• Авторизация


Без заголовка 07-03-2016 16:12

Это цитата сообщения doycho Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ КРАСИВУЮ ПЕТУНИЮ

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2016 16:08

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Рассада на дрожжах

Рассада на дрожжах. Натуральные рецепты для хорошего урожая!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-02-2016 09:29

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Печеночная колбаска

[259x194]

Приготовленная в духовке печеночная колбаска не сравнится по вкусу с магазинными. Она мягкая, нежная и ароматная. В ней полностью отсутствуют консерванты, ароматизаторы и красители.Все только натуральное и самое свежее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2016 12:54

Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение

ТОР - 10 Колбасных изделий домашнего приготовления!

1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные)
[показать]
ИнгредиентыЧитать далее

Серия сообщений "Колбаса, ветчина и т. д.":
Часть 1 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 2 - Колбаса «Любительская» из свинины с курицей
...
Часть 43 - Подборка рецептов домашней колбасы.
Часть 44 - Как правильно приготовить домашнюю колбасу-пошаговый рецепт для всех начинающих и тем кто умеет,но забыл
Часть 45 - ТОР - 10 Колбасных изделий домашнего приготовления!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2016 12:54

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как правильно приготовить домашнюю колбасу-пошаговый рецепт для всех начинающих и тем кто умеет,но забыл

В детстве, бабушка в селе колбасу делала сама. Докторскую, понятное дело, не делали, а вот нормальную домашнюю колбаску — частенько. Рецепт домашняя колбаса давно стал частью семейной традиции. Мясная домашняя колбаса не сравниться с покупной колбасой. Во-первых, качество используемых продуктов можно лично проконтролировать и не нужно будет переживать за свежесть мяса и сала, наличие достаточного количества специй и пряностей и то, на сколько сама колбаса свежая!.

[показать]

Настоящая домашняя мясная колбаса очень вкусная и сочная. Большое количество чеснока придаёт ей характерный насыщенный чесночный аромат, паприка помогает сохранить мясу цвет, мускатный орех и коньяк добавляют своеобразные вкусовые нотки.Попробуем приготовить колбасу в домашних условиях вместе!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2016 23:58

Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение

Ах,какие огурчики!

[показать] Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях ? Сохраните, чтобы не потерять. Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно. Ингредиенты: Огурцы Капуста Хрен Укроп Чеснок Листики смородины Соль Сахар Уксус Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок. В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2016 23:32

Это цитата сообщения Ювита Оригинальное сообщение

ХЛЕБ ДОМАШНИЙ ТОСТОВЫЙ "ОБЛАЧКО"

[показать]

 
Этот хлебушек необыкновенно вкусный, нежный, лeгкий, прямо воздушный, поэтому и название такое -"Облачко".

Рецепт даю, как у автора,а в скобках мои изменения.

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 250 г( у меня ушло чуть-чуть больше)
Дрожжи свежие 10-12 г, (взяла 1 ч.л.-сухих)
Соль — 3 г (взяла 0,5 ч.л.)
Крем-сыр (типа Филадельфия) — 50 г (взяла свежий сливочный сыр "Milkana")
Масло сливочное — 20 г
Молоко (сухое) — 10 г (не использовала)
Сахар — 15 г (взяла меньше- 1 ч.л.)
Вода — 160 мл (использовала молоко)

Приготовление:
1. Сыр использовала вот такой.Я с ним уже пекла булочки"Барыня",поэтому знаю,что тесто с ним получается отличное.
2. Загрузила все продукты в хлебопечку,поставила на режим"тесто"-. Во время замеса подсыпала совсем немножко муки.После окончания работы хлебопечки ( если ее нет можно вымесить руками) ,тесто выложила на рабочую поверхность ,подпыленную мукой и разделила его на 4 части.Тесто было очень мягкое.
3. Каждую часть раскатала в виде узкой длинненькой лепешечки и свернула рулетом. Рулетики выложила в смазанную хлебную форму,накрыла полотенцем и оставила на расстойкую. Форма у меня размером 24х10 см.
4. Тем временем я включила духовку на максимальную температуру,чтобы она хорошо разогрелась.
За время расстойки хлебушек должен увеличиться в объеме
5. Теперь уменьшаем температуру в духовке до 180-190 градусов и ставим туда наш хлебушек.Выпекаем до красивой румяной корочки.Перед выпечкой ничем не смазываем.После выпечки вынимаем из формы,выкладываем на полотенце и прикрываем хлеб краями полотенчика-пусть отдыхает и остывает.

Вот такой красавец получился!!!Мягкий,нежный и очень вкусный

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2016 23:26

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Klassischer Kasekuchen, традиционный немецкий творожный пирог.

[650x650]

Это очень вкусный пирог , печь его лучше вечером, чтобы он ночь отдохнул на холоде, так намного вкуснее. Но для самых не терпеливых, можно вкушать после охлаждения)))

Рецепт >>>>>>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2016 23:05

Это цитата сообщения MARA15 Оригинальное сообщение

Творожный торт "Слезы Ангела"

Творожный торт "Слезы Ангела"
[700x403]
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки.
За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить.
Результат превзошел все мои ожидания! Это очень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2016 21:28

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

РАБОТНИКИ АВТОСЕРВИСОВ РАССКАЗЫВАЮТ О 30 СПОСОБАХ ОТЪЕМА ДЕНЕГ У АВТОВЛАДЕЛЬЦЕВ

«Чтоб не обманули в автосервисе, надо либо пешком ходить, либо делать все самому» и еще 30 признаний людей, которые профессионально ремонтируют автомобили.

Текст: Игорь Чер-ский

Фото: Юрий Кольцов

 

 

Смотрим Далее ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2015 10:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Нэмесис шоколад"

[показать]

У торта есть официальное название и хозяин - очень известный шеф-повар Янив Гур-Арье (Израиль). Торт безумно вкусный, БЕЗ МУКИ. Кремовая структура, вкус шоколадного мороженого. Недостаток один - чрезвычайно калорийный. Но мы же не будем есть такой тортик каждый день? А иногда побаловать себя, любимых, можно. И даже нужно. Тем более, и повод есть.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2015 10:53

Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение

Наливки Рецепты приготовления домашних наливок

http://supercook.ru/rus-napitki/rus-napitki-09.html [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2015 10:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Наливка "Пьяная вишня" без настаивания

[показать]

Наше семейство не пьющее, но захотелось чего то на новый год, узнала рецепт лимончелло, сделала и поняла, лимонные настойки это не моё. Начала экспериментировать и сначала сделала настойку на апельсине (вкус показался приятнее), а потом решила испробовать замороженную вишню, собирается её много и морозится на зиму, для компотов. Посмотрела на сайте, есть тут рецептик с вишнями, но я делала по другому.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2015 23:23

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!

Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные традиционными безопасными способами, без использования химикатов, украсят любую трапезу и не дадут вам повода переживать за свое здоровье. Здесь даются практические рекомендации, как правильно коптить, вялить и солить рыбу и мясо. Не отвыкайте от вкусной еды, которую так ценили наши предки!


[700x458]

Копчение


Для успешного копчения вы должны правильно изготовить коптильню, заготовить нужную древесину для закладки в коптильню, выдержать необходимый температурный режим копчения.


ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2015 23:09

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

КОПТИЛЬНЯ ИЗ ГЛИНЯНОГО ГОРШКА И НЕБОЛЬШОЙ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ

Если вы любите баловать себя копченным мясом, но собственной коптильни у вас нет, а денег на ее покупку тратить не хочется, то предлагаем изготовить небольшую электрическую коптильню самостоятельно. 

Для этого вам понадобятся: маленькая электроплита мощностью от 1000 ватт, глиняный горшок с большим дном, решетка, крышка или другой глиняный горшок подходящего диаметра, чтобы плотно прикрыть всю нашу конструкцию. 

Первым делом к крышке крепим хорошую ручку, далее сверлим в горшке отверстие для вывода провода электрической плиты, поверх установленной на дно электрической плиты кладем противень и засыпаем в него древесную стружку, сверху устанавливаем решетку, на которую кладем мясо. 

Для лучшей циркуляции воздуха коптильню ставим на кирпичи, включаем плиту в сеть и накрываем горшок крышкой. На копчение 2 кг курицы потребуется примерно 4,5 часа, идеальная температура копчения около 100 градусов Цельсия.

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2015 21:35

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

Декоративный камин из коробки от телевизора

[показать]

Хочу представить Вашему вниманию мастер-класс по изготовлению такого прекрасного камина из картонной коробки от телевизора. Украсьте уютно свой дом для встечи Нового года!

Для работы нам понадобятся:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2015 13:57

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Жульен с курицей и грибами


[463x340]

Вам потребуется:

●1 луковица среднего размера
●100-150 г куриного филе (грудка)
●3-4 шампиньона (около 50г)
●50 г сливочного масла
●1 ст. ложки растительного масла
●1 ст. ложки (с горкой) муки
●200 мл сливок 10%
●50 г твердого сыра

Как готовить:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2015 13:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашние шоколадные конфеты

[показать]

Приготовить домашние шоколадные конфеты под силу даже начинающей хозяйке. По внешнему виду и вкусовым качествам они не уступают покупным. Уверена, что этот рецепт не оставит равнодушными любителей сладостей.

Для приготовления домашних шоколадных конфет понадобится:
300 г арахиса;
4 штуки печенья "К чаю";
4 ст. л. меда;
2 ч. л. сливочного масла;
100-150 г черного шоколада.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2015 19:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный рулет-ветчина "а-ля копченый" из свиной рульки с чесноком в домашних условиях

Рулет из рульки. Необычно? Это точно, такая закуска понравится любому гурману, даже те, кто равнодушен к мясным изделиям, непременно захотят попробовать ваш шедевр кулинарного искусства. Рулет из рульки нисколько не уступит мясной нарезке из колбасы или ветчины, и возможно тарелочка с ней очень быстро опустеет.
Залежалась в морозильнике довольно мясная свиная рулька, решила сделать из неё рулет-ветчину. Получилось очень вкусно, весом около килограмма, одним словом - натурпродукт без консервантов и стабилизаторов.
[400x300] [400x300]

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)рулет-ветчина "а-ля копченый" из свиной рульки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2015 17:42

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Курник - 10 рецептов с фото

Курник

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии