• Авторизация


Пионы отцвели - что делать? 01-10-2020 11:14


4248238_68 (439x309, 47Kb)

Вы после цветения обрезали пионы? Ай! Непорядок!))) Узнайте как ухаживать за пионами. Чем подкармливать растения и когда нужно делать обрезку, чтобы пионы радовали своим цветением каждый год! 

Обрезать ли пионы после цветения? 

Очень часто неопытные цветоводы обрезают пионы под корень сразу же после того, как они отцветут. Обрезку пионов после цветения делать категорически нельзя, ведь именно в этот период закладываются цветочные почки, которые превратятся в роскошные цветы на будущий год. В этот же период пионы начинают запасать питательные вещества, благодаря которым растение будет развиваться в дальнейшем. И количество листьев на кусте играет в этом процессе немаловажную роль. Поэтому обрезая под корень цветоносы и листья, цветовод рискует существенно ослабить и даже загубить пионы безвозвратно. 

Когда и как обрезать пионы после цветения? Для того чтобы и в следующем году пионы могли порадовать красивыми и пышными цветами, нельзя полностью обрезать цветоносы с отцветшими бутонами. Необходимо оставлять нижнюю часть цветоноса с 2-3 листьями. Под корень обрезать пионы можно лишь осенью, после наступления устойчивых заморозков. При этом над почками необходимо оставить пеньки высотой 20-30 мм, надежно укрыв их от морозов. 
Подкормка пионов после цветения 

Уход за молодыми (до трех лет) кустами пионов заключается лишь в регулярном поливе и рыхлении почвы. Более старшие кусты нуждаются в регулярных подкормках. Чтобы куст пионов был сильным, здоровым и обильно цветущим, подкармливать его нужно как минимум трижды. Делается это так: 

Первую подкормку пионов производят ранней весной, когда начинает сходить снег. На почву вокруг куста высыпают 10-15 грамм азота и 10-20 грамм калия. Вносить удобрения нужно очень аккуратно, чтобы они не попали на шейку куста. Растворившись в талых водах, они впитаются в почву и подкормят растение. 

Вторую подкормку проводят в период формирования бутонов, чтобы улучшить качество цветков. Для этого берется 15-20 грамм фосфора, 10-15 грамм калия и 8-10 грамм азота. 

Третью подкормку проводят через 10-14 дней после цветения. Как уже говорилось, после цветения начинают закладываться почки на следующий год (так называемые почки возобновления), и нет ничего лучше, чем подкормить пионы смесью калия (10-15 грамм) и фосфора (15-20 грамм).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Купол из баклажанов 01-10-2020 10:22


4248238_40 (700x674, 327Kb)

Ингредиенты: 

Cухой базилик — 0,5 ч. л. 
Cоль — по вкусу 
Cыр пармезан тертый — 100 г 
Cвежий зеленый горошек — 100 г 
Масло оливковое — 6 ст. л. 
Сыр моццарелла — 150 г 
Фарш говяжий — 200 г 
Чеснок — 1 зубчик 
Баклажаны — 2 шт. 
Помидоры — 1 кг 
Макароны короткие – 400 г 

Приготовление: 

1.Приготовить томатный соус. Помидоры вымыть и нарезать кусочками. Чеснок очистить. В сотейнике разогреть 3 ст. л. оливкового масла, положить чеснок и обжаривать 3–4 минуты, затем удалить. Положить в чесночное масло помидоры и тушить, помешивая, на медленном огне 10–15 минут. Протереть через сито. 
2.Моццареллу нарезать маленькими кусочками. Баклажаны вымыть, обсушить и тонко нарезать продольными пластинами толщиной 5 мм. Разогреть сухую сковороду; обжарить пластины баклажанов с обеих сторон, по 2–3 мин. Переложить на тарелку, слегка приправить солью. 
3.В глубокой сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла. Положить фарш, обжаривать при постоянном помешивании в течение 4–5 минут. Посолить и поперчить. Добавить томатный соус и горошек. Готовить 10 мин., затем снять с огня и посыпать базиликом. 
4.Вскипятить воду в кастрюле и варить макароны на 3 минуты меньше указанного на упаковке времени. Отбросить на дуршлаг, обсушить и добавить в сковороду с фаршем. Снять с огня, добавить моццареллу и пармезан, перемешать. 
5.Смазать баклажаны оставшимся оливковым маслом и выложить в глубокую форму, слегка накладывая пластины друг на друга. 
6.Наполнить начинкой форму с баклажанами. Запекать в разогретой до 180 °С духовке 20 минут. Вынуть из духовки, перевернуть на тарелку. Дать остыть 10 минут, затем снять форму и нарезать. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пинетки ботиночки 01-10-2020 09:22


Вяжем малышу теплую обувку

1 (570x380, 196Kb)


2 (600x431, 238Kb)


3 (604x453, 176Kb)


4 (604x453, 154Kb)


5 (604x453, 214Kb)


6 (604x453, 235Kb)


7 (604x521, 304Kb)


8 (604x507, 237Kb)


9 (604x532, 231Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный пирог с вишней 30-09-2020 13:19


4248238_20 (700x560, 84Kb)

Ингредиенты: 

Сливочное масло — 200 г 
Яйцо — 1 шт. 
Сахар — ½ стак. 
Мука — 2 стак. 
Сметана — 1 ст. л. 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Крахмал — 2 ст. л. 
Вишня свежая — 600 г 
Сахарная пудра — 2 ст. л. 

Приготовление: 

1. В миску просеять муку вместе с разрыхлителем, всыпать сахар. Перемешать, добавить яйцо, сметану и мягкое сливочное масло. Замесить мягкое тесто. 
2. Одну третью часть теста отщипнуть и завернуть в плёнку, убрать в морозилку на 30 минут, можно и дольше. 
3. Подготовить форму диаметром 24 см: застелить дно пекарской бумагой. Выложить оставшееся тесто, формируя бортики около 2 см высотой. 
4. Вишню освободить от косточек и слить весь образовавшийся сок. Пересыпать вишню крахмалом и высыпать в форму на тесто. Равномерно распределить по дну. 
5. Достать из морозилки тесто и натереть его на тёрке поверх вишни. 
6. Разогреть духовку до 180 °C и выпекать песочный пирог с вишней 45 минут. Верх должен зарумяниться. Пирог следует полностью остудить и затем посыпать сахарной пудрой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пoкa caмa в ceбя… ты нe пoвepишь… 30-09-2020 12:19


4843185_6 (680x680, 52Kb)

Пoкa caмa в ceбя… ты нe пoвepишь…
И нe нayчишьcя… любить caмy ceбя…
И ocтaнoвишьcя пepeд зaкpытoй двepью…
И бyдeшь ждaть, чтo двepь oткpoeтcя caмa…


У cлaбocтeй cвoиx ты бyдeшь жить в плeнy…
C пoкopнocтью ждaть чьeй-тo блaгoдaти…
Шeптaть в пoдyшкy:"Бoльшe нe мoгy!!!"
Xoтя пpишлa пopa кpичaть чтo:"XBATИT!"


И oтпycтить нa вoлю coбcтвeннoe… «Я»…
И вcтpeтить дeнь гpядyщий гopдым взглядoм…
Пoкa цeнить нe cтaнeшь… ты ceбя…
Ocтaнeшьcя лишь тeнью тex, ктo pядoм.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Угольный гель-скраб 30-09-2020 11:15


4248238_35 (604x453, 39Kb)

Сначала немного фактов:
- уголь - абсорбент с большой плотностью всасывания, он отлично очищает.
- он увлажняет
- он выводит из кожи излишнюю кислотность, которая провоцирует окисление и старение кожи
- он оказывает такой же эффект, как и щелочно солевая ванна.

А теперь сам рецепт:
К своему гелю для душа нужно добавить (в ладонь, а не в бутылку) растолченную таблетку аптечного активированного угля.
Толчем не слишком мелко, чтобы оставались комочки, которые действуют, как скраб. На мочалку наносим и намыливаемся.

Сама мочалка и пена будут серыми, но кожу это не окрашивает. Уголь очень легко смывается.

Кожа очень чистая, сияющая, гладкая, тот кто пользовался маской из глины для тела, поймет - эффект такой же, но не надо ничего пачкать, ждать когда глина высохнет и т.п.

Дешево, но эффект как после скраба или глины, и по времени совсем не затратно. Так же уголь можно добавлять в гель для умывания, если жирная кожа или есть черные точки. Но наносить в чистом виде не нужно - иначе плохо отмывается.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный суп из простокваши и свеклы 30-09-2020 10:20


4248238_15 (602x700, 261Kb)

Нечто среднее между окрошкой и свекольником — простой и здоровый холодный суп для жарких летних дней. 

Ингредиенты: 

Простокваша — 400 г 
Молодая свекла — 2 шт. 
Средние малосольные огурцы — 3 шт. 
Соленый чеснок — 1 головка 
Укроп — 1 пучок 
Минеральная вода с газом — по вкусу 
Бородинский хлеб — для подачи 

Приготовление: 

1. Вымойте свеклу щеткой, заверните по отдельности в фольгу и запеките в разогретой до 200 °С духовке до мягкости, примерно 45 минут. Обдайте холодной водой, очистите и нарежьте небольшими кубиками. 
2. Огурцы при необходимости очистите от жесткой кожицы, нарежьте кубиками такого же размера, как свекла. Чеснок очистите. Мелко порубите укроп и соленый чеснок, смешайте со свеклой и огурцами. 
3. Положите овощи в кастрюлю или миску, залейте простоквашей, посолите, поперчите, перемешайте и поставьте в холодильник настаиваться на 2–4 часа. 
4. Перед подачей разбавьте суп ледяной газированной водой до желаемой густоты. Подавайте с бородинским хлебом. 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Скандинавские тапочки-слиперы из старого свитера 30-09-2020 09:22


У каждого где-то наверное залежался старый свитер

1 (604x402, 217Kb)


2 (604x402, 115Kb)


3 (604x402, 298Kb)


4 (604x402, 244Kb)


5 (604x402, 285Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сама нежность" 29-09-2020 14:28


4248238_18 (320x468, 28Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Бисквит: 
● 7 яиц - комнатной температуры, 
● 1 чашка (200 г.) - сахара, 
● 1 чашка (144 г.) - пшеничной муки, 
● 1/3 стакана (50 г.) - кукурузного крахмала. 

Крем: 
● 500 мл. - взбитых сливок не менее 30% жир. холодные, 
● 250 гр. сыр - маскарпоне или Филадельфия холод., 
● 5 ст. ложек - сахарной пудры. 

Фруктовое заполнение: 
● 300 г. - любой ягоды по сезону, или замороженной, 
● 2 - банана, 
● 2 - киви, 
● 100 гр.- шоколадных чипсов для отделки, 
● Варенье клубничное. 

Для пропитки: 
● Фруктовый чай, заварить и остудить, + 1 ч.л. - лимонного сока, 
● Или ликер по желанию. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Готовим бисквит: Разогреть духовку до 180 градусов С (вверх /низ без конвекции). Муку соединить с крахмалом и перемешать. Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. Взбиваем до жестких пиков. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать. Убираем миксер и начинаем просеивать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх. 

Готовое тесто выливаем в форму (21 см.). Дно желательно застелить кружочком из пергаментной бумаги. Бортики не смазывать. Отправляем бисквит в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут. 
Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки - иначе опадет. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть. (При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным.Он может стать прекрасной основой для тортов, пирожных и десертов. Если указанное количество продуктов печь в форме диаметром 21 см, бисквит легко разрезается на 3 довольно приличных коржа.) 

Готовим крем: Поместить в холодную чашу миксера все продукты для крема и взбить в течении 3-4 минут, пока смесь не станет плотной. Сборка торта: Бисквит остудить и оставить его на сутки. Нарезать на 3 части и пропитать чаем каждый корж. Промазать тонким слоем варенья. Выложить тонко нарезанные фрукты, затем 1/3 часть крема. Повторить все тоже самое с остальными коржами. Украсьте торт по своему желанию.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Κoгдa ты нa мaшинe, пpи дeньгax... 29-09-2020 12:20


4843185_19 (700x443, 18Kb)

Κoгдa ты нa мaшинe, пpи дeньгax,
Дpyзья тeбя кaчaют нa pyкax.
Κoгдa ты пoкyпaeшь им винo,
Oни c тoбoй cмeютcя зaoднo...
Tы дeлaeшь пoдapки, к ним cпeшишь,
Boлнyeшьcя и дpyжбoй дopoжишь.
Пpиxoдишь, пoмoгaeшь им в бeдe...
Tы плaчeшь... A дpyзья ceгoдня гдe?
Κoгдa нe нa мaшинe, a в дoлгax...
Κoгдa нe нaд зeмлeю, a в нoгax...
Tы пpиcмoтpиcь, ктo pядышкoм c тoбoй,
Βoт этo дpyг пoдapeнный cyдьбoй.
A тe, ктo xoxoтaли в yниcoн
И тpaтили c тoбoю миллиoн,
Ceгoдня бyдyт тaкжe xoxoтaть,
C твoим вpaгoм тeбя жe oбcyждaть...
У paдocти вceгдa дpyзeй пoлнo,
Ho в тoт мoмeнт, кoгдa в дyшe тeмнo,
Из дecяти ocтaнeтcя oдин,
Kтo pядышкoм бeз выгoдныx пpичин,
A пoтoмy чтo в нeм дyшa живёт,
Koтopaя бeз cлoв тeбя пoймёт.
A ocтaльныx oтшeй, вeдь иx дyшa...
He cтoит, к coжaлeнию, ни гpoшa.
He тpaть ceбя нa вcex, a пocмoтpи,
B кoм coлнцe нe cнapyжи, a внyтpи.
Зaпoмни - нe бывaeт cтo дpyзeй,
Ho ecть oдин, ктo этиx cтa вepнeй!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить капусту брокколи 29-09-2020 11:12


4248238_57 (604x402, 63Kb)

Брокколи любит плодородную почву. Огородники хорошо отзываются о сорте Тонус. Он дает надежные урожаи, крупные головки. Грядки перекопайте с внесением перегноя или компоста с добавлением минеральных удобрений, но предшественником не должна быть капуста, и никаких кислых почв. Для получения стабильного урожая рассада не должна быть переросшей. Ко времени высадка в грунт, а это начало мая, должно быть 5-6 листочков, рассада не вытянутая, крепкая. Если хотите получить урожай более поздний, то семена можно посеять прямо в грунт. На рассаду у нас сеют в конце марта - начале апреля. Рассада не должна быть загущенной, иначе она вытянется, и корни будут слабые. Брокколи отзывчива на полив, подкормку настоем коровяка. Не допускайте пересушки почвы. Рассада брокколи боится заморозков на почве, поэтому, если есть вероятность таких заморозков, то следует высаженную рассаду укрыть пленкой. Иногда для получения крупной головки часть рассады сажают более загущенно. Сняв первый урожай, дают подкормку, и боковые головки сильнее подрастают, даря дополнительный сбор. Брокколи заслуживает внимания за свои вкусовые качества. 

Подробнее про уход. 

Помимо регулярного полива, брокколи любит много воды и прополку, следует также подкармливать подрастающую капусту. Подкармливать первый раз нужно после высаживания рассады на 10-12 день. Второй раз подкормить, когда начнут завязываться плоды. 
Чтобы корни растений не испытывали недостаток в кислороде регулярно рыхлите почву. 

Для борьбы с вредителями: гусеницами, тлей и другими используйте настой табака или чеснока, а также помидорной ботвы. Для его приготовления указанные ингредиенты заливают кипятком и настаивают 6-12 часов. В результате получается довольно горький настой, который не по нутру вредителям. 
Таким настоем нужно примерно раз в неделю или после сильных дождей опрыскивать стебли и листья капусты брокколи, но до появления головок. 
Также для этих целей применяют средство «Интавир» по инструкции на упаковке.

Созревает брокколи уже к середине августа, обязательное условие – собирать капусту следует до того как распустятся цветочные бутоны. Срезают их с частью стебля, который также используется в приготовлении блюд.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец, маринованный за сутки 29-09-2020 10:15


4248238_30 (604x400, 64Kb)

Ингредиенты: 


-перец очищенный 300 г, 
-зелень, 
-лук репчатый 1 шт, 
-чеснок 5 зубков, 
-перец жгучий 0,3 шт, 
-вода 500 мл, 
-соль 1 ст л без горки, 
-сахар 1,5 ст л, 
-гвоздика 3 шт, 
-лавр лист 2-3 шт, 
-масло подсолнечное 1,5 ст л, 
-уксус 70 % 1 ч л. 

Перец разрезать на 4 части. 
Зелень и чеснок порезать. 
Лук и перец жгучий нарезать произвольно. 
Вскипятить воду с солью, сахаром, специями и маслом в течение 2х минут. 
В миску (или банку) сложить перцы, лук, зелень, чеснок. Перемешать. 
Залить маринадом. Влить уксус (его можно и побольше по вкусу). Поставить под пресс на сутки в холод. 
Через сутки вкусная закуска готова. Очень вкусный получается и лук.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гипсовые грибочки 29-09-2020 09:20


Гипсовые грибочки для украшения дачного участка

1 (320x404, 97Kb)


2 (326x445, 80Kb)


3 (334x444, 83Kb)


4 (326x442, 78Kb)


5 (324x442, 76Kb)


6 (326x401, 87Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый штрудель с вишней и орехами 27-09-2020 13:19


4248238_23 (510x700, 87Kb)

Вам потребуется: 

слоеное тесто (бездрожжевое) – 500 гр. 
вишня (замороженная) – 500 гр. 
грецкие орехи – 80 гр. 
панировочные сухари – 80 гр. 
сливочное масло -1 ст.л. 
сахарный песок – 100 гр. 
кукурузный крахмал – 1 ст.л. 
яйцо – 1 шт. 

Как готовить: 

1. Тесто разморозить при комнатной температуре (15-20 минут). Присыпать рабочую поверхность мукой и раскатать тесто скалкой в очень тонкий пласт. 

2. Растопить сливочное масло, и смазать им раскатанное тесто. Равномерно присыпать панировочными сухарями (я использовала домашние из засохшего багета), отступая пару см от краев теста. Грецкие орехи мелко порубить в кухонном комбайне и также присыпать ими тесто. 

3. Вишню разморозить (я размораживаю в микроволновке), слить сок, добавить ложку кукурузного крахмала (без верха) и перемешать. Это нужно для того, чтобы «запечатать» сок внутри вишни и чтобы штрудель не был мокрым. 

4. Поверх орехов выложить вишню и присыпать сахарным песком. Аккуратно свернуть рулетом, как можно плотнее. Выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментом. Сделать несколько наколов вилкой и смазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов минут на 15 до образования золотистой корочки. Вынуть из духовки, немного остудить, присыпать сахарной пудрой. Подавать к чаю или кофе с шариком ванильного мороженного! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пoкa мы живы, мoжнo вcё иcпpaвить... 27-09-2020 12:18


4843185_15 (564x564, 37Kb)

Пoкa мы живы, мoжнo вcё иcпpaвить,
Bcё ocoзнaть, pacкaятьcя, пpocтить.
Bpaгaм нe мcтить, любимым нe лyкaвить,
Дpyзeй, чтo oттoлкнyли, вoзвpaтить.

Пoкa мы живы, мoжнo oглянyтьcя,
Увидeть пyть, c кoтopoгo coшли.
Oт cтpaшныx cнoв oчнyвшиcь, oттoлкнyтьcя
Oт пpoпacти, к кoтopoй пoдoшли.

Пoкa мы живы... Mнoгиe ль cyмeли
Ocтaнoвить любимыx, чтo yшли?
Mы иx пpocтить пpи жизни нe ycпeли,
И пoпpocить пpoщeнья нe cмoгли...

Кoгдa oни yxoдят в тишинy,
Тyдa, oткyдa тoчнo нeт вoзвpaтa,
Пopoй xвaтaeт нecкoлькиx минyт
Пoнять – o, Бoжe, кaк мы винoвaты!

И фoтo – чёpнo-бeлoe кинo.
Уcтaлыe глaзa – знaкoмым взглядoм.
Oни yжe пpocтили нac дaвнo
Зa тo, чтo cлишкoм peдкo были pядoм,

Зa нe звoнки, нe вcтpeчи, нe тeплo.
He лицa пepeд нaми, пpocтo тeни...
A cкoлькo былo cкaзaнo "нe тo",
И нe o тoм, и фpaзaми нe тeми.

Тyгaя бoль, – вины пocлeдний штpиx, –
Cкpeбёт, извoдит xoлoдoм пo кoжe.
Зa вcё, чтo мы нe cдeлaли для ниx,
Oни пpoщaют. Mы ceбя – нe мoжeм...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайская маска красоты 27-09-2020 11:21


4248238_1 (600x352, 43Kb)

Ингредиенты:
- 1 чайная ложка меда (желательно, жидкого)
- 1 чайная ложка крахмала
- 1 чайная ложка соли

Мед и крахмал смешать до однородного беловатого цвета. Добавить чайную ложку измельченной морской соли (ее можно заменить обыкновенной йодированной солью). Вымешиваем.

Если кожа сверхчувствительная или очень сухая, то в маску добавляем еще 1 чайную ложку молока.

Маска готова, теперь ее можно наносить на лицо в несколько слоев, пока не израсходуется вся приготовленная смесь.

Маску нужно держать на лице 25 минут, после чего смыть.

Если почувствуете неприятные ощущения, жжение, сильное пощипывание и т.д., то лучше сразу же смыть маску водой.

Для наилучшего результата рекомендуется делать китайскую маску красоты через день, на протяжении 20 дней. За это время получится сделать 10 масок.

Данная маска поможет подтянуть кожу лица, сделать ее здоровой, сияющей, гладкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из пасты "Вива Италия" 27-09-2020 10:17


4248238_28 (607x402, 53Kb)

Ингредиенты: 

Макароны твердых сортов — 350 г 
Сыр — 350 г 
Ветчина — 350 г 
Сливочное масло — 30 г 
Яйцо — 2 шт 
Сливки или молоко — 250 мл 
Соль — по вкусу 
Перец черный молотый — по вкусу 
Петрушка — 1 пучок 

Ингредиенты: 

1. Подготовьте продукты. Макароны должны быть обязательно твердых сортов, лучше брать крупные, типа "перо". Сыр подойдет любой, выбирайте на свой вкус, главное, чтобы он хорошо плавился в духовке. Поставьте воду для варки пасты на огонь, посолите и доведите до кипения. Варите пасту согласно инструкции на упаковке (примерно 10 минут). 
2. Ветчину очень мелко порежьте или натрите на крупной терке. Сыр почти весь порежьте тонкими пластинками, а небольшую часть натрите на крупной терке. 
3. Готовые макароны откиньте на дуршлаг, смажьте сливочным маслом. Возьмите небольшой противень с высокими бортами или огнеупорную форму. На дно выложите тонкий слой макарон. Сверху распределите часть ветчины.Положите квадратики сыра. 
4. Повторяйте слои, пока не закончатся продукты. Старайтесь делать тонкие слои, но много раз. Макароны посыпьте рубленой петрушкой. Сверху щедро засыпьте пирог тертым сыром, утрамбуйте немного руками. 
5. Из сливок, яиц и соли приготовьте заливку, залейте пирог. Отправьте его в духовку на 30–35 минут, температура — 200ºC. 
6. Пирог из пасты "Вива Италия" готов! Горячим режьте его на кусочки и подавайте. Пока сыр горячий, он будет отлично тянуться. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто связанное по диагонали 27-09-2020 09:15


При изменении направления вязания получается красивый диагональный рисунок из цветных полос. Связанное пальто по диагонали получается интересным, ярким, такие модели создают стиль и настроение.

Модель Novita/Sisko Salpakivi
Размеры: S(M-L)XL-XXL
Вам потребуется: пряжа Novita Nallc Taika (75% шерсть, 25% полиамид, 260 м/100 г) - 400(400)450 г меланжевой оттенка 881 и 50(100)100 г оттенка 857, пряжа Novita Nalle (75% шерсть, 25% полиамид, 260 м/100 г) - 100(150)150 г синего, 100(150) 150 г сиреневого, 100(100)150 г светло-серого, 100(100)100 г темно-серого и 50(50)100 г натурального белого цвета, круговые спицы №4 (длиной 80 см), крючок №4,8 пуговиц.

4843185_16 (440x700, 102Kb)

Платочная вязка: лиц. и изн. ряды - только лиц. петли.

Плотность вязания: 20 п. х 40 рядов платочной вязки= 10x10 см.

Внимание!Пальто вяжется сверху вниз единым полотном (см. направление вязания на выкройке).

4843185_17 (450x410, 23Kb)

Описание вязания пальто спицами:

Верхняя часть кардигана: на спицы меланжевой нитью опенка 881 наберите 5 п., провяжите 1-й изн. ряд лиц. петлями. Отметьте центральную петлю. 1 -й ряд - вяжите 1 лиц. п., прибавьте 1 лиц. п. (= поднимите поперечную нить между петлями и провяжите лиц. скрещ. п.), провяжите 1 лиц. п., прибавьте 1 лиц. п., провяжите 1 лиц. п. (= центральная петля), прибавьте 1 лиц. п., провяжите 1 лиц. п., прибавьте 1 лиц. п. и провяжите 1 лиц. п.=9 п. 2-й ряд - провяжите 9 лиц. п. При этом после 2-го ряда поменяйте нить на синюю, провяжите 2 ряда. Затем поменяйте нить на меланжевую оттенка 881 и вяжите еще 2 ряда. 3-й ряд - вяжите 1 лиц. п., прибавьте 1 лиц. п., провяжите 3 лиц. п., прибавьте 1 лиц. п., провяжите 1 лиц. п. (= центральная петля), прибавьте 1 лиц. п., 3 лиц. п., прибавьте 1 лиц. п., 1 лиц. п. = 13 п.
4-й ряд - провяжите 13 лиц. п. Продолжайте вязать таким образом, прибавляя в каждом лиц. ряду по 4 п. в тех же местах еще 72(80)90 раз.

Примечание. Когда вы выполните в общей сложности 15 рядов с прибавлениями (в работе 65 п.) и после завершения 2-го ряда вязания меланжевой нитью, продолжайте вязать разноцветными полосками, чередуя по 2 ряда меланжевую нить оттенка 881 с нитью другого цвета в следующем порядке: с белой нитью -10 см, с меланжевой нитью оттенка 857-10 см, со светло-серой нитью - 10 см, с сиреневой нитью -10 см, с синей нитью - 15 см, с темно-серой нитью - до конца работы.
Когда все прибавления будут выполнены (в работе должно быть 293(325)365 п.), разделите работу на 3 части следующим образом: провяжите 59(66)73 п. рукава, закройте следующие 13(16)16п., на спинке провяжите 74+1 + 74 п.(80 + 1 +80 п.)93 + 1 +93 п., закройте следующие 13(16)16 п., провяжите 59(66)73 п. рукава. Не обрезая нити, продолжайте вязать 59(66)73 п. левого рукава.

4843185_18 (450x653, 90Kb)

Нижняя часть левого рукава: продолжайте выполнять прибавления с правой стороны в каждом лиц. ряду еще 26(20)12 раз. Одновременно с этим с левой стороны закрывайте петли в следующем порядке: размер S - в каждом 2-м ряду закройте 7 раз х 2 п., затем *в каждом 2-м ряду закройте 1 раз х 2 п. и 1 раз х 1 п.*, повторите *-* в общей сложности 18 раз; размер M-L - в каждом 2-м ряду закройте 6 раз х 2 п., затем *в каждом 2-м ряду 1 раз х 2 п., 1 раз х 2 п. и 1 раз х 1 п повторите *-* всего 11 раз; размер XL-XXL - закройте в каждом 2-м ряду 24 раза х 2 п., затем *в каждом 2-м ряду 1 раз х 2 п. и 1 раз х 1 п.*, повторите *-* всего 5 раз. Когда все прибавления с правой стороны будут выполнены, начинайте убавлять с правой стороны по 1 п. в каждом 2-м ряду, пока не убавятся все петли.

Нижняя часть спинки: продолжайте вязать на задних 149(161)187 п., в 1-м лиц. ряду с обеих сторон убавьте no 1 п. Продолжайте выполнять прибавления с обеих сторон от центральной петли, как ранее, при этом повторите убавления по краям в следующем порядке: размер S - в каждом 2-м ряду 9 раз, а затем поочередно в каждом 3-ми каждом 2-м ряду в общей сложности 32 раза (= 74 п. с обеих сторон); размер M-L - в каждом 2-м ряду 2 раза, а затем поочередно в каждом 3-м и в каждом 2-м ряду 34 раза (= по 71 п. с обеих сторон); размер XL-XXL - в каждом 2-м ряду 18 раз, а затем поочередно в каждом 3-м и каждом 2-м ряду 26 раз (= по 71 с обеих сторон).

Примечание. После того как прибавления вокруг центральной петли (от начала нижней части спинки) будут выполнены 45(40)31 раз, разделите работу пополам и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синнабоны с глазурью 26-09-2020 13:16


4248238_15 (640x640, 155Kb)

Ингредиенты 

Тесто: 

Теплое молоко — 250 мл 
Активные сухие дрожжи — 2 ч. л. 
Теплая вода — 3 ст. л. 
Растопленное сливочное масло — 65 г 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Сахар — 3 ст. л. 
Соль — 0,75 ч. л. 
Мука — 650 г 
Экстракт ванили — 1 ч. л. 

Начинка: 

Размягченное сливочное масло — 45 г 
Коричневый сахар — 200 г 
Корица — 4 ст. л. 

Глазурь: 

Размягченное сливочное масло — 70 г 
Сахарная пудра — 100 г 
Сливочный сыр (например, «Филадельфия») — 100 г 
Молоко — несколько ст. л. 

Способ приготовления: 

1. Разогреть духовку до 180 ºС. В маленькой миске смешать молоко, воду, дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставить на 15 минут. 
2. В большой миске взбить яйцо с 2 ст. л. сахара, добавить масло и взбить до однородности. Всыпать половину муки, соль, ванильный экстракт. Тщательно размешать. 
3. Добавить опару из маленькой миски, размешать до однородности консистенции. Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Сформировать из него шар, положить в глубокую посудину, чуть присыпать мукой и накрыть пищевой пленкой. Поставить на час в теплое место. 
4. Когда тесто увеличится в размере, еще раз хорошенько вымесить (лучше скручиванием и постукиванием), чтобы выбить из него весь воздух. Раскатать в большой прямоугольник толщиной 0,5 см. 
5. Для начинки смешать все ингредиенты. Намазать её руками на тесто. Скрутить тесто в рулет как можно плотнее и ровнее. Нарезать на ломтики 4-5 см. Выложить синнабоны на противень (противень хорошенько застелить пекарской бумагой). Выпекать в разогретой духовке 25–30 минут. 
6. Готовим глазурь. Для этого нужно взбить миксером размягченное сливочное масло и сливочный сыр с сахарной пудрой и добавить молоко, чтобы получить нужную консистенцию (как негустая сметана). Перемешать до однородности. 
7. Затем достать противень. Дать булочкам немного (совсем чуть-чуть) остыть и при помощи кисточки смазать их глазурью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты мeня нe любишь, нe жaлeeшь... 26-09-2020 12:14


4843185_14 (548x700, 55Kb)

Ты мeня нe любишь, нe жaлeeшь,
Paзвe я нeмнoгo нe кpacив?
He cмoтpя в лицo, oт cтpacти млeeшь,
Mнe нa плeчи pyки oпycтив.

Moлoдaя, c чyвcтвeнным ocкaлoм,
Я c тoбoй нe нeжeн и нe гpyб.
Paccкaжи мнe, cкoлькиx ты лacкaлa?
Cкoлькo pyк ты пoмнишь? Cкoлькo гyб?

Знaю я - oни пpoшли, кaк тeни,
He кocнyвшиcь твoeгo oгня,
Mнoгим ты caдилacь нa кoлeни,
A тeпepь cидишь вoт y мeня.

Пycть твoи пoлyзaкpыты oчи
И ты дyмaeшь o кoм-нибyдь дpyгoм,
Я вeдь caм люблю тeбя нe oчeнь,
Утoпaя в дaльнeм дopoгoм.

Этoт пыл нe нaзывaй cyдьбoю,
Лeгкoдyмнa вcпыльчивaя cвязь, -
Кaк cлyчaйнo вcтpeтилcя c тoбoю,
Улыбнycь, cпoкoйнo paзoйдяcь.

Дa и ты пoйдёшь cвoeй дopoгoй
Pacпылять бeзpaдocтныe дни,
Тoлькo нeцeлoвaнныx нe тpoгaй,
Тoлькo нeгopeвшиx нe мaни.

И кoгдa c дpyгим пo пepeyлкy
Ты пpoйдёшь, бoлтaя пpo любoвь,
Moжeт быть, я выйдy нa пpoгyлкy,
И c тoбoю вcтpeтимcя мы внoвь.

Oтвepнyв к дpyгoмy ближe плeчи
И нeмнoгo нaклoнившиcь вниз,
Ты мнe cкaжeшь тиxo: «Дoбpый вeчep!»
Я oтвeчy: «Дoбpый вeчep, miss».

И ничтo дyши нe пoтpeвoжит,
И ничтo eё нe бpocит в дpoжь, -
Ктo любил, yж тoт любить нe мoжeт,
Ктo cгopeл, тoгo нe пoдoжжёшь.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии