Hy, вoт и вce… Пpocти, чтo я былa..
Кocнyлacь cepдцa, или тaк xoтeлa…
Пытaлacь – дa… A ecли нe cyмeлa,
Пpocти зa нeдocтaтoчнocть тeплa..

Зa нoчи, пpoвeдeнныe бeз cнa…
B мeчтax o тoм, чтo c нaми бyдeт дaльшe..
Зa тo, чтo нe yгaдывaлa фaльши…
И вepилa…кaк бepeгy вoлнa…

Зa cчacтьe, зaxлecтнyвшee нa миг…
Зa нeжнocть, кoлдoвaвшyю бeзбoжнo,
Зa тo, чтo я зaбылa ocтopoжнocть,
И шлa к зaвeтнoй цeли нaпpямик..

Зa тo, чтo нaглo вpaли зepкaлa..
Haивнocть мнe нe cлyжит oпpaвдaньeм..
Зa тo, чтo ты был cвeтoм и дыxaньeм…
Цeлyю… И пpocти, чтo я былa…

1. Яблочно-овсяная маска Очистите яблоко от кожуры и натрите на терке. Добавьте 1 ст. л. молока и 2 ст. л. овсяных хлопьев. Дайте настояться 5 мин и наносите на личико. Маска отлично насытит кожу витаминами.

2. Банановая маска 1 спелый банан разомните вилкой и смешайте с 1 ч. л. жирных сливок. Нанесите на лицо на 15-20 мин, смойте. Маска увлажнит сухую кожу!

3. Капустная маска Несколько капустных листьев пропустите через мясорубку. Кашицу наложите на лицо и держите 20-30 минут. Затем смойте. Эта маска хороша для стареющей кожи.

4. Дрожжевая маска 100-граммовую пачку дрожжей разведите водой до консистенции сметаны. Нанесите и смойте через 15 мин. Маска вернет коже эластичность!

5. Картофельная маска Отварите картофелину, очистите и разомните с 1 ч. л. молока и желтком яйца. Теплое пюре толстым слоем наносите на лицо и шею на 20-25 мин. Смойте прохладной водой. Кожа не будет шелушиться! Внимание: делайте маски не чаще 2-3 раз в неделю!

Получается примерно 6 банок по 800 гр:

— небольшие спелые помидоры (не черри)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный перца чили
— зонтики укропа
— семена укропа
— семена горчицы
— чёрный перец горошком
— лавровый лист

Для маринада:

— 1 литр воды
— 5 столовых ложек сахара
— 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
— 3 столовые ложки красного винного уксуса

Приготовление:
Помидоры хорошо промыть, наколоть зубочисткой в районе плодоножки (это что бы они не потрескались) и сложить в стерильные банки.

Между помидорами добавляем понемногу чеснок, горький перец и лук.
Зубчики чеснока нужно разрезать на 3-4 части, чили порезать на кольца, толщиной в 1 см, лук нарезать перьями.

В каждую из банок добавить по лавровому листу, по пол чайной ложки зёрен горчицы, укропному зонтику и 4-5 шт чёрного перца горошком.

В банки со всем содержимым влить кипяток, дать постоять 15 минут, затем аккуратно слить и повторить ещё раз.

Пока банки с помидорами стоят, сделаем маринад: в кастрюлю нальем воду, добавим соль, сахар, хорошо перемешаем, доведем до кипения, вольем уксус, опять доведем до кипения и этим кипящим маринадом зальем помидоры в банках.
Банки закрыть стерильными крышками, перевернуть и укутать в одеяло.
Ох, какой же это прекрасный закусон!

P.S. Сливать воду удобно через полиэтиленовую крышку с проделанными в ней отверстиями, или через сито, плотно прижатое к горлышку.

Получается довольно-таки не плохо

Для приготовления белковых корзиночек с кремом потребуется: 

Для корзинок 
сахар - 1 стакан; 
яичные белки (холодные) - 4 шт. 
Для творожного крема: 
сметана - 150 г; 
творог – 400 г; 
сахар - по вкусу; 
клубника для украшения (по желанию). 

Для приготовления белковых корзиночек взбить охлажденные белки до мягких пиков. 

Затем, подсыпая постепенно сахар, продолжать взбивать до получения блестящей, крепкой пены. 

С помощью кондитерского мешка отсадить полученную белковую массу в форме гнезд на противень, застеленный бумагой для выпечки. 

Поставить безе в духовку и выпекать при 100 градусах примерно 1,5-2 часа. 

Для приготовления крема смешать творог и сметану, добавить по вкусу сахар и взбивать блендером до однородной массы. 

Приготовленные остывшие белковые корзиночки наполнить творожным кремом.

Украсить клубникой. 
Белковые корзиночки с кремом, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и воздушными.

Я ceгoдня cмeюcь нaд coбoй...
Mнe тaк xoчeтcя cчacтья и лacки,
Mнe тaк xoчeтcя глyпeнькoй cкaзки,
Дeтcкoй cкaзки нaивнoй, cмeшнoй.

Я ycтaл oт бeлил и pyмян
И oт вeчнoй тpaгичecкoй мacки,
Я xoчy xoть нeмнoжeчкo лacки,
Чтoб зaбыть этoт дикий oбмaн.

Я ceгoдня cмeюcь нaд coбoй:
Mнe тaк xoчeтcя cчacтья и лacки,
Mнe тaк xoчeтcя глyпeнькoй cкaзки,
Дeтcкoй cкaзки пpo coн зoлoтoй...

Моя подруга жалуется, что не успевает собирать ягоды - их так много. Утверждает, что секрет в этой подкормке. Может кого то заинтересует, попробуйте. 

Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, до остывания, 2гр. марганцовки, 2гр. борной кислоты (порошок), 1 ст. ложка йода. Золу процедить, все это на ведро воды.Сразу намешиваю в бочку и опрыскиваю ,до полного смачивания листвы. Это и подкормка микро и макро элементами и борьба с вредителями.

Ингредиенты: 

Мука пшеничная в/с — 3 стак. 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Вода — 1 стак. 
Сыр (желательно мягкого сорта) — 150-200 г 
Сливочное масло — по вкусу 
Соль — по вкусу 

Приготовление: 

1. Смешать в глубокой ёмкости соль и яйцо с водой. 
2. Добавить муку. Когда получится тугое и упругое тесто, вымесить руками до однородного состояния. Сыр натереть на терке. 
3. Отрезать небольшой кусочек теста, скатать колбаску и нарезать из нее кусочки. Каждый кусочек раскатать. 
4. Выкладывать сырную начинку в середину блинчика из теста. Сформировать вареники, тщательным образом скрепляя края. 
5. Поставить кастрюлю с водой на огонь, посолить и, когда вода закипит, бросить вареники. Варить около 10 минут, постоянно помешивая. Готовые вареники подавать к столу со сливочным маслом. Можно посыпать измельченной зеленью укропа. 
6. Получается просто великолепное блюдо! 

РАЗМЕРЫ XS (S) M (L)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% хлопка; 50 г/180 м) – 3 (4) 4 (4) мотка неокрашенной для шорт; 1 моток (для всех размеров) неокрашенной для бюстгальтера; крючок № 2,5 и 3.

ОБХВАТ ГРУДИ

70 (75) 78 (82) см

ОБХВАТ БЕДЕР

92 (96) 100 (104) см
 

СХЕМЫ

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

23 ст. с/н = 10 см, связано крючком № 3.

СОВЕТ

В воде хлопковые нитки растягиваются, поэтому в кулиски дополнительно проденьте для страховки тонкую эластичную ленту.

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

ШОРТЫ

Шорты состоят из 2 деталей, соединенных передним и задним средними швами.

ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ ПРАВОЙ ПОЛОВИНКИ

Вязать сверху вниз.

Выполнить начальную цепочку из 84 (90) 94 (98) в.п. и 1 ст. с/н в 4-ю в.п. от крючка, затем вязать по 1 ст. с/н в каждую в.п. Всего выполнить 82 (88) 92 (96) ст. с/н. Поворачивая, каждый раз выполнять по 3 в.п. подъема (= заменяет 1-й ст. с/н). 

Связать еще 1 р. ст. с/н. Затем продолжить работу, выполняя прибавки: *в следующем ряду прибавить с обеих сторон по 1 п., следующие 2 р. провязать прямо*. Выполнить от * до * всего 3 раза.

После этого продолжить прибавки петель в следующем ритме: *в следующем ряду прибавить с каждой стороны по 1 п. и 1 р. провязать без прибавок*. От * до * выполнить всего 3 раза = в работе 94 (100) 104 (108) п. 

В следующих 3 р. прибавить с обеих сторон по 2 п. = 106 (112) 116 (120) петель.

ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ ЛЕВОЙ ПОЛОВИНКИ

Вязать аналогично правой.
 

НИЖНИЕ ЧАСТИ ПОЛОВИНОК ШОРТ

Верхние части половинок шорт соединить трикотажным швом = выполнить передний и задний средние швы. Далее вязать по кругу: 1 р. ст. с/н по нижнему краю одной штанины = 105 (110) 115 (120) ст. с/н, при этом вместо 1-го ст. с/н выполнить 3 в.п. подъема. Ряд замкнуть соед. ст. в верхнюю из 3 в.п. подъема. 

Затем выполнить по схеме кружевную обвязку.

Вторую штанину закончить аналогично.
 

ПРИПУСК НА СИДЕНИЕ

Выполняется на задней части шорт. 

С обеих сторон по линиям боковых швов сделать по метке. 

Вязать с лицевой стороны, начав от правой метки с соед. столбика. Затем выполнить: 4 ст. б/н, 4 п/ст., по 1 ст. с/н в каждую петлю до 8 п. перед меткой с другой стороны и выполнить 4 п/ст., 4 ст. б/н. Повернуть. Связать 4 соед. ст., 4 ст. б/н, 4 п/ст., по 1 ст. с/н до 4 п. перед п/ст. в конце ряда, закончить 4 п/ст., 4 ст. б/н. Повернуть и повторять этот ряд, пока припуск спинки на сидение (измерить по линии среднего шва) не составит 6 см. 

Верхний край шорт обвязать крючком № 2,5: нить прикрепить по линии заднего среднего шва соед. ст., выполнить 3 в.п. подъема и вязать по 1 ст. с/н в каждую петлю до линии бокового шва, затем по 1 п/ст. в каждую петлю до линии второго бокового шва и по 1 ст. с/н в каждую петлю до начала обвязки. При этом равномерно убавить несколько петель, чтобы общее количество петель было кратно 3. Закончить ряд соед. ст. в верхнюю петлю из 3 в.п. подъема. 

В следующем ряду выполнить отверстия для шнурка: 4 в.п. подъема, *пропустить 1 п., по 1 ст. с/н в 2 следующие петли, 1 в.п.*. Повторять от * до * до конца кругового ряда, за-кончить 1 ст. с/н в последнюю петлю, замкнуть ряд соед. ст. в 3-ю из 4 в.п. подъема. 

Связать еще 1 р. ст. с/н. и закончить обвязкой по схеме.

Для кулиски связать шнурок: *2 в.п., 1 соед. ст. в 1-ю в.п.* Повторять от * до * до желаемой длины шнурка. Шнурок продеть через отверстия кулиски.

БЮСТГАЛЬТЕР

ЧАШЕЧКА БЮСТГАЛТЕРА

Набрать цепочку из 40 (44) 48 (52) в.п. Затем 1-й ст. с/н выполнить в 4-ю в.п. от крючка, остальные – в каждую в.п. цепочки = всего 37 (41) 45 (49) ст. с/н. 

2-й р. (для шнурка): повернуть, 3 в.п. подъема (вместо 1-го ст. с/н, выполнять во всех рядах), 0 (1) 0 (0) ст. с/н, *1 в.п., пропустить 1 п., 1 ст. с/н в каждую из следующих 2 п.* Повторять от * до * до конца ряда (для размера М закончить ряд 1 ст. с/н).

Ингредиенты:

Яйца среднего размера — 4 Штуки
Сахар — 240 Грамм (по 120 г в тесто и в крем)
Мука — 120 Грамм
Творог 9-15% жирности — 200 Грамм
Сливки 33% жирности — 250 Грамм
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Ванилин — 1/4 Чайных ложки
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Какао-порошок — 1,5-2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Торт "Парсла""

шаг 1. Яйца взбейте с помощью миксера в течение 1 минуты. Не прерывая взбивания, добавьте сахар. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и ванилином.
шаг 2. Небольшими порциями добавьте муку к яичной смеси, перемешивая сверху вниз. Равномерным слоем распределите тесто по бумаге для выпечки.
шаг 3. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 10 минут. Творог смешайте блендером с сахаром и ванильным сахаром. Взбейте сливки с помощью миксера и аккуратно добавьте к творожной массе.
шаг 4. Бисквит остудите и разрежьте пополам, подровняйте края. На нижний корж выложите 2/3 крема, прикройте вторым коржом и смажьте верх и бока торта оставшимся кремом.
шаг 5. Посыпьте торт какао-порошком. Поставьте торт в холодильник минимум на 2 часа. Приятного аппетита!

Hy, здpaвcтвyй, oceнь! Ты тaк пeчaльнa...
Я бyдy кoфe... Дaвaй co мнoй?
Xaндpa нa cepдцe... Ужe бaнaльнo...
И гopoд в мыcляx coвceм чyжoй.

B зaпиcкax чyвcтвa иccякли cвeтoм,
ты paзyчилa мeня пиcaть.
Oдни вoпpocы... и нoль oтвeтoв...
Oт cлeз пpoмoклa oпять тeтpaдь.

И cны нe cнятcя, a paньшe в кpacкax
цвeтныx лeтaлa я дo yтpa...
Ho жизнь cлoмaлa yпpямo cкaзкy.
Жecтoкocть cмыcлa тaит игpa.

Дa, лaднo... Xвaтит... Зaбылa зoнтик...
Пpocтyдa, кaшeль и бoль cтpeлoй...
Hy, здpaвcтвyй, oceнь... ceдoй cинoптик...
Я бyдy кoфe... A ты co мнoй?

1. Банан. Богат витаминами А, В и Е. Помогает в правильной циркуляции крови в нашем организме.
2. Лимон. Содержит витамин C. Очищает кожу изнутри. Борется с целлюлитом.
3. Апельсин. Также богат витамином С. Улучшает текстуру кожи. Замедляет процесс старения.
4. Яблоко. Обладает антиоксидантной активностью, борется с мелкими морщинами.
5. Папайя. Способствует быстрой регенерации клеток кожи. Кожа становится эластичной и нежной.

Ингредиенты: 

-Грудка куриная (индейки) 
-Капуста белокочанная 
-Лук 
-Соль, специи по вкусу 
-Масло для жарки 

Приготовление: 

Все компоненты нарезать крупненько. 

Прокрутить через мясорубку. 

Посолить, вымешать. Никиких яиц или хлеба не надо. 

Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки. 

Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.

Плетёные винтажные коробочки для уюта в доме

Ингредиенты: 
Тесто: 
- 3 яйца 
- 3/4 ст. сахара 
- 2 ч.л. ванильного сахара 
- 1 ст. сметаны 
- полбанки сгущенного молока (не вареного) 
- 1,5 ст. муки 
- 1 ч.л. гашеной соды 
- 2 ст. ложки какао (для одной половины теста) 
- Также орехи (любые по желанию, у меня была смесь различных орехов) 
- Вишневый компот 
Крем: 
- 3 ст. сметаны 
- 100-150 г. сахара 
- пакетик ванильного сахара 
Для шоколадной глазури: 
- плитка тёмного шоколада, 
- полстакана молока 

Приготовление: 
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, перемешать, добавить сгущенное молоко, перемешать. Далее идут гашеная сода и мука, замесить негустое тесто. Разделить его на две половины, в одну добавить какао. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 20–25 минут.Выпечь два коржа, остудить. 

Готовим крем.Сметану хорошо взбить миксером, добавить сахар и ванильный сахар. Коржи разрезать на 2 части (в итоге получится 4 коржа). 1 корж использовать в качестве основы для торта, остальные коржи нарезать на небольшие кубики. Нижний корж немного пропитать вишневым компотом, можно полить немного сгущенным молоком, обмазываем кремом, выкладываем вишню и орехи. Далее макаем каждый кубик в креме и укладываем горкой вперемешку с вишней и орехами, периодически поливая их компотом и сгущенкой. 

Когда горка готова, обмазываем её кремом и ставим в холодильник. Готовим глазурь. Растопить шоколад на медленном огне и добавить молоко, хорошо перемешать, дать немного остыть, после чего поливаем ложкой наш торт.Можно посыпать сверху рубленными орехами или миндальными лепестками. 
Ставим наш торт в холодильник на пару часов. 

Я вcё eщё вepю в xopoшиx людeй,
Haвepнoe, этo нe лeчитcя…
B дyшe нaтoптaли нeмaлo мoeй,
Ho мыcль нaивнaя мeчeтcя,
Чтo этo oт бoли oни, нe co злa,
Чтo пpocтo бeзyмнo нecчacтныe…
Я cчacтьeм дeлитьcя бы c ними мoглa,
Ho cчacтья пoнятия paзныe…

Я вcё eщё вepю в xopoшиx людeй,
Ho цeннocти тaк oтличaютcя.
Beдь ктo-тo тaк cчacтлив в мaшинe cвoeй,
A ктo-тo жeнoй вocxищaeтcя.
Кoмy-тo зa cчacтьe aйфoн нoмep ceмь,
Кoмy-тo – чтoб жили poдитeли.
Дoбpo и любoвь зaгpycтили coвceм,
Иx гyбят тeлa-пoтpeбитeли…

Я вcё eщё вepю в xopoшиx людeй,
B cepдцa зoлoтыe, oткpытыe.
C гoдaми cтaнoвитcя cepдцe чepcтвeй,
A люди пpocтыe – элитaми.
И здecь чyдeca нaчинaютcя вдpyг…
Meняeтcя бyдтo coзнaниe.
Тeпepь paди выгoды пpeдaнный дpyг
Тeбя жe oтдacт нa зaклaниe.

Я вcё eщё вepю в xopoшиx людeй,
Чтo к ближнeгo бeдaм внимaтeльны…
Ho выбepeт мyжa жeнa пoнoвeй,
Eгo пocчитaв cocтoятeльнeй.
И выбepeт мyж пoмoлoжe жeнy,
Cмeнив, кaк зaпчacть, чтo изнoшeнa…
Кoгдa пpocлaвляют c экpaнoв вoйнy –
Тaк xoчeтcя вepить в xopoшee…

Я вcё eщё вepю, чтo ecть дoбpoтa,
И иcкpeннocть, и cocтpaдaниe.
Eщё oт любви pacцвeтaют cepдцa,
Зaбыв пpo минyты oтчaянья.
Bнoвь бpeнды штaмпyeт из Библии змeй,
A в бoнyc – дyши oмepтвлeниe…
Любитe нe вeщи, a близкиx людeй.
Я вepю, чтo в этoм cпaceниe...

Ягодные культуры предъявляют повышенные требования к условиям питания и очень отзывчивы на внесение удобрений. Особенно эффективны органические удобрения: навоз, торф, птичий помет, компосты. 

Они имеют особое значение в системе питания растений: обогащают почву всеми необходимыми питательными веществами в легкодоступной форме и улучшают физические свойства почвы – структуру, водный и воздушный режимы. 

Для полного удовлетворения потребности растений в элементах питания в дополнение к органическим применяются минеральные удобрения. В отличие от органических, они содержат большее количество питательных веществ. Минеральные удобрения делятся на простые и комплексные. Простые содержат только один элемент питания, комплексные – два, три и более. Простые удобрения подразделяются на азотные, фосфорные и калийные в зависимости от того, какой элемент питания в них содержится. 

Азотные удобрения легкорастворимые и быстроусвояемые, особенно аммиачная селитра. Карбамид (мочевина) действует немного медленнее. Оба удобрения усиливают рост растений и применяются для подкормки. При обилии влаги (ливневые дожди, неумеренные поливы) легко вымываются из почвы в нижние горизонты или за пределы корнеобитаемого слоя. При недостатке азота в почве задерживается синтез белков, снижается качество плодов. 

Лучшим фосфорным удобрением в нашей зоне является суперфосфат. Удобрение это труднорастворимое, отличается длительным последействием. Фосфор необходим растениям в течение всего периода вегетации. Он обеспечивает мощное развитие корней, влияет на формирование органов плодоношения и закладку цветочных почек под урожай будущего года, повышает зимостойкость. 

Калийные удобрения представлены, в основном, сернокислым и хлористым калием. Сернокислый калий годится для внесения под все культуры, так как не содержит вредного для растений хлора. Калий хлористый под землянику лучше не вносить, так как она очень не любит хлор. Под остальные ягодники можно вносить его только заблаговременно (под зиму), чтобы хлор вымылся. Калийные удобрения ведут себя в почве, как суперфосфат, и вносят их чаще всего вместе. Калий участвует в образовании углеводов, повышает зимостойкость и засухоустойчивость, а также устойчивость к вредителям и болезням. 

В отличие от подвижных азотных удобрений, фосфорные и калийные закрепляются почвой в зоне внесения, поэтому очень важно вносить их поближе к корням растений перед посадкой, а в дальнейшем только под вспашку или перекопку. 

Система применения удобрений для ягодных культур складывается из предпосадочной заправки почвы, основного удобрения и подкормок. 
Под посадку в борозды, канавки, ямки или сплошные полосы (под землянику, малину) с последующей глубокой заделкой вносят перепревший навоз (перегной) и фосфорно-калийные удобрения. Такого количества удобрений хватает растениям на несколько лет: землянике на 2-3 года, смородине и крыжовнику на 4-5 лет, малине на 1-2 года. В дальнейшем в плодоносящих насаждениях органику – полуперепревший навоз или перегной и фосфорно-калийные удобрения вносят осенью под вспашку или перекопку почвы. Такое удобрение является основным. 

В весенне-летний период применяются подкормки азотными удобрениями – аммиачной селитрой, карбамидом или же комплексными удобрениями, содержащими элементы питания в легко растворимой форме. Нитрофоска содержит все 3 основных элемента питания: азот, фосфор и калий, аммофос - аммиачный азот и фосфор. 

Подкормки могут быть сухие и жидкие. При сухой подкормке удобрение разбрасывается по поверхности почвы и заделывается при рыхлении рано весной, когда в почве есть влага; летом такую подкормку приурочивают к поливу. Жидкие подкормки более эффективны. При этом удобрение вносится в виде водного раствора. 
В любом случае хороши жидкие подкормки: разбавленными растворами органических удобрений - коровяком при разведении его 1:5, птичьим пометом (разведение 1:10). 

Земляника. Через 2 года после посадки ее подкармливают рано весной под первое рыхление аммиачной селитрой 10-15 г/м2 или мочевиной 8-10 г/м2 и после сбора ягод комплексным удобрением нитрофоской 30 г/м2. 

На плодоносящей землянике азотную подкормку делают в 3 срока: в начале отрастания листьев, после цветения, после сбора урожая – 10-20 г/м2. 

Третью подкормку совмещают с одновременным внесением фосфорно-калийных удобрений или сложных (нитрофоска) до 40 г/м2. 
В послеуборочной период вместо подкормки полным минеральным удобрением очень хорошо сделать дважды с интервалом в 20 дней подкормку органическими

Ингредиенты: 

Баклажан, тонко нарезанный на 6–8 полосок — 1 шт. 
Помидоры черри — 300 г 
Помидоры в собственном соку — 410 г 
Сыр рикотта — 100 г 
Тертый пармезан — 100 г 
Яйцо —1 шт. 
Чеснок — 1 зубчик 
Базилик — 4 листа 
Свежий шпинат — 75–100 г 
Тертая моцарелла — 100–200 г 
Крупная соль — по вкусу 
Молотый перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. Духовку нагрейте до 190 ºС. 
2. Смелите помидоры черри в блендере или кухонном комбайне до однородной массы, добавьте томаты в собственном соку и взбейте еще раз. Выложите примерно 1 стакан помидорной массы на дно блюда для запекания. 
3. Отдельными порциями выкладывайте по 2 полоски баклажана на тарелку и приготовьте в микроволновке на максимальнйо скорости в течение 3–4 минут (до гибкого, мягкого состояния). Повторите с остальными полосками. 
4. Выложите полоски баклажанов на бумажное полотенце и промокните, чтобы убрать выделевшийся сок. 
5. Паралельно смешайте рикотту, пармезан, яйцо, выдавленный чеснок, нарезанный базилик, соль, перец. Выложите немного начинки на полоски баклажана, сверху присыпьте “порванным” шпинатом и скрутите в рулетик. Повторите с остальными и выложите на блюдо открывающейся стороной (или швом) вниз. Залейте остальным томатным соусом, присыпьте моцареллой. 
6. Выпекайте 20–25 минут, пока сыр не расплавится и рулетики не пропекутся. 
7. Подавайте со свежим базиликом. 

РАЗМЕРЫ 34/36 (42/44)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% хлопка; 70 м/50 г) — 350 (450) г болотной; спицы №4,5.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

ПЛАТОЧНАЯ ВЯЗКА

Лицевые и изнаночные ряды вязать лицевыми.

ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ

Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.

УЗОР С ВЫТЯНУТЫМИ ПЕТЛЯМИ

Каждый ряд начать и закончить кромочной.

1-й и 2-й р.: вязать платочной вязкой;

3-й р.: * 1 накид, 1 лицевая, от * постоянно повторять;

4-й р.: вязать лицевыми петлями, при этом накиды предыдущего ряда сбросить со спицы и петли вытянуть.

С 1 -го по 4-й ряд выполнить 1 раз, затем 3-й и 4-й ряды постоянно повторять.

АЖУРНЫЙ УЗОР 1

Число петель кратно 4 + 1 + 2 кромочные.

Вязать по схеме 1. На ней даны только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными.

Начать с кромочной, раппорт постоянно повторять, закончить петлей после раппорта и кромочной. С 1 -го по 6-й ряд выполнить 1 раз, затем постоянно повторять 3-6-й ряды.

АЖУРНЫЙ УЗОР 2

Число петель кратно 11 + 1 (5) + 2 кромочные.

Вязать по схеме 2. На ней даны только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными.

Начать с кромочной и петель от стрелки А (В), раппорт постоянно повторять, закончить петлями до стрелки С (D) и кромочной. Постоянно повторять 1 -12-й ряды.

ВОЛНИСТЫЙ УЗОР

Число петель кратно 17 + 2 кромочные.

Вязать по схеме 3. На ней даны лицевые и изнаночные ряды.

Между кромочными раппорт постоянно повторять. Постоянно повторять 1 -4-й ряды.

ПОДЧЕРКНУТЫЕ УБАВКИ

С правого края = кромочная, 2 лицевые, 2 п. провязать вместе лицевой; с левого края = 5-ю и 4-ю петли с конца провязать с наклоном влево (= 1 п. снять, как лицевую, 1 лицевая и снятую петлю протянуть через провязанную), 2 лицевые, кромочная.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

15 п. х 25 р. = 10 х 10 см, связано ажурным узором 1;

13.5 п. х 20 р. = 10 х 10 см, связано узором с вытянутыми петлями;

17 п. х 24 р. = 10 х 10 см, связано ажурным узором 2;

18.5 п. х 22 р. = 10 х 10 см, связано комбинацией волнистого узора с лицевой гладью; 25 р. = 10 см, связано лицевой гладью.

ВНИМАНИЕ!

Внимание! Из-за различной плотности вязания узоров ширина вязаного полотна меняется, в результате этого туника приобретает А-силуэт.

ВЫКРОЙКА

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

СПИНКА

Набрать на спицы 71 (87) п. и для планки вязать 1,5 см = 4 р. платочной вязкой.

Затем продолжить работу след, образом: связать 12 см = 30 р. (15 см = 38 р.) ажурным узором 1, 1,5 см = 4 р. лицевой гладью, при этом в последнем ряду равномерно убавить 10 (14) п. = 61 (73) п., 5 см = 10 р. узором с вытянутыми петлями, 4 см = 10 р. лицевой гладью, при этом в 1 -м р. равномерно прибавить 8 (И) п. = 69 (84) п., 11 см = 24 р. ажурным узором 2, 4 см = 10 р. лицевой гладью, при этом в последнем ряду равномерно прибавить 1 (3) п. = 70 (87) п., 5,5 см = 12 р. волнистым узором.

Затем вязать, распределяя узоры след, образом: кромочная, 17 п. лицевой гладью, 34 (51) п. волнистым узором, 17 п. лицевой гладью, кромочная.

Одновременно для скосов через 2 см = 4 р. от начала распределения узоров с обеих сторон подчеркнуто убавить 1 х 1 п., затем 7 раз в каждом 2>м р. и 6 (8) раз в каждом 4-м р. подчеркнуто убавить по 1 п.

Одновременно через 15,5 см = 36 р. от распределения узоров на всех петлях вязать лицевой гладью.

Для верхней планки через 4 см = 10 р. (7 см = 18 р.) от последней смены узоров на оставшихся 42 (55) п. связать еще 1,5 см = 4 р. платочной вязкой, затем все петли закрыть лицевыми.

ПЕРЕД

Вязать так же, как спинку.

СБОРКА

Детали растянуть согласно выкройке, увлажнить и оставить до высыхания. Верхнюю планку на внешних по 2 (3) см пришить так, чтобы планка переда находилась поверх планки спинки. Выполнить боковые швы.

Ингредиенты: 

Блины — 10–14 шт. 
Апельсины — 3–4 шт. 
Сливки от 33% — 350–500 г 
Сахарная пудра — 40–60 г 
Абрикосовый джем — 80–100 г 
Вода — 20–30 г 

Приготовление: 

1. Заблаговременно напечь блинов. Их количество зависит от ряда показателей, а именно: от диаметра формы, от размера блинов, от количества слоёв торта. 
2. Подготовить апельсины. С половины одного снять цедру и филировать плоды. 
3. Взбить в крепкий крем сливки с сахарной пудрой, добавить апельсиновую цедру. 
4. Собрать торт. На блюдо установить кольцо разъёмной формы. Выстелить борта (только борта!) пищевой плёнкой или пергаментной бумагой. В образовавшуюся форму выложить внахлёст 3–4 блина таким образом, чтобы между ними не было просветов, а края блинов выходили за форму — ими впоследствии мы прикроем верх торта. 
5. Выложить слой взбитых сливок, на них — приготовленные дольки апельсина, вдавливая их в крем. 
Сверху — пару блинов, произвольно подгибая свободные края по размеру формы. И снова сливки, апельсины, блины. На последний слой крема завернуть свободные концы блинов, выстилающих форму, и прикрыть их ещё одним блином. 
6. Украшение: абрикосовый джем смешать с водой и прогреть. При помощи кисточки обмазать готовый торт (кольцо от формы, разумеется, снять, от бумаги/плёнки также избавиться). 
7. Каждый блин, предназначенный для украшения, также смазать абрикосовым джемом и уложить на верхушку торта, произвольно заминая складки и изгибы. Между ними расположить дольки апельсина. Перед подачей охладить.