• Авторизация


Школа гастронома. Коллекция рецептов 28-03-2024 22:22

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Школа гастронома. Коллекция рецептов - №2 2019

Специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Самые вкусные решения для вашего стола!
Тема выпуска: Домашние пироги наших бабушек и мам.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка 26-03-2024 11:36

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Самый подробный японский МК по игольному кружеву и мережке

... или вышивке по выдернутым нитям. А также эта техника называется "Мексиканская решетка "

0 (588x290, 86Kb)
0Р° (700x603, 234Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ерестецкая вышивка 26-03-2024 11:34

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Крестецкая вышивка на Японский манер + основы техники

РјРј (1) (700x700, 414Kb)  
Безумно красивые работы, основанные
на техниках мережка и строчевая
вышивка.
 
Крестецкая строчка
 
Крестецкая строчка (или крестецкая
вышивка, крестецкая белая строчка)
— русский народный промысел,
развивавшийся с 1860-х годов в
Крестецком уезде, вид русского н
ародного шитья, сквозной вышивки.
 
Родиной крестецкой строчки считается
деревня Старое Рахино.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орехов соус 14-03-2024 09:20

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Ореховый cоус

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по флорентийски 14-03-2024 09:18

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

Кулинария ...

Курица по-флорентийски

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с курицей 14-03-2024 09:16

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

Кулинария ...

Пирог с курицей и печёным сладким перцем 

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Добош 14-03-2024 09:13

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

Кулинария ...

Торт «До́бош»

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные трубочки 14-03-2024 09:12

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

Кулинария ...

Сырные трубочки с лососем и сырным кремом 

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные котлеты 14-03-2024 09:11

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

Кулинария ...

Котлеты по-Ивано-Франковски

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2024 09:00

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

Кулинария ...

Картофельные оладьи

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Папьемаше полная энциклопедия 14-03-2024 08:51

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

папьемаше



1.
11901677_87534 (543x700, 579Kb) <<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Практическое применение шерсти собак 22-11-2023 20:01

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Практическое применение собак. Лохматых!

Люди! Вот оно, счастье! Рождественские каникулы! Уже придумали чем будете заниматься все эти десять волшебных дней?  

У меня есть роскошное предложение для владельцев пушисто-лохматой домашней живности!

Практическое применение котов я вам уже показывала, вот тут - http://katrai.ru/post161459917, здесь мы бусики из кошкошерсти валяли, а теперь очередь до собачьей дошла, причем в итоге весьма полезная вещь может получится.

Итак, сегодня урок по валянию собачьей шерсти от Феерия цвета - Ваш этикетаж! Смотрим и мотаем на ус. А для поднятия настроения я вам еще предлагаю чудный добрый  мультик посмотреть из серии ледниковый период 4. До выхода четвертой части "Континентальный дрейф" еще почти два месяца, зато сейчас перед праздником нас побаловали коротеньким новогодним "Рождеством мамонта". Белка как всегда жжет!

А теперь начинаем! Учимся валять собачью шерсть вместе с автором Феерией цвета

Для тех, кто хочет свалять собачью шерсть | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade/3576489_20091ed0d8 (300x225, 57Kb)

У меня на дворе живут две веселые собаки, от вычесывания которых появляется большое количество шерсти. Основную часть бабушка прядет, превращая ее в нежнейшие рукавички и носочки.

 Но часть упорных клочков прясться не хочет. Со временем их накопилось великое множество. Получив очередной заказ на изготовление теплого согревающего пояса из собачьей шерсти,   я решила использовать именно их. Я вообще не знала, будет ли сваливаться собачья шерсть и как быстро это произойдет.

1. Берем кудлатую собаку, свою или от соседа и вычесываем.

2. После вычесывания надо получить минимум 50 гр. пуха и шерсти.

3. Кошкам спать при этом не мешаем.                          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пояс из собачьей шерсти 22-11-2023 20:00

Это цитата сообщения Ariasa Оригинальное сообщение

Пояс из собачей шерсти. 2ч.

Сваляв шерсть, как рассказывалось ранее, у меня получился вот такой кусок войлока:

 (700x525, 111Kb)
>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балетная пачка ! 22-11-2023 19:56

Это цитата сообщения iskaska Оригинальное сообщение

Особенности пошива балетной пачки

 

 
Здесь про построение выкроек лифа и трусов по Мюллеру. Про оборки там тоже есть, но мне было не особо понятно.
http://jeissi.sitecity.ru/album_0610150336.phtml?pix=7

Из личного опыта шитья пачки с обручем, написанная когда-то инструкция:

Момент второй – подсчеты.

Поскольку вопросы трусов и корсажа мы оставили на потом, сейчас нас будут интересовать только две цифры: обхват бедер и длина будущей пачки.
Обхват бедер нужно измерять не там, где вы обычно измеряете его для пошива брюк, а в том месте, где будет сидеть пачка.
Длина пачки зависит от роста, обычно попадает в интервал от 25 до 45см.

Определимся с количеством слоев в пачке, а потом и с длиной каждого слоя. Вообще, верхний слой – самый длинный, а каждый следующий делается короче его на 1 – 10см. Чем ниже находятся слои, тем больше может быть разница в их длине. Например, мы решили шить пачку из 10 слоев, длиной 40см. Тогда у нас будут слои следующей длины:
Первый (этот слоя я делала из мягкого тюля) – 40 см
Второй (и все последующие – из фатина) – 39 см
3й – 37 см
4 – 35 см
5 – 32 см
6 – 29 см
7 – 25 см
8 – 20 см
9 – 14 см
10 – 7см

Теперь нужно посчитать ширину для этих слоев. Сначала я пробовала высчитывать ее через радиусы и длины окружностей, но это оказалось лишним. Чтобы посчитать длину каждого слоя нужно:
1. Прибавить к полученному обхвату бедер 3 – 5 см (это будет длина пояса, к которому мы будем пришивать собранный фатин, 3см прибавляем потому, что собранный фатин немного стягивает пояс и если их не прибавить пачка будет сидеть выше, чем предполагалось)
2. Для верхних слоев (я делала для верхних 6, т е для тех у которых длина больше 25см) величину из пункта 1 умножаем на 5. Получаем ширину для этих слоев.
3. Для всех остальных слоев – умножаем на 3.

Момент третий – материалы.

Я уже много раз писала про тюль и фатин, надо наконец-то объяснить, что я понимаю под этими названиями.
Толь – мягкая, очень мелкая сетка, бывает с блестками, бархатными точечками и другими декоративными штуками. Я делала из него верхний слой пачки потому что, во-первых, красиво (сетчатость не заметна, да еще и с блеском купить можно), во-вторых, не колюче. Еще из тюля делают оборки на трусы и шопеновки. В магазине может называться мягким фатином.
Фатин – жесткая сетка с крупными ячейками. Колючая, не очень красивая, но прекрасно держащая форму. Если вы живете не в РФ, то по-английски это называется Diamond cut net, находится обычно в секции Bridal.

Итак, вы пришли в магазин, нашли приглянувшиеся вам материалы и пытаетесь предположить, сколько и чего брать. Вот список:
1. Репсовая лента (Grosgrain ribbon). Длиной = обхват бедер + 3 см + еще немного на подгибку срезов. Шириной около 6 см.
2. Тюль, в количестве достаточном для верхнего слоя (плюс еще
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 16:37

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Быстрый рулет с яблочной начинкой



1.
wxLLXLSchRk (604x414, 144Kb)

Ингредиенты: 
Тесто:
4 яйца 
4 ст. л. с горкой пшеничной муки 
0,5 ч. ложки разрыхлителя 
4 ст. л. сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 16:37

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Таратушки на кефире



1.
HnqR7eUsWY0 (455x341, 124Kb)

Ингредиенты:
 
- 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 16:34

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

КЕКС ТВОРОЖНЫЙ



1.
Wp5q1RbUAvY (450x600, 139Kb)

 

Просто божественная идейка к чаю ☕
 
Ингредиенты:
-200 г творога
-2 яйца
-2 ст л сметаны
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 16:27

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Роллы с маком из творожного теста



1.
iRSUorSk4ok (400x299, 127Kb)

50 гр творога
100 гр масла
150 гр муки
 
начинка:
мак
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 16:27

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Канадский десерт Nanaimo Bars



1.
omHII1Tyapw (403x604, 153Kb)

Ингредиенты:
Нижний слой: 
200-230 гр. печенья (типа "Юбилейного"); 
100 гр. сладкосливочного масла; 
60 гр. кокосовой стружки; 
50 гр. сахара; 
30 гр. какао-порошка;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 16:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Ванильная глазурь



1.
1_AVuyjpTdU (500x352, 88Kb)

Продукты нужны такие:
 
-Сахарная пудра - одна чашка;
-Молоко - две чайные ложки;
-Соль - щепотка;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 16:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Легкий десерт из банана!



1.
SashzxNvXiU (604x306, 95Kb)

Продукты такие:
 
-одно куриное яйцо;
-двести грамм бананов это два;
-пять столовых ложек овсяных хлопьев;
-по вкусу стевия;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 16:24

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Булочки к обеду за 2 часа



1.
lubt_fgny08 (500x375, 121Kb)

Ингредиенты:
 
- 3 чашки теплой воды
- 1/2 чашки сахара
- 6 столовых ложек растительного масла
- 1 столовая ложка соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 16:06

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА



1.
tSG3C6I95hs (604x393, 139Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца-2 шт
● мука-50 гр
● сахар ванильный-30 гр
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 16:06

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Банановый чизкейк без выпечки



1.
tgHFXkfRr7E (700x466, 153Kb)

Продукты для чизкейка такие:
 
-четыре банана;
-триста грамм печенья;
-сто двадцать грамм сахара;
-сто миллилитров воды;
-триста грамм творога;
-сто грамм сметаны;
-двадцать грамм желатина;
-восемьдесят грамм сливочного масла;
 
 А если вы собираетесь Купить зеркало в раме недорого! Тогда лучше всего это делать вот тут зеркаловраме.рф так как тут самый большой выбор зеркал по самым лучшим ценам. Думаю многим он понравится. Все подробности по ссылке. а мы начинаем готовить. 
 
Можем начинать готовить:
 
Первый этап.
Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.
 
Второй этап.
Залить желатин холодной кипяченой водой, дать постоять 30 минут.
 
Третий этап.
В большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Взбить блендером до получения однородной массы.
 
Четвертый этап.
Набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить.
 
Пятый этап.
Добавить в творожную массу и хорошо перемешать.
 
Шестой этап.
Перелить смесь в форму на слой из печенья. Убрать в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет.
 
Последний этап.
Выложить чизкейк из формы, украсить ломтиками банана и полить шоколадным соусом.
 
Всем приятного!!!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 14:55

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Трубочки с белковым кремом



1.
rAIHKOU2bzo (604x403, 115Kb)

Ингредиенты:
2 квадратные пластины слоеного теста
1 яйцо для смазывания
50 мл воды
100 г сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 14:55

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

САМЫЙ ВКУСНЫЙ "СМЕТАННИК"



1.
mwOjrYcR2ms (535x400, 157Kb)

Ингредиенты:
 
Тесто:
● 200 г масла
● 4 ст.л мёда
● 400 г сахара
● 2 ч.л соды
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 03:00

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Нутелла своими руками!



1.
448tRdg_54M (640x480, 195Kb)

Нашли рецепт с замечательными отзывами! Все готовят её и очень, очень довольны!
 
Ингредиенты для рецепта Нутеллы:
 
молоко – 4 стакана;
ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.;
сахар-песок – 4 ст.;
мука пшеничная – 4 ст.л.;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 02:58

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Муравейник



1.
My-hWutihC4 (604x403, 210Kb)

Ингредиенты:
 
Маслo сливочнoe — 125 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Молокo — 4 ст. л.
Мука — 3 стак.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 02:07

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ БЕЗ ХЛОПОТ



1.
SqsOlHF93DY (604x394, 150Kb)

 

Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется. 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
1 стакан теплой воды; 
50 гр. прессованных дрожжей; 
1 ст. ложка сахара;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2018 02:05

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Булочки с кремом



1.
JvGs3EWEOxE (604x403, 210Kb)

 

Вам потребуется:
 
для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или (15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или сухие растворимые сливки для кофе
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 02:02

Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение

вязаная кукла Хелена

 вязаная кукла Хелена

Автор описания  Chan Candy 
СЃ (396x700, 221Kb)

далее описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2018 00:59

Это цитата сообщения Татьяна_Котихина Оригинальное сообщение

Важные тонкости выпечки макарунов от марии Селяниной

источник:Важные тонкости выпечки макаронов от марии Селяниной
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2018 05:08

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

Яблочные пироги с сайта carina-forum.com: Яблочный пирог с творогом и маком, Пряный яблочный торт и Яблочный пирог с йогуртом и штрейзелем

Яблочные пироги печем по рецептам  сайта  carina-forum.com:
Яблочный пирог с творогом и маком, Пряный яблочный торт и Яблочный пирог с йогуртом и штрейзелем

Яблочный пирог с творогом и маком

[показать]

Пирог необычайно вкусный и ароматный. По желанию можно покрыть тестом не только дно, но и стенки формы. Для этого необходимо увеличить количество ингредиентов для теста примерно на 1/3. Кто предпочитает более « хрупкое» рассыпчатое тесто, может немного уменьшить количество масла. Творог желательно использовать кремообразной консистенции, либо протереть зернистый творог через сито. Вполне возможно, что творог можно заменить риккоттой, но, поскольку я рикотту практически не употребляю, то не могу ничего сказать о финальном результате. По желанию мак можно измельчить. Для этого необходимо мак залить горячим молоком, отставить на несколько минут для набухания. Затем измельчить в блендере с добавлением сахара и добавить в творог. Яблоки после прогрева выделяют много сока, поэтому, желательно, немного отцедить. По желанию, яблоки можно « прогреть» без добавления рома, а просто зафламбировать, сбрызнув ромом, в конце приготовления. Количество сахара и корицы зависит от личных вкусовых предпочтений. Пирог прекрасно хранится в течение нескольких дней в холодильнике и чем больше « настаивается», тем вкуснее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии