• Авторизация


Ленинградские Пышки 19-01-2020 13:23


4248238_32 (604x403, 41Kb)

Ингредиенты:
265 г муки первого сорта
8 г дрожжей
2.5 г соли
30 г сахара
190 г воды
10 г меланжа или яиц (1 яйцо)
15 г столового маргарина
 
Приготовление:
1.Из указанных ингридиентов надо приготовить безопарное тесто и дать ему расстояться в течении 4-х часов, периодически его обминая.
2.Сформовать из теста порционные шарики и дать им подойти.
3.После чего смазав руки растительным маслом придать форму пышек.
4.И обжарить во фритюре.
5.Подавать посыпав сахарной пудрой.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Тeпepь Oн твoй! A мнe нe нyжeн! 19-01-2020 12:27


4843185_8 (700x440, 25Kb)

Тeпepь Oн твoй! A мнe нe нyжeн! 
Я нe жaлeю ни o чeм... 
Гoтoвь тeфтeли, жди нa yжин... 
И yбиpaй вaш нoвый дoм... 

Звoни eмy в двa тpидцaть нoчи, 
И cлyшaй "бacни" o любви, 
A пepcпeктивa тaк... He oчeнь... 
Ceбя тoпить в бaнaльнoй лжи... 

He cтoит лaзить пo cтpaницaм, 
Тaк мaлo пpaвды в coцceтяx! 
Moи пycть дpoгнyли pecницы, 
Ho этo, в cyщнocти, пycтяк. 

И пycть тeпepь c тoбoй игpaeт! 
A я cвoe пepeжилa... 
И бyдь гoтoвa, дopoгaя, 
Oднaжды oн пpeдacт тeбя... 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрая подтягивающая крахмальная маска 19-01-2020 11:22


4248238_5 (300x240, 29Kb)

Существует очень простой, но невероятной эффективный рецепт для быстрой подтяжки кожи лица – маска на основе крахмала. Она поможет вам привести вашу кожу в порядок даже если до важной встречи осталось совсем немного времени!
Подтягивающая крахмальная маска – быстро и просто!

Ингредиенты:
Одна чайная ложка картофельного крахмала
Одна чайная ложка молока или кефира
Одна чайная ложка натурального меда

По желанию, для того чтобы напитать кожу витаминами можно добавить одну капсулу витамина Е. Если же кожу нужно очистить, можно добавить небольшое количество овсянки. Кроме того, если вы желаете тонизировать кожу и убрать пятнышки после того, как вы смоете маску, протрите лицо ромашковым льдом.

Приготовление и применение: необходимо тщательно смешать все вышеперечисленные ингредиенты до получения однородной массы. Полученную маску нанести на кожу лица на десять минут, после чего смойте прохладной водой.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайский остро-сладкий плов из курятины 19-01-2020 10:22


4248238_6 (700x502, 84Kb)

Ингредиенты: 
 
1 шт. Курица
2 шт. Лавровый лист
3 по вкусу Гвоздика
1 шт. Перец острый стручковый
1 пуч. Зелень петрушки
1 по вкусу Зелень укропа
5 ст. л. Масло растительное
400 г. Рис
80 г. Миндаль орехи
 по вкусу Соль
 по вкусу Перец черный молотый
 по вкусу Карри
 
На среднем огне отвариваю целую тушку курицы с уропом и петрушкой, которые предварительно крупно рублю, гвоздикой и лавровым листом. Варю курицу пока она не станет совсем мягкой. За это время отвариваю рис и выкладываю его на большое блюдо для просушки. Затем слегка обжариваю рис в 2,5 столовых ложек растительного масла, добавляю в скороводку четыре стакана бульона, посыпаю карри, перцем и солью, делаю медленный огонь и тушу китайский плов 10 минут. Сковородку с рисом снимаю с огня и укутываю старым махровым полотенцем, после чего ставлю ее в теплое место, где плов находится еще в течение десяти минут. Курятину снимаю с косточек, рублю на маленькие ломтики и жарю в 2,5 столовых ложках масла. Слегка подрумяниваю миндаль на сковороде и давляю в готовый рис, затем все это тщательно перемешиваю. Теперь остается добавить в рис курятину и мелко нарезанный острый перец и можно за стол. Китайский остро-сладкий плов из курятины отличает неожиданное сочетание сладости и остроты, характерной для китайских кулинарных рецептов. Интересный и на первый взгляд непривычный вкус понравится ценителям южноазиатской кухни, тем, кто не мыслит себе стола без суши и кимчи.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончо спицами 19-01-2020 09:25


1 (476x700, 412Kb)

Размер: 44-52

Вам потребуется: 750 г серой и по 200 г темно-серой и белой пряжи (100% шерсть, 100м/100 г); круговые спицы № 5, крючок № 4,5.

Техника вязания.
Жаккардовый узор: вязать по схеме 1.
Узоры с косами: вязать по схемам 2 и 3.
Резинка 2x2: попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п.
«Рачий шаг»: ст. б/н слева направо.

Плотность вязания, узор по схеме 2: 12 п. и 20 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Пончо вяжется по кругу в направлении снизу вверху.
На спицы темно-серой пряжей набрать 360 п., связать по кругу 1 ряд лиц., затем узором по схеме 1. Провязав 22 ряда от начала работы, вязать серой пряжей узором по схеме 2. Провязав 128 рядов узором по схеме 2, вывернуть пончо лицевой стороной внутрь, связать белой пряжей 12 рядов резинкой, затем 16 рядов узором по схеме 3 и закрыть петли, не стягивая край. Нижний край пончо обвязать темно-серой пряжей крючком «рачьим шагом». Для манжеты на спицы белой пряжей набрать 30 п., связать по кругу 24 ряда узором по схеме 3 и закрыть петли. Вторую манжету выполните так же. Пришить манжеты к нижнему краю пончо с противоположных сторон.


2 (580x700, 66Kb)


3 (580x700, 221Kb)


4 (579x700, 267Kb)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Milky" с заварным кремом 18-01-2020 13:15


4248238_40 (604x422, 33Kb)

Ингредиенты
 
Бисквит:
 
Какао — 3,5 ст. л.
 
Мука — 3,5 ст. л.
Яичный белок — 7 шт.
Яичный желток — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Сода — 0,5 ч. л.
 
Крем:
 
Яичный желток — 5 шт.
Сахар — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Ваниль — по вкусу
Крахмал — 2 ст. л.
Сливочное масло — 200 г
 
Глазурь:
 
Шоколад — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 1/3 стакана
 
Приготовление:
 
1. Белки взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно порциями вводим сахар, затем по одному желтки.
2. В отдельной миске смешиваем муку, какао и соду и небольшими порциями подмешиваем к яичной массе.
3. Тесто перекладываем в смазанную сливочным маслом форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый корж полностью остужаем. Пока выпекается корж, можно приготовить крем. Для этого желтки взбиваем с сахаром добела, добавляем крахмал с ванилином, а затем молоко. Теперь на медленном огне, постоянно помешивая, доводим смесь до густого состояния. Сразу же снимаем с огня и полностью остужаем. Если крем получился комками, его можно взбить миксером. В остывший крем добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло и взбиваем миксером до однородности.
4. Бисквит смазываем сверху кремом и отправляем в холодильник на 30 минут.
5. У меня получилось так, что при остывании бисквит по краям остался той же высоты, что и при выпечке, а внутри осел. Крем оказался не сверху, а внутри, но так получилось даже интереснее. Теперь приготовим глазурь. Для этого на водяной бане растопим поломанный на кусочки шоколад и молоко. Перемешиваем, и когда шоколад растает, добавляем сливочное масло. Доводим смесь до однородности и остужаем. Когда глазурь остынет, а крем на бисквите достаточно охладится, покрываем торт глазурью и снова отправляем в холодильник на 1 час.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Пoзвoни... 18-01-2020 12:18


4843185_7 (500x500, 31Kb)

Пoзвoни. 
Я вceгдa omвeчy. 
Дaжe ecли внyтpи бoлит. 
Ecли в плaтьe cпeшy нa вcтpeчy 
C кeм-mo нeнyжным и нe мoим. 

Пoзвoни. 
Mнe пopoй этo нyжнo. 
Дaжe пpocтo c тoбoй пoмoлчaть. 
Mнe пopoй cтaнoвитcя xyжe, 
Ho нem cил и cмыcлa кpичaть. 

Пpиxoди. 
Зaбepи мeня в лeтo. 
Hayчи жить бeз cтpaxa o тoм, 
Чтo кoгдa-тo yйдeшь бeз oтвeтa. 
Oбeщaй, чтo нaвeки вдвoeм. 

Ocmaвaйcя мнe caмым вaжным. 
Пycmь нaм бyдeт вceгдa пo пyти. 
Mнe c moбoй вce бoлeзни нe cтpaшны. 
Кpoмe moй, чтo cлeвa в гpyди. 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выращивать хризантему шаровидную 18-01-2020 11:24


4248238_15 (604x448, 121Kb)

Хризантема шаровидная – выращивание её не чуть не отличается от выращивания хризантем других групп. Хризантема шаровидная, иными словами хризантема мультифлора, которая низкорослая и имеет цветущий куст в форме шара, от этого видимо и пошло название – шаровидная.

При посадке хризантемы почва должна быть рыхлая, водопроницаемая, и богата на органические вещества. Место посадки солнечное, светлое, так как хризантема светолюбивое растение. Тем более что шаровидная хризантема будет сильно вытягиваться при недостатке света и потеряет свою декоративность.

Каждый год ранней весной следует делить кустики хризантем, что служит размножением, и омоложением растения. Весной, когда маточный кустик даст молодую поросль, в начале апреля – конец мая, делим куст на части по одному, два или три черенка. Следует помнить, что если сделаем это в середине мая — начале июня, то растение будет ниже ростом и меньше диаметр куста. Выращивать хризантемы шаровидные на одном месте не стоит более двух лет, иначе они потеряют свой облик.

Подкармливать хризантемы нужно, если скудная, бедная почва, настоем коровяка или настоем куриного помёта один – два раза в начальной стадии развития.
Как только заметили образование бутонов можно подкормить фосфорно-калийным удобрением (по 20 грамм суперфосфата и хлористого калия на 10 л воды) из расчёта 2литра на 1кв метр.

На этом с подкормками прекращаем так как излишняя подкормка ведёт к «жированию» растения в ущерб цветению. Полив нужен обильный, особенно в жаркое лето, через день.
И ещё один очень важный момент при выращивании шаровидной хризантемы – формирование растений на ранней стадии развития – прищипываем верхушку побега над 5-6 листом. А вот, как и все мелкоцветковые хризантемы, шаровидную хризантему не нужно пасынковать.

Шаровидную хризантему можно выращивать и в горшках, в закрытом помещении, предоставив им при этом прохладное место.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Крученики с опятами 18-01-2020 10:18


4248238_26 (700x465, 97Kb)

Ингредиенты:
 
Свинина (биточное мясо) — 800 г
Лук — 1–2 шт.
Филе куриное (запеченное) — 100 г
Опята (маринованные) — 150 г
Сливки молочные — 500 мл
Тимьян — 1–2 веточки
Розмарин — 1–2 веточки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Тмин по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Приготовить начинку. Лук нарезать мелко и обжарить до прозрачности.
2. В жареный лук добавить мелко нарезанное запеченное куриное филе.
3. Добавить маринованные опята, посолить, поперчить, приправить тмином и перемешать.
4. Свинину нарезать пластами. Каждый отбить, посолить и поперчить.
5. На каждый пласт мяса выложить начинку и свернуть рулетиком.
6. Закрепить зубочистками.
7. Быстро обжарить рулетики с каждой стороны, затем выложить в форму, залить сливками, добавить по веточке тимьяна и розмарина и выпекать при 200 градусах минут 20–25.
8. Вот так выглядят готовые рулетики. Немного остудить и подавать к столу.
9. Подавать можно с любым гарниром.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Платок крючком 18-01-2020 09:23


Вам потребуется: пряжа (47% хлопка, 47% полиакрила, 6% полиамида; 165 м/50 г) - 300 г бордовой; крючок № 4.

[показать]

Описание вязания узора крючком:вязать согл. схеме вязания узора крючком. Для этого начать у стрелки А, выполнить цепочку из 7 в.п. и 1 соед. ст. обратно в 5-ю в.п. от крючка. Продолжить работу согл. стрелкам. Выполнить 1 раз 1—7-й ряды, затем постоянно повторять 4-7-й ряды, при этом расширение узора по правому краю работы продолжить по аналогии, пока не будет достигнута желаемая ширина.

[показать]

Плотность вязания: 1 раппорт х 14,5 р. = 6 х 10 см.

Описание вязания платка: выполнить цепочку из 7 в.п. и вязать основным узором согл. инструкции. Через 58 рядов от начального ряда (в работе находятся 15 круговых мотивов) вновь уменьшить ширину в зеркальном отображении согл. схеме, начиная с 8-го ряда, закончить 8-13-м рядами. Через 100 см = 114 см от начального ряда закончить работу.

[показать]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейные брауни с сырной начинкой 17-01-2020 13:23


4248238_30 (333x500, 35Kb)

Вам потребуется:
 
Для теста:
- 150 г кофейного молочного шоколада,
- 100 г сливочного масла комнатной температуры, 
- 100 г сахара,
- 3 яйца, 
- 75 г муки, 
- 1 ст л кукурузного крахмала, 
- 1 ст л растворимого кофе,
- щепотка соли. 
 
Для сливочной начинки: 
- 250 г маскарпоне,
- 1 яйцо,
- 2 ст л сахара,
- ваниль.
 
Для шоколадного соуса:
- 100 г кофейного шоколада,
- 60 мл жирных сливок.
 
Как готовить:
 
1. Разогреть духовку до 180 град. Квадратную форму размером 16 см на 16 см выстелить пекарской бумагой, смазанной сливочным маслом.
 
2. Растопить шоколад на водяной бане. Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйца, влить шоколад. Смешать муку, крахмал, кофе и соль, всыпать в тесто. Хорошо размешать.
2/3 теста выложить в форму. 
 
3. Растереть маскарпоне с яйцом, сахаром и ванилью. Аккуратно, ложкой выложить поверх теста, сверху остальное тесто. Осторожно разровнять. 
 
4. Выпекать около 45-50 минут. У готовых брауни серединка должна остаться слегка влажной.
Дать полностью остыть в форме. Перед подачей нарезать на квадратики.
 
5. Для приготовления ганаша, сливки довести до кипения, залить кусочки шоколада. Дать постоять 1 минуту, хорошо размешать до однородности и блеска. Полить брауни. 
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
И нa зeмлe, ecть лeпecтки oт paя… 17-01-2020 12:25


4843185_6 (700x518, 324Kb)

И нa зeмлe, ecть лeпecтки oт paя…
Кaкoй бы тpyднoй ни кaзaлacь жизнь,
B нeй тo цвeтoк пpeкpacный pacцвeтaeт
И шeпчeт вcлeд тиxoнькo: «Oгляниcь…»,

Тo бeлыe кpылa pacпpaвит птицa
Haд cинeй тишинoй зacтывшиx вoд,
Чтoбы в зepкaльнoй глaди oтpaзитьcя,
Удвoив cвoй изыcкaнный пoлёт.

Тo нeбo oзapитcя cвeтoм aлым,
Дa тaк, чтo нe пoвepитcя глaзaм,
И yдивит нac чeм-тo нeбывaлым,
Чтoб мы нe пpивыкaли к чyдecaм.

Дa кaк ты к ним пpивыкнeшь, ecли cнoвa
C выcoт cлeтaeт paйcкий лeпecтoк,
И чeй-тo взгляд им бyдeт oчapoвaн,
И нeжнocти пoтянeтcя pocтoк.

Гoд нacтyпaeт, нoвый, нeизвecтный,
Пo-paзнoмy cплeтaeт cyдьбы жизнь…
Ho кaждoмy пycкaй цвeтoк пpeлecтный
Шeпнёт cвoё, мeж дeлoм: «Oгляниcь…»

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Дыхательная гимнастика - 4 см объема талии за 2 дня! 17-01-2020 11:22


4248238_7 (486x373, 30Kb)
 

Случайно узнала об этих упражнениях, обещали за неделю - 10 см, вот решила попробовать, прошло два дня и результат уже есть!

Девочки, правда без диет. Просто делала дыхательную гимнастику по 15 мин утром, натощак. Удивляюсь на сколько все просто...

Упражнение №1
Вдох - живот округляем.
Выдох - втягиваем.

2 минуты.

Упражнение №2
Вдох - округляем, делаем два до вдоха;
Выдох - втягиваем, делаем два до выдоха, помогаем ладонью и стараемся напрячь пресс.

10 минут.

Упражнение №3
Вдох - живот округляем;
 На выдохе наклоняемся и пытаемся максимально сделать выдох, втягиваем живот, затаили дыхание, распрямились и считаем до 8-ми, периодически напрягая пресс, потом снова вдох.

3 минуты.

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина с грибами 17-01-2020 10:17


4248238_28 (500x375, 40Kb)

Ингредиенты:
 
1 кг куриного филе
0,5 кг шампиньонов
кусочки сухой паприки
перец, соль по вкусу
несколько зубчиков чеснока
 
Приготовление: 
 
Нарезаем на небольшие кусочки куриное филе:
 
Моем грибы (лучше конечно собранные в корзинку в лесу, но не до хорошего), в данном случае роль грибов играли шампиньоны, нарезаем их не очень мелко
 
Смешиваем мясо, грибы, приправы, паприку и чеснок, размешиваем энергично, чтобы всё как следует перемешалось
 
Всё это упаковываем в жаропрочный рукав, плотно его завязываем и не прокалываем
 
Ставим в духовку на 40-45 минут, температура около 170*. Вы сами почувствуете по запаху, что блюдо готово. Вытаскиваете, заворачиваете буженину в фольгу и даёте ей полностью остыть.
 
Охлаждённую буженину нарезают на пласты и подают как самостоятельное блюдо или с гарниром. На второй день она ещё вкуснее!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание высоких пинеток с подробным описанием 17-01-2020 09:20


1 (510x383, 148Kb)
 

Описание по вязанию пинеток

Подошву вяжем по схеме №1 крючком №2:

После ряда 1 будет 32 столбика
после 2 ряда будет 38 столбиков
после 3 ряда будет 48 столбиков
после 4 ряда будет 60 столбиков
после 5 ряда будет 69 столбиков
Закончив вязать подошву,
мы не отрываем нить, а продолжаем вязание мыска СБН за нижнюю дольку петли подошвы (1 ряд)
Потом переходим вязать основной узор по схеме №2 крючком № 2,5

2 ряд: 34 С( столбик) узора ( по5 петель на крючке, вяжем за нижнюю дольку нижнего ряда)
3 ряд: 69 СБН( столбик без накида) (за обе дольки нижнего ряда)
4 ряд: 9 С узора (по 5 ) 2 С узора (по 6), 7 С узора , 2 С узора (по 6 петель), 12 С (по 5) основного узора.
5 ряд: 65 СБН
6 ряд: 9 С (по 5 )узора, 2 С узора (по7 петель), 1 С узора (по 9), 2 С узора (по 7), 12 С( по5) основного узора.
7 ряд: 53 СБН
8 ряд: 9 С ( по5)узора ), 2 С узора (по 8), 12 с узора (по 5)
9ряд: 47 СБН
10ряд: 9С узора (по 5), 1 С узора (по7), 12 С узора (по 5)
10 рядом заканчиваем вывязывать мысок пинетка.
Потом , с изнанки присоединяем нить от середины (заранее отметить маркером), и вяжем круговой ряд СБН до середины, которую мы отметили.
2 ряд: 21 С основного узора ( по 5 петель на крючке)
3 ряд: 43 СБН за нижню дольку
4 ряд: 21 С узора ( по5 петель5 ряд: 43 СБН
5 ряд: 43 СБН
6ряд: 21 С узора по( 5 петель)
Этим рядом мы заканчиваем вязать сапожек.
Берем нить другого цвета и присоединяем за дольки петель к сапожку
1 ряд: 20 СБН
2 ряд: 2 СБН в один СБН нижнего ряда ( начинаем добавлять столбики), 18 СБН, 2 СБН в одну петлю
3ряд: 22 СБН
4 ряд: 2 СБН в один столбик, 20 СБН, и снова 2СБН в одну петлю
5 ряд: 24 СБН
6ряд: 2 СБН в одну петлю, 22 СБН, 2 СБН в одну петлю.
7 ряд: 26 СБН
8 ряд: 2 СБН в одну петлю, 1 СБН, далее делаем 3 воздушные петли и прикрепляем к 4 СБН нижнего ряда, 18 СБН, снова делаем 3 воздушные петли и прикрепляем ко 2 петли от края, 2 СБН в крайню петлю
9 ряд: 28 СБН
10 ряд: 2 СБН водну петлю,26 СБН, 2 СБН в одну петлю
11 ряд: 30 СБН
Вот так мы заканчиваем вязать хлястик, пришиваем пуговицы.
А низ подошвы мы обвязываем полустолбиком .
Пинетки –сапожки готовы ;)

Схемы для вязания пинеток


2 (400x216, 67Kb)

3.
3 (359x310, 103Kb)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Миланское печенье 16-01-2020 13:29


4248238_24 (454x480, 32Kb)

Вам потребуется:
 
- 170 г мягкого сливочного масла
- 315 г сахарной пудры
- 6 яичных белков
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 185 г муки
Для крема:
- 1 стакан жирных сливок
- 150 г шоколада
 
Как готовить:
 
1) Взбейте масло и сахарную пудру вместе
2) Добавить яичные белки, ванильный экстракт и лимонный сок - тщательно взбить вместе несколько минут
3) Добавить муку и взбивать еще 1 минуту
4) Выложить тесто в кондитерский мешок
5) Застелить противень пергаментной бумагой
6) С помощью кондитерского мешка выдавить тесто на противень длиной в 3 см
7) Поставить в духовку на 10 минут или до золотистого цвета - при 180 градусах
8) Достать из духовки и остудить
9) Приготовить шоколадный крем: разогреть сливки в кастрюле на медленном огне, добавить шоколад и тщательно перемешать до однородности
10) Остудить немного
11) Смазать 1 печенье кремом и сверху накрыть вторым печеньем, дать застыть и подавать.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Я бoльшe нe cтaнy звoнить... yнижaтьcя 16-01-2020 12:20


4843185_17 (516x700, 47Kb)

Я бoльшe нe cтaнy звoнить... yнижaтьcя,
He cтaнy мaячить, пpocить o любви.
Уcтaлa дo жyти зa cчacтьe... cpaжaтьcя,
A тo, чтo ocтaлocь, я выжгy внyтpи...

Я бoльшe нe вepю... пpoпaлa нaдeждa...
B дeлax и пocтyпкax вcё виднo бeз cлoв.
He ждy дни и нoчи, кaк paньшe... пpиeздa...
Жaль бoль нa дyшe... нe yйдёт бeз cлeдoв...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Правила выращивания комнатной лилии 16-01-2020 11:29


4248238_14 (604x604, 71Kb)

Итак, приступаем к посадке и уходу за купленной луковицей.

Готовим место посадки, разложив на дно горшка дренаж в виде камушков.

На 5-6 сантиметров заполняем посудину грунтом. В качестве грунта лучше всего использовать крупный песок, смешанный с листовым перегноем и питательной дерновой смесью.

Летом либо осенью высаживаем луковицу в горшок, расправив корни во все стороны.

Луковицу присыпаем почвой так, чтоб расстояние от верхушки до поверхности грунта составляло не менее пяти сантиметров.

Почву слегка приминаем.

Горшочек с цветком ставим на полтора-два месяца в холодную (приблизительно четыре градуса) светлую комнату, поддерживая грунт умеренно влажным.

При появлении ростков растение выносим на балкон либо другое месте с хорошим освещением. При отсутствии балкона для освещения можно использовать подсветку и таким способом вырастить лилию в любую пору года.

Полив следует постепенно увеличивать, не забывая особенно обильно поливать в период цветения. После отцветания полив уменьшаем.

Подкармливать растение нужно каждую декаду раствором органических удобрений.

Когда культура зацветет, необходимо подвязать цветочки.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лагман с бараниной 16-01-2020 10:21


4248238_23 (604x405, 60Kb)

Вам потребуется:
 
3 бараньи отбивные (можно плечевые части)
1/3 чашки оливкового масла
1 большая луковица
2 средних моркови
2 болгарских перца (зеленый и красный) 
2 средних помидора
2 столовые ложки семян тмина 
2 небольшие картофелины
1 пучок петрушки
10 листьев базилика
2 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
2,5 стакана воды
длинные макаронные изделия типа феттучини, лагманной лапши и пр. (количество по вкусу)
 
Как готовить:
 
1. Нарежьте лук тонкими полукольцами. Морковь, сладкий перец и картофель – небольшими кубиками. Помидоры нарежьте на мелкие кусочки. Также мелко нарежьте петрушку, базилик и измельчите чеснок.
 
2. Налейте оливковое масло в большую кастрюлю и нагрейте на сильном огне. Положите бараньи отбивные и поджарьте около 7 минут с каждой стороны, до приятного коричневого цвета. Не накрывайте сковороду крышкой, лучше в этом случае использовать специальный сетчатый экран.
 
3. Когда мясо обжарится, добавьте к нему лук и продолжайте готовить на сильном огне около 5 минут, чтобы лук немного подрумянился.
 
4. Добавьте морковь и продолжайте жарить еще 10 минут, затем добавьте сладкий перец. В этот момент снимите бараньи отбивные на отдельную тарелку и продолжайте жарить овощи на сильном огне в течение 5 минут.
 
5. Добавьте помидоры и тмин в сковороду. Продолжайте готовить в течение 10-15 минут, пока помидоры не станут мягкими.
 
6. Наконец, добавьте картофель, половину мелко нарезанной петрушки и базилика, соль по вкусу, все перемешайте и тушите еще 5 минут.
 
7. Долейте 2,5 стакана воды, когда она закипит, положите измельченный чеснок.
 
8. Положите бараньи отбивные обратно в сковороду, погрузите их в овощи, доведите до кипения. Уменьшить огонь до минимума, посолите по вкусу, накройте крышкой и оставьте тушится на 30 минут.
 
9. В это время вскипятите воду для феттучини, положите феттучини и варите до «аль денте» (состояние, когда феттучини немного не готовы). Слейте воду.
 
10. Для сервировки подготовьте 3 чаши. Положите немного феттучини в каждую чашу. Сверху полейте соусом с овощами и положите по куску баранины. Посыпьте остатками рубленой зелени.
 
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Высокие ажурные гольфы 16-01-2020 09:27


1 (576x381, 224Kb)
 

Вам потребуется: 200 г голубой пряжи SCHULANA «Filini-Merino» (100% натуральной шерсти; 160 м/ 50 г), по 1 комплекту чулочных спиц № 3 и 3,5.
Техника вязания:Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Ажурный узор на 28 начальных петлях: вязать согласно схеме. На ней даны нечетные ряды. В четных рядах петли вязать по рисунку, накиды вязать лицевыми. Раппорт см. схему-  и 1-16-й ряды постоянно повторять. Двойные петли: нить провести перед работой. Спицу ввести в направлении справа в 1-ю петлю, затем вместе снять петлю и нить, нить туго стянуть назад, чтобы избежать образования дырочек. При этом петля, стянутая на спице, оказывается двойной.

Плотность вязания:
Ажурный узор на спицах № 3,5 - 26 п. х 35 р. = 10 х 10 см;
Лицевая гладь на спицах № 3 - 28 п. х 39 п. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Верхняя часть. На чулочные спицы № 3,5 для каждого гольфа набрать по 84 петли, петли распределить на 4 спицы = 21 п. на каждую спицу. Далее вязать ажурным узором круговыми рядами, начав у стрелки А, при этом для размеров 1 и 2 выполнять убавки, как указано, в 32, 64, 96, 128 и 160-м р.; для размера 3 - в 32, 64, 96 и 128-м р. вязать по схеме = 54 (54) 60 п. Одновременно через 8 раппортов = 128 р. перейти на спицы № 3. Через 192 р. = около 50 см от начального ряда петли еще раз равномерно распределить на спицы следующим образом: спица 1-я = 13 (14) 15 п., спица 2-я = 14 (13) 15 п., спица 3-я = 14 (13) 15 п., спица 4-я = 13 (14) 15 п. Петли 2-й и 3-й спиц оставить.

Пятка бумеранг. Петли 4-й и 1-й спиц = 26 (28) 30 п. распределить на 3 части = 9 - 8 - 9 (9 - 10 - 9) 10 - 10 - 10 п. По этим петлям вязать сокращенными рядами лицевой гладью следующим образом: 1-й р. = лицевой ряд: все петли, включая последнюю петлю 1-й спицы, провязывать лицевыми;
2-й р. = изнаночный ряд: двойные петли провязывать, как описано выше, остальные петли, включая последнюю петлю, провязать изнаночными, повернуть;
3-й р.: 1 двойная петля, затем все петли провязать лицевыми до двойной петли в конце ряда, при этом двойная петля остается непровязанной;
4-й р.: 1 двойная петля, затем все петли вязать изнаночными до двойной петли в конце ряда, при этом двойная петля остается непровязанной, повернуть.
3-й и 4-й р. повторять до тех пор, пока последние двойные петли не начали провязывать с внешними петлями средней трети петель пятки. Теперь вязать лицевой гладью по всем петлям, включая отставленные петли, при этом в 1-м круг.р. у двойных петель захватывать одновременно обе стенки и провязывать как 1 лицевую. После этого петли 2-й и 3-й спиц снова оставить и далее вязать по петлям 4-й и 1-й спицы укороченными рядами лицевой гладью следующим образом:
1-й р. = лицевой ряд: петли средней трети провязать лицевыми, повернуть;
2-й р. = изнаночный ряд: 1 двойная петля, затем остальные петли, включая последние петли средней трети, вязать изнаночными, повернуть;
3-й р.: 1 двойная петля, затем связать лицевыми все петли до двойной петли в конце ряда, при этом у двойной петли захватить обе стенки одновременно и провязать как 1 лицевую, следующую петлю провязать лицевой, повернуть;
4-й р.: 1 двойная петля, затем все петли до двойной петли в конце ряда провязать изнаночными, у двойной петли захватить одновременно обе стенки и провязать 1 изнаночной петлей, повернуть. 3-й и 4-й р. повторять до тех пор, пока по внешним петлям пятки не будет выполнена одна двойная петля.

Стопа. После последнего изнаночного ряда вязать по всем петлям, включая оставленные петли, круговыми рядами лицевой гладью, при этом в 1-м круг. р. у двойной петли захватить одновременно обе стенки и провязать как 1 лицевую петлю. Далее вязать лицевой гладью до 19 (20,5) 21,5 см от середины пятки.

Мысок. Убавки выполнять следующим образом:
1-я + 3-я спицы: все петли, кроме последних 3 петель, провязать лицевыми, 2 п. провязать вместе лицевой, 1 лицевая;
2-я + 4-я спицы: 1 лицевая, 1 наклон (= 1 петлю снять, 1 петлю провязать лицевой и снятую петлю протянуть через нее). Эти убавки выполнять в 1, 5, 8, 11, 13, 15 и 17-м круг. р. В каждом ряду выполнять убавки до тех пор, пока всего не останется 8 петель. Эти петли стянуть рабочей нитью. Нить закрепить на изнаночной стороне.
Схема вязания узора для гольфов


2 (700x449, 136Kb)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии