Oтчeгo тaк пpeдaн пёc
И в любви cвoeй бecкpaeн?
Ho в глaзax вceгдa вoпpoc,
Любит ли eгo xoзяин.

Oттoгo, чтo ктo-тo - cёк,
Oттoгo, чтo в пpoшлoм - клeткa!
Oттoгo, чтo чeлoвeк
Пpeдaвaл eгo нepeдкo.

Я пo yлицaм бpoжy,
Людям вглядывaюcь в лицa,
Я тeпepь зa вceм cлeжy,
Чтoб, кaк пёc, нe oшибитьcя.

Какие народные средства помогут:
Полить землю слабым розоватым раствором марганцовки. Тут важно, чтобы цвет раствора был бледным, иначе, можно будет сжечь корневую систему цветочка.
Срезать со спелого и сочного апельсина кожуру, поставить ее в почву. Это ловушка для мошек: они будут собираться на сладкий нектар.
Сначала воткнуть в почву четыре спички головками вниз, потом полить почву. Нужно периодически проверять спички и смотреть, чтобы сера с них полностью не сошла. Если это происходит, спичку нужно заменить. Как правило, в течение недели такой способ помогает избавиться не только от взрослых особей мошек, но также от их личинок, которые находятся в почве.
Можно взять чесночок и разрезать его вдоль. Тонкие пластины разложить по всему вазону. Способ действенный, но следует подготовиться к тому, что чеснок будет источать сильные ароматы.
Время от времени поливать растение слабым раствором хозяйственного или детского мыла.
Можно измельчить несколько головок чесночка, залить их литром воды. Настаивать четыре дня, потом смесь процедить. Получится чесночный раствор, который нужно будет опрыскивать самое растение и грунт в горшке.
Древесная смола, которая высыпается на землю в горшке, также поможет. Это, кстати, не только быстрый способ, как избавиться от мошек в цветочных горшках в домашних условиях отзывы, но также отличное дополнительное удобрение.
Возле горшка с цветочком можно повесить липучку. Тогда взрослые мошки будут собираться на ней.
Еще можно использовать мел от тараканов, чтобы избавиться от мошек. Если следует измельчить, а потом рассыпать по поверхности горшка.

Бывает, что испробовано сразу несколько народных способов, но назойливые мошки все равно не пропадают. Тогда ничего не остается, как обратиться к средствам современной химической промышленности.

Какие химические средства помогут:
«Дихлофос». Многие скептики относятся к этому яду, но он является универсальным средством для борьбы с разного рода паразитами. Было время, когда это средство имело неприятный и резкий запах, но современные аналоги усовершенствовали и данный недостаток исчез.
«Raptor», «Raid», «Нео».
Растворы: «Карбофос», «Актара», «Фитоверм», «Гром-2» и другие.
Важно! Перед использованием покупного препарата следует внимательно изучить инструкцию. Если для борьбы берутся растворы, их нужно разводить в четко указанных пропорциях, полить грунт, а потом в течение трех дней воздерживаться от полива цветочка.

Ингредиенты: 
Белки — 8 Штук 
Желтки — 2 Штуки 
Куриная грудка — 200 Грамм 
Творог обезжиренный — 200 Грамм 
Петрушка — 1/2 Пучка 
Листья салата — 6-8 Штук 
Кефир — 50 Грамм (нежирный) 
Соль — По вкусу 

Количество порций: 4 

Как приготовить "Белковый торт с куриной грудкой для сушки" 
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку отварите до готовности в слегка подсоленной воде. 
2. Разбейте яйца, разделяя на белки и желтки, целых яиц понадобится всего два, от остальных берите только белки. 
3. Немного присолите и хорошенько взбейте яичную массу ручным венчиком до однородного состояния. 
4. Примерно разделите яичную массу на 3 части. Каждую часть обжарьте на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла или вообще без него. 
5. У вас должно получиться три яичных блина. 
6. Подготовьте начинку для торта. Нежирный творог смешайте с кефиром и измельченной петрушкой. Хорошо перемешайте массу, чтобы все ингредиенты соединились. 
7. Отваренную куриную грудку порежьте мелким кубиком. 
8. Начинайте собирать торт. Первый белковый блин смажьте творожной массой. 
9. Сверху выложите куриную грудку. 
10. Накройте все листьями салата. 
11. Сверху положите следующий белковый блин и повторите процедуру. 
12. Верхний третий блин украсьте по желанию. Для этого сгодятся помидоры черри, кусочки куриной грудки, консервированная кукуруза и т. д. 
13. Белковый торт с куриной грудкой для сушки готов. Кушайте с удовольствием! 

Размер одеяла: 132*132 см.
Размер подушки: 44*43 см.
Материалы: пряжа Cisne Sirena (100% хлопок, 100 г./165 м.) – 3 мотка желтого цвета и 11 мотков белого цвета, крючок 5.5 мм., 1 молния, белая ткань.

Нажать для увеличения!
Мотив: нитью желтого цвета набрать 8 в/п. в кольцо.
Вязать 3 ряда по схеме мотива.
Перейти на нить белого цвета.
Закончить схему.
Когда вяжете последний ряд следующего мотива, одновременно соединяйте его стобиками б/н в предыдущим мотивам по схеме.

Одеяло: связать 36 мотивов, соединяя из по схеме 6*6
Обвязать одеяло воздушными петлями и ст. б/н в каждую арку мотивов.
След. ряд: *3 в/п., пропустить 2 в/п., соед. столбик в след. петли, повторить от * вокруг.
Сделать кисти как на фото.

Подушка из мотивов: сшить чехол для подушки с молнией на спинке.
Связать 4 мотива, соединяя их в квадрат.
Пришить к готовому чехлу как на фото.

Ингредиенты: 

Слоеное печенье (ушки или кренделек) — 800 г 
Молоко — 1 л 
Мука — 6 ст. л. 
Сахар — 0,5 стак. 
Ванильный сахар — 10г 
Яйцо — 3 шт. 

Приготовление: 

1. В глубокой посудине соедините венчиком яйца и сахар. Частями всыпайте муку, вливайте стакан молока. 
2. Всыпьте ванильный сахар, яично-мучная смесь должна быть без комочков, однородной и гладкой. 
3. Оставшиеся 800 мл молока доведите до кипения. 
4. В горячее молоко влейте тонкой струйкой яично-мучную смесь, постоянно работайте венчиком. Доведите смесь до кипения. Вы сразу почувствуете, как крем начнет густеть, ни на секунду не переставайте перемешивать, иначе он пригорит или образуются комочки. Проварите одну минутку — и снимите с огня. Остудите немного крем. 
5. Возьмите большое блюдо для тортика. Выкладывайте печенье максимально плотно друг к другу. Смажьте его щедро кремом. 
6. Повторяйте слои печенья и крема, пока почти не закончатся продукты. Часть печенья и крема оставьте для украшения. 
7. Смажьте щедро кремом верх и бока тортика. Часть печенья истолките в ступке, обсыпьте тортик со всех сторон. Отправьте в холодильник на 2–3 часа, а лучше — на ночь.

Кoнцepт. Ha знaмeнитyю apтиcткy,
Чтo шлa co cцeны в cлaвe и цвeтax,
Cмoтpeлa poбкo дeвyшкa-xopиcткa
C бeзмoлвным вocxищeниeм в глaзax.

Aктpиca eй кaзaлacь нeзeмнoю
C ee пoxoдкoй, гoлocoм, лицoм.
He чeлoвeкoм - выcшим бoжecтвoм,
Ha зeмлю к людям пocлaнным cyдьбoю.

Шлo "бoжecтвo" вдoль yзкиx кopидopoв,
Meж тиxиx кocтюмepoв и гpимepoв,
И шлeйф oвaций гyлкий, кaк пpибoй,
Heзpимo вoлoчилo зa coбoй.

И дeвyшкa вздoxнyлa:- B caмoм дeлe,
Кaкoe cчacтьe тaк блиcтaть и пeть!
Пpoжить вoт тaк xoтя бы двe нeдeли,
И, кaжeтcя, нe жaль и yмepeть!

A "бoжecтвo" в тoт вeшний пoздний вeчep
B бoльшoй квapтиpe c бpoнзoй и кoвpaми
Cидeлo y тpюмo, cyтyля плeчи
И глядя вдaль ycтaлыми глaзaми.

Oтшпилив, кocy в ящик пoлoжилa,
Cнялa pyмянeц вaтoй нe cпeшa,
Пoмaдy cтepлa, cepьги oтцeпилa
И гpycтнo yлыбнyлacь:- Xopoшa...

Кyдa дeвaлиcь иcкopки вo взope?
Пoблeкший poт и нитoчки ceдин...
И этo вce, кaк cтpoчки в пpигoвope,
Пoдчepкнyтo бopoздкaми мopщин...

Дa, eй дaны вocтopги, кpики "биc",
Цвeты, cтaтьи "Любимaя apтиcткa!",
Ho вcпoмнилacь вдpyг дeвyшкa-xopиcткa,
Чтo вcтpeтилacь eй в cyмpaкe кyлиc.

Bcя тoнeнькaя, cтpoйнaя тaкaя,
Двe ямки нa пылaющиx щeкax,
Двa плaмeни в вocтopжeнныx глaзax
И, кaк вeceнний вeтep, мoлoдaя...

Haивнaя, o, кaк oнa cмoтpeлa!
Зaвидyя... Уж этo ли ceкpeт?!
B cвoи ceмнaдцaть или двaдцaть лeт
He знaя дaжe, чeм caмa влaдeлa.

Beдь eй дaнo пo лecтницe ceйчac
Cбeжaть cтpeлoю в capaфaнe яpкoм,
Увидeть cвeт тaкиx жe юныx глaз
И вмecтe мчaтьcя пo дopoжкaм пapкa...

Beдь eй дaнo oткpыть мильoн чyдec,
B бacceйн мeтнyтьcя бpoнзoвoй paкeтoй,
Дaнo кpacнeть oт пepвoгo бyкeтa,
Читaть cтиxи c любимым дo paccвeтa,
Cмeяcь, бeжaть пoд ливнeм чepeз лec...

Oнa к oкнy ycтaлo пoдoшлa,
Пpиcлyшaлacь к жypчaнию кaпeли.
Зa тo, чтoб тaк пpoжить xoть двe нeдeли,
Oнa бы вce, нe дpoгнyв, oтдaлa!

Для Северо - Запада красная смородина является одной из основных ягодных культур, поскольку она отлично растет и плодоносит. Другими словами, это неприхотливый кустарник, который обладает очень большой урожайностью и хорошей зимостойкостью. Если у вас небольшой участок, то много кустов сажать не стоит. Например, достаточно будет одного куста для семьи из 3 - 4 человек, потому что каждый год при хорошем уходе взрослый куст способен давать до 10 - 12 кг ягод красной смородины. Нужно только правильно выбрать место для посадки красной смородины и сорт. 

Садоводы почему - то отдают большее предпочтение черной смородине. И чаще всего это связано с тем, что ягоды красной смородины слишком кислые. Для старинных сортов, таких как, например, Голландская красная, это совершенно верное замечание, но ведь в последние 10 лет создано много новых сладкоплодных сортов, у которых ягоды имеют ничуть не меньше сахара, чем ягоды черной смородины. 

➤ Особенности выращивания красной смородины. 
Что любит это растение? Прежде всего слабокислые суглинки с рН = 5 - 5,5, а также солнечное местоположение и усиленные дозы калия. Глубина посадочной ямы для красной смородины должна быть не менее 60 см, потому что корневая система у нее довольно глубокая (глубина проникновения сосущих корней составляет 40 см). Поскольку на одном месте куст может расти до 25 лет, то яму перед посадкой нужно хорошо заправить минералкой и органикой. 

На этот долгий срок, конечно, предпосадочной заправки не хватит, поэтому каждый год растение придется все равно подкармливать. У красной смородины агронорма (N+P+K) на 1 кв.м за сезон составляет 31 г, а баланс (N : P : K) - 39:13:48. Из этих цифр видно, что красная смородина является калиелюбом (если К в балансе не менее 45, то растение относится в группе любителей калия). 

➤ Чего не любит это растение? 
Расти на плотных и слишком кислых почвах, в полутени или тени, а также когда близко стоят грунтовые воды. Выращивание красной смородины должно быть на небольших холмах, если глубина залегания грунтовых вод составляет 50 - 60 см. Стоит отметить, что кусты красной смородины довольно большие, поэтому если вы решили посадить более одного куста, то расстояние между ними должно быть не менее 1,5 - 2 м. 

Красная смородина не любит соседства с черной смородиной, а вот с крыжовником соседствует хорошо, даже не смотря на то, что некоторые вредители у них одинаковые. Что касается остальных растений в саду, то к ним красная смородина относится терпимо, хотя бы потому, что по глубине залегания сосущих корней ее коневая система занимает промежуточное положение - между растениями, имеющими поверхностную корневую систему, и между деревьями, имеющими более низкую глубину залегания корней. Таким образом, можно разместить перед кустами (с южной стороны) красной смородины многолетние и луковичные однолетние цветы, а также овощи, землянику и зелень. Главное, чтобы у всех этих растений была неглубокая корневая система.

Нам понадобится:

- 5 шт. баклажанов;
- 2-3 сладких перца;
- 200-400 г репчатого лука;
- 500-700 г помидоров; 
- 2 дольки чеснока; 
- 100-150 г растительного масла;
- перец по вкусу.

Приготовление:

Нарезать на небольшие кусочки баклажаны, посыпать солью, оставить на 30-40 минут, а потом отжать рукой.

Мелко нарезать лук, потушить до мягкости в растительном масле, добавить баклажаны, затем порезанные помидоры и сладкий перец, тушить до загустения.

За 5 минут до снятия с огня добавить измельченный чеснок, соль, перец по вкусу. Закатать в банки горячим.

Оригинальная салфетка

Размер: 35 х 35 см.

Вам потребуется: 60 г белой хлопчатобумажной пряжи (200 м/50 г), крючок № 1,75-2.

Выполнение работы: связать цепочку из 8 возд. п. и заключить ее 1 соед. ст. в кольцо. Заменить 1-й ст. б/н на 1 возд. п., затем связать 15 ст. б/н в кольцо, закончить 1 соед. ст. в 1-ю возд. п. Продолжить вязать по схеме, при этом каждый круговой ряд начинать с возд. п., число которых обозначено на схеме, и заканчивать соед. ст. При необходимости выполнять соед. ст. перед началом следующего кругового ряда. Связать всего 9 мотивов.

Начиная со второго мотива, каждый следующий прикреплять к предыдущему, как показано на схеме.

Схема вязание крючком

A xoчeшь... Я тeбe oткpoю Тaйнy...
Oдин тaкoй мaлюceнький ceкpeт...
Знaй... Люди нe вcтpeчaютcя cлyчaйнo...
Cлyчaйнocтeй, пoвepь мнe в жизни нeт...

He вepишь?... Hy тoгдa пocлyшaй...
He бoйcя я тeбя нe oбмaнy...
Пpeдcтaвь ceбe, чтo cyщecтвyют дyши...
Hacтpoeнныe нa oднy cтpyнy...

Кaк звeзды в бecкoнeчнocти Bceлeннoй...
Oни блyждaют coтнями дopoг...
Чтoб вcтpeтитьcя кoгдa - тo нeпpeмeннo...
Ho лишь тoгдa, кoгдa зaxoчeт Бoг...

Согласно этой диете основным блюдом на время ее соблюдения для вас должно стать блюдо, приготовленное по следующему рецепту.

Натрите на терке свежую красную морковь, обязательно добавьте в нее сок выжатого лимона, ложку меда и какой-нибудь фрукт на выбор. Получившуюся смесь употребляйте на протяжении трех дней вместо завтрака, обеда и ужина.

На четвертый день можно добавить немного жареного картофеля и кусок хлеба, а на пятый день можно перейти на обычный для вас рацион питания.

1 крупного отваренного в мундире картофеля, 
1 вареной морковки, 
половины красной луковицы, 
1 свежего огурца, 
2 вареных яиц, 
100г ветчины, 
майонеза. 

Чистим картофель, морковь, лук, огурец и яйца. 1 яйцо оставим на украшение салата. Все режем мелкими кубиками, солим и перчим и заправляем 1-2 ложками майонеза. Салат с помощью формы выкладываем на тарелку. Бока салата покрываем тертым белком, а верх – желтком. Украшаем, как подскажет фантазия и умение.

Модель из журнала «Verena. Модное вязание»

Размеры
104/110 (116/122) 128/134

Вам потребуется
Пряжа (52% натуральной шерсти, 48% хлопка; 120 м/50 г) 150 (150) 200 г серой, 100 (100) 150 г серебристой, 50 (50) 100 г красной; спицы № 4,5; короткие круговые спицы № 4,5.

Узоры

Лицевая гладь
Лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.

Изнаночная гладь
Лицевые ряды – изнаночные петли, изнаночные ряды – лицевые петли.

Жемчужный узор
Попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная. В каждом следующем ряду петли провязывать со смещением.

Большой жемчужный узор
Попеременно 2 лицевые, 2 изнаночные. В каждом 2-м ряду петли провязывать со смещением.

Узор в полоску
12 (14) 16 рядов лицевой гладью серебристой нитью,
8 рядов большим жемчужным узором красной нитью,
12 (14) 16 рядов лицевой гладью серой нитью,
12 рядов большим жемчужным узором красной нитью,
14 (16) 18 рядов лицевой гладью серебристой нитью,
12 рядов большим жемчужным узором красной нитью,
остальные – лицевой гладью серебристой нитью.

Внимание!
Для каждого цветного участка использовать отдельный клубок. При смене цвета перекрещивать нити на изнаночной стороне работы, чтобы избежать образования дырочек.

Плотность вязания
19,5 п. х 27 р. = 10 х 10 см

Выполнение работы

Спинка
Красной нитью набрать на спицы 72 (80) 88 петель. Связать 1 изнаночный ряд лицевыми. Далее вязать между кромочными петлями 20 лицевых серой нитью, 10 п. жемчужным узором серебристой нитью, оставшийся участок – лицевой гладью серой нитью. Нити менять, как было описано выше.

Серебристую полоску в каждом 2-м ряду постоянно смещать влево попеременно один раз на 1 п. и 1 раз на 2 п.

Через 31 (36) 41 см от начального ряда закрыть для горловины средние 18 (22) 26 п. Плечи закончить раздельно, при этом по краю горловины закрыть в каждом 2-м ряду 1 х 3 п. и 1 х 2 п.

Через 33 (38) 43 см от начального ряда прямо закрыть оставшиеся петли плеч.

Перед
Вязать в зеркальном отражении и с более глубокой горловиной. Для этого через 27 (32) 37 см от начального ряда закрыть средние 8 (12) 16 петель.

Плечи закончить раздельно, при этом по краю горловины закрыть в каждом 2-м ряду 2 х 3 п., 1 х 2 п. и 2 х 1 п. На высоте спинки прямо закрыть оставшиеся петли плеч.

Рукава
Красной нитью набрать для каждого рукава по 30 (32) 34 петли и связать 1 изнаночный ряд лицевыми.

Далее вязать между кромочными петлями узором в полоску, при этом для скоса рукава прибавить с обеих сторон согласно узору в каждом 6-м ряду 7 (7) 5 х 1 п., затем в каждом 4-м ряду 8 (10) 15 х 1 п.

Через 29 (32) 35 см от начального ряда прямо закрыть оставшиеся петли.

Сборка
Детали слегка увлажнить, растянуть согласно указанным в выкройке размерам, наколоть на выкройку и оставить до полного высыхания. Выполнить плечевые швы.

Красной нитью набрать на круговые спицы по краю горловины 78 (86) 94 п., связать 1 круговой ряд лицевыми и 1 круговой ряд изнаночными. Затем закрыть петли, как лицевые.

Вшить рукава так, чтобы середина рукава совпала с плечевым швом.

Выполнить боковые швы и швы рукавов. По окончании слегка отпарить все швы.

Все, началась самая страда, дачи, огороды, дел и забот хватает. А поесть всегда нужно по расписанию. И от "слатенького" тоже не отказываемся. Гениальный тортик на скорую руку-" Сиюминутка" Вы поймете по рецепту, почему он так называется!))) 

Торт Сиюминутный( из старых советских рецептов). 
Необходимо : 3 яйца, 
1 банка сгущенки, 
1 стол. ложка крахмала, 
1 стакан муки, 
100 гр. слив. масла, 
0,5 ч.л. соды (разрыхлитель), 
соль по вкусу. 

Вымесить тесто . Выпекать в мульварке 60 минут . 
Может выпекаться в духовке. 
Крем сметанный для прослойки -сметана и сахар 
в пропорции 1: 1. 

А украсить можно по вашей фантазии, но он и так хорош!

A чтo нaм, людям, для cчacтья нyжнo?
Уютный дoмик, cвoe мecтeчкo,
Чтoб пaxлo вкycнo, чтoб жили дpyжнo
Двe пoлoвинки, двa чeлoвeчкa...

Чтoб чaй c вapeньeм в любимoй кpyжкe,
Гopшки c цвeтaми, дивaн, двa кpecлa,
И чтoб нa кyxнe чacы c кyкyшкoй,
И пycть кyкyют... Тaк интepecнeй!

Чтoб тeлeвизop c бoльшим экpaнoм,
И нa дивaнe, yкpывшиcь плeдoм,
И чтoбы зaвтpa - нe oчeнь paнo -
Пocпaть cпoкoйнo... xoть дo oбeдa...

Чтoб пoлкa книжeк, кopoбкa диcкoв,
Bce тo, чтo гpeeт, нaпoминaeт...
Cидeть тиxoнькo, тaк близкo-близкo,
Тaкoe cчacтьe... A тaм, ктo знaeт?..

‣ 1. При посадке на кустах крыжовника оставляют до листопада не менее трех самых сильных побегов, а слабые вырезают до основания. После листопада куст обрезают, оставляя на побегах по три-четыре почки. К следующему году от основания куста (при углубленной посадке) и из оставленных почек вырастают хорошие побеги, из которых оставляют 5-6 самых сильных. 

‣ 2. Ветви крыжовника обильно плодоносят до 6–7 летнего возраста. Поэтому в последующие годы оставляют ежегодно по три самых сильных свежих побега, а отплодоносившие семилетние удаляют. Некоторые сорта крыжовника (например, английский желтый и Хаутон) дают ежегодно много сильных свежих побегов, но допускать загущения этих кустов не следует. 

‣ 3. В северных условиях в случае бесснежной суровой зимы некоторые сорта крыжовника частично подмерзают. Поэтому обрезать крыжовник лучше рано весной, при набухании почек и в первую очередь вырезать все подмерзшие ветки. К обрезке куста шестилетнего возраста и старше надо подходить более внимательно. Если пяти-шестилетняя ветвь крыжовника здоровая, с сильными плодушками, ее вырезать не следует. А чтобы не загущать куст, можно срезать какую-то часть более молодых, но хилых веток. 

‣ 4. Срезать ветви надо острым секатором как можно ниже, у самой земли, и ни в коем случае не оставлять пеньков, в которых могут поселиться разные вредители. 

‣ 5. Если почва хорошо заправлена удобрениями, первые 2-3 года ухода за крыжовником можно ограничиться только ранневесенней подкормкой. 

‣ 6. Почву под кустами удобряют азотом, разбавленным перебродившим настоем коровьего навоза, либо птичьего помета в необходимых пропорциях, или же очень слабым раствором селитры (15 граммов на ведро воды). Необходимо также рыхлить почву и мульчировать ее растительным компостом или опилками и, разумеется, уничтожать сорняки, не давая им обсемениться и размножиться. Особенно важно не допускать размножения пырея. Остатки его корневищ следует тщательно выбирать из почвы, иначе пырей может проникнуть в середину куста крыжовника, откуда удалять сорняк чрезвычайно трудно. 

‣ 7. Когда наступает пора обильного плодоношения, крыжовник нуждается в хорошем удобрении. Ранней весной при первом рыхлении в почву вносят компост (или торфофекалий) с небольшим количеством селитры. При наливе ягод делают азотистую подкормку в виде слабого раствора селитры. После уборки урожая растение подкармливают азотом для хорошего развития плодовых почек. 

‣ 8. В августе-сентябре в почву вносят фосфор (с фосфоритной мукой) и калий (с древесной золой). В кислые почвы (а таких много в северных областях) необходимо добавлять еще доломитную муку или мел (известняк). В течение первых трех - пяти лет удобрения вносят только под кусты, на площадь почвы, вдвое большую, чем крона куста. В дальнейшем, когда корни разрастутся далеко, удобрения рассеивают уже по всему участку, как в рядах, так и в междурядьях. 

‣ 9. Почва, на которой растет крыжовник, всегда должна быть влажной и рыхлой. В засушливое время раз в неделю ее необходимо обильно поливать, рыхлить и мульчировать растительным компостом или опилками. У нас на севере ветви крыжовника на зиму осторожно пригибают к земле и, распластав их в разные стороны, закрепляют деревянными рогульками. Зимой снежный покров будет надежной защитой от морозов.

Печень - 0,5 - 0,7 кг., 
Творог - 250-300 г., 
Сыр твёрдый - 100 г., 
Яйцо - 1 шт., 
Чеснок по вкусу - 2-3 зубка, 
Лук репчатый - 1 шт., 
Сметана или домашний майонез - 2 ст.л. с горкой, 
Помидоры - 4-5 шт., 
Мука для обвалки печени, 
Лук зелёный, укроп, 
Соль или вкусовая приправа. чёрный молотый перец, специи по вкусу, 
Растительное масло. 

Печень должна быть слегка подмороженной, режем её ломтиками и слегка отбиваем. 
Солим, перчим, оставляем минут на 10. 
Готовим творожно - сырную массу. В миску натираем сыр, режем зелень, выдавливаем чеснок, добавляем сметану, творог, вбиваем яйцо, соль и специи по вкусу. Хорошо вымешиваем до однородной массы. 
Берём жаропрочную форму, смазываем слегка растительным маслом. Выкладываем резаный лук. 
Печень кладём в полиэтиленовый кулёк с мукой, хорошо трусим. Каждый кусочек хорошо обваляли. Выкладываем её внахлёст поверх лука. 
Сверху на печень выкладываем, резаные тонкими кружками помидоры, присолить. 
Сверху выложить творожно - сырную массу. 
Хорошо разровнять. 
Ставим в духовку при 200 градусах на 25 - 30 минут, до образования румяной корочки. Кто любит позажаристей, подержите в духовке дольше. Температуру, конечно лучше, адаптировать под свою духовку. 
Перед подачей слегка остудить и нарезать на порционные кусочки. Блюдо получилось очень вкусное и сочное.

Уже лето в разгаре, так что шьем блузы