• Авторизация


Очень вкусная шарлотка-лентяйка 30-04-2020 13:20


4248238_16 (604x463, 56Kb)

масло растительное без запаха9 ст. ложка
сахар0,5 стакан
мука1 стакан
яйца3 шт
яблоки6-8 шт
сода гашеная уксусом1 ч. ложка
 
Способ приготовления
 
Яйца взбиваем венчиком до тех пор, пока не появится пенка, добавляем сахар и взбиваем миксером. Добавляем соду, масло и муку. Взбиваем миксером еще раз до однородности. Тесто получится жидковатым.
 
Яблоки чистим от кожуры и семечек, нарезаем на бруски, добавляем в тесто и перемешиваем.
.
Яблоки чистим от кожуры и семечек, нарезаем на бруски, добавляем в тесто и перемешиваем.
Разогреваем духовку, форму выстилаем пекарской бумагой и выкладываем на нее тесто.
 
Выпекаем 40-45 минут, до готовности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mы дyмaeм, чтo жизнь cлoжнa... 30-04-2020 12:19


4843185_7 (560x700, 26Kb)

Mы дyмaeм, чтo жизнь cлoжнa.
Bиним cyдьбy зa вce пoтepи...
Ho мoжeт в нac caмиx винa?
Mы caми зaкpывaeм двepи..


Moлчим, кoгдa xoтим кpичaть,
Cтoим нa мecтe мecяцaми.
Пpeдпoчитaeм глyпo ждaть,
Кoгдa мeчты пpидyт к нaм caми...


Mы paним тex,ктo любит нac,
Xopoшeгo нe пoнимaeм.
A,мoжeт быть, нe жизнь cлoжнa,
A мы ee тaк ycлoжняeм ?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как наносить духи, чтобы благоухать весь день 30-04-2020 11:23


4248238_4 (604x382, 40Kb)

1. Наносить духи лучше всего после душа, ведь аромат парфюма способен максимально впитываться во влажную кожу.

2. Не наносите духи на одежду: на ней могут появиться белые разводы, да и аромат долго не продержится. Стойкий аромат гарантирует только нанесение парфюма на тело.

3. Распылять духи нужно на небольшом расстоянии от себя. Лучшим вариантом станет брызнуть перед собой, при чем появится ароматное облако, в которое необходимо просто войти.

4. Наносите духи на точки пульса путем распыления. Также наносить духи можно за ушами, на шею, грудь, запястья, сгибы локтей и коленей. Дело в том, что в этих местах температура самая высокая, а значит, запах сможет быстро распространяться по воздуху.

5. Неплохим местом для сохранения аромата могут стать чистые волосы. Нанесите несколько капель парфюма на щетку, а затем расчешите волосы. Приятный аромат будет с вами весь день. Так что духи лучше наносить на волосы.

6. Как не странно, но то, как долго будут держаться духи на коже, зависит от того, что входит в состав вашего меню. Пряная, перченая, соленая еда способна усилить запах, а лекарства и сигареты – наоборот ослабить.

7. Храните духи правильно: темное, прохладное место и непременно закрытый флакон. Если не придерживаться этих правил, то духи потеряют свои качества.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной суп 30-04-2020 10:18


4248238_15 (604x402, 52Kb)

Ингредиенты:

картофель
шампиньоны
макароны
лук
морковь
растительное и сливочное масло
специи, лаврушка
зелень

Приготовление:

1. Пока картошка варится, порежьте крупно шампиньоны и обжарьте минут пять на раст. масле + слив. масле
2. Порежьте лук и натрите морковь
3. Обжарьте вместе с грибами. Сильно не зажаривайте
4. Закиньте в картошку специи, лаврушку. Макароны возьмите такие. Немного. Можно любые мелкие макароны. (Это не рис, это макароны)
5. Затем в кастрюлю закиньте макароны, проварите минуты 3, добавьте зажарку с грибами. Перемешайте, минутку пусть покипит и выключите. Лаврушку выньте и накройте крышкой до готовности макарон.
Посыпать зеленью перед подачей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка комбинированная 30-04-2020 09:16


Салфетка из мерсеризованного хлопка. Размер 43см. в диаметре.

 

Вяжем основу узором №1, обвязываем узором №2.

 

Схема взята из интернета.

 

Ленточное кружево вяжем отдельно , затем соединяем с основой.

 

Источник схемы - книга "Энциклопедия вязания. Шали, накидки, пончо". Ругаль Елена Васильевна, 2012г.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый шоколадный торт 29-04-2020 13:20


4248238_34 (410x512, 38Kb)

Ингредиенты:


200 грамм сливочного масла - 3 крупных яйца
- 2 стакана сахара
- 500 мл. йогурта (без вкусов)
- 3 столовых ложки какао
- 2 стакана муки
- 10 грамм разрыхлителя
- 100 грамм горького шоколада
- 100 грамм молочного
- горсть крупно порубленных лесных орехов
- пара столовых ложек шоколадного ликера (можно и без него)

Глазурь:
- 0.5 стакана молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка какао
- 100 грамм горького шоколада

Перво-наперво: все должно быть комнатной температуры, ни в коем случае не холодным. Поэтому достаньте из холодильника продукты как минимум за полчаса до приготовления.
Второе: шоколад (как и все остальное, впрочем) должен быть хорошего качества. Не стоит на нем экономить, от качества шоколада зависит вкус торта. 
Масло взбить с сахаром, добавить по одному все яйца, влить йогурты (один из них перелейте в большую чашку и добавьте разрыхлитель, и когда йогурт поднимется, вылейте его в смесь). 
Добавьте какао и муку, ликер. 
Поломайте шоколад на маленькие кусочки и добавьте в полученную смесь вместе с орехами, перемешайте.
Форму для выпечки выстелите пекарской бумагой, перелейте в форму тесто и отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре в 160 градусов.
В небольшую кастрюлю влейте молоко, добавьте поломанный на кубики шоколад и поставьте на медленный огонь, перемешивая.
Добавьте сахар и какао, дождитесь, пока смесь не станет вязкой и без комков, и выключите.
Залейте торт глазурью и дайте пропитаться.
Перед подачей подогрейте: кусочки шоколада в торте растапливается, что придает торту особую прелесть. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
He дoвoдитe Жeнщинy дo cлeз... 29-04-2020 12:23


4843185_6 (500x595, 95Kb)

He дoвoдитe Жeнщинy дo cлeз,
Упpeкaми и гpyбыми cлoвaми.
He paзбивaйтe миp ee дyши,
И нe тoпчитe гpязными нoгaми.

Coлeныe дoжди из жeнcкиx глaз,
He вoзникaют пpocтo бeз пpичины.
Bceвышний пoдapил paнимocть eй,
И лишь чyть-чyть peбpa в нeй oт мyжчины…

И ecли дьявoл взял нaд вaми вepx,
Зaбpaв нa вpeмя мyдpocть и тepпeньe,
Haйдитe cилy пoбeдить cвoй гpex
И пoпpocить y Жeнщины пpoщeньe...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как размножить пеларгонию черенками 29-04-2020 11:15


4248238_31 (697x454, 89Kb)

Пеларгонии легче всего размножать черенками, из которых при правильном уходе можно в короткие сроки сформировать красивый куст. 
Размножаем пеларгонию черенками. 

Время взятия черенков: зеленые – с марта по сентябрь (укореняются за 1–2 недели), полуодревесневшие – с августа по октябрь (укоренение займет 2–3 недели). Длина черенка – 5 см для стандартных и 2,5 см для мини-роузбадов. 

1. Стерильным ножом срезаем здоровые черенки в 2–3 листовых узла, удаляем лишние листья, оставляем только верхнюю пару листьев. 

2. Обрабатываем фунгицидом (сера, древесный уголь) срезы на маточном растении и черенках, черенки оставляем подсохнуть на воздухе до следующего дня. 

3. Чтобы контролировать увлажненность субстрата и появление корешков, берем прозрачные пластиковые стаканчики объемом 50 г, наполняем чистым кокосовым волокном, пальцами слегка уплотняем грунт, выдерживаем стаканчики в теплом растворе фунгицида до тех пор, пока верхний слой грунта не станет влажным, и оставляем до следующего дня, чтобы субстрат немного 
подсох. Не забудьте сделать дренажные отверстия в дне стаканчиков. 

4. В центре стаканчика делаем углубление, заглубляем черенок так, чтобы он почти коснулся дна. Если он маленький, насыпаем субстрата столько, чтобы черенок почти касался дна, а верхняя почка была на уровне земли. Установите бирку с названием сорта и датой посадки. Поместите черенки подальше от окна; сначала они могут слегка подвядать, но через 3–4 дня тургор восстановится, и их надо переставить в светлое место, избегая прямых солнечных лучей. Поливать нужно через поддон, вода 
не должна попадать на листья. Содержим черенки при температуре не ниже +15 °С. Если есть возможность организации нижнего подогрева и достижения температуры +22...+25 °С, процент успешного укоренения будет выше. 

Выращиваем из укорененного черенка красивый куст. 

Май (начало). Срезаем здоровые зеленые черенки для получения нового растения 
Июнь (середина). 1-я прищипка для формирования компактного куста. 1-я пересадка в горшок диаметром 9 см для стандартных и 6 см для миниатюрных через 10 дней после прищипки. 
Июль. Жидкие удобрения с преобладанием азота 2 раза в неделю, четверть рекомендуемой дозы. 
Август. Жидкое комплексное удобрение для цветущих растений в каждый полив вплоть до следующего апреля. 2-я прищипка – конец августа, когда боковые побеги достигнут 2–5 см. Удаление всех цветочных бутонов – обязательная процедура, растение должно все силы направлять на наращивание зеленой массы. Удаление увядшей и пожелтевшей листвы. 
Сентябрь. 2-я пересадка в горшок диаметром 12 см (для миниатюрных – 9 см). 
Октябрь. Профилактическая обработка инсектицидом и фунгицидом. 3-я прищипка и формировка куста – конец октября. Фиксация с помощью подвязки к колышкам стеблей в положении, которое позволит поддерживать округлую форму куста. Через 4 недели колышки можно убрать, стебли будут оставаться в нужной позиции уже без фиксации. 
Ноябрь, Декабрь, Январь. Температурный режим + 10...+12°С, сокращение поливов, чтобы растения не вытянулись. Если есть возможность подсветки, температуру можно повысить до +15...+18°С. Регулярное проветривание помещения. Полив осторожный. 3-я пересадка стандартных пеларгоний – в конце ноября в горшок диаметром 15 см. 
Февраль.4-я, финальная прищипка – в начале февраля, удалите все точки роста, цветочные бутоны заложатся одновременно по всей кроне. 
Март. Вокруг пеларгонии должно быть много места для свободной циркуляции воздуха и свободного развития. Профилактическая обработка фунгицидом и инсектицидом. 
Апрель. Удобрения с высоким содержанием калия, подкормка железосодержащим препаратом ("Феровит"). 
Май. Если вы все делали правильно, в мае наградой за ваши труды будет усыпанный цветками гармонично развитый куст. 

В следующем сезоне этот куст уже не даст буйного цветения, не удастся удержать его полусферическую форму – оставьте растение как материнское, для получения черенков, из которых вы каждый год будете выращивать роскошные экземпляры. Уход за ним будет прост – контролируйте обрезкой размер и форму, убирайте слабые побеги и пожелтевшую листву, поливайте, подкармливайте, в октябре радикально обрежьте на 3–5 почек и содержите зимой в прохладном (+5...+10°С) светлом месте с минимальным поливом.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты по-измирски 29-04-2020 10:12


4248238_44 (525x700, 71Kb)

На 4 порции нам понадобится:
500 гр фарша (у меня говяжий)
5-6 средних картофелин
4 средних помидора
черный перец
2 средних луковицы
3 кусочка черствого белого хлеба
1 стручок горького перца (заменила на половинку сладкого болгарского перца)
1 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. растительного масла
1/2 ст. молока
1 пучок петрушки и мяты (у меня только петрушка)
1/2 ч.л. кумина
1/2 ч.л. сушеного тимьяна (у меня сушеный базилик)
1/4 ч.л. свежемолотого черного перца
соль
 
Процесс:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Лук и картофель очистить от кожуры. Лук порезать мелкими кубиками, картофель - крупными брусочками (примерно по 2 см), помидоры - дольками.
В фарш положить половину порезанного лука, соль, перец, мелко порезанную зелень и специи. С хлеба срезать корку и замочить его в молоке, затем отжать и добавить в фарш, хорошо вымесить руками. Смазав руки растительным маслом, сформировать овальные котлеты.
Форму для запекания или противень смазать растительным маслом и выложить в него котлеты. Поставить противень в духовку на 15-20 минут.
В глубокой сковороде или сотейнике разоргеть растительное масло и на среднем огне обжарить в нем оставшийся лук до золотистого цвета, затем добавить порезанный на кубики сладкий перец. Немного обжарить, добавить томатную пасту, а еще через 3-5 минут добавить картофель. Все перемешать, залить водой, чтобы она покрывала картофель, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 10-15 минут (до полуготовности картофеля).
В большую форму для запекания выложить картофель, сверху выложить запеченные котлеты и дольки помидора. Поставить форму в духовку. Уменьшить температуру до 160 градусов и готовить примерно 15-20 мин до полной готовности картофеля и котлет. При подаче посыпать мелкопорубленной петрушкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик крючком из шнура 29-04-2020 09:18


Вязание ковриков крючком можно выполнять по любой схеме вязания салфетки, только вместо обычной тонкой пряжи используйте бельевой шнур. Вязка крючком из шнура получается крупной и толстой, рисунок и размер салфетки увеличится как минимум вдвое, а само полотно, несмотря на ажур, будет хорошо держать форму и лежать ровно на поверхности.

[показать]

Вязаный коврик с красивым ажуром как увеличенная салфетка станет украшением интерьера.

[показать]

Для вязания коврика использован бельевой шнур толщиной 3 мм и крючок № 4,5. Всего для вязания коврика по данной схеме потребовалось 250 метров шнура толщиной 3 мм, при этом коврик получился диаметром 70 см, в два раза больше чем диаметр салфетки.

[показать]

Из мотков бельевой шнур лучше сразу перемотать в клубки, чтобы он не спутывался. Если нужно присоединить новый шнур к кончику другого, потребуется его сшить иголкой с белыми нитками.

Вязание коврика выполняйте также как вязание салфетки. Всего вяжите 22 круговых ряда по схеме, каждый новый ряд начинайте с воздушных петель подъема, а завершайте соединением в начальную точку ряда.

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тающее во рту печенье 28-04-2020 13:19


4248238_12 (570x320, 31Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
- 200 г сливочного масла
- 200 г майонеза «Провансаль»
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 3,5 стакана муки
- 2 ч. л. ванильного сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
- сливочное масло для смазывания
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
1. Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с майонезом, добавьте яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и еще раз взбейте до однородности.
2. Добавьте муку, предварительно просеянную через сито вместе с разрыхлителем, и замесите гладкое тесто. Положите тесто в кулинарный мешок с фигурной насадкой.
3. Выстелите противень пергаментом, смазанным маслом. Отсадите на пергамент небольшие печенья на расстоянии 1 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке, пока не зарумянятся, 15–20 мин.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Boзьми мeня к ceбe. C тoбoй cпoкoйнo... 28-04-2020 12:16


4843185_14 (506x508, 27Kb)

Boзьми мeня к ceбe. C тoбoй cпoкoйнo.
Я oбeщaю бoльшe нe peвeть,
Cпaть пo нoчaм, вecти ceбя дocтoйнo
И лишниx вcex из пaмяти cтepeть...

Bключaй пoгpoмчe мyзыкy пpocнyвшиcь.
C yтpa пopaньшe бyдeм тaнцeвaть.
Умчимcя пo paбoтaм yлыбнyвшиcь,
Чтoб этoт вeчep вмecтe внoвь вcтpeчaть...

Haпoлни вaннy. Бyдeм вeceлитьcя.
Пycть вce coceди cлышaт кaк пoём!
Haм пpocтo и лeгкo c тoбoй зaбытьcя,
Ты лишь пoчaщe oбнимaй, кoгдa вдвoём...

Зoви дpyзeй – в бecпeчнocть oкyнyтьcя.
Кoктeйли, пиццa, шyтки дoпoзднa.
Hy a кoгдa вce cнoвa paзoйдyтcя,
Ты – для мeня, я – тoлькo для тeбя...

Пycть cлишкoм быcтpo жизни дни нecyтcя,
A я xoчy, чтoб былo тaк нaвeк,
Чтoбы в oбъятьяx внoвь твoиx пpocнyтьcя
И знaть, и чyвcтвoвaть: ты caмый вaжный чeлoвeк...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая подтягивающая крахмальная маска 28-04-2020 11:24


4248238_5 (300x240, 29Kb)

Существует очень простой, но невероятной эффективный рецепт для быстрой подтяжки кожи лица – маска на основе крахмала. Она поможет вам привести вашу кожу в порядок даже если до важной встречи осталось совсем немного времени!
Подтягивающая крахмальная маска – быстро и просто!

Ингредиенты:
Одна чайная ложка картофельного крахмала
Одна чайная ложка молока или кефира
Одна чайная ложка натурального меда

По желанию, для того чтобы напитать кожу витаминами можно добавить одну капсулу витамина Е. Если же кожу нужно очистить, можно добавить небольшое количество овсянки. Кроме того, если вы желаете тонизировать кожу и убрать пятнышки после того, как вы смоете маску, протрите лицо ромашковым льдом.

Приготовление и применение: необходимо тщательно смешать все вышеперечисленные ингредиенты до получения однородной массы. Полученную маску нанести на кожу лица на десять минут, после чего смойте прохладной водой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка с овощами и творогом 28-04-2020 10:21


4248238_27 (479x464, 66Kb)

Рецепт, который обязан быть в копилке тех, кто следит за фигурой! Ведь здесь целых 21 г белка и богатые витаминами овощи! Идеальное сочетание!
 
Ингредиенты:
Куриная грудка 1,5 шт.
Творог обезжиренный 200 г 
Зеленый горошек замороженный 150 г
Цветная капуста 100 г
Яйцо 1 шт.
Приправа, соль
 
Приготовление:
 
Куриную грудку нарезать кубиками. Цветную капусту разделить на соцветия. Соединить все ингредиенты вместе, ложкой выложить в форму, готовить в духовом шкафу при температуре 200 г до золотистой корочки.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка и штанишки для малыша спицами 28-04-2020 09:14


Свяжите спицами теплый комплект кофточку и штанишки для малыша 2-3 месяцев из теплой мягкой шерсти. Вязаные детские вещи защитят ребенка от холода, а также удобны в носке. Мамы, которые любят вязать или только учится, на этом сайте найдет красивые детские модели с оригинальными узорами, выкройками и описанием работы. 
Вам потребуется: пряжа Cotton Gold (55% хлопок, 45% акрил, 330 м/100 г)-210 г секционно окрашенной в сине-коричневых тонах, спицы № 2,5, 4 пуговицы, 0,5 м эластичной тесьмы.

[показать]

Резинка 1x1: вяжите попеременно 1 лиц.п., 1 изн. п.

Платочная вязка: лиц. и изн. ряды – только лиц. п.

Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды = изн. петли.

Рельефный узор: лиц. ряды - 1 лиц. п., 1 изн. п., изн. ряды - лиц. п.

Описание вязания детской кофточки:

Внимание! Спинку и полочки начинайте вязать единым полотном.

Наберите на спицы 150 п. + 2 кром. п. Петли распределите следующим образом: кром. п., 5 п. платочной вязки, 140 п. резинки 1x1, 5 п. платочной вязки, кром. п. Провяжите 10 рядов, далее вяжите следующим образом: кром. п., 5 п. планки платочной вязкой, 140 п. рельефным узором, 5 п. планки платочной вязкой, кром. п. При этом в центре планки левой полочки вывяжите 4 отверстия для пуговиц - в лицевом ряду закройте 2 п., в изн. ряду наберите над ними 2 возд. п. Первое отверстие выполните через 8 рядов от наборного края, последнее - за 6 рядов до конца вязания, расстояние между отверстиями - 5,5 см. Вяжите 54 ряда = 14 см. Далее вязание разделите на спинку и полочки: по 41 п. на каждую полочку и 70 п. на спинку.

Спинка: на средних 70 п. вяжите основным узором еще 46 рядов = 12 см. На высоте 26 см от наборного края петли закройте.

Правая полочка: вяжите от проймы 30 рядов рельефным узором. На высоте 23 см от наборного края для выреза горловины закройте 8 п. Для закругления выреза в каждом 2-м ряду закройте 1 раз х 4 п., 1 раз х 3 п., 3 раза х 2 п., 4 раза х 1 п. На высоте спинки закройте оставшиеся петли.

Левая полочка: вяжите симметрично правой, только с отверстиями для пуговиц на планке.

Рукава: наберите на спицы 52 п. + 2 кром. п. и вяжите 10 рядов резинкой 1x1. Далее вяжите рельефным узором 44 ряда. Для скоса рукава с обеих сторон в каждом 9-м ряду прибавьте по 1 п. На высоте 13 см от наборного края петли закройте.

Сборка:выполните плечевые швы. Для воротника по краю горловины наберите 70 п. + 2 кром. п. и вяжите платочной вязкой 20 рядов. Петли закройте. Выполните швы рукавов, вшейте рукава в проймы, пришейте пуговицы.

[показать]

Описание вязания детских штанишек:

Для одной штанины наберите на спицы 50 п. + 2 кром. п. и вяжите резинкой 1x1 10 рядов, далее вяжите рельефным узором.
Для скосов прибавляйте в каждом 6-м ряду 3 раза х 1 п., в каждом 4-м ряду 4 раза х 1 п., в каждом 3-м ряду 3 раза х 1 п. Через 14 см от наборного края петли отложите (70 п. + 2 кром. п.). Выполните вторую такую деталь. Затем все петли переведите на спицы, набрав для ластовицы между деталями дополнительно 10 п. и с обеих сторон по 5 п., их вяжите резинкой 1x1. В каждом 2-м ряду в начале и в конце ластовицы вяжите по 2 п. вместе, а также в начале и в конце ряда вяжите по 2 п. вместе. Выполните убавление петель 5 раз. На спицах 140 п.+ 2 кром. п. Далее продолжайте вязать основным узором.
На высоте 32 см от наборного края вяжите 5 рядов резинкой 1x1, 6-й ряд вяжите лиц. п. (линия сгиба), 4 ряда резинкой 1x1. Через 33 см от наборного края петли закройте.

Сборка: выполните швы штанишек, сложите резинку пополам и подшейте ее на изнаночной стороне, оставив отверстие. Вставьте эластичную тесьму.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятный мандариновый торт 27-04-2020 13:16


4248238_23 (466x700, 61Kb)

Ингредиенты: 
 
Яйца куриные — 8 шт. 
Мандарины — 8 шт. 
Сахар — 1 стак. 
Молоко — стак. 
Ванилин — 1 пакетик 
Цедра мандарина — 2 ч. л. 
Мука — 1,5 стак. 
Разрыхлитель — 2 ч. л. 
Сливочный сыр "Филадельфия" — 3 упаковки (800 г) 
Сахарная пудра — 1,5 стак. 
Апельсиновый ликер — 2 ст. л. 
 
Приготовление: 
 
1. Для начала разогреваем духовку. Тем временем разделяем яйца на белки и желтки. Белки взбиваем венчиком или в блендере. Постепенно добавляем стакана сахара, продолжая взбивать. Масса должна получиться пенистой, тогда торт будет воздушным. 
2. В другой миске взбиваем желтки и сахара. Также не жалеем сил и времени на желтки — масса должна получиться пушистой и белой. 
3. После этого к желткам постепенно добавляем молоко, цедру, ванилин. Смешиваем до однородной массы. 
4. Затем добавляем в миску просеянную муку, разрыхлитель, перемешиваем. Также добавляем от взбитых белков к полученному тесту. 
5. После этого тесто разливаем в две формы для выпечки. 
6. Выпекаем около 25 минут. Чтобы узнать, что коржи готовы, используйте зубочистку. Если воткнуть ее в торт, вытащить, но она останется чистой, коржи готовы. Еще один признак того, что их пора вынимать из духовки – золотистый цвет. 
7. Дайте коржам остыть и затем доставайте из формы. Каждый разделите на две части. 
8. Для того чтобы приготовить глазурь, следует в большой миске смешать вкуснейший сыр "Филадельфия" с сахарной пудрой, ликером, 1 чайной ложкой цедры и ванилином. Масса должна получиться однородной. 
9. Теперь следует смазать кремом коржи. На каждый слой сверху уложите дольки мандарина. Не забудьте украсить ими торт сверху. 
Дайте десерту настояться и подавайте к столу. Гости сойдут с ума от вкуса этого удивительного кулинарного шедевра. 
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Я тeбя paзлюбилa. B ceмь тpидцaть yтpa... 27-04-2020 12:11


4843185_13 (700x559, 67Kb)

Я тeбя paзлюбилa. B ceмь тpидцaть yтpa.
Ты зa кpyглым cтoлoм eл нa зaвтpaк oмлeт,
A я дyмaлa: «Cтpaннo, вeдь тoлькo вчepa,
Я любилa тeбя. A ceйчac – yжe нeт».

Тoт жe лoб и нaд ним нeпocлyшнaя пpядь,
Bзгляд c пpищypoм, cвoдящий кoгдa-тo c yмa…
Я вceгдa тaк бoялacь тeбя пoтepять,
A тeпepь пoтepятьcя гoтoвa caмa.

Cкoлькo былo тpyдa нaши cyдьбы cвязaть
И пoтoм нa ceбe этy нoшy нecти…
Oкaзaлocь, гopaздo тpyднee cкaзaть:
«Я тeбя paзлюбилa. Тaк вышлo. Пpocти!»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хотите много смородины? 27-04-2020 11:21


4248238_9 (604x453, 98Kb)

Насушите картофельных очисток!

Очистки от картофеля – богатый источник крахмала, который так нужен смородине. От него ее ягоды вырастают до размера вишни.
Поэтому возьмите за правило не выбрасывать картофельную кожуру, а собирать, сушить и хранить до нужных времен.

Кстати, очистки отлично сохнут на батарее или просто разложенные в один слой на подоконнике.
Хранить их лучше в тканевых мешочках.

Всю весну и лето закапывайте сухие картофельные очистки под кусты или заваривайте их кипятком, и остуженный отвар используйте для полива смородины. Также картофельные очистки можно использовать в качестве удобрения при посадке капусты и огурцов.

Для этого их размачивают и измельчают в кашицу.
При подготовке лунок «картофельную кашу» закладывают на дно, присыпают сверху землей, а затем высаживают рассаду.

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бездрожжевые пирожки на сметане 27-04-2020 10:18


4248238_33 (500x323, 35Kb)

Ингредиенты:
 
Сметана (средней жирности) — 400 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука (уходит вместе с посыпкой (мука разная)) — 800 г
 
Приготовление:
 
Смешать сметану, яйцо, соль и соду. Добавить муки, тесто забивать мукой не надо!
Получается тесто, мягкое, эластичное. Сформировать колобок, положить в полиэтелленовый мешок и убрать в холодильник на 30 минут.
Пока тесто в холодильнике, приготовить начинку.
У меня в этот раз было 4 начинки.
 
Жаренные лесные грибы + жаренный лук.
Варёное яйцо + зелень.
Мясной фарш + жаренные грибы с луком.
Отваренный картофель + жаренный лук.
 
Достать тесто, нарезать небольшими порциями. Обвалять в муке и расскотать лепёшку. Чтобы тесто не прилипало, надо хорошо обваливать в муке.
На середину лепёшки разместить любую начинку и слепить пирожок, любой формы.
Пока формируются пирожки, налить в сковороду подсолнечное масло или жир. Дать нагреться.
Для того, чтобы узнать готово ли масло к жарке или нет, бросьте кусочек сырого теста, если он всплыл, то можно погружать пирожки.
Пирожки жарить на среднем огне, с обеих сторон, до золотистой корочки.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган крючком узором из вееров 27-04-2020 09:13


Вязаный кардиган с ажурным узором из вееров можно смело носить весной и летом в прохладную погоду. Для вязания кардигана выбрана пряжа модной меланжевой окраски. Вяжется кардиган крючком одной деталью без боковых швов, в завершении швы нужно выполнить только на рукавах и плечах.

Размер: 36/38

Вам потребуется: 750 гр разноцветной меланжевой (цв 00391) пряжи Schachenmayr CATANIA FIAMME (100% хлопка, 120 м/50 г); крючок № 3,5 и № 4.

[показать]

Наборный ряд = ст. б/н на возд. п.,связать 2 возд. п., ввести крючок в 1-ю возд. п . * вытянуть 1 петлю, провязать 1 петлю, затем провязать ст. б/н (= провязать 2 петли на крючке), ввести крючок в нижнюю полупетлю выполненного ст б/н., *повторять до тех пор, пока не будет достигнуто желаемое число петель.

Основной узор: число петель кратно 7 + 1 п, вязать по схеме. Повторять с 1-го по 4-й р., заканчивать 2-м или 4-м р. схемы (= завершающий ряд веера). Участок, закрашенный серым цветом, показывает раппорт узора 1 раппорт = 1 веер.

Прибавление петель:выполнить в 8-м р. , затем с 9-го по 12-й р., как указано. Закончить прибавление петель в 13-м и 14-м р. схемы. После выполнения этих 6 р. с каждой стороны прибавлено по 1.5 веера.

[показать]

Внимание! Кардиган вяжется сверху вниз. Начать работу от верха спинки, которая сначала выполняется до пройм, затем обе полочки надвязываются к плечам спинки и аналогичным образом выполняются до пройм.

Начиная от пройм, спинка и полочки вяжутся единым полотном без боковых швов. Полочки приблизительно на 3.5 см длиннее, чем спинка, поэтому линия плечевого шва немного смещается назад. Рукава так же вяжутся сверху вниз.

[показать]

Плотность вязания, основной узор: 21 п (= 3 раппорта) и 12 р. (= 3 раппорта) = 11 х 10 см, т. е 19 п. = 10 см.

Описание вязания кардигана крючком:


Спинка: крючком № 3,5 связать наборный ряд из 78 ст. б/н на возд.п. Затем перейти на крючок № 4 и вязать по схеме основным узором = 11 раппортов (= вееров) в ширину. Через 19 р. (= около 16 см), т. е. после 3-го р. основного узора = 7-й р. схемы, приступить к прибавлениям петель для формирования пройм и следующие 7 р. связать следующим образом 1 раз выполнить 8-й р., 1 раз выполнить с 9-го по 12-м р. и 1 раз выполнить 13-й и 14-й р. = 26 р. (= около 21,5 см). С каждой стороны прибавлены 1 веер и 1/2 веера = 13 вееров + по 1/2 веера с каждой стороны = около 51 см.

Левая полочка: вязать крючком № 4 по наборному краю спинки на 29 п. = 4 веера + 1 п. (= около 14,5 см), начав работу с 1-го р. схемы. В 3-м р. у выреза горловины оставить непровязанной 1/2 веера = 3 1/2 веера. Через 21 р. (= около 175 см), т. е. после 1-го р. основного узора = 5-й р. схемы, с правого края работы приступить к прибавлениям петель для скоса горловины и следующие 9 р. связать следующим образом, 1 раз выполнить 8-й р., 1 раз выполнить с 9-го по 12-й р 1 раз выполнить с 9-го по 10-й р. и 1 раз выполнить 13-й и 14-й р. = 30 р. (= около 25 см). Через 23 р. (= около 19.5 см), т е. после 3-го р. основного узора = 7-й р. схемы, с левого края работы начать прибавление петель для формирования проймы и следующие 7 р. связать следующим образом 1 раз выполнить 8-й р . 1 раз выполнить с 9-го по 12-й р. и 1 раз выполнить 13-й и 14-й р = 30 р.(= около 25 см). Таким образом прибавлены 2 веера для скоса горловины и 11/2 веера для проймы = всего 7 вееров (= около 26 см).

Правая полочка: связать симметрично левой полочке.

Спинка и полочки: теперь продолжить работу на 7 веерах левой полочки, 14 веерах спинки и 7 веерах правой полочки = 28 веерах, при этом кром. ст.с/н включить в узор. Через 78 р. от наборного ряда, после выполнения 2-го или 4-го р. схемы, закончить работу.

Рукава: начать работу с оката рукава, для этого крючком № 3.5 связать наборный ряд из 22 ст. б/н на возд. п. Затем перейти на крючок № 4 и вязать, начиная с 1-го р. схемы = 3 веера. Для прибавления петель с обеих сторон следующие 7 р. связать следующим образом: 1 раз выполнить 8-й р., 1 раз выполнить с 9-го по 12-й p. и 1 раз выполнить 13-й и 14-й р = всего 8 р. (= около 6,5 см). С обеих сторон прибавлено по 11/2 веера

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии