Я нe любoвницeй твoeй xoтeлa быть.
Meчтaлa быть poднoй твoeй, любимoй,
Oднoй, c кeм xoчeшь и мeчтaeшь ты...
Тoгдa тoлькo былa б c тoбoй cчacтливoй.

Ты aгpeccивным и пeчaльным был,
Ты жaлoвaлcя и кo мнe тянyлcя,
Зaтягивaл мeня в cвoи кycты,
Я шлa пoд дyдoчкy, xoть былo жyткo.

Cнaчaлa шлa, зaтeм вcё вeceлeй,
Я тaнцeвaлa пoд нeё, cмeялacь...
B кycтax твoиx кoлoдeц был - нa днe
Лeжит мoя чepнeющaя paдocть.

[показать]

1. Нельзя приобретать семена у случайных людей. Но если уж так придётся, надо обработать их крепким раствором марганца. Для этого погрузить на 20 минут в него, а затем промыть проточной водой. Если семена потемнеют от марганцовки, волноваться не надо.

2. Недопустимо при замачивании обеззараженных семян передерживать их в воде. В ней они могут находиться не более 12-20 часов, иначе, набухнув, начнут прорастать и могут задохнуться в воде. Лучше всего использовать для их замачивания талую воду. Получить её несложно: надо заморозить обычную воду в морозилке холодильника до половины объёма, затем жидкость слить, а лёд, что растает, и будет живой, активной водой без вредных примесей.

Можно для замачивания семян использовать также сок алоэ (даже неразбавленный). Но перед выдавливанием его необходимо подержать листья растения, которому не менее трёх лет, неделю в холодильнике. Семена, замоченные в соке алоэ, не промываются водой.

3. Некоторые спешат посеять томаты на рассаду как можно раньше. Убеждена – делать этого не надо. Пусть лучше рассада будет молодой и низкой, чем старой, тонкой и чуть ли не метровой. Оптимальный возраст томатной рассады, на мой взгляд, – 40-50 дней. Ещё – если нет возможности организовать подсветку рассады – заниматься посевом в феврале не стоит.

4. Не высевайте семена в огородную почву. Почвосмесь, заготовленная с осени, должна быть лёгкой и рыхлой, состоять из равных частей лесной или компостной земли, перегноя и песка, с добавлением на ведро смеси пол-литра древесной золы.

5. Важно не допускать снижения температуры воздуха до появления всходов.Наиболее благоприятной температурой для накрытых плёнкой или стеклом посевов является 23-25 градусов тепла. Это обеспечивает быстрые всходы и помогает избежать поражения рассады чёрной ножкой.

6. Старайтесь не упустить момент появления всходов. Как только появятся первые петелечки, немедленно выставляйте ёмкости с рассадой на свет.

Достаточное освещение, снижение ночной температуры до 12-14 градусов тепла дают в дальнейшем возможность получить здоровую и хорошо развитую рассаду.

7. Нельзя переувлажнять растения. Следует взять за правило – поливать лишь тогда, когда подсыхает верхний слой грунта. Нужно постоянно помнить, что при чрезмерном увлажнении, низкой температуре воздуха и слабом освещении высока угроза заболевания чёрной ножкой, которая способна уничтожить посевы за одну ночь.

С целью профилактики желательно поливать рассаду один раз в неделю слабым раствором марганца, присыпать тонким слоем просеянной золы и легонько рыхлить грунт после каждого полива.

8. Поговорка «В тесноте – не в обиде» – не для рассады, т.к. подрастающие растения требуют всё больше и больше места. Нужно раздвигать стаканчики на такое расстояние, чтобы листья не соприкасались. Можно даже обрезать верхушки нижних листьев, чтобы улучшить освещение.

9. Важно не допускать перерастания растений, т.к. такая рассада (тонкая, длинная, бледная, ломкая) навряд ли даст ранний, качественный, хороший урожай. Но уж если случится такая ошибка, и вы обнаружите, что рассада катастрофически перерастает, можно пересадить её в большую посуду (скажем, в 4-5-литровые ведёрочки).

Если нет такой возможности или желания, срежьте верхушку, укорените её в банке с водой и посадите в грунт. А оставшееся растение продолжит рост, пустив боковые побеги. Так из одного растения вы получите два.

10. Нельзя быть безразличным, равнодушным и «слепым» по отношению к рассаде.Она требует постоянной любви, заботы и нашего внимания. Любуйтесь ею, разговаривайте с ней. А если вдруг заметите, что ваши питомцы выглядят угнетённо, у них скручиваются и опускаются листья (особенно это видно вечером) – спешите им помочь.

11. За неделю-две до высадки рассады в грунт её нужно обязательно закалить на открытом воздухе. Делать это необходимо в безветренную погоду, постепенно увеличивая время пребывания её на улице. А высаживать рассаду советую только вечером или в пасмурную погоду.

Ингредиенты: 

Куриное филе — 350 г 
Оливковое масло — 1 ст. л. 
Горчица — 1 ст. л. 
Мед — 0,5 ст. л. 
Апельсиновый сок — 35 мл 
Сливки — 2 ст. л. 
Петрушка — 1 пучок 

Приготовление: 

1. Вымойте куриное филе, обсушите бумажной салфеткой и порежьте на кусочки поперек волокон. 
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте на сильном огне кусочки куриного мяса. 
3. Переверните и быстро обжарьте с другой стороны до золотистой корочки. 
4. Влейте сливки, апельсиновый сок, добавьте горчицу и мед. Потушите минутку. Посыпьте мелко порезанной петрушкой.

Получается вот такой зайчик

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

● Сахар - 1/2 стакана 
● Мука - 1,5 стакана 
● Сливочное масло или хороший сливочный маргарин (немного размягченный) - 100 г 
● Разрыхлитель (10 г) - 1 пакетик 

Для начинки: 
● Яйца - 4 шт. 
● Творог - 600 г 
● Сахар (по вкусу) - 2/3 – 1 стакан 
● Ванильный сахар (ванильная эссенция, ванилин… ) - 1 пакетик 

Заливка для пирожного: 
● Сгущенное молоко - 4 ст.л. 
● Сметана (с горкой) - 6 ст.л. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Прежде чем готовить пирог, можно поставить на разогревание духовку. 
2. В зависимости от характера вашей духовки выставляем 180-190 градусов (верх-низ). 
Тесто готовится – проще некуда. Все смешиваем и хорошо перетираем между собой, чтобы получилась крошка. Это можно делать руками (в этом случае масло нужно потверже). Либо в комбайне (блендере), тогда масло можно брать чуть мягче, так как в этом случае оно не будет нагреваться от рук. 
3. Поставить в холодильник до приготовления начинки. 
4. Если у вас творог очень влажный, то можете добавить 2 ст.л. муки. Если творог сухой, то этого делать не нужно. 
5. При желании можно в пирожное добавить цукаты, сушеную вишню, изюм. Мне больше всего нравится именно с изюмом и сушеной вишней. Для этого предварительно замочить горсть изюма и/или сушеной вишни в кипятке, а когда они вберут в себя жидкость, откинуть на сито или дуршлаг. Просушить, обвалять в муке – и можно использовать. 
6. Теперь готовим начинку. Скажу сразу, к такому варианту приготовления пришла опытным путем. Изначально предполагалось творог протереть через сито, чтобы облегчить структуру или хорошо взбивать миксером (читай: до потери пульса, потому как крупинки все равно будут). Но я нашла куда более простой, быстрый и идеальный вариант для идеальной ватрушки. Для этого воспользуемся погружным блендером. 
Смешиваем все ингредиенты для начинки. 
7. Хорошо все взбиваем погружным блендером. Масса станет однородной, блестящей, воздушной! 
8. Берем форму для выпечки. В данном случае форма должна быть разъемная, если у кого-то ее нет, пишите, я расскажу, как можно выкрутиться в этом случае. Но лучше обзавестись. Я пекла в квадратной форме 22*22, хорошо подойдет круглая форма диаметром 24 см. 
Застилаем форму бумагой для выпечки. Бортики смазываем маргарином или маслом. 
9. Высыпаем чуть больше половины теста-крошки в форму. Немного разравниваем, но не трамбуем. 
10. Теперь выливаем начинку. Она скорее жидкая. Точнее похожа по консистенции на сметану 20-25 %. 
11. Если используете сушеную вишню или изюм, посыпаете сверху. И как финальный штрих – равномерно высыпаем оставшееся тесто-крошку. 
12. Ставим форму в духовку на 180-190 градусов примерно на 50 минут. До часа. Наш пирог должен начать румяниться. Когда до окончания выпечки остается около 5 минут, мы готовим заливку. Это волшебная заливка из обычной ватрушки делает настоящее пирожное. 
13. Готовим аливку для пирожного: 
Хорошо перемешать. Взбивать не надо, просто размешать ложечкой, вилочкой, венчиком. 
Вариантов опять же не один. Можно взять обычную заливку и залить ей. Можно взять 50 г горького шоколада, растопить его и сделать рисунок. А можно воспользоваться благами цивилизации и использовать шоколадный сироп. Наверняка у многих в хозяйстве он есть. Итак, пирог в духовке зарумянился, пахнет изумительно, пора доставать. 
16. Заливку выливаем прямо на горячий пирог и превращаем его в пирожное. Можете помочь заливке растечься по всему периметру. 
17. Теперь, пока все еще горячее, предлагаю сделать красивый мраморный рисунок. Если вы используете шоколад, то он должен быть уже растоплен (на водяной бане или в микроволновке). Если используете сироп, то все эти же самые манипуляции производим с сиропом. 
Итак, капаем шоколад/сироп на пирожное. 
Осторожно ложкой делаем разводы. Получается мраморный рисунок. С сиропом смотрится мраморный рисунок интереснее. Капаем в каком-то определенном порядке или же в хаотичном на заливку, а затем зубочисткой растягиваем это все в узорчики. 

