. Делайте это чаще, и Вы с удивлением обнаружите, насколько схожи Ваши мечты.

11. Избегайте недомолвок. Не оставляйте нерешенных проблем и конфликтов. И пусть это получится не сразу, не бойтесь. Решая проблему сегодня, вы делаете шаг навстречу Вашему счастливому завтра.

12. Смейтесь вместе. Ежедневно находите что-нибудь смешное и веселое. Наполните свою совместную жизнь смехом.

13. Сделайте то, что Ваш супруг хочет прежде, чем он об этом скажет. Опережайте его желания.

14. Ставьте потребности Вашего супруга выше своего собственного комфорта.

15. Слушайте. Вы не должны решить проблемы, достаточно быть активным слушателем. Выключите телевизор, закройте журнал и уделите Вашему супругу Ваше полное внимание.

16. Хвалите. Лучший способ оказать поддержку состоит в том, чтобы похвалить Вашего супруга. Похвала мобилизует, придает уверенность и способствует достижению высоких целей.

17. Звоните своему супругу. Перезванивайтесь друг с другом в течение дня даже для того, чтобы сказать «Привет» или «Я люблю тебя».

18. Держитесь за руки. Гуляйте вместе или смотрите телевизор, держась за руки.

19. Старайтесь прекрасно выглядеть. Не носите старых, потерявших вид вещей, не руководствуйтесь принципом «так удобно».

20. Приносите извинения, просите прощения. Делайте это так же часто, как признаетесь в любви и нежности. Брак не игра, где Вы ведете счет. И порой не важно, кто прав.

21. Спросите, что я могу сделать, чтобы ты был счастливее? Вы удивитесь, как эти простые слова могут обрадовать Вашего супруга.

22. Вспоминайте о Ваших любимых событиях вместе. Разговаривайте больше о том, как Вы вместе их переживали.

23. Молитесь за своего супруга ежедневно. Не позволяйте пройти ни одному дню без молитвы о своем браке, своем супруге и своей семье.

24. Встречайте закаты вместе. Находите и наслаждайтесь вместе всем прекрасным, что дает нам жизнь.

25. Заканчивайте каждый день объятиями. Решитесь заканчивать день любовью.

иланг-иланг - 5 мл
лаванда - 5 мл
лимон - 5 мл
нероли - 1 мл

Смешиваем эфирные масла и каждое утро наносим 3-5 капель смеси на расческу и тщательно прочесываем волосы.
Результат - густые, блестящие, быстро растущее волосы без посеченных кончиков.
В качестве бонуса - приятный цветочный аромат!

Растим волосы с любовью!

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Дом в Швеции

[показать]

Это цитата сообщения CAZADOR Оригинальное сообщение

Страдания\Радость

Я много раз слышал такое: я теперь никогда никого не заведу, потому что мое животное умерло...
Ребята, вы немножечко подумайте, я понимаю, если вам самим осталось жить раз-два и обчелся. Тогда понятно, что вы никого не заводите.
Ни друзей-животных, ни друзей-людей...
Хотя...
Это тоже не факт, что так будет лучше.
Может быть вы единым днем душу любому существу перевернете, может единым днем знакомства, вы кого-то живого сделаете лучше, отдадите ему за день столько любви, сколько он за жизнь не видел. И это будет самым сокровенным, драгоценным воспоминанием живого существа за всю жизнь.
Думали об этом?
Никогда не бойтесь любить.
Никогда не бойтесь потерять.
Я говорю вам, как тот, кто терял и тот, кто любит.
Никогда не бойтесь отдать.
Судьба все равно лежит в руках Творца.
Паутинка судьбы может быть прервана любым дуновением Его мысли.
Но я скажу вам, как доктор:
Нет страдания- нет радости.
Нет бескорыстия - нет счастья.
Ничего не бойтесь. Вы все можете.
Вы вечны и бесконечны...
В любви.

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Я конечно не зефир, но тоже не против побыть в шоколаде!

Между нами девочками....))

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Итальянский ореховый торт

Хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверно, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь истинное наслаждение, восторг!!!!! Настолько он вкусный и нежный - просто бомба!!! Он практически без муки. Представляете, на целый торт 1 чайная ложечка! Без масла, только натуральные сливки и, конечно, такие вкусные и полезные грецкие орехи. Попробуйте, печется на раз, но наслаждения от его поедания просто море. Мы друг у друга выпрашивали ну хоть еще кусочек)). Представьте: мягкие коржи, нежный сливочный крем и хрустящий шоколад... аааа, как это вкусно!!!!!

[показать]