Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слива в желе: нежное и изысканное чудо на зиму
Приготовление этого старинного рецепта позволит сделать необычную, но очень вкусную, сливу в желе. Способ приготовления простой — так что у плиты не придется долго хлопотать. А рецепт надежный, старинный — так готовили заготовки на зиму наши бабушки.
Густое желе получится из слив осенних сортов: венгерка, мирабель, ренглод. Они менее сочные, чем летние сорта и содержат много сахара. Еще они богаты пектинами. А это желатин растительного происхождения.
Теперь, как приготовить желе? Вернее, сливу в желе.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ХРИЗАНТЕМЫ» - ТО САМОЕ, ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ
Рецепт простой, а печенье получается рассыпчатым, сливочным и с аппетитными хрустящими краешками.
Нам понадобится:
Яйца - 2 шт.
🧈 Сливочное масло или маргарин - 250 г
Сахар - 1 стакан
Мука - около 400 г
Майонез - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 10 г
Приготовление:
1. Яйца соединяем с сахаром и взбиваем миксером примерно 2 минуты.
2. Добавляем мягкое сливочное масло или маргарин и взбиваем еще около минуты.
Следом кладем майонез и хорошо перемешиваем.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и начинаем постепенно вводить в тесто.
Сначала добавляем примерно половину, перемешиваем, затем понемногу подсыпаем остальную.
Здесь я бы не ориентировалась строго на все 400 г. Мука бывает разная, поэтому смотрим именно на тесто. Оно должно получиться достаточно плотным, но не забитым мукой и не липнуть к рукам.
4. Собираем тесто в ком, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник примерно на 30 минут.
После охлаждения с ним гораздо удобнее работать.
5. Противень застилаем пергаментом.
Достаем тесто небольшими порциями и пропускаем через мясорубку.
6. Когда полосочки теста выходят примерно на 5-7 см, аккуратно отделяем их ножом и слегка собираем пальцами с одной стороны, формируя наши «хризантемы».
Сильно прижимать не нужно - как раз эти неровные полосочки после выпечки и дают красивую форму.
7. Раскладываем печенье на противне, оставляя между ним немного места.
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Стильный джемпер. Схема
https://t.me/knit_forever/36726
1.
2.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
«РУБИНОВАЯ ЗАКУСКА»: пикантная свекольная икра с остринкой и чесночком
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ *ЦАРСКИЕ*: ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННАЯ МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Жаккард. Классические носочки с простым жаккардом.
Размер 36-38, на среднюю женскую ногу.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
БАБОЧКА
------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
------------------------------------------------------------------------------
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Соус "болоньезе" из баклажанов на зиму: фальшивый, он невероятно вкусный!
Этот соус — как итальянское кино: в нём есть страсть (лёгкая острота), романтика (аромат трав) и счастливый финал (когда ты открываешь баночку, и понимаешь, что лето никуда не исчезло)! Мясом в этом соусе "притворяются" баклажаны, которые впитывают в себя вкус томата и специй. Это тот самый случай, когда «вегетарианский болоньезе» любят даже мясоеды. Но если вам всё же не будет хватать в этом соусе мяса, то при приготовлении спагетти, вы можете сначала обжарить до готовности мясной фарш, а затем "булькнуть" в сковороду баночку этого соуса. А вообще, достаточно просто отварить макароны, прогреть их вместе с этим баклажановым "болоньезе" и посыпать сыром при подаче. Будет очень вкусно! Законсервируйте несколько баночек на пробу, не пожалеете!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНОЕ МАСЛО
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Яблочное Варенье ПАУТИНКА!
 |
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛЕТНИЙ КУБАНСКИЙ БОРЩ СО СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Лоскутный скотти-терьер Барбара Сейга
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сытнее пиццы, вкуснее яичницы
10 минут достаточно, чтобы приготовить блюдо, которое не только сытнее пиццы, но и вкуснее, чем обычная яичница. В основе этого рецепта всего лишь 4 яйца и 1 большая красная луковица, однако вы можете сделать его более интересным, добавив немного колбасок, картофеля и твердого сыра. К тому же, приготовление занимает не больше времени, чем яичница или омлет.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Выкройка туники на каждый день - несколько швов и ваша туника будет готова
Выкройка туники любого размера – шьем быстро и легко
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Тапочки «Дафферы»
Вам понадобится:
Пряжа: Lana Grossa Feltro 50 m/50 g или любая другая чистая шерсть, подходящая для валяния.
Если вы хотите использовать пряжу 100м/50 гр — вяжите в два сложения. Вам будет необходимо приблизительно 150 метров (300 метров для ДК) на одноцветные тапочки, и по 100 метров каждого цвета (200 метров каждого цвета для ДК) на двухцветные.
Спицы: номер 8 (или другой для получения необходимой плотности вязания) прямые или круговые, тапочки вяжутся в прямом и обратном направлении, потом сшиваются.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейшее мясо под картофельной шубой
Сегодня предлагаем вашему вниманию поистине королевский рецепт. Такое блюдо точно достойно праздничного стола. И не надо заморачиваться с отдельной подачей мяса и гарнира, ведь рецепт из разряда "два в одном". Получается невероятно вкусная свинина под шубой из картофеля с хрустящей сырной корочкой.
Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение
Футболка "ажурными квадратами"
Размеры: 42/44 (48/50) 54/56
Необходимый материал:
550 (600) 700 г - пряжа (51 % хлопок, 49 % полиакрил, 80 м/50 г).
спицы № 6.
Изнаночная платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды - изнаночные петли.
Основной узор: число петель кратно 18 + 7 (16) 7 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лицевые ряды, в изнаночных рядах петли вязать по рисунку или как указано, накиды провязывать изнаночными. Начать с 1 кромочной, повторять раппорт, закончить первыми 7 (16) 7 п. раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 24-й р.
Плотность вязания: 15,5 п. * 28 р. = 10 х 10 см.
Спинка: набрать 81 (90) 99 п. и вязать основным узором. Через 56 см = 156 р. (60 см = 168 р.) 64 см 180 р. от наборного края все петли закрыть.
Перед: вязать так же, но с вырезом горловины. Для этого через 47 см = 132 р. (51 см = 144 р.) 51 см = 144 р. от наборного края закрыть средние 23 (32) 23 п. и каждую сторону закончить раздельно. Оставшиеся 29 (29) 38 п. закрыть на высоте спинки.
Рукава: набрать 47 (51) 55 п. и вязать основным узором следующим образом: кром., выполнить 1 раз последние 1 (3) 5 п. раппорта, повторить 2 раза раппорт, закончить первыми 8 (10) 12 п. раппорта, кром. Одновременно прибавить для скосов рукава с обеих сторон от наборного края в каждом 4-м р. 7 раз и в каждом 2-м р. 3 раза (в каждом 6-м р. 2 раза и в каждом 4-м р. 8 раз) в каждом 6-м р. 2 раза и в каждом 4-м р. 8 раз по 1 п. = 67 (71) 75 п., включая прибавляемые петли в узор. Через 13 см = 36 р. (17 см = 48 р.) 17 см = 48 р. от наборного края все петли закрыть.
Сборка: выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарный узор с объемными колосками из вытянутых петель ❤
Делюсь с вами шикарным узором с объемными колосками. Вязаное полотно почему-то напоминает мне фактурную резьбу по дереву. Скорее всего этому способствует цвет пряжи, так как на фотографиях он получился более тёплым.
