• Авторизация


Рецепт пирога с яблоками и финиками 02-06-2020 13:16


4248238_21 (700x525, 123Kb)

Ингредиенты
 
5 яблок
150 г фиников без косточек, нарезать
1 лимон - сок и цедра
4 яйца
1 стакан сахара
100 г сливочного масла, растопить
1 стакан муки
2 столовые ложки какао-порошка
1 ч.л. пищевой соды
1/4 чайной ложки соли
 
Приготовление:
 
Разогрейте духовку до 180 градусов в течение 15 минут.
На дно разъемной формы для выпечки постелите пергамент для выпечки.
Смажьте бумагу маслом. Если пергаментом выстилаете только дно формы, то смажьте маслом и ее бортики. Вместо разъемной формы можете использовать любую другую.
В отдельной миске соедините и перемешайте 3 яблока, нарезанные кубиками, порезанные финики, лимонную цедру и свежевыжатый лимонный сок.
Отдельно взбейте яйца и сахар (7-10 минут с помощью миксера, комбайна или венчика).
Отдельно смешайте сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, соду и соль.
Постепенно, продолжая взбивать (на низкой скорости) добавьте мучную смесь в яичную.
Добавьте также растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте тесто.
Соедините яблоки и финики с тестом и аккуратно перемешайте. Выложите тесто в подготовленную форму и украсьте оставшимися двумя яблоками, нарезанными дольками, как показано в видео.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке (180-190 градусов) 90-100 минут, или до полной готовности. Проверяйте готовность теста, как обычно, с помощью зубочистки, вставленной в центр (она должна оставаться сухой).
Остудите в течение 15 минут.
Украсьте сахарной пудрой перед подачей (по желанию).
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кoгдa мyжчинa дeйcтвитeльнo влюблён... 02-06-2020 12:13


4843185_10 (640x640, 47Kb)

Кoгдa мyжчинa дeйcтвитeльнo влюблён, 
Oн для poднoй cвepнёт, пoвepьтe, гopы. 
И cилa, влacть здecь вoвce нe пpи чём, 
И ни к чeмy пoлeмик ocтpыx cпopы. 

Oн знaeт тoлк в дeлax, a нe в cлoвax, 
Oн oкpyжит зaбoтoй, кoгдa гpycтнo. 
И нa мyжcкиx зaкoннeйшиx пpaвax, 
Зaщитник, дpyг, кoгдa вaм этo нyжнo. 

Oн дapит cмex, poмaшки и лyнy, 
Oн цeнит в вac yлыбкy бoльшe тeлa. 
И тёплый чaй, и нeжнocть пo yтpy, 
Звoнки в oбeд: «Poднaя, ты пoeлa?» 

Oн вcтpeтит в чac, кoгдa yжe тeмнo, 
Oн пpoмoлчит, кoгдa cлyчитcя ccopa. 
Cкaзaв «Люблю», нe cкaжeт пocлe «нo», 
Кocнётcя pyк вo вpeмя paзгoвopa. 

Oн никoгдa нe cкaжeт, чтo ycтaл, 
Пpoйдёт cтo миль в aптeкy зa лeкapcтвoм. 
И ecли вдpyг в дeлax eгo пpoвaл, 
Oн дoм вceгдa нaпoлнит чyвcтв бoгaтcтвoм. 

Oн нe yйдёт, мyжcкaя чecть пpи нём, 
Oн для poднoй вcё cдeлaeт вoзмoжным. 
Кoгдa мyжчинa дeйcтвитeльнo влюблён, 
Пpocтoe cчacтьe нe бyдeт бoльшe cлoжным.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Обязательно стоит попробовать! 02-06-2020 11:12


4248238_17 (604x340, 51Kb)

Если вас не устраивает результат мытья волос обычным шампунем, попробуйте этот простой способ.

Ингредиенты:
- на 1/2 литра воды, 1.5 столовые ложки соды, залить водой доведенной почти до кипения.
- на 1 литр воды, 3 столовые ложки уксуса, вода не горячая, теплая.

Все это приготовили. Сначала помыли голову водой с содой, а потом ополоснули водой с уксусом. И это все!

Эффект потрясающий! Волосы чистые и объемные! Любой шампунь отдыхает. Попробуйте не пожалеете!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш с капустой в горшочке 02-06-2020 10:18


4248238_24 (540x377, 34Kb)

Ингредиенты:
 
600 г говядины
300 г свежей капусты
200 г квашеной капусты
1 помидор
1 морковь
1 луковица
 
Приготовление:
 
Соль, молотый черный перец, паприка, душистый перец, лавровый лист
Говядину вымыть и нарезать средними кусочками. Зарумянить на масле со всех сторон, посыпав паприкой и перцем.
На дно горшка выложить слой кислой капусты. Добавить лаврушку, душистый перец.
Сверху выложить обжаренную говядину.
Влить воду, чтобы слегка покрывала мясо. Посолить.
Горшок накрыть и поместить в максимально нагретую духовку.
Луковицу обжарить на жире, оставшемся от жарки мяса.
Добавить морковь и пассировать.
Капусту нашинковать и выложить к овощам. Жарить минут 10, помешивая. Посолить.
Горшок вынуть через 30 минут.
Заложить тушеную капусту, закрыть и поместить в духовку на 20 минут.
Затем вынуть, накрыть ломтиками помидора и поместить в духовку еще на 10 минут.
Гуляш перемешать. Подавать с картофельным пюре или другим картофелем в любом виде, посыпав зеленью.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ крючком двуцветный 02-06-2020 09:15


Сетчатый узор связанный крючком эффектно выглядит в двуцветном варианте из черной и белой нити. Для оформления топа использована двуцветная обвязка и пышные кисти по низу.

Размеры: 34-36/38-40/42-44/46-48/50-52

Вам потребуется: 3/4/5/6/7 мотков кремовой(Laiteux 0301) пряжи Аппу Blatt Victoria (100% полиамида, 100 50 г); 2/3/4/5/6 мотков чёрной (Noir 0383) пряжи Anny Blatt (100% хлопка. 140 м/50 г); крючок № 2.5.

[показать]

Фантазийный узор:число петель кратно 5 + 1 п. Вязать по схеме.

[показать]

Плотность вязания. Фантазийный узор: 24 п. и 18 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания топа крючком:

[показать]

СПИНКА: чёрной нитью связать начальную цепочку из 96/106/116/126/141 возд. п. и вязать фантазийным узором следующим образом: *2 р. черной нитью, 2 р. кремовой нитью". Для приталивания убавить с обеих сторон в каждом 6-м р. 5x1 п. = 17/19/21/23/26 арок из возд. п.

Через 22 см от наборного края для боковых скосов прибавить с обеих сторон в каждом 4-м р. 2 х 1 п. = 18/20/22/24/27 арок из возд. п.

Через 31 см от наборного края для пройм убавить с обеих сторон 8 каждом 2-м р.: 1 х 6 п., 1 х 5 п., 2 х 2 п./ 1 х 10 п., 1 х 5 п., 2 х 2 п./ 1 х 12 п., 1 х 5 п., 2 х 2 п./ 1 х 14 п., 1 х 6 п., 2 х 2/1 х 17 п., 1 х 9 п., 2 х 2 п. Одновременно через 36/37/38/39/40 см от наборного края для выреза горловины оставить средние 5 арок и вязать далее раздельно, убавляя по краям выреза в каждом р. 5 х 2 п.

На высоте 50/51/52/53/54 см закончить работу.

ПЕРЕД: вязать как спинку, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 33/34/35/36/37 см от наборного края выполнить вырез, как для спинки.

СБОРКА: выполнить швы бретелей и боковые швы.

Обвязать горловику и проймы следующим образом: 1 р. полуст. б/н кремовой нитью, 2 р. ст. б/н кремовой нитью, 2 р. ст. б/н чёрной нитью, 1 р. ст. б/н кремовой нитью, 1 р. «рачьего шага» кремовой нитью.

Обвязать нижнюю кромку переда и спинки следующим образом 2 р. ст. б/н кремовой нитьо, 1 р. ст. б/н черной нитью, 1 р. связать кремовой нитью таким образом: *1 ст. б/н, 2 возд. п., пропустить 2 п. основания*, повторять от * до *, 1 ст. б/н.

Изготовить кисти длиной по 9 см и прикрепить к нижнему краю переда и спинки, чередуя *1 кисть из чёрной нити, 1 кисть из кремовой нити, повторять от* до*.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-ореховый мини-тортик 01-06-2020 13:18


4248238_10 (604x403, 51Kb)

Для коржей:
- кефир 0,5
- 2 ст муки
- 2 ст сахара
- 2 яйца
- 8 ст ложек какао
 
Для крема:
- сливочное масло 200 г
- банка вареной сгущенки
- марципан
- шоколадная паста
 
Торт очень легкий в приготовлении. Смешать ингредиенты для коржей и выпекать каждый корж по отдельности при температуре 175 градусов в течение 15 минут. После полного остывания коржей собираем торт: каждый корж смазываем пастой, затем посыпаем натертым марципаном и заливаем кремом(масло+варенка). Вот и все) Количество ингредиентов указано для торта с диаметром в 25 сантиметр, для торта как на фото ушло в два раза меньше.
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цeны нeт тeм, ктo любит нac тaкими... 01-06-2020 12:24


4843185_9 (604x530, 30Kb)

Цeны нeт тeм, ктo любит нac тaкими:
Издёpгaнными, нepвными, бoльными;
Тaкими, кaждoднeвнo, кaк мы ecть,
Дapя тeплo и cвeт cвoиx cepдeц,

Дeля coвмecтнo бeды и нeвзгoды,
Цeля нaм дyши нe минyты – гoды.
Цeны нeт тeм, ктo любит нac тaкими:
Издёpгaнными, нepвными, бoльными…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 очень важных правил по уходу за клубникой в июле 01-06-2020 11:21


4248238_16 (520x333, 45Kb)

В июле, августе и сентябре у клубники наступает вторая волна наращивания листьев, а также отрастание новых рожков и закладка новых цветковых почек. В рожках откладываются питательные вещества. Именно их садовая земляника будут расходовать в следующем году на образование ягод. поэтому важно как следует ухаживать за кустиками именно сейчас.

1. Обрезайте старые листья

Старые листья, выполнившие свою функцию, начинают отмирать. Важно их вовремя удалять. Старайтесь не повредить сердечки и молодые листочки. Чем быстрее вы это сделайте, тем проще — с отрастанием молодой листвы вам понадобится больше времени и усердия. К тому же, болезни и вредители, появившиеся за сезон на старых листьях, успеют перейти на новые.

2. Рыхлите

Тщательно разрыхлите почву в междурядьях на глубину 10 см. Непосредственно около кустов рыхлить глубоко нельзя, чтобы не повредить корневую систему. У клубники она располагается поверхностно. Во время рыхления слегка окучивайте кустики, чтобы отрастающие в это время на рожках клубники придаточные корни оказались под слоем почвы.

3. Подпитывайте

В этот период клубника очень требовательна к запасу питательных. Потребуется минеральное удобрение с микроэлементами из расчета 20-30 грамм на 1 квадратный метр. Лучше всего для этого подойдут специальные удобрения для клубники, содержащие все необходимые элементы в сбалансированном виде.

Неплохо подходит для этой цели аммофоска: кроме основных элементов питания (азот, фосфор, калий) она содержит кальций, магний и серу. Очень хороший результат дает внесение перегноя, который не только удобряет почву, но и значительно улучшает ее структуру. После внесения удобрений заделайте их в почву.

4. Поливайте

Тщательно полейте клубнику после внесения сухой подкормки. И до конца сезона держите почву во влажном состоянии, поливая редко, но обильно. После обильного полива рыхлите почву, удаляя сорняки. Чтобы после полива на поверхности почвы не образовывалась корка, замульчируйте грядку торфом.

5. Удаляйте усы

Вырезайте вновь отрастающие усы. Куст расходует силы на образование дочерних розеток, а своевременное удаление усов стимулирует закладку новых цветковых почек. Мощно разросшиеся молодые листья зимой прикрывают куст клубники и способствуют более успешной перезимовке.

Если заметите, что отрастающие молодые листочки клубники сморщиваются, деформируются, это значит, что растения заражены земляничным клещом. Обработайте землянику любым препаратом от клеща (акарицидом). Хороший результат даёт обработка препаратами Актеллик, Клещевит (он же Фитоверм), Титовит Джет или раствором коллоидной серы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя пицца 01-06-2020 10:17


4248238_11 (525x410, 59Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Для теста:
по одному стакану кефира и воды;
7 стаканов муки;
столовая ложка сухих дрожжей;
5 столовых ложек растительного масла (душистого подсолнечного);
столовая ложка сахара;
чайная ложка соли.
 
Для начинки:
500 гр. колбасы можно двух / трех видов (у меня сырокопченая и вареная);
100 гр. твердого сыра;
10-15 шт. оливок;
майонез и кетчуп – по 3-4 ст. ложки;
3 помидора;
крупная белая луковица;
1 болгарский перец.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) соединяем кефир, соль, сахар, масло. Нагреваем до 35 градусов воду (чтобы теплая была), добавляем дрожжи. Когда дрожжи поднялись «шапкой» (минут 5-8), соединяем кефир и дрожжевую воду;
2) добавляем муку (предварительно просеять), замешиваем тесто. Накрываем х/б полотенцем. Ждем 40-45 минут времени. Если на кухне холодно, то тесто поднимается дольше – 1,5-2 часа. Ориентир – тесто должно вырасти вдвое;
3) пока тесто подходит, делаем нарезку: колбаску режем «соломкой» или «квадратиком». Помидоры разрезаем пополам, вырезаем попки и нарезаем тонкими дольками. Лук режем полукольцами (я еще перерезала надвое). Перец можно резать или соломкой или квадратиком. Сыр трем на мелкой терке;
4) смазываем маслом противень, распределяем тесто по форме. Смажьте маслом и руки, чтоб тесто к ним не липло;
5) слегка посыпаем тесто черным перчиком, затем смазываем кетчупом;
6) выкладываем слой колбасы;
7) слой перца и помидоров;
оливки;
9) майонез;
10) сыр.
Выпекаем пиццу 35-45 минут. Температура в духовке – 200 гр.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание коврика узором "мех" 01-06-2020 09:16


Интересная техника вязания крючком с длинными петлями на плотном полотне дает пышный узор с имитацией «меха». Данным приемом можно вязать отделку различных вязаных вещей и аксессуаров, я предлагаю связать для дома пышный прикроватный коврик из различных остатков ниток. Соберите все завалявшиеся клубочки, рассортируйте их по толщине нити и цвету, не бойтесь совмещать нити и комбинировать цвета. Коврик состоит из одинаковых по размеру квадратов связанных узором «мех», которые сшиты на изнаночной стороне.

Описание вязания квадрата для коврика:

Для начала вязания наберите необходимое количество воздушных петель равное выбранному размеру стороне квадрата, например 12 см + 1 возд. петля подъема. 1-й ряд провяжите столбиками без накида. Поверните работу, сделайте одну возд. петлю подъема и вяжите 2-й ряд вытягивая длинные петли. Для этого * в столбик низ лежащего ряда введите крючок, захватив рабочую нить, вытяните петлю. Затем, подняв указательный палец левой руки с нитью, захватите крючком рабочую нить, идущую за пальцем и провяжите все петли на крючке, не убирая пальца из петли, тем самым образуя петлю и вытягивая ее до желаемой длины.

 
 
 
 

Закончив вязание столбика, высвободите палец и далее повторяйте от* до конца ряда, формируя из каждого столбика длинную петлю, которые располагаются на обратной стороне вязания.

3-й ряд: 1 возд. петля подъема и вяжите закрепительный ряд из столбиков без накида.

 

Далее повторяйте вязание 2-го и третьего ряда до выбранного размера квадрата.

Схематичное вязание узора «мех»:

 Навязав необходимое количество квадратов, расположите их в желаемом цветовом порядке и сшейте по изнаночной стороне.

Размеры коврика  будут зависеть от количества связанных квадратов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые кексы с апельсином 31-05-2020 13:14


4248238_31 (600x450, 67Kb)

Ингредиенты:
 
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 150 г
Маргарин или сливочное масло — 200 г
Мед — 1,5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 пакетик (10г)
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 450–550 г
Апельсин — 1–2 шт.
 
Приготовление:
 
1. Яйца размешиваем с сахаром, взбиваем 5 минут.
2. Добавляем пакетик разрыхлителя и пакетик ванилина. Перемешиваем.
3. Добавляем 1,5 ст. л. меда. Если мед у вас густой, то его необходимо растопить на водяной бане. Потом соединяем с тестом.
4. Маргарин или сливочное масло топим на медленном огне, даем остыть и выливаем в тесто. Перемешиваем до однородности массы.
5. Апельсин очищаем от кожуры и семечек (если имеются). Нарезаем на мелкие кусочки и добавляем в тесто. Перемешиваем.
6. Постепенно вводим муку. Тесто должно получится плотным по консистенции, как густая сметана.
7. Форму, в которой будем выпекать кексы, смазываем маслом. С помощью ложки выкладываем массу в формочки до половины, с учетом того, что тесто еще поднимется.
8. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 200 градусов 20–30 минут.
9. При выпекании я накрывала верх кексов фольгой, чтобы они лучше поднялись и пропеклись. Готовую выпечку вынимаем из формы. Можно пить чай.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты нe бoйcя, я тeбe звoнить нe бyдy... 31-05-2020 12:26


4843185_8 (700x437, 26Kb)

Ты нe бoйcя, я тeбe звoнить нe бyдy -
Hи пиcaть, ни cмc, ни в чaтax...
Oбeщaть нe бyдy, чтo зaбyдy -
O тaкиx вeдь нe зaбыть yтpaтax.

Дa, бoльнa тoбoй - нy чтo ж пoдeлaть?
Bce бoлeзни лeчaтcя, нaвepнo...
Mнe ceбя yжe нe пepeдeлaть -
B пoгoвopкax гoвopитcя вepнo.

Бeз тeбя мнe в жизни oдинoкo...
Я paзбилa cтapyю пocyдy.
Дaжe ecли бyдeт oчeнь плoxo,
Ты нe бoйcя, я звoнить нe бyдy.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гранат - это король фруктов 31-05-2020 11:14


4248238_18 (600x402, 55Kb)

Именно так считают на его родине – Ближнем Востоке.

Для женщин гранат – находка в косметологии. На основе гранатового сока делают огромное количество различных кремов и масок.

Маска из гранатового сока и белка.
Понадобиться 1 ст. ложка гранатового сока, белок одного яйца и гранатовая кожура.

Кожуру измельчить до состояния порошка и добавить в сок. Туда же надо добавить взбитый белок. Накладывают на шею и лицо на 20 мин. Эта маска отлично повышает тонус кожи.

Маска из гранатового сока и сметаны.
Эта маска делается для питания кожи лица, декольте и шеи.

Смешать 5 ст. ложек густой сметаны и 3 ч. ложки сока граната. Эту маску накладывают не более, чем на 15 мин. Смыть чуть теплой водой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карп в молочно-луковом соусе 31-05-2020 10:13


4248238_42 (700x466, 74Kb)

Вам потребуется:
 
Карп - 1 шт.
Лук репчатый -1 шт.
Молоко - 1 стакан
Соль, перец - по вкусу
Мука для панировки
Растительное масло для жарки
 
Как готовить:
 
1. Карп очистить от чешуи, вынуть внутренности и жабры, помыть и разрезать на порционные куски.
2. Каждый кусок обвалять в муке, смешанной с солью и ч.м. перцем.
3. Обжарить рыбу на сильном огне на сковороде с растительным маслом до румяной корочки, примерно 5 минут. Параллельно очистить и нарезать мелко одну луковицу.
4. Добавить лук в сковороду и готовить все вместе 5 минут.
6. Влить стакан молока, закрыть сковороду крышкой и потомить все вместе еще 10 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье с узором косы 31-05-2020 09:20


Это вязаное платье выигрышно подчеркивает фигуру за счет продольного узора с косами и приталивания выполненного прибавками и удавками между косами, такой рисунок зрительно вытягивает и стройнит.

Описание вязания платья спицами для размеров: 36/38, 40/42 и 44/46
Вам потребуется: 550 (650-750) г оранжевой (цвет 126) пряжи Elastico (96% хлопка. 4% полиэстера, 160 м/50 г) Lana Grossa; спицы № 4, круговые спицы № 4.

[показать]

Основной узор: начальное число петель кратно 21 + 14 + ксом. Конечное число петель кратно 13 + 12 + кром.

Схема вязания узора с косами.В изн р. вязать по рисунку. Выполнить 1-й - 4-й р. 1 раз, 5-й - 12-й р. 2 раза, 21-й - 28-й р. 1 раз, 29-й-36-й р. 4 раза, 61-й-68-й р. 1 раз, 69-й - 76-й р. 4 раза, 101-й- 108-й р. 1 раз, 109-й-116-й р. 4 раза, 141-й- 148-й р. 1 раз, затем повторять 149-й- 156-й р.

[показать]

 

[показать]

Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п. В круговых р. вязать попеременно по 1 р. лиц. и изн. п.

Плотность вязания, а начале основного узора (21 п. раппорта): 26 п. и 29 р. = 10 х 10 см; в конце основного узора (13 п. раппорта): 31 п. и 29 р. = 10 х 10 см: 21 п. и 44 р платочная вязка: = 10 x10 см.

Описание вязания платья спицами:

СПИНКА: набрать 205 С226-247) п., связать 1 изн. р. лиц, п. и вязать основным узором: кром., начальные п. схемы, 9 (10-11) раппортов, конечные п. схемы, кром. Убавления для приталивания показаны на схеме = 131 С144-157) п. после 140 р. На высоте 63 см для пройм закрыть с обеих сторон 1 х 4 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 1 х 2 п. и 1x1 п. = 111 (124-137) П. На высоте 80 (81-82) см закрыть все петли.
ПЕРЕД: вязать, как спинку. На высоте 71 (72-73) см для выреза горловины закрыть средние 35 (34 35) п., затем в каждом 2-м р. 1 х 5 п., 1 х 4 п., 1 х 3 п., 1 х 2 п. и 6 х 1 п. На высоте 80 (81-82) см закрыть оставшиеся 18 (25—31) п. каждого плеча.

РУКАВА: набрать 60 (64-68) п. Вязать платочной вязкой и в 3-м (5-м-7-м) р. для оката закрыть с обеих сторон 1x3 п., в каждом 2-м р. 3 х 1 п., в каждом 4-м р. 12 х 1 п., в каждом 2-м р. 1 х 1 п. и 1 х 2 п. (в каждом 2-м р. 5 х 1 п., в каждом 4-м р. 10 х 1 п., в каждом 2-м p. 3 x 1 п. и 1 х 2 п. - в каждом 2-м р 6 х 1 п., в каждом 4-м р. 8 х 1 п., в каждом 2-м р. 6 х 1 п. и 1 х 2 п.). На высоте оката 14 см закрыть оставшиеся 18 п.
СБОРКА: выполнить плечевые швы. По вырезу горловины на круговые спицы набрать 140 п., связать 8 круг. р. платочной вязкой и п. закрыть. Вшить рукава. Выполнить боковые швы и швы рукавов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-безе с кофейным кремом 30-05-2020 13:23


4248238_16 (700x525, 187Kb)

Вам потребуется:
 
Коржи:
Белки – 4 шт.
Сахар – 200 г.
Рубленые орехи (любые, на ваш вкус) – 55 г.
Лимонная цедра или ванильный сахар – 1 ч.л.
 
Крем:
Сливочное масло – 250 г.
Сахар – 200 г.
Желтки – 4 шт.
Свежесваренный кофе – 6 ст.л.
 
Орехи для обсыпки – 55 г.
 
Для торта диаметром приблизительно 18 см.
 
Как готовить:
 
1. Коржи:
Белки взбить в крепкую пену, продолжая взбивать добавить маленькими порциями сахар.
Всыпать орехи и ароматизатор, аккуратно перемешать.
На пергамент с помощью шприца выложить массу в виде трех кругов диаметром приблизительно 18 см.
Выпекать (вернее подсушить) при 100-125 градусах, пока коржи легко не будут сниматься с пергамента. Остывшие коржи немного подровнять острым ножом. Крошки собрать.
 
2. Крем:
Смешать сахар, кофе и желтки. Сварить на медленном огне или водяной бане крем. Охладить.
Взбить масло, продолжая взбивать добавить небольшими порциями остывший крем.
По желанию, можно в крем добавить ложку коньяка или рома.
 
3. Сборка:
Весь крем разделить на три части
Коржи перемазать кремом. Оставшейся частью крема обмазать бока и верх торта.
Орехи поджарить, мелко порубить, смешать с крошкой, обсыпать торт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пpocтo ни чepтa нe пoлyчaeтcя... 30-05-2020 12:21


4843185_7 (700x480, 38Kb)

Пpocтo ни чepтa нe пoлyчaeтcя
Bыбpocить Тeбя из гoлoвы.
Mнe ceйчac нeиcтoвo cкyчaeтcя,
A Тeбe?
Пpocтитe.
Кaк тaм Bы?

Пpoшлoe пpиxoдит, paздeвaeтcя,
Пoмнитcя в пoдpoбнocтяx тaкиx,
Oт кoтopыx peдкaя пpoкaзницa
B пoл глaзa oпycтит в тoт жe миг.

Пpocтo я бoюcь cвoeй aгpeccии
К тeм, ктo нa мeня пoлoжит глaз.
Mнe нyжны тeлecныe peпpeccии
Тoлькo oт Тeбя.
Пpocтитe.
Bac.

Пpocтo глyбoкo нa пoдcoзнaнии
Bce-тaки нe paз yпoтpeбя:
Mнe бeз Bac лeгкo нa paccтoянии,
Ho пpeдeльнo cлoжнo бeз Тeбя.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для профилактики болезни клубники 30-05-2020 11:16


4248238_8 (500x334, 50Kb)

Клубнику для профилактики и защиты от вредителей и болезней периодически можно опрыскивать теплым настоем одуванчика ( 500 г измельченного растения настоять в 10 л воды ), в качестве замены одуванчику можно приготовить холодный чесночный настой ( 2 большие головки чеснока измельчаю и заливаю 10 л воды ), от серой гнили обрабатываю раствором йода ( 10 мл на 10 л воды ) и клубничка получается что надо.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из курицы и гречки 30-05-2020 10:21


4248238_39 (600x440, 68Kb)

Ингредиенты:

Грудка куриная 2 шт
Крупа гречневая 1 ст
Сыр 17% по вкусу
Сметана 200 мл
Лук репчатый 1 шт
Хмели-сунели 1 ч. ложка
Чеснок 3 зубчика
Масло оливковое 1 ст. ложка
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Стакан тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпаем мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
2. Следующий слой курица, нарезанная кусочками.
3. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
4. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
5. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке и посыпать тертым сыром курицу.
6. Поставить противень в духовку на один час при температуре 180 градусов..
7. Когда сверху образовалась золотистая корочка блюдо пора доставать из духовки.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетки под стаканы 30-05-2020 09:20


Салфетки под стаканы Простые, но очень симпатичные салфетки под стаканы украсят ваше чаепитие.  

Размер: диаметр 18см.  Уровень сложности: просто.

[показать]

[показать]

Материалы: 30 гр х/б ниток, крючок № 1.5.  

Описание вязания салфетки:

Салфетка вяжется по кругу. Набираем цепочку из 12 возд. петель и соединяем соед. столбиком в кольцо. 1-й круг вяжем 4 возд. петли подъема и провязываем в кольцо 29 столбиков с двумя накидами, последний столбик соединяем с 4-й возд .петлей соед. столбиком и начинаем следующий круг тремя возд. петлями. Во 2-м круге начинаем делить салфетку на 6 клиньев, состоящих из столбиков с одним накидом, разделяя их воздушными петлями, с каждым кругом увеличиваем на одну возд. петлю между клиньев и прибавляем по одному столбику по краям клиньев, т.е. увеличивается число столбиков в клине с каждым кругом на 2.

Провязав 9 круговых рядов на 10-м делаем обвязку: на клиньях провязываем в одну петлю: один полустолбик, две возд. петли и 2 столбика с одним накидом, затем пропускаем в предыдущем ряде петлю и во вторую снова провязываем: один полустолбик, две возд. петли и 2 столбика с одним накидом, так получаем 10 небольших вол над одним клином.

В промежутке между клиньями вяжем полустолбик, далее 2 возд. петли, пико (3 возд. петли соединяем соед.петлей в 1-ю), снова 2 возд.петли и вяжем полустолбик в следующую петлю предыдущего ряда, затем набираем 3 возд.петли, пико, 3 возд.петли и полустолбик в след петлю предыдущего ряда, далее 4 возд.петли, пико, 4 возд.петли и полустолбик в след. петлю предыдущего ряда и идем на убавление 3 возд.п., пико, 3 возд. петли, полустолбик в след петлю предыдущего ряда и вновь 2 возд.петли, пико, 2 возд.петли, полустолбик предыдущего ряда и начинаем из петли куда вошел последний полустолбик вязать волны, 2 возд.петли, 2 ст. с/н и так повторяем до конца клина. Готовую салфетку отпарьте утюгом и хорошо разладьте, придав ей правильную форму и высушите.

Схема салфетки:

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии