Мобильный LiveInternet

Огонь огнём не потушить... 11-04-2020 12:15

4248238_3 (600x400, 39Kb)

Огонь огнём не потушить,
А воду не залить водой…
Вот потому должны дружить
Вода с огнём, огонь с водой…

И потому нельзя бросать
В беде знакомых и друзей.
Ведь руку помощи подать –
Такой поступок слов сильней.

Нельзя бояться перемен,
Бояться чувств, самих себя…
Ведь страх – не только грех, а плен,
Что тянет в смуту, жизнь губя…

А в нашем сердце мудрый Бог
И он укажет путь к мечтам,
Но нужно чтоб услышать мог
Тот голос сердца каждый сам…

Земля и небо… Свет и тьма…
Без них нельзя, они нужны.
Пусть будет лето и зима…
Пусть будут дети без войны!

Нам всем пора бы в мире жить
И помнить, спор – словесный бой…
Огонь огнём не потушить…
И победил – кто стал водой…

Уксусное обертывание 11-04-2020 11:26

4248238_02 (450x300, 59Kb)

Приготовление:
Для уксусных обертываний подойдет тростниковый, рисовый, винный или яблочный уксус. Главное – концентрация кислоты должна быть 3 – 5%. Смешайте уксус в равных пропорциях с водой.

Возьмите чистую ткань и пропитайте ее полученным составом, далее оберните тело этой тканью, а сверху полиэтиленом.

После всех приготовлений следует потеплее одеться и хорошенько пропотеть. В этом вам помогут небольшие физические упражнения.

Для лучшего эффекта добавьте масло розмарина, герани, муската, бергамота или грейпфрута. Эти масла обладают антицеллюлитным свойством. По окончанию процедуры смойте уксусный раствор теплой водой с мочалкой.

Плюсы уксусного обертывания:
Подобный метод позволяет растворить жир, усилить обменные процессы, улучшить кровоток и расширить капилляры. К тому же этот метод борьбы с целлюлитом помогает выводить из организма шлаки и токсины. А также препятствует старению кожи, так как стимулирует клеточное обновление.

Уже после трех обертываний можно будет увидеть эффект, если ваш целлюлит на начальной стадии. Проводить его можно не чаще 2 раз в неделю. Для более выраженного целлюлита понадобится 10 -12 процедур. Лишней жидкости за один сеанс можно потерять до 3 килограмм.

Противопоказания:
Ну и как всегда заведено, каждый метод борьбы с целлюлитом можно использовать не всем. Не рекомендуется он если на коже имеются царапины и раны, при сниженном иммунитете, в период менструации, а также если есть заболевания сердца.

Так как уксус это кислота, то она может принести вред, а не только пользу. Поэтому посоветуйтесь с врачом перед применением такого метода.

Чиабатта в духовке 11-04-2020 10:18

4248238_13 (700x466, 89Kb)

Ингредиенты:

Мука — 400 г

Вода — 330 г

Щепотка сухих дрожжей или осколок свежих

Соль — 1/2 ч.л.

Оливковое масло — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Вымесите тесто, используя ингредиенты. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу. Мука, в зависимости от ее сорта и качества по разному впитывает воду. Поэтому муки вам может потребоваться чуть больше или чуть меньше от общего объема, указанного в рецепте. Наша задача получить очень и очень липкое тесто.

2. Надо вымешивать. Минут пять, а лучше десять. Качество хлеба при вымешивании повышается. Поэтому месим. В тестомесе, в блендере с насадками или руками. Теперь накройте чистой салфеткой и оставьте на 10-12 часов в теплом месте. Вместо салфетки я приноровился использовать стеклянную крышку от сковороды. Через стеклышко я вижу как растет и поднимается тесто.

3. Шмоток плотного и липкого теста удвоился в объеме. Тесто вздулось и на поверхности проглядываются воздушные пузыри.

4. На рабочем столе расстелите пищевую пленку. Чтобы он не сморщивался и не елозил, поверхность сбрызните водой. На пленку просейте немного муки и выкладывайте тесто.

Не смотря на жидкое состояние, тесто не растекается и отлично держит форму. С ним удобно и легко работать.

5. Присыпьте тесто сверху мукой. Сформируйте батон. Вы можете разделить тесто на две части и получить два батона, естественно чуть меньшим размером :)

7. Противень накройте бумагой. Сбрызните маслом и присыпьте мукой.

8. Аккуратно переместите будущую чиабатту на противень и расправьте форму. Оставьте еще на два часа в теплом месте под салфеткой для окончательной расстойки. Не переживайте если тесто выглядит "плоско". Чиабатта увеличится и "запузырится" в духовке!

9. На нижнюю полку духовку поставьте поддон с водой и выпекайте 30-35 минут при температуре 220 градусов.

Комбинезон для мальчика крючком 11-04-2020 09:22

Связанный крючком комбинезон для маленького мальчика смотрится симпатично благодаря интересному рельефному узору «колоски». В комплект к комбинезону в тон свяжите крючком теплые пинетки для малыша.

РАЗМЕРЫ: 62-68 (80-86)

Отличающиеся данные для большего размера приведены в скобках.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа (55% шерсти, 33% акрила, 12% кашмирской шерсти: 125 м/50 г) - 300 (350) г серой и 200 (250) г голубой: крючок № 4.5: 5 пуговиц.

Столбики с/н круговыми рядами: каждый круговой ряд начинать с 3 в.п. подъема вместо 1-го ст. с/н и заканчивать 1 соед. ст. в 3-ю в.п.

Столбики б/н: каждый ряд начинать с 1 в.п. подъема вместо 1 -го ст. б/н.

Узор «Колоски» на 10 начальных петлях: вязать по схеме. Ряды поворачивать, как указано на схеме. Начать с петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять и закончить петлями после раппорта. С 1-го по 13-й р. провязать 1 раз, затем 2-13-й р. постоянно повторять.

Плотность вязания: узор «Колоски» - 20 п. х 11.5 р. = 10 х 10 см: ст. б/н - 19 п. х 20 р. = 10 х 10 см.

Важно! Мы рекомендуем изготовить детали выкройки комбинезона в натуральную величину и выполнять убавки и прибавки в соответствии с данными размерами. Для этого деталь, находящуюся в работе, периодически прикладывать к выкройке.

Описание вязания детского комбинезона:

Правая штанина: Голубой нитью выполнить начальную цепочку из 42 (52) в.п. + 3 в.п. подъема и связать 2 см ст. б/н. Далее перейти на серую нить и вязать узором «Колоски», при этом для скосов прибавить согласно изготовленной выкройке в натуральную величину с обеих сторон, равномерно распределив по высоте, по 5 см. Через 14 (18) см от начального ряда прибавить для клина с обеих сторон на участке высотой 2 см по 2 см. Через 16 (20) см от начального ряда закончить эту штанину.

Левая штанина: Вязать так же.

Передняя и задняя части: На петлях правой и левой штанин вязать вместе согласно узору, при этом отметить начало ряда (= начало правой штанины) в середине передней части, середину задней части (= переход от правой к левой штанине) и «боковые швы» (= середина каждой штанины). Для клина убавить с обеих сторон от середины передней и задней части согласно выкройке в натуральную величину на участке высотой 2 см по 2 см. Через 21 (25) см от начального ряда для передней застежки оставить с обеих сторон от середины передней масти непровязанными по 2 см. Через 39 (45) см от начального ряда разделить работу для выполнения пройм. Для этого с обеих сторон от «боковых швов» оставить непровязанными по 3 см, а переднюю и заднюю части закончить раздельно.

Правая половинка передней части: Продолжить вязать согласно узору. Через 50 (57) см от начального ряда убавить по правому краю петли для горловины согласно выкройке в натуральную величину. Через 54 (61) см от начального ряда закончить правую
половинку.

Левая половинка передней части: Вязать симметрично правой.

Задняя часть: На петлях задней части продолжить вязать согласно узору. На высоте 53 (60) см от начального ряда оставить непровязанными для горловины средние 12(14) см и обе стороны закончить раздельно. Через 54 (61) см от начального ряда закончить заднюю часть.

Рукава: Серой нитью выполнить для каждого рукава по начальной цепочке из 32 (42) в.п. + 3 в.п. подъема и связать 2 см ст. б/н. Затем перейти на голубую нить и вязать узором «Колоски», при этом для скосов рукава прибавить согласно выкройке в натуральную величину с обеих сторон по 7 (5.5) см. равномерно распределив по высоте. Через 19 (22) см от начального ряда работу закончить.

СБОРКА: Детали слегка увлажнить, растянуть согласно указанным на выкройке размерам и дать высохнуть. Выполнить передний шов и внутренние швы штанин.
Выполнить плечевые швы. Горловину обвязать голубой нитью 2 см ст. б/н.
Для планок застежек передней части связать голубой нитью по 4 см ст. б/н. при этом на левой планке через 2 см, равномерно распределив, выполнить 5 отверстий для пуговиц - 3 ст. б/н пропустить, связав

Читать далее...

Лимонный чизкейк 10-04-2020 13:08

4248238_36 (600x348, 34Kb)

Ингредиенты:

Основа:

- 100 г овсяных хлопьев

- 1 яйцо

- 1-2 г разрыхлителя

Творожный слой:

- 500 г обезжиренного творога

- 350 г натурального йогурта

- Цедра одного лимона

- Сок одного лимона

- Стевия по вкусу

- 17-18 г желатина

Приготовление:

1. Приготовить основу, для чего залить овсянку кипятком и оставить на 10 минут. По истечении времени добавить яйцо и разрыхлитель. Тщательно перемешать и выпекать в разъемной форме (дно которой застелить пергаментом) в разогретой до t 200 градусов духовке 10-15 минут.

2. Приготовить творожный слой: смешать творог, йогурт, сок и цедру одного лимона, добавить стевию. Тщательно перемешать блендером до однородной массы.

3. Желатин залить холодной водой и подогреть до растворения желатина, не кипятить. Добавить в творожную массу, еще раз тщательно перемешать.

4. Залить основу получившейся массой и отправить в холодильник на ночь.

К чepтям любoвь! Hecитe вoдкy! 10-04-2020 12:15

4843185_7 (449x700, 140Kb)

К чepтям любoвь! Hecитe вoдкy!
Cтaкaн гpaнёный? B caмый paз!
Уж вы пpocтитe идиoтĸy –
Я cлишкoм тpeзвaя ceйчac.
Дo oмepзeния пpиличнa,
Дo тoшнoты вo вceм пpaвa.
He нyжнo cдepживaть тaĸтичнo,
He cтoит пoдбиpaть cлoвa.
И пycть oт пятoк дo мaкyшки
Пocлeднeй caмoй cтaнy CBO…,
Xoчy xoть paз cлeтeть c кaтyшeк
И oбнapyжить ecтecтвo.
Дa нe yдepживaйтe тёткy -
K чepтям любoвь, нecитe вoдĸy!

Про болезни томатов и способы лечения 10-04-2020 11:23

4248238_25 (640x418, 42Kb)

Борьба с болезнями томатов, как правило, начинается на "рассадном"
этапе.
Постарайтесь предупредить заболевание.
Эффективным средством по профилактике болезней всех сортов томатов
является бордоская жидкость 0,5 %. Рассаду обрабатывают либо до посадки,
либо сразу после, дней через 14 процедуру повторяют, увеличивая процент
раствора до 1. Подобную обработку можно повторять через каждые две
недели до тех пор, пока плоды не начнут буреть.
Не менее популярным методом профилактики томатных болезней является
обработка медным купоросом. Однако раствор не должен быть слишком
сильным, стоит помнить, что купорос довольно ядовит.
Хлорокись меди также отлично выступает в качестве профилактического
средства (20 грамм на пять литров воды).
Кальциевая селитра - хороший препарат для защиты от распространенных
болезней томатов. Отличный способ борьбы с вершинной гнилью. Около 10
грамм селитры на 10 литров воды. Раствор распыляется с помощью
опрыскивания и вносится под корень с недельным интервалом.

Кроме того, существует "народная медицина", способная стать отличной и,
главное, безопасной заменой химическим препаратам.
Для предупреждения фитофтороза используют два рецепта:
обработка чесноком. Марганцовку и чесночную кашицу в пропорции 1 грамм к
1 стакану разводят в 5- 7 литрах горячей воды. Распыляется
приготовленная смесь через 14 дней после высадки рассады томатов.
Интервал от одного опрыскивания до другого составляет 10 дней.
В чесночную кашицу входят как луковицы, так и стебли, листья чеснока.
Количество чесночной кашицы можно увеличить до 2 стаканов, количество
перманганата калия оставить прежним. Раствор применяется без настаивания
для сохранения всех полезных свойств.

Обработка кефиром. Одна из самых простых обработок. В ведро чистой воды
комнатной температуры вливается 1 литр кефира. Опрыскивают томаты таким
составом через две недели после посадки рассады.
Вот еще несколько рецептов для предупреждения различных болезней и
общего укрепления томатов:

Обработка древесной золой. Для процедуры понадобится просеянная через
сито зола без лишних примесей. Суть обработки заключается в том, что
зола посыпается поверх растений. Удобрение должно осесть на листву
растений. Обработку повторяют каждые 4-5 дней. Такой подход
предупреждает распространенные болезни томатов, питает растение и
увеличивает урожай.

Если томаты страдают от нехватки азота (листва становится фиолетовой,
мелкой, а рост растения замедляется), высадите вокруг каждого растения
по 4-5 горошин обычного гороха столового и уже через пару недель томаты
оживут, пустятся в рост, а вы будете уверены в экологической
безопасности огорода.
Важно: не допускайте голой земли на грядке с томатами, так им будет
сложнее защищаться от болезней и вредителей. Высадите у «ног» томатов
невысокие смыкающиеся растения, такие как салаты, лук, петрушку и укроп,
растение будет притенено и увлажнено снизу, а сверху ему ничто не будет
мешать тянуться к солнцу.

Запеканка с капустой и фаршем 10-04-2020 10:21

4248238_23 (603x419, 56Kb)

Ингредиенты

700 г капусты

500 г фарша (любого, по вкусу)

200 г лука

200 г моркови

500 г сметаны (10-20%)

200 г сыра (твердого)

соль

перец

растительное масло

Рецепт приготовления

Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на средней терке.

Капусту мелко нашинковать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут.

На растительном масле обжарить морковь.

Добавить капусту, немного посолить, тушить под крышкой до готовности (около 15-20 минут).

Сыр натереть на мелкой терке.

В форму для запекания (у меня форма 20х30 см, и высотой 5 см) выложить половину капусты, разровнять.

Смазать сметаной.

Затем выложить весь фарш, разровнять.

Смазать сметаной.

Выложить оставшуюся капусту.

Смазать сметаной.

Посыпать сыром.

Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Готовую запеканку немного остудить, и разрезать на порции.

Жакет оригинальной формы 10-04-2020 09:16

Вязаные вещи оригинальной формы смотрятся стильно, этот жакет связан крючком одной деталью в виде пятиугольника, для рукавов оставлены прорези, а пятая вершина формирует косой низ на задней части. Жакет вяжется простым узором в технике бабушкиного квадрата с прибавлениями по углам фигуры выкройки, для придания блеска чередуется вязание шерстяной пряжей и два ряда блестящей ниткой.

Размеру: 34/36, 38/40, 42/44, 46/48, 50/52

Вам потребуется: 250 (300, 350, 400, 450) г № 0293 синей пряжи Аnnу Blatt fine Kid (51% шерсти, 49% мохера, 255м/50 г), 400 (450, 500, 550, 600) г синей № 0293 пряжи Anny Blatt Victoria (100% полиамида, 100/50г), крючок № 3.

Фантазийный узор: вязать по схемам 1 и 2.

Фантазийный узор для каймы: выполнять между группами ст с/н, *1 ст. б/н, 4 возд. п , 3 ст с/н, закрытых вместе, пропустить 3 ст. с/н*.
Плотность вязания: Фантазийный узор по схеме 2 - 21 п и 12 р = 10 х 10 см.

Описание вязания жакета крючком:

СПИНКА И ПОЛОЧКИ, нитью Victoria выполнить цепочку из 5 возд. п., вязать фантазийным узором по схеме 1 следующим образом: 1-й и 2-й круг. р.: нитью Victoria; *3 й и 4-й круг р.: нитью Fine Kid; 5-йкруг. р.: нитью Victoria *.

Через 20 (21; 22; 23; 24) см от центра обвязать нитью Victoria 1 р. ст./н (3 ст. б/н в углы для прибавлений), одновременно выполняя открытые части для рукавов от точек А нитью Victona выполнить цепочки из 39 (42; 45; 48; 51) возд. п., пропуская следующие 39 (42; 45; 48; 51) п., затем продолжить вязать фантазийным узором то схеме 1.

Через 42 (44.46. 43; 50) см от центра завершить работу.

РУКАВА: нитью Victoria выполнить цепочку из 42 (42; 44; 46; 48) возд. п. и вязать фантазийным узором по схеме 2, повторяя *1 р. нитью Victoria, 2 р. нитьюFine Kid* прибавляя с обеих

сторон в каждом 4-м р. 9 х 1 п. и 8 каждом 2-м р. 3 х 1 п. (в каждом 4-м р. 5 x 1 п. и в каждом 2-м р. 11 х 1 п., в каждом 4-м р. 3 х 1 п. и в каждом 2-м р 15 х 1 п.; в каждом 4-м р. 1 х 1 п. и в каждом 2-м р. 19 х 1 п., в каждом 4-м р. 1 х 1 п. и в каждой 2-м р. 21 х1 п.) = 66 (74;80;86;92)п.
Через 41 см от наборного края для оката рукава убавить с обеих сторон в каждом р. 8 х 2 п., 12 x 1 п. (12 х 2 п., 8 х 1 п.; 15 х 2 п., 5 х 1 п.; 18 х 2 п., 2 х 1 п.; 1 х 3 п., 19 x 2п).
Завершить работу на оставшихся 10п.
СБОРКА:выполнить швы рукавов, вшить рукава. Обвязать все края изделия, включая низ рукавов, фантазийным узором для каймы нитью Fine Кid.

Мамины плюшки 09-04-2020 13:19

4248238_47 (542x379, 59Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 мл смеси молока с водой,

1 яйцо,

100 мл растительного масла,

3-4 ст. л. сахара,

1 ч.л. сухих дрожжей,

около 500 г муки,

щепотка соли,

ванильный сахар – пакетик.

сахарная пудра - для посыпки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила свое, обычное, сдобное. Тесто поделила на 3 части и испекла 4 плюшки, что бы съесть их свежими, к утреннему кофе. Остальное тесто положила в холодильник до следующих булочек. Выход - 12-15 плюшек.

Смесь молока с водой соединить с растительным маслом, взбитым с сахаром яйцом добавить соль, ванильный сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10 минут, пока дрожжи разойдутся.Затем ввести муку и замесить тесто средней густоты, дать ему подойти 1 час, в процессе обмять.

Готовое тесто разделить на шарики, величиной, как маленькое яйцо и раскатать их в тонкие лепешки. Каждую из них смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сделать надсечку острым ножом от средины до края. С одной стороны лепешки поднять край и скатать по кругу в рулет-конус. Выложить плюшки на противень с бумагой для выпечки, дать расстояться минут 15-20 (можно смазать желтком) и поместить в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать около 30 минут до готовности. При выпечке плюшки подымутся и разойдутся – получатся красивые завитушки. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Любoвь гoтoвa вce пpoщaть... 09-04-2020 12:18

4843185_6 (700x467, 37Kb)

Любoвь гoтoвa вce пpoщaть,
кoгдa oнa – любoвь,
yмeeт бecпpeдeльнo ждaть,
кoгдa oнa – любoвь,
любoвь нe мoжeт гpeшнoй быть,
кoгдa oнa – любoвь,
ee нeмыcлимo зaбыть,
кoгдa oнa –любoвь,
oнa cпocoбнa жизнь oтдaть,
кoгдa oнa – любoвь,
oнa – cпaceньe, блaгoдaть,
кoгдa oнa – любoвь,
пoлнa бeзмepнoй дoбpoты,
кoгдa oнa – любoвь,
oнa ecтecтвeннa, кaк ты,
кoгдa oнa – любoвь.

Сметано-дрожжевая маска от воспалений 09-04-2020 11:24

4248238_1 (450x293, 56Kb)

А этот вариант нравится мне тем, что он быстрый и простой! Готовлю так: к 1 столовой ложке сметаны всыпаю 10-15 гр сухих дрожжей, тщательно размешиваю. В полученную смесь добавляю несколько капель сока подорожника, ещё раз всё перемешиваю и наношу на лицо на 5-7 минут.

Закуска из селёдки "клубничка" 09-04-2020 10:21

4248238_39 (604x477, 59Kb)

Ингредиенты:

сельдь с/с 1 шт.

лук синий 1 шт.

зелень укропа

свёкла 1 шт.

картофель 2-3 шт.

сок лимона

оливковое масло

зелень петрушки

кунжут

Приготовление:

Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.

Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.

Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.

Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички.

Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом.

Из петрушки сделать "хвостики".

Пинетки - "Карамельки" 09-04-2020 09:17

Пинетки - "Карамельки"

Таким образом добавляются петли для ремешка и так выглядит перекрученный накид.

Четырехцветный сметанник 08-04-2020 13:16

4248238_53 (604x453, 69Kb)

Вам потребуется:

для теста:

350 г муки

4 яйца

400 г 20% сметаны

350 г сахара

50 г чернослива или изюма (у меня изюм)

50 г грецких орехов

50 г мака

2 ст. л. какао

2 ч. л. ванильного сахара

10 г разрыхлителя

для пропитки коржей:

4 ст. л. ликёра, коняка или рома

для сметанного крема:

250 г густой сметаны (лучше домашней)

90 г мелкокристаллического сахара (перемолоть в кофемолке сахар обычный)

ч. л. ванильного сахара

для первого маслянного крема:

300 г размягчённого сливочного масла

2 яйца

180 г мелкокристаллического сахара

3 ст. л. ликёра или коньяка

ст. л. растворимого кофе

2 ч. л. ванильного сахара

для второго маслянного крема:

остаток первого маслянного крема

остаток шоколадной глазури

3 ст. л. сах. пудры

100 г слив. масла

для глазури:

100 г тёмного шоколада (у меня был 80% с кусочками какао-бобов)

молоко

~20 г слив. масла

дополнительно:

бусинки для украшения

Как готовить:

1. Мак залить кипятком на 10 минут, затем откинуть на сито и процедить. Потом перемолоть в мясорубке.

2. Изюм так же залить кипятком на 15 минут, слить воду (чернослив еще нужно будет порезать на мелкие кусочки).

3. Орехи перемолоть в кофемолке.

4. Для теста: взбить добела яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, перемешать.

5. Муку просеять с разрыхлителем в отдельную посуду и вмешать в яичную смесь в несколько приемов, тщательно взбивая каждый раз.

6. Тесто разделить на 4 части (по ~325-328 г каждая). В одну добавить мак, в другую - изюм, третья - орехи, четвертую - какао. Хорошенько перемешать.

7. Разъемную форму (24 см) смезать слив. маслом и присыпать мукой. Вылить тесто для одного коржа и разровнять поверхность. Выпекать до сухой зубочистки (около 15-20 минут) в заранее разогретой духовке при 180-200°C.

8. После выпекания, провести под бортиками ножом, чтобы тесто не прилипло к стенкам формы, изъять корж, положить на доску остывать, а форму помыть и насухо вытереть. Снова смазать маслом, присыпать мукой и повторять так каждый раз.

9. Для первого маслянного крема: яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром добела. Кофе растворить в коньяке и добавить к яйцам, перемешать. Вмешать размягченное сливочное масло и взбить крем на самой большой скорости до гладкости. Половину крема оставить для украшения бортиков торта.

10. Для сметанного крема: сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром.

11. Начинаем собирать торт: нижним будет шоколадный корж. Его нужно пропитать с помощью конд.кисти коньяком. Затем смазать маслянным кремом.

12. Сверху положить ореховый корж, пропитанный так же только заранее. Смазать кремом сметанным.

13. Затем очередь макового коржа (тоже пропитанного). Смазать второй половиной маслянного крема (не считая тот, что остался для декора).

14. Наверх положить пропитанный корж с изюмом и смазать его остатком сметанного крема.

15. Дать постоять в таком виде торту ночь. Все крема застынут и можно будет без проблем украшать.

16. На след. день готовим глазурь для украшения. Шоколад порубить, растопить на водяной бане. Мой, видимо, из-за большого содержания какао, плавился очень плохо и был через чур густой, поэтому я добавить немного масла и молока - столько, чтобы, взбив венчиком, масса стала гладкой и похожей на глазурь (комочки какао-бобов так и

Читать далее...

Я xoчy eмy гoтoвить yжин... 08-04-2020 12:19

4843185_19 (700x473, 24Kb)

Я xoчy eмy гoтoвить yжин...
Oбнимaть в пpиxoжeй бocикoм...
Я eгo дaвнo cчитaю мyжeм...
Myжeм!!! He любoвникoм, нe cнoм...

И кoгдa пoд вeчep дoмa жapкo,
Я xoчy пoд pyчкy взять eгo
И пoйти гyлять вдвoём пo пapкy...
Mы вдвoём и бoльшe никoгo...

Я xoчy cтиpaть eгo pyбaшки...
Дoвepять зaвeтныe мeчты...
Улыбaтьcя cepдцeм, нe c нaтяжкoй...
He cжигaть oбидaми мocты...

He люблю cyдить и пycтocлoвить...
He пытaюcь cпaть нa пoтoлкe...
Зaвтpaки xoчy eмy гoтoвить...
Зacыпaть c pyкoй в eгo pyкe...

Бyдeм в пpятки мы c дeтьми игpaтьcя...
Cтaвить в Xpaмe, c вepoю, cвeчy...
И c людьми poдными coбиpaтьcя
Зa oдним бoльшим cтoлoм xoчy...

Cвeтoм быть xoчy в eгo oкoшкe...
И пoтoм, cпycтя дecятки лeт,
Coбиpaть зa ним нa кyxнe кpoшки...
Я xoчy вapить eмy oбeд...

Я xoчy дapить eмy внимaньe,
Иcкpeннocть, тeплo, нaдёжный тыл...
И зa эти вce мoи cтapaнья,
Пpocтo чтoбы oн мeня любил...

Лечим красную смородину от бокальчатой ржавчины 08-04-2020 11:19

4248238_11 (604x480, 72Kb)

200 грамм табачной пыли залить 3 литрами горячей воды.
Настаивать необходимо 2-3 суток. Одновременно необходимо сделать настой из стакана зубчиков чеснока, которые также необходимо залить 2л кипятка. В 10л ведро необходимо слить оба настоя, предварительно их, процедив, а затем добавить к получившемуся настою 1 столовую ложку жидкого мыла и одну чайную ложку черного или же красного жгучего молотого перца. Раствор должен настоять еще не менее 1,5-2 часов. После чего следует процедить еще раз и опрыскать растения до распускания почек. Жмых же, который остался после процеживания необходимо прикопать вокруг куста. Спустя две недели, когда распустятся листочки, сделать настой луковой шелухи и опрыскать растения.
Это снимет стресс и укрепит растение.

Самая вкусная и простая запеканка 08-04-2020 10:23

4248238_51 (525x700, 100Kb)

Ингредиенты:

Шампиньоны — по вкусу

Сыр — по вкусу

Сметана — 2 ст. л.

Майонез — по вкусу

Фарш — по вкусу

Ломтики картофеля — по вкусу

Кольца репчатого лука — по вкусу

Приготовление:

1. Смазываем противень растительным или оливковым маслом.

2. Первым слоем выкладываем кольца лука; сверху размещаем ломтики картофеля, солим, перчим; третьим слоем выкладываем фарш, снова солим и перчим; размещаем на фарше нарезанные шампиньоны; покрываем тертым сыром; смазываем смесью майонеза и сметаны.

3. Выпекаем при 180°C до готовности.

Облегающее платье спицами 08-04-2020 09:12

Это вязаное платье в выгодном свете представит любую фигуру, так как его облегающий силуэт выполнен в форме песочных часов. Платье украшает сочетание узоров рельефной резинки и жаккарда.

Размеры: 34/36 (38/40-42/44)

Вам потребуется: пряжа (100% шерсти альпака: 183 м/50 г) - 250 (250-300) г синей и 150 (150-200) г зеленой; круговые спицы № 4,5 длиной 80 см; комплект чулочных спицы № 4.

Вязание узора резинки: попеременно 2 лицевые, 2 изнаночные

Рельефный узор А: попеременно вязать 7 лицевых, 2 изнаночные.

Рельефный узор В: попеременно вязать 2 лицевые, 3 изнаночные.

Жаккардовый узор: вязать по приведенным схемам лицевой гладью в жаккардовой технике. В ширину повторять раппорт из 14 п. между стрелками. В высоту повторять с 1-го по 14-й ряд.

Плотность вязания: 28 п. х 29 р . - 10 х 10 см, связано жаккардовым узором; 28 п. х 31 р. - 10 х 10 см, связано рельефным узором А (образцы выполнены на спицах № 4.5).

Описание вязания платья спицами:

Перед и спинка: синей нитью набрать 248 (276-304) п., ряд замкнуть и вязать резинкой по кругу. Переход от ряда к ряду отметить маркером, через 124 (138-152) п. прикрепить еще 1 маркер - линии боковых швов.
Через 11 см - 38 р. от наборного ряда провязать зеленой нитью 1 см - 4 р. платочной вязкой, при этом в последнем ряду равномерно прибавить 4 п. - 252 (280-308) п. Работу продолжить жаккардовым узором, для этого раппорт повторить 18 (20-22) раз. Через 21 см - 62 р от начала жаккардового узора вязать синей нитью рельефным узором А, при этом в 1-м р. убавить 0(1-2) п. - 252 (279- 306) п. Для боковых скосов с обеих сторон от маркеров в каждом 10-м р. убавить по 1 п. - 4 п. в ряду = на спицах 212 (239-266) п. Одновременно через 7 см - 22 р. от начала рельефного узора А выполнить входы в карманы: для этого петли разделить по линиям боковых швов и сначала продолжить вязать перед. На первых и последних 4 п. переда вязать платочной вязкой, на остальных продолжить рельефный узор А. Через 13 см - 40 р. от начала раздельного вязания петли переда временно оставить и продолжить вязать спинку, при этом для мешковин карманов с обеих сторон набрать по 10 п. и далее на этих петлях вязать лицевой гладью, а на остальных - продолжать рельефный узор А. Через 13 см - 40 р. от начала раздельного вязания закрыть с обеих сторон по 10 п. мешковин и работу продолжить на всех петлях переда и спинки по кругу. Через 38 см - 118 р. от начата рельефного узора А начать жаккардовый узор, при этом в 1-м р. убавить 2 (1-0) п. (= на спицах 210 (238-266) п.) и раппорт повторить 15 (17-19) раз. Через 12 см - 35 р. от начала жаккардового узора петли для пройм разделить следующим образом: 4 (6-7) п. закрыть, 97 (107-119) п. жаккардового узора, 8 (12-14) п. закрыть, 97 (107-119) п. жаккардового узора, 4 (6-7) п. закрыть. Далее выполнить синей нитью 1 см = 4 р. платочной вязкой, при этом в 1-м р. для круглой кокетки набрать новые петли вместо закрытых: 97 (107-119) п. провязать платочной вязкой, 58 (63-66) п. набрать, 97 (107-119) п. провязать платочной вязкой, 58 (63-66) п. набрать = на спицах 310 (340-370) п.
Работу продолжить зеленой нитью рельефным узором В. Через 13 (13,5-14) см - 42 (44-46) р. в каждой изнаночной дорожке по 2 п. провязать вместе изнаночными – всего 62 (68-74) раза = 248 (272-296) п., в следующем 2-м р. эти убавки повторить = 186 (204-222) п. Далее выполнить еще 6 р. платочной вязкой и все петли закрыть, как изнаночные.

Сборка: По краям пройм набрать на чулочные спицы синей нитью по 66 (75-80) п. и выполнить по 2 р. лицевой гладью. Затем все петли закрыть. С изнаночной стороны пришить мешковины карманов.