• Авторизация


Панкейки на молоке 23-10-2020 13:16


4248238_9 (600x400, 54Kb)

Молоко — 1 стакан 
Мука пшеничная — 1½ стакана 
Масло рафинированное — 2 ст. л. 
Сахар — 2 ст. л. 
Соль — 1 щепотка 
Яйцо — 1 шт. 
Сода — ½ ч. л. 

Приготовление: 

1. Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. 
2. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличиться в объеме. 3. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. 
3. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пaмять нaливaeт мнe винa... 23-10-2020 12:25


4843185_9 (700x559, 58Kb)

Пaмять нaливaeт мнe винa
И caдитcя зa cтoлoм нaпpoтив.
«Ты в нeгo вce тaк жe влюблeнa?!..»
И кaк бyдтo пpямo в дyшy cмoтpит.
Oтвeчaю: «Кaк pyкoй cнялo.
Bpeмя – дoбpый дoктop, paны лeчит».
A oнa xoxoчeт. Eй cмeшнo.
И кaк oн, цeлyeт мoи плeчи.

Пaмять paccтилaeт мнe пocтeль,
B вoздyxe paзвeяв eгo зaпax.
«Xoчeшь знaть, c кeм oн живeт тeпepь?
Ктo eмy гoтoвит вкycный зaвтpaк?»
Я eй oтвeчaю: «He xoчy.
Пoмнить, знaть – зaчeм вce этo? Глyпo».
Пaмяти плeвaть, кaк пaлaчy.
И oнa цeлyeт мeня в гyбы.

Пaмять ocтaeтcя нa гoдa,
Cпpятaв, чeмoдaны пoд кpoвaтью.
Myчaeт нe чacтo. Инoгдa.
Hacлaждaяcь бeзpaздeльнoй влacтью.
Дyмaeт, cлoмить мeня лeгкo.
Тoлькo нe ocтaлocь пpeжнeй cилы.
Bce дaвнo зaбылocь, зaжилo.
Moe cepдцe, cлoвнo лeд. Зacтылo.

Пapтия зaкoнчeнa вничью.
Пaмять ищeт кoзыpь, нo кpыть нeчeм.
Я cмoтpю в глaзa eй и мoлчy.
A oнa мнe шeпчeт: «Чтo ж, дo вcтpeчи!..»

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

От паутинного клеща на винограде 23-10-2020 11:21


4248238_18 (508x420, 67Kb)

1,5–2 кг зелёной ботвы картофеля залейте 10 л горячей воды, настаивайте 4—5 часов и обработайте виноградник. 
Если клещ лютует на маленьких саженцах, измельчите 50 г чеснока, залейте 0,5 л воды, настаивайте 10 минут, долейте до 1 литра и тщательно обработайте опрыскивателем весь саженец. 
А если его ещё накрыть или поместить в полиэтиленовый пакет на несколько часов, то клещ исчезнет надолго.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка закусочная 23-10-2020 10:15


4248238_7 (640x480, 228Kb)

НЕОБХОДИМО: 

1 шт малосольная сельдь 
1 шт плавленый сырок 
2 яйца 
1 зубчик чеснока 
свежий огурец, 
красный сладкий перец 

1.Селедку выпотрошить,снять кожу и удалить кости и спинную кость,чтобы получилось 2 тушки 
2.Для начинки плавленый сырок и отварные яйца натереть на терке,добавить чеснок 
пропущенный через пресс,майонез добавлять по необходимости,начинка не должна 
быть жидкой 3.Огурец и перец нарезать очень тонкими пластинками 4.Одну 
половинку селедочной тушки положить на пищевую пленку,сверху выложить 
сырно-яичную массу,на нее положить пластинки огурца и перца,сверху положить 
вторую тушку сельди 5.Сельдь с начинкой завернуть в несколько слоев пищевой 
пленки и убрать в морозилку на 30 минут

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто оверсайз спицами 23-10-2020 09:20


1 (406x610, 180Kb)


Связано это пальтишко из ниток в 100 гр 100 метров ("Ализе"суперлана макси, цвет "пудра" ). Спицами № 6. вязала на девушку-рост 164см, объем бедер 96 см, талия 70, объем груди 89см. Ушло 12 моточков по 100 гр/100 м. Вобщем, вязала так:

Спинка- набрала 66 петель, через каждые 6 рядов прибавляла с обеих сторон по 1 петле, пока не стало 74 петли.(это, чтобы было чуть зауженное к низу), вязала до проймы-63 см.

Пройма-с двух сторон закрыла по 4 петли, и вязала дальше прямо еще 25 см. Закрыла на плечи по 22 петли с обеих сторон. Оставила петли для ворота(22 петли) на спицах!

Полочки-(вязала сразу обе на одних спицах), набрала 46 петель, через 6 рядов прибавила 2 раза по одной петле с внешней стороны. на спицах стало 48 петель. Так же вязать 63 см. Закрыть на пройму 4 петли.
Вязать прямо 12(13)см. Закрыть со стороны ворота 26 петель(для английского воротника), останется 22 петли. И снова вязать прямо 13(или 12)см. Закрыть петли.
Сшить плечи.

Рукава-вязала сверху вниз.(Очень удобно-можно в любой момент примерить и уже смотреть ширину и длину рукава!!!)

Вяжем рукава так-набрала из кромочных возле плеча 5 петель, потом 1 петлю прямо из шва плечевого, и снова 5 петель с другой стороны плеча! Провязать рядок и в конце ряда прибавить из кромочной петли проймы еще петельку. И так в каждом ряду, пока все петли проймы не будут на спице!(В лицевом ряду кромочную добавленную петлю провязать изнаночной, а в изнаночном-лицевой!)Ну и когда все петли проймы на спице, вяжешь рукав вниз, делая убавления, как надо! Перед тем, как до конца рукава останется 5-6 см, перейти на спицы меньшего размера и вязать 5-6 см ими. Потом для отворота снова сменить спицы на те, которыми вязала, и довязать манжет!(5-6 см)(Переходить на другие спицы нужно для того, чтобы рукав у манжета не сборил!)
Петли закрыть не туго!
Теперь-воротник!

Так вот, из кромочных петелек полочки со стороны ворота,(которые 26 петель закрыли), отступаем 10 (11 или 12 петелек -какой лацкан хочешь) набираем на круговые спицы(так удобнее!) сначала одной полочки, потом спинки и с другой полочки. Вяжем воротник прямо, нужной длины! Тут уже смотрим, отворачиваем, меряем! Закрываем не туго!
Сшиваем рукава и спинку с полочками одним швом!

Пальто двубортное, запах у нас получается 17-20 см. Я пришивала 2 кнопки большие магнитные, но можно и пуговицы! Если пуговки-то не забыть сделать отверстия под них на правой полочке!(fr)
И когда вяжем ворот-нужно следить чтобы шов, который получается, когда мы набираем петли из кромочных, был не виден! то есть набирать с лицевой стороны(ведь воротник будет отложным!)

Узор, конечно, можно любой, но я бы советовала тканный-или рис(лицевой ряд-1 лиц,1 изн;изнаночный ряд-1 изн, 1 лиц. и т. д) или каким я вязала(1 ряд-1 лиц,1 изн;2 ряд-по рисунку;3 ряд-1 изн,1 лиц,4 ряд -по рисунку и т. д.)


2 (406x610, 277Kb)


3 (406x610, 297Kb)


4 (610x457, 234Kb)


5 (375x500, 134Kb)


6 (375x500, 133Kb)


7 (336x500, 142Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вино-персиковый торт Нежность 22-10-2020 13:16


4248238_24 (450x400, 30Kb)

Ингредиенты
Вино игристое сухое — 200 мл.
Сливки 30% — 500 мл.
Маскарпоне — 500 г.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Персик (консервированный) — 425 мл.
Желатин (в пластинах) — 12 шт.
Печенье (Амареттини итальянское миндальное печенье) — 50 г.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Миндаль (лепестки) — 150 г.
Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — щепотка.
Мука — 100 г.
Ванильный сахар — 2 пакетика.
Сахар — 175 г.
Яйцо куриное — 3 шт.

Способ приготовления
Шаг 1 Отделить желтки от белков. Белки взбить с 3-мя столовыми ложками холодной воды. Добавить 75 г. сахара и один пакетик ванильного сахара, не переставая взбивать. В белковую массу вводим желтки, перемешиваем.
Шаг 2 Муку, крахмал и разрыхлитель просеиваем через сито и вводим в яичную смесь.
Шаг 3 Печенье измельчаем в крошку и добавляем в тесто. Перемешиваем.
Шаг 4 Форму застилаем бумагой для выпечки и выливаем тесто. Духовка заранее разогрета до t 175°. Выпекается бисквит 25-30 минут. Остудить. Бисквит разрезаем вдоль на две половинки.
Шаг 5 Персики откинуть на сито, сок не выливаем. Персики и 100 мл. сока пюрируем блендером.
Шаг 6 По отдельности замачиваем в холодной воде 5 и 7 пластинок желатина. 5 пластинок желатина отжимаем от воды, и нагреваем на водяной бане до растворения. Не кипятим! Вводим в персиковую массу 2 ст. л. лимонного сока и распущенный желатин. Оставляем на 20-25 минут в холодильнике.
Шаг 7 250 мл. сливок взбиваем до пиков и оставляем в холоде.
Шаг 8 Маскарпоне, 100 г. сахара и вино перемешиваем.
Шаг 9 7 пластинок желатина распускаем на водяной бане. 2-3 ст.л. крема соединяем с желатином, тщательно перемешивая и вводим в крем. Аккуратно, но тщательно перемешиваем.
Шаг 10 Вокруг первого коржа устанавливаем разъёмное кольцо. На корж выливаем половину сливочного крема. На крем распределяем персиковую прослойку.
Шаг 11 Сверху наносим вторую часть виного крема и вилкой или деревянной палочкой делаем узоры, перемешивая верхний слой с персиковым. Накрываем вторым бисквитом и ставим торт в холодильник на ночь.
Шаг 12 350 г сливок взбиваем с 1 пачкой ванильного сахара.
Шаг 13 Торт освобождаем от разъёмного кольца и наносим на бока и верх взбитые сливки
Шаг 14 Украсить торт дольками персика, миндалем. Также торт можно сделать многослойным.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кoгдa мyжчинa любит жeнщинy дyшoю... 22-10-2020 12:21


4843185_8 (604x591, 59Kb)

Кoгдa мyжчинa любит жeнщинy дyшoю
И иcпoлняeт кaждoe жeлaньe,
Oнa гoтoвa c ним идти oднoй тpoпoю -
Heвaжнo нa кaкиe paccтoянья…

И ecли вдpyг eмy тaк cильнo бyдeт нyжнo,
Oнa гoтoвa нaxoдитьcя пpocтo pядoм,
И coгpeвaть eгo зимoй xoлoднoй вьюжнoй,
A лeтoм - быть бoльшим тeниcтым caдoм.

Ho я cкaжy, мoи дpyзья, вaм пo ceкpeтy
(Xpaнитcя тoт ceкpeт зa тaйнoй двepцeй) -
Cчacтливee тoй Жeнщины нa cвeтe нeтy,
Кoтopyю мyжчинa любит… cepдцeм!

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
6 продуктов которые следят за Вашей талией: 22-10-2020 11:14


4248238_9 (700x465, 115Kb)

1. Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит полезные бактерии, которые улучшают пищеварение, ускоряют потерю веса и даже укрепляют иммунитет!

2. Артишок
Артишок просто создан для того, чтобы помочь Вам сбросить вес, ведь это превосходный источник клетчатки. Один вареный артишок содержит всего 150 Ккал, 10 граммов белка, а также кальций и фолиевую кислоту.

3. Фасоль
Фасоль – самый полезный продукт на свете. Фасоль богата антиоксидантами! Она помогает регулировать уровень сахара в крови, тем самым сдерживая аппетит. В ней идеально сбалансированы клетчатка, белок и питательные вещества, которые заряжают нас энергией.

4. Льняное семя
Молотое льняное семя богато клетчаткой! Добавляйте 2 ст. ложки льняного семени в кашу или йогурт.

5. Миндаль
По мнению диетологов, секрет успешного похудения – частое и дробное питание на протяжении дня, которое помогает предотвратить переедание вечером. Миндаль со свежими фруктами – лучший перекус.

6. Киви
После еды диетологи советуют съесть пару киви, это будет способствовать процессу пищеварения. Киви расщепляет жиры и вводит их, нормализует и усиливает пищеварение, выводит шлаки (благодаря клетчатке и пектину), нормализует белковый обмен.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из кабачков с грибами 22-10-2020 10:18


4248238_16 (700x465, 76Kb)

Ингредиенты: 

Кабачок — 400 г 
Грибы (шампиньоны свежие) — 300 г 
Лук — 1 шт. 
Морковь — 1 шт. 
Чеснок — 2 зубчика 
Соевый соус — 2 ст. л. 
Перец, тимьян, кориандр, карри, мускатный орех — по вкусу 
Зелень — по вкусу 
Соль — по вкусу 
Растительное масло — по вкусу 
Творожный сыр или творог — 100 г 

Приготовление: 

1. Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на 30 минут, чтобы он пустил сок. 
2. Грибы мелко нарезать, лук также нарезать мелко, морковь натереть на терке. 
3. В небольшом количестве разогретого растительного масла пассеровать лук минуты 2, добавить морковь и грибы. Грибы в начале готовки хорошо впитывают различные вкусы и ароматы, поэтому нужно сразу добавить соевый соус и сухие приправы. Жарить до испарения жидкости. Остудить грибы с овощами. 
4. Кабачки отжать от лишней влаги. Тушить в небольшом количестве растительного масла несколько минут под крышкой на среднем огне, потом крышку снять и готовить, пока лишняя влага не выпарится. В конце добавить чеснок, пропущенный через пресс, свежую зелень (петрушка, укроп). Остудить кабачки. Соединить в блендере грибы с овощами. 
5. Добавить творожный сыр и измельчить блендером до однородной массы. Если нужно, посолить.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка спицами с узором ажурных бабочек 22-10-2020 09:11


Изящная кофточка с рукавами три четверти связана спицами с чередованием красивых узоров. Вязаная кофточка с простым силуэтом привлекает внимание сочетанием ажурных узоров и натуральной пряжей естественного оттенка.

Размер: 36-42

Вам потребуется:500 г цвета грежа (цвет 45) пряжи Linarte Lana Grossa (40% вискозы, 30% хлопка, 20% льна, 10% полиамида, 125 м/50 г); спицы № 4.5, 2 вспом. спицы, крючок №4.

Кофточка спицами с узором ажурных бабочек

Узор из спущенных петель: вязать по схеме А. Начинать с петель перед 1-й стрелкой, повторять 2 п. между стрелками, заканчивать петлями после 2-й стрелки. На схеме изображены 3 раппорта. Выполнить 1-й - 30-й р. 1 раз.

Узор «бабочки»: вязать по схеме В. Начинать с кром., повторять 14 п. между стрелками, заканчивать кром. Повторять 1-й - 12-й р.

Плотность вязания: 18 п. и 21,5 р. узора из спущенных петель, спицы № 4,5 = 10 х 10 см; 22.5 п. и 27,5 р. узора «бабочки», спицы № 4,5 = 10 х 10см.

Описание вязания кофточки спицами:

СПИНКА: на спицы № 4.5 набрать 104 п., связать 1 изн. р. лиц. п. и вязать узором из спущенных петель. Через 14 см = в 31-м (изн.) р. от начала работы * равномерно прибавить 24 п. = 128 п., связать 11 см = 30 р. узора «бабочки» = 9 раппортов, равномерно убавить 24 п. = 104 п. и вязать 30 р. узором из спущенных петель. Повторить от * ещё 1 раз. В последнем р. узора не прибавлять больше петель.
На этом достигнута высота плеч. Петли закрыть.

ПЕРЕД: вязать, как спинку.

РУКАВА: на спицы № 4,5 набрать 88 п., связать 1 изн. р. лиц. п. и вязать узором из спущенных петель: выполнить 1 раз 1-й - 30-й р. и 1 раз 7-й - 26-й р. Через 21 см = 51 р. от начала работы связать 1 пиц. р. лиц. п., выполнив 8 центре рукава встречную складку следующим образом: кром., 22 лиц., 7 п. снять на 1-ю вспом. спицу перед работой. 7 п. снять на 2-ю вспом. спицу перед работой при этом спицу повернуть вправо. Теперь обе вспом. спицы расположены друг за другом перед работой. Затем 1-ю п. 1-й и 2-й вспом. спиц провязать вместе с 1-й п. с левой рабочей спицы лиц. Убавляется 2 п. Это действие повторить ещё 6 раз с каждой след. п. 3 спиц: убавляется 14 п. Достигнут центр складки. Далее 7 п. снять на 1-ю вспом. спицу за работой, 7 п. снять на 2-ю вспом. спицу за работой, при этом спицу повернуть влево. Обе вспом. спицы расположены друг за другом за работой. Затем 1 –ю п. с левой рабочей спицы провязать вместе с 1-й п. 2-й и 1-й вспом. спиц лиц. Убавляется 2 п. Это действие повторить ещё 6 раз со след, петлями 3 спиц. Так убавляется 14 п. Для складки убавляется всего 28 п. 8 след. изн. р. все петли закрыть изн.

СБОРКА:выполнить плечевые швы только на 4 см. Боковые швы сверху оставить открытыми на 16 см для пройм. Крючком № 3.5 обвязать край выреза горловины и верхние открытые края плеч (= вырезы) 1 круг. р. соед. ст. втачать рукава.

Кофточка спицами с узором ажурных бабочек

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Малиновый трюфель" 21-10-2020 13:15


4248238_15 (667x493, 70Kb)

Состав: 
Бисквит миндально-шоколадный 
Малиновый ганаш 
Малиновый мармелад 
Украшение: шоколадная глазурь, ягоды малины, орехи в карамели, пищевое золото 

Количество порций: 8-10 шт. 

Ингредиенты: 

Бисквит: 

Миндальная мука — 120 г 
Сахар — 150 г 
Яйца куриные — 2 шт. 
Желтки куриные — 4 шт. 
Мука — 25 г 
Какао без сахара — 25 г 
Белки — 5 шт. 
Сахарная пудра — 60 г 

Сироп для пропитки: 

Вода — 100 г 
Сахар — 50 г 
Малина (отжать сок) — 60 г 
Малиновый ликер — 50 мл 

Малиновый ганаш: 

Малина — 150 г 
Малиновый ликер — 50 мл 
Сахарная пудра — 25 г 
Черный шоколад — 200 г 
Сливочное масло комнатной температуры — 200 г 

Малиновый мармелад: 

Малина — 300 г 
Сахар — 150 г 
Агар-агар — 4 г 

Шоколадная глазурь: 

Черный шоколад — 100 г 
Жирные сливки (38%) — 150 мл 
Глюкоза — 25 г 

Приготовление: 

1. Бисквит: муку, сахар, яйца, желтки и какао сложить в чашу миксера, перемешать на средней скорости 1-2 минуты. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавить к тесту, аккуратно перемешать. Выпечь при температуре 180°C до готовности, разрезать на четыре коржа. Или выпечь 4 коржа, кому как удобно. 
2. Сироп: воду и сахар довести до кипения, добавить малиновый сок, ликер, уварить на слабом огне до получения сиропа. 
3. Ганаш: малину с сахарной пудрой измельчить блендером, удалить косточки, протерев через сито, добавить ликер, нагреть на слабом огне до 40°C. Шоколад растопить на водяной бане, добавить масло, малину. Перемешать до полного соединения ингредиентов. Охладить, убрать в холодильник на 1–2 часа. 
4. Мармелад: малину с сахаром нагреть на слабом огне, мешать до растворения сахара. Измельчить блендером, удалить косточки, протерев через сито, вернуть на огонь. Добавить агар-агар, довести до кипения. Перелить в форму диаметром 18 см, оставить до застывания. 
5. Глазурь: шоколад растопить на водяной бане. Сливки и глюкозу довести до кипения. Сливки добавить к шоколаду, перемешать. 
5. Сборка: 1-ый корж положить в кольцо, пропитать сиропом, нанести слой ганаша, использовать 1/3. Поверх положить 2-ой корж, пропитать его сиропом, выложить слой мармелада, накрыть третьим коржом. 3-ий корж пропитать сиропом, выложить слой ганаша. Накрыть 4-ым коржом, обмазать верх и бока слоем ганаша. Приготовить глазурь, охладить до комнатной температуры, украсить торт. Убрать в холодильник. Украсить можно ягодами малины, орехами в карамели и пищевым золотом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пoзвoни... 21-10-2020 12:20


4843185_7 (500x500, 29Kb)

Пoзвoни. 
Я вceгдa omвeчy. 
Дaжe ecли внyтpи бoлит. 
Ecли в плaтьe cпeшy нa вcтpeчy 
C кeм-mo нeнyжным и нe мoим. 

Пoзвoни. 
Mнe пopoй этo нyжнo. 
Дaжe пpocтo c тoбoй пoмoлчaть. 
Mнe пopoй cтaнoвитcя xyжe, 
Ho нem cил и cмыcлa кpичaть. 

Пpиxoди. 
Зaбepи мeня в лeтo. 
Hayчи жить бeз cтpaxa o тoм, 
Чтo кoгдa-тo yйдeшь бeз oтвeтa. 
Oбeщaй, чтo нaвeки вдвoeм. 

Ocmaвaйcя мнe caмым вaжным. 
Пycmь нaм бyдeт вceгдa пo пyти. 
Mнe c moбoй вce бoлeзни нe cтpaшны. 
Кpoмe moй, чтo cлeвa в гpyди. 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно содержать почву под плодовыми деревьями 21-10-2020 11:16


4248238_50 (492x360, 60Kb)

1. Почву под плодовыми деревьями на приусадебном участке лучше всего содержать под черным паром. Для этого осенью или весной под каждое дерево вносят органические и минеральные удобрения (азотные только весной), а почву приствольного круга или полосы шириной 1,5–2 м перекапывают. 

2. Сорняки выкапывают ручным роторным культиватором или мотыгой, оставляют на месте, пока они высохнут, затем заделывают в почву. Главное – не дать сорнякам перерасти, осемениться. Если почва под деревьями замульчирована торфом или другим материалом, сорняки легко уничтожить граблями. 

3. Рыхление почвы способствует заделке остатков прошлогодних листьев, разрушению мышиных нор, уничтожению личинок и куколок различных вредителей плодовых растений.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны по-турецки 21-10-2020 10:13


4248238_22 (604x453, 84Kb)

Ингредиенты: 

баклажаны – 3 штуки; 
мясной фарш – 400 г; 
лук – 1 штука; 
помидор – 2 штуки; 
томатный сок – 1 стакан; 
болгарский перец – 1 штука; 
чеснок – 2 зубчика; 
сушеная мята – 1 щепотка; 
сушеный орегано – 1 щепотка; 
петрушка – 3 веточки; 
зеленый лук – 2 веточки; 
растительное масло – 2 столовых ложки; 
свежемолотый черный перец – по вкусу; 
соль – по вкусу. 

Приготовление: 

Моем баклажаны и нарезаем кружочками толщиной 1–1,5 см. Солим и отставляем на 20 минут, чтобы выделился сок. Сливаем и промакиваем салфеткой. Лук измельчаем и половину его добавляем к фаршу, который солим и приправляем перцем. Из второй части лука делаем соус: тушим на растительном масле 3 минуты. Помидоры нарезаем крест-накрест и обдаем кипятком, очищаем кожицу, нарезаем кубиками вместе с болгарским перцем. 

На сковороду к луку добавляем нарезанные томаты и перец. Тушим овощи 7 минут, а затем вливаем томатный сок, солим, перчим и доводим до кипения. Бросаем сухую мяту, орегано, мелко нарезанную петрушку и тушим еще 3 минуты. Затем смазываем маслом форму и выкладываем поочередно кольца баклажана и фарш. 

Затем заливаем их нашим соусом. Готовим блюдо в духовке при 180°C около 45 минут. Достаем баклажаны из духовки и посыпаем их нарезанным зеленым луком и чесноком. Готово! 

Блюдо хорошо сочетается с рисом, спагетти и картофелем. Желаем наслаждения ароматом и вкусом!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка "коврик" 21-10-2020 09:14


Удобная простая кофта «коврик» связанная крючком для девочки 3 – 4-х лет.

Материалы: По 150 г тонкой пряжи (80% акрил, 20% вискоза) белого, серого и бежевого цветов. КРЮЧОК № 5.

Спинка и полочки: по схеме 1. Фантазийный узор: по схеме 2. Отделка: по схеме 3. Цветок: по схеме 4. Плотность вязания: 10 см = 15 п.

Описание вязания кофты:

Внимание: вязать нитью в 2 сложения.  

Спинка и полочки: Вязать одной деталью. Нитью серого цвета выполнить начальное кольцо и вязать по схеме 1, чередуя цвета нитей след. образом: *2 р. нитью серого цвета, 2 р. нитью бежевого цвета, 2 р. нитью белого цвета*, повторять от * до* до конца работы. В 9-м р. выполнить проймы согласно схеме 1. Продолжить по схеме 1 до 12-го р. включительно. Далее вязать след. образом: 13-й р.: нитью серого цвета все ст. с/н; 14-й р.: 3 в. п. подъема, 1 ст. с/н из соед. ст., * 1 в. п., пропустить 1 п., 2 ст. с/н из 1 п.*, повторять от * до * до конца р., 1 в. п., соед. ст.; 15-й р.: нитью бежевого цвета все ст. с/н; 16-й р.: 3 в. п. подъема, 1 ст. с/н из соед. ст., * пропустить 1 п., 2    ст. с/н из 1 п.*, повторять от * до * до конца р., соед. ст. Нитью белого цвета выполнить отделку по схеме 3 и закончить вязание.

Рукава: Нитью белого цвета вязать на 36 п. пройм узором по схеме 2, чередуя 2 р. нитью белого цвета, 2 р. нитью бежевого цвета и 2 р. нитью серого цвета до конца работы. На высоте около 24 см нитью белого цвета связать отделку по схеме 3 и закончить вязание.

Сборка: Нитью бежевого цвета связать цветок по схеме 4. Нитью белого цвета связать цепочку из в. п. и пришить ее на правой полочке, образуя навесную петельку. На левой полочке пришить цветок в качестве пуговицы. Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.

Схема вязания кофты:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндально-лаймовые тарталетки 20-10-2020 13:16


4248238_6 (700x700, 322Kb)

Ингредиенты: 

Печенье песочное — 250 г 
Масло сливочное — 130 г 
Миндаль — 50 г 
Лайм — 2 шт. 
Сливки — 130 мл 
Сгущенное молоко — 1 банка (400 г) 
Яйцо — 4 шт. 

Приготовление: 

1. Миндаль и печенье измельчить в блендере в крошку. 
2. Сливочное масло растопить в течение 30 секунд в микроволновке или на плите. 
3. Смешать сливочное масло, миндаль (миндаль можно не добавлять или заменить любыми орехами) и печенье. Выложить в силиконовые формочки, делая тарталетки. 
4. Поставить в духовку при 180°C на 10 минут. 
5. Лаймы помыть, теркой снять цедру, выжать сок. 
6. Отделить белки от желтков, белки нам не понадобятся, желтки взбить со сгущенкой до однородности. 
7. Добавить цедру и сок лаймов, еще раз взбить. 
8. Заполнить кремом тарталетки, поставить в духовку при 160 °C на 20 минут. Остудить полностью в течение 20–30 минут, потом вынимать из формочек.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Hи жeнa, ни cecтpa, ни любoвницa... 20-10-2020 12:17


4843185_6 (700x700, 64Kb)

Hи жeнa, ни cecтpa, ни любoвницa.
Кeм пpoшлa пo твoeй я cyдьбe?
Я тeбя вcпoминaю c бeccoнницeй,
Ho вce peжe вcтpeчaю вo cнe.

Hи пoдpyгa твoя. Hи любимaя.
Ho пoдapeнa нeбoм caмим
Haшa вcтpeчa — cлyчaйнo-cчacтливaя.
Бyдь нe мнoю, тaк Бoгoм xpaним.

И пycкaй мы cyдьбoю нe вeнчaны.
Haшe cчacтьe нaвeки ocтывшee.
Я чyжoю дaвнo cтaлa жeнщинoй.
He твoя. Ho тeбя нe зaбывшaя.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Отруби для похудения 20-10-2020 11:13


4248238_17 (300x240, 41Kb)

Рецепт первый.

Для того чтобы приготовить вкусный квас из отрубей для похудения нужны такие ингредиенты: сто пятьдесят граммов сахарного песка, три свежих средних лимона, пятьдесят граммов дрожжей и полтора килограмма отрубей. Итак, для начала выжмите сок из лимонов, после чего измельчите как можно тщательнее оставшуюся мякоть и цедру. Теперь залейте отруби и лимон очищенной водой (примерно два с половиной литра), а затем проварите около часа на медленном огне. По истечении указанного времени следует процедить отвар через марлевую ткань, добавить остальные ингредиенты и поставить для брожения в тёплое место на двенадцать – четырнадцать часов. Перед подачей охладите напиток и добавьте в него лимонный сок.

Рецепт второй.

Для приготовления следующего блюда понадобятся такие ингредиенты: соль и яблочный уксус – по вкусу, пол стакана свежего свекольного отвара, тридцать граммов обезжиренной сметаны, немного оливкового масла, сто граммов яблок и сто граммов отрубей. Тщательно вымойте и очистите свеклу от кожуры, после чего отварите разрезанный овощ в очищенной воде. Теперь натрите на средней тёрке свеклу и яблоки, а отруби запарьте водой и затем обжарьте до буроватого оттенка. После этого смешайте все ингредиенты и залейте их отваром свеклы. Посолите блюдо, заправьте сметаной и уксусом и доведите до кипения. Данное блюдо рекомендуется употреблять во время проведения диет и разгрузочных дней.

Рецепт третий.

Чтобы приготовить вкусный некалорийный обед с отрубями заранее заготовьте: поваренную соль, два куриных яйца, тридцать граммов запаренных отрубей, сорок граммов риса, шесть больших ложек молока (обезжиренного) и двести грамм тыквы. Отварите рис, очистите тыквенную мякоть и натрите её на тёрке, после чего смешайте получившуюся массу с отрубями и рисом. Готовую смесь посолите, перемешайте с водой (пять – семь ложек), а потом выложите на противень, смазанный маслом, и запекайте при двухстах градусах примерно полчаса. По истечении указанного времени полейте запеканку взбитыми яйцами с молоком и снова отправьте противень на десять – пятнадцать минут в духовку. Готовое блюдо употребляют с зелёным чаем или кофе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста в томате на зиму 20-10-2020 10:18


4248238_8 (692x700, 376Kb)

Ингредиенты: 

Капуста цветная — 2 кг 
Сахар — 2 ст.л. 
Масло растительное — 3 ст.л. 
Уксус — 2 ст.л. 9% 
Помидор — 1.5 кг 
Перец болгарский — 1 шт. 
Чеснок — 4 зуб. 
Петрушка — 1 горсть (-и) 
Соль — 1 ст.л. для томатного соуса 
Вода — 3 л 
Соль — 1 ч.л. для бланширования 

Приготовление: 

1. Головку цветной капусты очистить от листьев и срезать с "кочерыжки" отдельные соцветия. Эти соцветия при желании можно разрезать на меньшие кусочки. 
2. Довести до кипения воду большой кастрюле, посолить. Опустить все соцветия цветной капусты в закипевшую воду и проварить (бланшировать) около 5 минут. После этого откинуть обваренную капусту на дуршлаг. 
3. Дальше подготовим ингредиенты для томатного соуса. 
Чесночные зубчики очистить от шелухи. Сладкий перец вымыть, очистить от семечек и разрезать на несколько частей. Помидоры нам нужно очистить от кожицы. Достаточно для этого опустить их сначала на 1 минутку в кипяток и тут же переложить в очень холодную воду. Кожица после такой контрастной смены температур снимается на раз-два, очень легко. 
4. Очищенные от кожи помидоры также разрезаем на кусочки и складываем в блендер. Туда же положим зубчики чеснока и нарезанный болгарский перец. Хорошенько измельчаем. Все овощи можно запросто перекрутить с помощью мясорубки, если нет блендера. 
5. Полученную жидковатую массу переливаем в кастрюлю. Добавляем сахар, растительное масло и соль. Сразу после закипания снижаем огонь до маленького и добавляем обваренные соцветия капусты и мелко нарезанную петрушку. 
6. Варим все вместе около 10 минут - больше, наверное, и не стоит, потому что цветная капуста очень нежная - может развариться в кашу. Зная эту ее особенность, и помешивать тоже стоит очень осторожно. 
Уксус добавляем в самом конце варки и сразу же снимаем с огня. 
7. Еще горячим переложить в чистые стерилизованные банки и сразу закатать (плотно закрыть). Остужать в перевернутом состоянии тепло укрытыми.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто крючком для девочки 20-10-2020 09:20


Связанное пальто крючком для маленькой красавицы из ярких оттенков пряжи будет кстати в прохладные дни.

Размер 110 - 116

Вам потребуется: 200 г пряжи (35 % хлопок,35 % полиакрил, 30 % вискоза 135 м х 50 г) синего цвета, 150 г кораллового, 100 г фисташкового и 25 г голубого цвета; 6 металлических пуговиц на ножке; крючок №4,5.

Описание вязания пальто:

Перед началом работы выполните выкройку в натуральную величину в соответствие со своими размерами.

По образцу, связанному по схеме 1 и лекалам сделайте расчет вязания. Свяжите детали полочек, спинки и рукавов строго следуя выкройке.

Не забудьте сделать отверстия для пуговиц на правой полочке!

Ритм смены цвета пряжи смотрите на фото, либо выбирайте по своему вкусу. Соедините детали по плечевым и боковым швам, оставив отверстия для карманов.

От боковых разрезов свяжите столбиками с накидом мешковины карманов и сшейте их между собой. Втачайте рукава в проймы. От выреза горловины свяжите воротник высотой 6 см.

Закончите работу обвязкой воротника, выреза горловины и планок 3-мя рядами СБН нитью голубого цвета. Для формирования уголков вывязывайте из одного СБН, расположенного по центру уголка три СБН. К левой детали полочки пришейте пуговицы.

Схема вязания пальто крючком:

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии