Готовим вкусную горячую закуску из тонкого лаваша. Подается закуска в виде трубочек с начинкой внутри. В качестве начинки используем мясной фарш, сыр и зелень, для пикантности можно добавить немного чеснока и специй. Внутри изделия получаются сочные и мягкие. Горячие трубочки отлично подойдут для завтрака или сытного перекуса, их можно брать с собой на пикник или работу.

Приготовление:

Заранее приготовьте фарш, перекрутив мясо в мясорубке, отлично подойдет смесь говядины и свинины.

Лук очистите, нарежьте максимально мелко или перебейте в блендере. Зубочик чеснока пропустите через пресс. Зелень ополосните, нарежьте ножом. Все подготовленные компоненты добавьте в фарш, всыпьте соль, перец и любые специи к мясу.

Смесь тщательно перемешайте до однородности, лучше руками.

Тонкий лаваш разрежьте на два половинки. У вас должно получиться 4 одинаковые листа лаваша. Каждый лаваш с одной стороны смажьте мясной массой, охватывая весь периметр.

Сыр натрите на крупной терке, стружкой присыпьте мясной фарш.

Боковые края лаваша подвернитевнутрь, чтобы сыр не вытекал при запекании. Сверните лаваш с начинкой в плотный рулет.

Таким же образом сделайте с другими экземплярами.

Противень застелите пергаментной бумагой, выложите заготовки. Яйцо разбейте в пиалочку, расколотите в однородную смесь. Смажьте яйцом все трубочки.

Духовку прогрейте до 180 градусов, противень установите на среднюю полку. Трубочки на первые 15 минут запекания можно покрыть пергаментной бумагой, чтобы фарш полностью пропекся, а лаваш не пригорел сверху. Запекайте трубочки

Согласитесь, замечательный домик получился из гофрированного плотного картона! Сама бы в таком жила, да столько картона не найти))) Если вы планируете покупать, к примеру, холодильник, то можете использовать упаковку от кухонной техники, ее вполне хватит на кошачьи аппартаменты. Сообразим подарок питомцу? Я - за! Только что-то мне подсказывает, что кошачья личность будет не только жить в таком домике, но и воспримет его как когтедралку или когтеточку. Как говорится - не отходя далеко от дома) Сделать такой домик совсем несложно, убедитесь сами:

Βopoтничoк кpючкoм

Редактор

Новый, 7 сезон экспресс конкурса "Вязаный карантин"! - условия участия ЗДЕСЬ

 

 

 

 

[показать]Если каждый раз при выходе из дома надевать одноразовую маску, а затем менять ее на новую каждые 3-4 часа, то это пробьет серьезную дыру в семейном бюджете. Поэтому лучше сделать многоразовое защитное средство, тем более что это не сложно, а такая маска будет еще и отличным аксессуаром, позволяющим выделиться из толпы.

[показать]

Вы до сих пор уверены в том, что уксус применяют исключительно на кухне? Поверьте, это не так! Этот натуральный продукт незаменим в саду и способен в буквальном смысле слова творить чудеса. Спектр использования уксуса поражает. Узнав о его достоинствах, вы точно захотите впредь иметь на участке пару бутылок уксуса про запас.   Уксус отлично справляется с известково-солевым налетом, который со временем образовывается на глиняных горшках. Достаточно протереть их смоченной в уксусе тряпочкой, чтобы вернуть первозданный внешний вид.               читать далее

Читать далее