Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень нежные рыбные тефтели с кабачком
Думаю, этот рецепт сейчас не совсем к месту, ведь до сборов урожая ещё ой как далеко. Но вдруг кому-нибудь пригодится… Я помню время, когда кабачки мы ели только в конце лета да осенью. Теперь же кабачки можно купить без проблем в любое время года.
Сделаем-ка мы сегодня рыбные тефтели с кабачком.
Благодаря кабачку, добавленному к рыбному фаршу, тефтели получаются необыкновенно нежными. Готовить их можно не только в будние и постные дни: рыбные тефтели будут выгодно смотреться даже на праздничном столе.
[700x465]
Рыбные тефтели рецептЭто цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Яблочный насыпной торт
Яблочный насыпной торт
[592x444]
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан манки
0,5 стакана сахара
1 ч.л. соды
Приготовление:
Все 4 сухих компонента тщательно смешиваем,формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой
яблоки - 1,5кг очищаем от кожуры и трем на крупной терке,затем в форму заполняем тонкими слоями. Слой сухой смеси, слой тертых яблок. Смесь насыпаем до 1см толщиной, начинаем и заканчивам слоем сухой смеси. Сверху тоненько равномерно нарезаем 100г сливочного масла и в духовку на часик при этом ОБЯЗАТЕЛЬНО надо оставить торт остывать в духовке.
Оптимальный вариант вечером печем - утром едим!
Сода гасится яблочным соком, поэтому в готовом торте в разрезе видны слои ПЫШЕК и яблочного пюре.
Не берите сухие "деревянные" яблоки!
Это цитата сообщения Ленутка Оригинальное сообщение
Путешествие по Шотландии "В гости к сэру Вальтеру Скотту"/ Часть 1
Текст и фото: Даниил Коржонов
Фотограф Даниил Коржонов осуществил чудесное фотопутешествие по Шотландии и вот его рассказ о нём:
"Столица Шотландии, Эдинбург, приветливо встретила нас весенним солнцем – здесь началась наша большая экспедиция по стране килтов, кланов, замков и портов. Первую часть маршрута мы посвятили сэру Вальтеру Скотту, проведя целое исследование тех мест, где он творил свои замечательные романы, так полюбившиеся в России. Однако, как выяснилось позднее, шотландцы на первое место ставят всё-таки Бёрнса, хотя и уважают труд сэра Вальтера. Почему мы решили «проследить» за Вальтером Скоттом? Ответ довольно прост: писатель безумно любил Шотландию, её природу, фольклор. Путешествуя вслед за ним, мы шаг за шагом узнавали интересные факты о Шотландии и встречались с новыми людьми – персонажами, словно сошедшими со страниц книг сэра Вальтерра Скотта...
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Весенняя романтика Праги... Чехия.
[800x501]Почему в Прагу отправляются весной? Может быть потому, что гуляя по Пражскому Граду, вы сможете представить себя персонажем средневековой новеллы и это впечатление наиболее сильно весной? Или потому, что весной наступает пора влюбленных? Или же причина в том, что с наступлением весны уличные музыканты появляются в центре Праги,
фестивали идут один за другим и открытие поющих пражских фонтанов сопровождается выступлением балетных групп?.. Весна, весна! Птички, прилив гормонов,
новый вдох теплого воздуха...пора успехов!
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Берегите любовь
| |  [показать]  Берегите любовь, берегите, Словно нежный весенний росток, И сердца для любви распахните, Пусть распустится хрупкий цветок. Чтобы чувства играли как скрипка, Зазвенев голубым ручейком, Пусть в закатные зори улыбки Дарят звёзды вам с неба тайком. Пусть судьба вас не делит на части, Не отбросив обманом с игры, Пусть осветит невидимым счастьем Ваших душ неземные миры. Берегите любовь, берегите, Не разбив, как хрустальный бокал, Как святыню в сердцах сохраните, Трепет душ и сердечный вокал. Пусть любовь белой птицей ворвётся И несёт в синеглазую высь, Нежной музыкой в сердце прольётся И согреет надеждою жизнь. Пусть забродит, как пьяная вишня, Крепость чувств, разливая в крови, Пусть вам веру подарит Всевышний В то, что сложно прожить без любви. Пусть под парусом нежности мчится, Повязав ваши души узлом, Пусть летит ваша белая птица Вас, укутав единым крылом. Светлана Ромашина Пусть вашу душу трогает весна! Пусть в ней туман сиреневый не тает... Пусть каждый год она лишает сна и новые надежды пробуждает... Я вас прошу: почувствуйте весну! Навстречу ей всю душу распахните! Ведь ждёт природа лишь её одну––и вы весну душой воскресшей ждите! Она подарит вам мечты полёт! И встрепенутся крылья за плечами... и вас ещё такое счастье ждёт! |
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Призрачно Счастье, но я отказаться не вправе~ Натюрморты!
В нежных мелодиях плавала рыбкою вволю,
Время пришло чистить пёрышки, крылья расправив,
Скоро покроется травами пёстрыми поле,
Призрачно Счастье, но я отказаться не вправе.
За горизонтом события ждут однозначно,
Новый сценарий прописан Судьбой и смехом
Очень надеюсь, всё, что случится, так сладко...
И не придётся сдавать по Любви вновь экзамен.
Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение
Слоеный пирог с грибами и фаршем
Слоеный пирог с грибами и фаршем
[600x450]
Раньше мы всё делали самостоятельно, в том числе и любое тесто. Приготовление слоеного теста достаточно трудоемкий и длительный процесс, поэтому сейчас я часто пользуюсь покупным вариантом. Здесь главное найти хорошего производителя и времени на вкусные пироги уйдет совсем немного.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда из яблок - 50 рецептов с фото
[показать]Турецкие кофейные традиции признаны по всему миру. Недаром даже ёмкость для варки кофе мы называем - туркой.
Кофе по-турецки готовят особым образом.
Во-первых, вода для приготовления кофе должна быть предварительно охлаждена.
Во-вторых, хорошим тоном является небольшой подогрев маленьких фарфоровых чашек, называемые "финджан". Именно в них будет позже разливаться готовый кофе.
В-третьих, кофейные зерна подвергают обжарке, а затем, не дав сильно остынуть, измельчают до состояния муки. Именно такую консистенцию соединяют водой в медных сосудах особой формы
Наконец, кофе варят в сосудах на поверхности подогреваемого песка, но не в коем случае на открытом огне. Только такая последовательность шагов обеспечит приготовление настоящего кофе по-турецки. К сожалению, в домашних условиях эти правила выдержать практически невозможно.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения geniavegas Оригинальное сообщение
"Осенние дожди" - Александр Малинин (видео)
|
Серия сообщений "видео":
Часть 1 - Ныряющие жирафы (видео)
Часть 2 - "А жизнь так коротка" (очень трогательный мультик):
...
Часть 22 - Евгений Шахрай & Абдулла - Дождь осенний (видео)
Часть 23 - Виктор Королёв "Хмельная осень" (видео+код рамочки)
Часть 24 - "Осенние дожди" - Александр Малинин (видео)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Всплывают в памяти весенние поляны
Зеленых трав и полевых цветов,
Букеты роз, последние тюльпаны
Под солнцем распустившихся садов.
Но где они теперь? Темнеет небо,
Печальный ветер тычется в туман.
Засохший лист уносит время в небыль,
И тает в небе птичий караван.
Душа кричит - ей хочется рассвета,
И сердце сжалось - хочется любви.
Какая жалость - промелькнуло лето,
А вместе с ним брожение в крови.
Осенний лист, ложась в узор весенний,
Мне навевает медленную грусть.
Короткой жизни стертые ступени
Пытаюсь я запомнить наизусть...
(SeverVera)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
совсем несложный, безумно вкусный и очень аппетитный ТЕРРИН из КУРИЦЫ!
Нежный куриный террин с сыром, помидорами, специями и травками, в обрамлении бекончика. Очень вкусное, сытное ароматное и праздничное блюдо, хотя для любимых можно вкусняшки готовить и каждый день. Это можно считать закуской, а можно и на второе подать. Вкусно и каждый день и красиво для праздника! Нам очень понравилось. Попробуйте и вы
[показать]
Получается симпатично и очень вкусно...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"хитрый" пирог со сливами, в каждом кусочке - сюрприз
Кисло-сладкий вкус сливы как нельзя лучше подходит для начинки в сладкой выпечке. Яркий цвет сливовой начинки всегда выигрывает перед яблочной.
Сегодняшний пирог получается очень интересным в финале, если сливы расположить ровными рядами, расcчитывая, на порционный квадрат с ярким плодом в центре. Чтобы слива больше выглядывала, не стоит сильно придавливать её в сырое тесто. Лёгкая посыпка сахарной пудрой, придают пирогу нежный вид и дополнительную сладость. Такой пирог будет вкусным с любой фруктовой начинкой. Тесто — нежное воздушное. Любителям вкусной выпечки рекомендую опробовать этот рецепт.
[685x457]
Все будут в восторге от подобного пирога и съедят все до крошкиЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Каша с овощами в кабачковых горшочках
Продолжая кабачковую тему, хочу предложить Вам приготовить низкокалорийное и постное блюдо «Каша с овощами в кабачковых горшочках». Вкусное блюдо, которое шикарно смотрится на столе.
[700x525]
рецепт для тех, кто любит эксперименты
|
[400x300] |
малина замороженная (или свежая) - по вкусу; сливки (для взбивания) - по вкусу; безе (готовое) - по вкусу; ванильный сахар - 1 пакетик. |
|
Для десерта понадобятся малина (замороженная или свежая), сливки и готовое безе. |
|
|
Безе надо измельчить, но не в пудру, а так что бы ещё кусочки были. Я их измельчала в пакетике, скалкой слегка постукала. |
|
|
Сливки взбиваем, так что бы стояли пики. Добавила ещё пакетик ванильного сахара, можно и без него. |
|
|
Заготовки готовы, теперь осталось всё собрать. Первым слоем идёт у нас безе. |
|
|
На них слой малины. |
|
И затем слой сливок. Повторяем все слои. Последним слоем присыпаем остатки от безе, там уже самая мелочь с пакета. И можно пару ягодок наверх положить. Накрыть и убрать в холодильник, на пару часов. Набирать и кушать. Приятного!
Это цитата сообщения Femiana Оригинальное сообщение
Легкий кекс на йогурте с малиной
Вкусный, нежный и низкокалорийный кекс на йогурте со свежей малиной. Перейти к рецепту...
[533x700]