Oт зaкaтa глaзa cлeзятcя,
Pacкpывaeт oбъятья вeчep,
Ты бы мoг мнe ceйчac пpизнaтьcя,
Жaль, чтo нe в чeм.

Cмoлкнyт чacики нa зaпяcтьe,
Ты oбнимeшь мeня зa плeчи,
Пoдeлитьcя б c тoбoю cчacтьeм,
Жaль, чтo нeчeм.

Oт жapы yвядaют poзы,
B этoм миpe никтo нe вeчeн…
Hy кaкaя, cкaжи мнe, пoльзa
B нaшeй вcтpeчe?

Эти масла - мощное средство в борьбе с преждевременным старением кожи

1) Масло шалфея эффективно для удаления мелких мимических морщин, особенно при использовании в сочетании с увлажняющим кремом. Оно обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, помогает сузить поры и делает кожу более упругой.

2) Масло герани можно использовать практически для любого типа кожи. Оно помогает увеличить микроциркуляцию крови, эластичность кожи и сохранить в ней влагу. Можешь добавить несколько капель этого масла в свой любимый увлажняющий крем.

3) Масло виноградных косточек обладает антиоксидантными свойствами, помогает бороться со свободными радикалами, вызывающими повреждения кожи. Масло богато витамином Е, замедляющим процесс увядания кожи.

Время приготовления: 1 час 

Степень сложности: очень легко 

Для приготовления грибного салата с курицей вам понадобится: 

350 г. куриного филе, 
500 г. шампиньонов, 
300 г твердого сыра, 
2 ст. ложки майонеза, 
Соль перец по вкусу 

Отварите куриное филе в подсоленной воде. Разделите мясо на тонкие волокна. Так получается красивее. 

Тщательно вымойте шампиньоны. Порежьте их вдоль вместе с ножками на тонкие пластинки. Кожицу можно не снимать. 
Обжарьте грибы на подсолнечном масле, пока не испариться влага и грибочки немного подрумянятся. Вместо подсолнечного масла вы можете использовать сливочное. Тогда салат будет иметь нежный вкус. 
Сыр натрите на крупной терке, можете взять какой угодно. 
Теперь можно приступать к салату. К мясу добавьте немного остывшие грибы. 

Затем добавьте сыр и перемешайте. Грибы должны быть немного теплыми, чтобы сыр чуть расплавился. Но мешать нужно быстро, чтобы салат не превратился в сырный комок. 
Теперь сдобрите майонезом, при желании посолите. 
Хочу заметить, что я не солила грибы, так как они очень здорово впитывают соль и велика вероятность испортить блюдо. Готовый салат отправляйте в холодильник, чтобы все как следует пропиталось. 
Прелесть этого салатика в том, что с ним можно поэкспериментировать. Например, с грибами. Можно взять не только шампиньоны, но и опята и вешенки — просто идеально. 

Вязание начинаем с подошвы, набрать 53 петли с кромочными

1 ряд: 8 лиц., накид, 17 лиц.,накид ,1 лиц., накид, 17 лиц., накид, 8 лиц.

2 ряд и все чётные ряды все петли лиц.

3 ряд: 8 лиц, накид, 18 лиц., накид, 3 лиц., накид, 18 лиц., накид, 8 лиц.

5 ряд: 8 лиц, накид, 19 лиц, накид, 5 лиц, накид, 19 лиц., накид, 8 лиц.

7 ряд: 8 лиц, накид, 20 лиц, накид, 7 лиц, накид, 20 лиц, накид, 8 лиц.

9 ряд: 8 лиц, накид, 21 лиц, накид, 9 лиц, накид, 21 лиц, накид, 8 лиц.

11 ряд: 8 лиц, накид, 22 лиц, накид, 11 лиц, накид, 22 лиц, накид, 8 лиц.

13, 14, 15 и 16 ряды вязать без прибавлений лицевыми.

17, 18 ряд: 14 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2изн., 3 лиц., 2изн., 3 лиц., 2изн., накид, 14 лиц.

21 ряд: 16 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., накид, 16 лиц.

23 ряд: 17 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., накид, 17 лиц.

21 ряд: 18 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., накид, 18 лиц.

23 ряд: 19 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., накид, 19 лиц.

25 ряд: 20 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., накид, 20 лиц.

25 ряд: 21 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., накид, 21 лиц.

27 ряд: 22 лиц., 2 вместе, 3 вместе, 2 вместе, 3 вместе, 2 вместе, 3 вместе, 2 вместе, 3 вместе,2 вместе,3 вместе,2 вместе,3 вместе,2 вместе, 3 вместе, 2 вместе, 3 вместе, 2 вместе, 3 вместе, 2 вместе, 22 лиц.

29 ряд: 22 лиц.,закрыть 19 петель, 22 лиц.

Это перевод описания со странички автора, на фото показано,что можно ещё провязать 3 ряда платочной вязкой и потом закрыть эти 19 петель.

Дальше вязать оставшиеся 44 петли 8 рядов можно резинкой 1*1 или платочной вязкой,закрыть все петли и сшить тапочек.В варианте автора отверстие в верху мыска зашивается.

Понадобится:
1. Масло сливочное – 300 гр.
2. Маргарин – 200 гр.
3. Яйцо – 6 шт.
4. Сахар (1/2 ст. для теста, 3 ст. для крема) – 3,5 ст.
5. Мед – 500 гр.
6. Сода – 3 ч. л.
7. Мука – 8-10 ст.
8. Сметана (20%, лучше более жирную) – 1800 гр.
9. Кофе (растворимый) – 1 ст. л.
10. Вода (кипяток) – 1 ст. л.
11. Загуститель (для сметаны) – 2-3 пакетика
12. Орехи грецкие (для присыпки) – 50 гр.

Приготовление:
В большой кастрюле растворить на плите мёд с маслом и маргарином, добавить соду, хорошо размешать венчиком (или миксером) и снять с огня.
Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая, сахар и хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку, мешая руками или лопаточкой, до густого теста.
Полученное тесто разделить на 23-24 части
Каждую часть раскатать очень тонко
Вырезать коржи
Переносить на противень удобно, намотав на скалку
Выпекать при температуре 180 градусов примерно минут 5 до золотисто-коричневого цвета.
Обрезки от коржей собирать для присыпки торта.
Обрезки хорошо измельчать скалкой

Приготовить крем:
Растворить кофе в кипятке.
(Я кофе не люблю, поэтому делала без кофе)
Смешать сметану с сахаром, загустителем, кофе и взбить миксером.(Если сметана жирная, загуститель не нужен).
Первый готовый корж выложить на блюдо, хорошо смазать кремом, выложить следующий корж и т.д.
Последний корж также смазать кремом, лопаточкой - осторожно- "погладить" бока кремом.
Орехи измельчить
Обсыпать весь торт крошкой и сверху аккуратно присыпать орехами.
Поставить на ночь в холодильник. А утром можно снимать пробу!
Любителям сметанного крема должен понравиться

Aлмaз блecтeть нe мoжeт бeз aлмaзa,
Кoтopый пoлиpyeт eгo гpaни.
И чeлoвeк oткpoeтcя нe cpaзy-
Oн кaк aлмaз, дyшoю мнoгoгpaнeн.

Eмy нeoбxoдимo oчeнь вcтpeтить
Poднyю дyшy, чтoб в нeй oтpaзитьcя,
И чтoбы тa дyшa мoглa oтвeтить
Bзaимнocтью, чтoб вмecтe зaиcкpитьcя!

И зaиcкpитьcя яpкo, мнoгoкpaтнo...
Xapaктepoм, пocтyпкaми cвepкaя...
И cтaнeт тoт aлмaз yжe бpиллиaнтoм,
O цeннocти cвoeй eщё нe знaя.

[показать]

Так бывает: посадишь деревце, ждешь плодов год, два, три… восемь (!), а урожая все нет. Впору бери топор и руби бесполезное создание природы.

Но, подождите, не спешите.
Да, это проблема, однако она легко решается!

Существует несколько способов, которые заставят деревья плодоносить быстрее.Они разные, но принцип действия у них одинаковый – навредить дереву. Да-да, именно навредить.

Дело в том, что главная задача любого растения – оставить наследников. Если в жизни зеленого питомца все хорошо, его кормят-поят, холят и лелеют, оно начинает жировать – растет вверх и вширь, а обзаводиться потомством, то есть плодами и семенами, не спешит. Но как только дереву становится худо, как только появляется основание «думать», что дни сочтены, оно тут же начинает плодиться. Именно это нам и нужно.

Перетяжка
Ход работ. В мае выбирают на дереве 3–4 скелетные ветви и туго перетягивают их проволокой у самого основания (удобнее делать это при помощи плоскогубцев). А чтобы она не поранила кору, предварительно обматывают место перетяжки мешковиной в 1–2 слоя. «Удавку» оставляют на пару месяцев, а затем снимают.

Урожай после такой процедуры появится уже на следующий год.

Нюансы. Эта операция довольно простая и безопасная. Главное, не забыть вовремя снять проволоку! В противном случае она может врасти в кору и удалить ее будет непросто. А на месте перетяжки потом останется рана.

Применять этот способ можно только на деревьях старше 3 лет.

[показать]

Кольцевание

Ход работ. В конце мая – начале июня у основания скелетной ветви снимают кору в виде кольца шириной 2 см. Затем кору переворачивают «вверх ногами», приделывают на место выреза и обматывают пленкой. Через пару месяцев пленку снимают – за это время кора срастется со стволом. Но поступление питательных веществ в крону при этом будет нарушен, а это стимулирует закладку цветочных почек.

Нюансы. Никогда не делайте кольцевание всех скелетных веток разом – это приведет к нарушению оттока питательных веществ к корням дерева, оно будет сильно голодать. И может даже погибнуть!

Нельзя срезать кольцо шириной больше 2 см – ветка может засохнуть.
Эффект при таком способе не столь быстрый, как с перетяжкой, – деревья после кольцевания начнут плодоносить через 2–3 года. Но зато с возрастом их урожай будет существенно нарастать.

Метод можно использовать только на деревьях старше 3 лет.
Категорически нельзя использовать кольцевание на косточковых породах – вишне, черешне, сливе, алыче и абрикосе. Любое повреждение коры у этих деревьев вызывает камедетечение, которое ослабляет растение.

Смена ориентации
Ход работ. В начале мая ветки, которые у плодовых деревьев обычно растут вверх (рис. 3а), нужно перевести в горизонтальное положение. Сделать это можно двумя способами: поставить распорку между стволом и побегом (рис. 3б) или же оттянуть ветку вниз при помощи веревки (рис. 3в). В таком положении они должны находиться до конца лета, после чего фиксаторы можно убрать.

Способы заставить деревья плодоносить быстрее
Нельзя привязывать веревки за верхушку побега – в этом случае он искривится дугой. И эффект получится противоположный – на «горбе» начнут активно отрастать волчки, а цветочные почки не заложатся. Привязывать веревку нужно примерно по середине ветви.

Нюансы. Это самый легкий и самый безопасный способ, но он подходит только для молодых деревьев – на 1–2-й год после посадки. Толстые старые ветви отогнуть не получится.
Эффект от смены ориентации ветвей тоже не моментальный – цветочные почки закладываются лишь на 2–3-й год.

[показать]

Прищипка

Ход работ. Как только молодые побеги достигнут длины 20–25 см, им прищипывают верхушки так, чтобы осталось 2–3 листочка (рис. 4). В этом случае веточка тратит все свои силы на вызревание. А чем быстрее она созреет, тем раньше начнет цвести.

Нюансы. Метод – проще некуда, но он годится только для молодых деревьев.
Эффект от него тоже не скорый

Ингредиенты 

7 шт. картофель 
1 кг. мясной фарш (свинина) 
100 гр. сыр (твердый) 
1 шт. морковь 
10 шт. помидоры (черри) 
1/2 пучка зеленый лук 
1 пучок петрушка 
5 ст.л. сметана (жирная) 
1 шт. куриное яйцо 
50 мл. молоко 
4 ст.л. растительное масло 
по вкусу орегано 
по вкусу перец (молотый) 
по вкусу соль 

1. Очищенный картофель нарезаем кружочками, выкладываем в миску, поливаем маслом, 
посыпаем солью и перемешиваем. Выкладываем подготовленные кружочки картофеля на 
противень с бумагой, посыпаем орегано. 
2. Запекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут, пока картофель не зажарится. 
3. В сковороде обжариваем свиной фарш, добавляем нарезанный зеленый лук и натертую 
морковь. 
4. Добавляем соль, перец молотый, разрезанные на 4 части помидоры черри (оставляем 4 шт.) и 
жарим 3 минуты. Снимаем фарш с огня и немного остужаем. 
5. В чашке взбиваем вилкой яйцо со сметаной (2 ст.л.) и добавляем в подготовленный фарш. 
7. Добавляем в фарш нарезанную петрушку и перемешиваем. 
8. Блюдо для запекания смазываем маслом и выкладываем на дно половину запеченного 
картофеля. 
9. Ароматный фарш с зеленью и помидорами. 
10. Вторую половину картофеля и кружочки помидор черри. 
11. В чашке смешиваем половину натертого сыра, остатки сметаны и молоко. Заливаем 
подготовленной смесью картофель и посыпаем остатками сыра. 
13. Отправляем запеканку в духовку при 180 градусах на 30-35 минут. Готовую горячую запеканку 
раскладываем по тарелкам и подаем.

На этом топе, связанном спицами по косой, выигрышно смотрятся цветные полоски переходящих оттенков секционной окрашенной пряжи, эти полоски зрительно стройнят и подчёркивают фигуру. Топ вяжется спицами очень просто и состоит из двух прямоугольных деталей – переда и спинки.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется:400 (450) 500 г бежево-серо-коричнево-зелёной (цв. 202) пряжи Linarte Degrade (40% вискозы, 30% хлопка, 20% льна, 10% полиамида, 125 м/50 г) Lana Grossa; спицы № 5.

Край с узелками: 1-ю и последнюю п. каждого р. провязывать изн. Все детали вязать с узелковыми краями.

Изнаночная платочная вязка по косой с выделенными прибавлениями: лиц. и изн. р. - изн. п. Вязать по схеме. Начать на 3 п. между стрелками. Со 2-го р. выполнять выделенные прибавления, как обозначено. Выполнить 1-й - 27-й р., затем продолжать в каждом лиц. р. прибавления по смыслу.

Плотность вязания: 20.5 п. и 39 р. = 10 х 10 см (изн. платочная вязка, спицы № 5).

Стрелка на выкройке – направление вязания.

Описание вязания топа спицами:

Спинка: для правого нижнего угла набрать 3 п. и вязать изн. платочной вязкой по косой с выделенными прибавлениями с узелковыми краями, начиная с изн. р., как обозначено. Через 55 (59) 63 см (измеряя вертикально от правого нижнего до верхнего угла, не по направлению вязания) = 147 (159) 171 р. от начального ряда (на спице 147 (159) 171 n.J будет достигнута с правого края высота плеча, с левого края - левый нижний угол спинки.
Далее для прямоугольной формы выполнять убавления: в каждом лиц. р. провязать в начале р. после 2-й п., в конце р. перед последними 2 п. по 2 п. вместе изн. Когда на спице останется 7 п., провязать в каждом лиц. р. средние 3 п. вместе изн., в конце так же последние 3 п. и протянуть конец нити через последнюю п.

Перед: вязать, как спинку.

Сборка: выполнить швы, боковые швы оставить открытыми внизу для разрезов на 12 см. вверху для пройм – на 20 (21) 22 см. средние 25 см оставить открытыми для выреза горловины.

Ингредиенты: 
500 гр кефира 
2 яйца 
200 гр сахара 
1 ч.л. соды погашенной уксусом 
4 стакана муки 

Для начинки: 
100 гр сахара 
2 стакана кокосовой стружки 
1 пачка ванильного сахара 
200 гр. нежирных сливок 

Приготовление: 
1.Очень легко приготовить. 
2.Советуют ставить в духовку на нижний ряд, при 170-180 градусов 
3.Замесить тесто, вылить его в форму. 
4.Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку. 
5.Посыпать начинкой тесто и выпекать 20-25 минут. 
6.Когда пирог будет готов, сверху украсить взбитыми сливками и стружкой.

Знaeшь, быть жeнщинoй oчeнь нeпpocтo:
Лacкoвoй, нeжнoй и мaлeнькoй pocтoм,
Плaтьe и тyфли. Улыбкa cквoзь cлeзы.
Жизнь- нe cтиxи, a бaнaльнaя пpoзa.

Знaeшь, кaк cлoжнo cмeятьcя, иcкpитьcя,
Дyшy дyшoй иcцeлять, кaк вceгдa.
И oбeщaть: «Hичeгo нe cлyчитcя!
Paзвe тo гope? Дa тaк… epyндa»

Знaeшь, кaк cлoжнo мeж лoжью и иcтинoй
Cчacтьe иcкaть в тeмнoтe нayгaд?
И paccыпaтьcя звeнящими иcкpaми…
Знaeшь, кaк cлoжнo?! He знaeшь… И paд.

B cepдцe лeлeять нaдeждy нa чyдo,
Дымкoй вeceннeй лeтeть к нeбecaм.
И гoвopить: «Bce, кoнeчнo жe, бyдeт»,
He пoдчиняяcь ни cнaм, ни чacaм…

Знaeшь, кaк жизнь paздeляют нa пoлюcы
Яpкoй чepтoю yдaч-нeyдaч?
Кaк зa xopoшee в тaйнe мы мoлимcя,
Bepя, чтo Bpeмя- eдинcтвeнный вpaч…

Знaeшь, быть жeнщинoй oчeнь нeпpocтo:
Лacкoвoй, нeжнoй и мaлeнькoй pocтoм?
Плaтьe и тyфли. Улыбкa cквoзь cлeзы.
Жизнь- нe cтиxи, a бaнaльнaя пpoзa…

Февраль – идеальное время для посева перцев и баклажанов на посадку. Так как их семена очень медленно всходят, а растения имеют длительный период вегетации, поэтому даже на Юге эти культуры выращивают через рассаду.

[показать]

Когда сеять перцы и баклажаны на рассаду?

Перцы и баклажаны – капризные растения. Для прорастания нужна высокая температура (+30...+34ºС). Но даже при этом они медленно прорастают. Наберитесь терпения и не спешите объявлять семена погибшими – всходы обязательно появятся. Некоторые садоводы считают, что посев можно сдвинуть на март, и короткий период выращивания рассады компенсируется более длинными и светлыми днями. Это верно только для южных районов. В Средней полосе забег должен составить 80-100 дней. А с середины марта сеять перцы и баклажаны поздно даже в южных районах.

Идеальный грунт для перца и баклажана

К грунту баклажаны и перцы очень требовательны. Он должен быть плодородным и легким, с пониженной кислотностью. Составляют его обычно из низинного торфа, нейтрализованного известью. Но состав может быть и другим.

Вот самые популярные смеси грунтов:

• смесь садовой земли и перепревшего навоза с добавкой промытого песка.

• смесь из равных частей с перегноем и древесными опилками. На таком грунте растения нуждаются в частых подкормках.

• смесь из дерновой земли и старого навозного перегноя в равных долях.

• садовая земля – две части, и одна часть торфа с небольшим количеством вермикулита.

Какую бы смесь вы ни выбрали, ее надо проморозить или прокалить, чтобы избавить от вредителей и болезней. Правильно составленная смесь должна быть плодородной и рыхлой.

Где разместить рассаду?

Сеют семена неглубоко (на 1-2 см) в грунт и обильно поливают теплой водой. После чего ставят в теплое место, обычно около батареи. И лишь когда появятся всходы, рассаду нужно переставить на светлый юго-восточный подоконник.

Перцы и баклажаны очень любят тепло и боятся сквозняков, поэтому проветривать помещение надо очень осторожно. Каждые три дня ящики с рассадой поворачивают так, чтобы ростки развивались равномерно.

Важные мелочи

Важно следить, чтобы почва в ящиках не пересыхала и не трескалась. Также надо повысить влажность воздуха в помещении или просто регулярно опрыскивать растения. Если на них падают солнечные лучи, тогда опрыскивать нежелательно до захода солнца. После появления всходов рассаду поливают раз в пять дней. Укрепить рассаду помогут стимуляторы – Новосил, Эпин, Иммуноцитофит, но применять их можно лишь через две недели после появления всходов.

Опыт читателя

Несколько лет выращиваю перцы и помидоры из супермаркета

Несколько лет назад подумала: а не попробовать ли мне вырастить перец из плодов, купленных в супермаркете. Купила перцы по сниженной цене, слегка вялые, но не гнилые и разделенные на четыре сегмента. Дома кладу на солнечный подоконник, чтобы дозрели. Как только кожица морщится, плоды разрезаю и выбираю семена. Семена просушиваю и сразу сею. Всхожесть 100%, чего не скажешь о покупных семенах. Перцы вырастают крупные и мясистые.

Вкуснятина! Готовится быстро,куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом. 

Ингредиенты: 
Филе - 350-400 г; 
Сметана или майонез - 3-4 ст. л.; 
Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г; 
Укроп - 0,5 пучка; 
Чеснок 2-3 зубчика 
Масло оливковое или растительное (рафинированное) 
Соль - по вкусу. 

Приготовление: 
Куриное филе нарезаем длинными кусочками,солим. 
Укроп измельчить,добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку,добавляем тёртый сыр,вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем. 
В разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выкладываем полосочки филе в один слой.Обжариваем 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки.Мясо переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты. 
Огонь уменьшаем и добавляем к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной или майонезом,по вкусу,кто что больше любит).Готовим ещё 3-4 минуты,постоянно помешивая. 
Перекладываем очень вкусное куриное филе с чесноком и сыром в тарелку, подаём в горячем виде.Гарниром может служить обжаренный картофель,пюре из картофеля.... Вкусно!

Сегодня мы с вами превратив совсем обычные и незаурядные вазочки в оригинальные и стильные аксессуары в морском стиле, который украсит любой уголок вашего уютного дома и можно гораздо легче дожить до следующего выезда на море. Для того чтобы воплотить нашу идею в жизнь нам понадобится только несколько вещей: веревка или плотная бичёвка, клей ПВА и обычный краситель для ткани.

Что нам понадобится:

• три вазочки разной формы
• веревка или плотная бичёвка
• силиконовый клей (термо-пистолет)
• свежие цветы
• краситель для ткани

Как сделать вазы из веревки:

Вариант 1. Круглая ваза.

1. Подробные инструкции вы можете наблюдать на фотографиях ниже. Нам понадобится веревки одной длины, которые следует закрепить на вазе при помощи клея.

2. Начинаем плести косу, как показано на рисунке.

3. Заканчиваем вазу и обрезаем все ненужное, после чего закрепляем с помощью клея.

Вариант 2. Цилиндрическая ваза.

1. Приклеиваем кончики веревок к нашей вазе, желательно начинать с верхней части.

2. Продеваем веревку в шахматном порядке через четыре веревки, расположенных вертикально, после чего используем силиконовый клей.

3. Аккуратно соединяем концы веревки.

Вариант 3. Ваза с эффектом омбре.

1. В этом варианте мы будем использовать пищевую или краску для ткани.

2. Обмотайте нашу вазочку веревкой, не забывая при этом использовать клей.

3. Погружаем нижнюю часть вазы в сосуд с красителем.

4. Дождавшись пока вазочка высохнет, мы увидим результат наших стараний!

Теперь последние штрихи!

Вам потребуется: 

Тесто: 
сахар - 110 г 
яйцо - 2 шт. 
мука - 380 г 
сл. масло - 200 г 

Начинка: 
сахар - 120 г (в оригинале 160 г) 
сл. масло - 20 г (на пирог) 
ягода (свежая или замороженная) - 800 г 
яблоко - 2 шт 
крахмал - 3 ст.л. 

Как готовить: 
1. Ягоду моем, если нужно извлекаем косточки. Я готовила из замороженной ягоды (малина, ежевика, красная смородина, голубика). Делим ягоду на 2 части. Одну часть ягод уварить так, чтобы не осталось жидкости. 
2. Тесто: 
Муку высыпать в миску. Нарезать масло. Перетереть руками в крошку. Добавить сахар (я еще ванилин добавила). Перемешать. Добавить яйца. Замесить тесто. 
Поставить тесто в холодильник на 30 минут. 
3. Яблоки натереть на мелкой терке. Уваренные ягоды положить в миску, туда же добавить свежие ягоды и отжатые от сока натертые яблоки. Перемешать. 
Добавить крахмал (если у вас начинка получилась густая, то ложку крахмала без горки, а если жидковатая, то с горкой). Перемешать. 
Теперь добавим сахар(сахара по вкусу. В оригинале нужно 160 г сахара. Смотрите по своим ягодам - если они сильно кислые, то добавьте 160 г, если сладкие, то 120 г достаточно, а то начинка будет похожа на варенье). Перемешать. 
4. Разъемную форму, диаметром 24 см, застелить бумагой. 
Тесто разделить на две НЕравные части. Раскатать большую часть. Диаметром примерно 30 см. 
Положить на дно формы, делая бортики. Положить начинку, разровнять. 
Раскатать второй кусочек теста диаметром 25-26 см. Вырезать формочкой фигурки (можно стаканом). Одну в центре и пять вокруг. 
Перенести пласт теста с помощью скалки на пирог. Защипать края. Оставшиеся фигурки теста выложить на пирог. 
5. Смазать пирог белком. И в каждое отверстие положить кусочек масла. Это нужно для того, чтобы начинка не вытекала в процессе выпечки. 
6. Печь при 180 С 40-45 минут или до зарумянивания.