
He спите c бывшими! Какой резон?
Вдыхать ту страсть, что отболела!
Уже не дышишь в унисон
И протестует даже тело!
Кромешный лед. И нет огня.
He спите! Там не будет толку!
Ha белоснежных простынях,
C волос останется заколка…
Какая цель? Проверка чувств?
И обреченный тест на прочность?
Там нет экстаза. Ровный пульс.
A дальше ставим многоточье…
He спите с бывшими. Огонь погас!
Вуаль тех слов, покрылась дымом,
He спите с тем, кто бросил Вас!
Пусть даже с лучшим и любимым…

1. Отжимания. Время: 30 секунд.
2. Выпады. Время: 60 секунд.
3. Бег в упоре лежа. Время: 30 секунд.
4. Приседания. Время: 60 секунд.
5. Прыжки. Время: 45 секунд.

Ингредиенты:
Тесто:
Вода — 100 мл
Масло растительное — 100 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — 1,5-2 стак.
Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
Начинка:
Капуста квашеная — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук зеленый (перья) — 2-3 шт.
Приготовление:
1. Смешать в миске теплую воду, растительное масло и соль. Добавить частями муку. Сначала перемешивать тесто ложкой, потом замесить руками. Долго месить не нужно — тесто должно получиться эластичным и мягким. Накрыть готовое тесто салфеткой и оставить отдохнуть минут на 30.
2. Приготовить начинку. Квашеную капусту хорошо отжать от жидкости. В сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить капусту и немного обжарить. Снять капусту с огня, добавить мелко нарезанный зеленый лук и поперчить (я не солила), перемешать. Оставить полностью остыть.
3. Разделить тесто на кусочки (муку больше не использовать, тесто вполне эластичное и хорошо раскатывается).
4. Очень удобно раскатывать тесто на прямоугольной доске. Для начала скатать кусочек теста в длинную колбаску. Затем раскатать тонко в прямоугольник.
5. На край выложить примерно 1 ст. л. начинки. Сначала загнуть края вовнутрь, а затем свернуть рулетиком. Так проделать и с остальным тестом.
6. Выложить на противень, застеленный пергаментом, смазать взбитым яйцом и выпекать 20 минут при 190 °С. Подавать к столу горячими.


Размеры: S — M — L — XL — XXL — XXXL
Вам потребуется: пряжа DROPS SAFRAN от Garnstudio 700-750-800-900-1000-1050 г цвет 05, сиренево-голубой; крючок № 3.5 мм; крючок № 3 мм — для обвязки рукавов.
Плотность вязания: 22 ст.с/н х 12 р. = 10 см х 10 см.
Примечание:
В начале каждого ряда со ст.с/н вместо первого ст.с/н выполните 3 возд.п., в конце ряда провяжите 1 соед. столбик в 3-ю возд.п. от начала ряда.
Равномерные прибавки/убавки:
Для выполнения равномерных прибавок/убавок разделите общее количество петель (например, 114 п.) на необходимое количество прибавок/убавок (например, 29) = 3.9.
В этом примере делайте прибавки после каждой 4-й петли. Для убавок провязывайте вместе каждую 3-ю и 3-ю петли.
Прибавки:
Прибавьте 1 ст.с/н, провязав 2 ст.с/н в одну петлю.
Убавки:
Убавьте 1 ст.с/н, провязав вместе 2 ст.с/н: провяжите 1 ст.с/н, не провязывая последнюю протяжку (= 2 петли на крючке), провяжите следующий ст.с/н, и с последней протяжкой провяжите вместе все 3 петли с крючка.
Схема узора: см. схемы A.1-A.5.
Описание работы:
Платье вяжется вкруговую сверху вниз.
Горловина:
Свободно выполните цепочку из 114-118-124-128-132-136 возд.п. крючком № 3.5 мм и замкните их в кольцо 1 соед. столбиком в первую возд.п.
Ряд 1: свяжите 2 возд.п. (вместо 1 полуст.с/н), затем вяжите в каждую возд.п. по 1 полуст.с/н, в конце ряда провяжите 1 соед. столбик во 2-ю возд.п. от начала ряда = 114-118-124-128-132-136 полуст.с/н.
Ряд 2: свяжите 3 возд.п. (вместо 1 полуст.с/н + 1 возд.п.), пропустите 1 полуст.с/н, * провяжите 1 полуст.с/н в следующий полуст.с/н, 1 возд.п., пропустите 1 полуст.с/н *, вяжите от — до конца ряда, завершите ряд 1 соед. столбиком во 2-ю возд.п. от начала ряда = 114-118-124-128-132-136 п.
Ряд 3: свяжите 3 возд.п. (вместо 1 ст.с/н), затем вяжите 1 ст.с/н в каждый полуст.с/н и 1 ст.с/н под каждую возд.п., равномерно прибавляя 29-25-30-26-33-29 ст.с/н = 143-143-154-154-165-165 ст.с/н. В конце ряда провяжите 1 соед. столбик в 3-ю возд.п. от начала ряда.
Далее вяжите по схеме A.1 (= 13-13-14-14-15-15 раппортов по 11 п.). В последнем ряду узора A.1 равномерно увеличьте в 1-1-2-6-3-7 раппортах количество ст.с/н до 16 = 196-196-212-216-228-232 ст.с/н. Высота вязания от наборного края — ок. 7 см. Продолжайте вязать кокетку платья.
Кокетка:
Провяжите 1 ряд с 1 ст.с/н в каждый ст.с/н. Закрепите в полотне 4 маркера, не провязывая петли: отсчитайте 33-33-37-38-41-42 ст.с/н (= ½ спинки), в следующий ст.с/н закрепите 1 маркер, пропустите еще 30 ст.с/н (= рукав), в следующий ст.с/н закрепите маркер, пропустите 66-66-74-76-82-84 ст.с/н (= полочка), в следующий ст.с/н закрепите маркер, пропустите 30 ст.с/н (= рукав), в следующий ст.с/н закрепите маркер. После последнего маркера у вас должно остаться 33-33-37-38-41-42 ст.с/н до конца ряда.
Продолжайте вязать 1 ст.с/н в каждый ст.с/н, делая прибавки реглана возле каждого маркера:
Ряд 1: провяжите 1 ст.с/н + 2 возд.п. + 1 ст.с/н в каждый ст.с/н с маркером (= прибавка 8 ст.с/н) = 204-204-220-224-236-240 ст.с/н.
Ряд 2: В каждую арку из 2 возд.п. провяжите 1 ст.с/н + 2 возд.п. + 1 ст.с/н (= прибавка 8 ст.с/н) = 212-212-228-232-244-248 ст.с/н.
Повторяйте 2-й ряд, пока всего не провяжете 9-13-15-18-20-23 рядов с прибавками (включая прибавки в 1-м ряду) = 268-300-332-360-388-416 ст.с/н.
В следующем ряду вяжите 1 ст.с/н в каждый ст.с/н, в каждую арку из 2 возд.п. провязывайте по 2 ст.с/н (= прибавка 8 ст.с/н) = 276-308-340-368-396-424 ст.с/н.
Продолжайте вязать столбиками с/н без прибавок, пока не провяжете 19-21-23-25-27-29 см от наборного края.
Следующий ряд: провяжите 40-44-48-53-59-65 ст.с/н (включая 3 возд.п. в начале ряда = ½ спинки), свободно свяжите 8-8-10-10-12-14 возд.п., пропустите 58-66-74-78-80-82 ст.с/н (= рукав), провяжите 80-88-96-106-118-130 ст.с/н (= полочка), свободно свяжите 8-8-10-10-12-14 возд.п., пропустите 58-66-74-78-80-82 ст.с/н (= рукав) и провяжите последние 40-44-48-53-59-65 ст.с/н (= ½ спинки). Обрежьте нить.
Далее основную часть платья и рукава вяжите раздельно, длину вязания измеряйте от этого места.
Основная часть:
В середине 8-8-10-10-12-14 связанных возд.п. закрепите 1 маркер (боковые маркеры, начало ряда — от одного из них).
Провяжите 1 ст.б/н в первую возд.п., 3 возд.п. (вместо 1 ст.с/н), затем вяжите 1 ст.с/н в каждую возд.п. и в

Ингредиенты:
1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
Крем тоффи:
50 г сливочного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)
Кроме того:
150 г молочного шоколада
30 г орехов
Приготовление:
Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент).
Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.
Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.
Выложить массу ровным слоем. Дать остыть.
Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.

B pacтopжeньи бpaкa
Bинoвaты oбa:
Bздopнaя бaбёнкa,
Тиxий мyжичoк.
Знaки зoдиaкa,
Бpюлики и пpoбы,
Cocки и пeлёнки
Boвce ни пpи чeм.
Hи пpи чeм paбoтa,
Ccopы из-зa дeнeг,
Тpaты нa мaшинy,
Beчный жyткий cтpecc,
Пьянки пo cyббoтaм,
Глyпocть cнoвидeний,
Пepвыe мopщины,
Циклы ПMC.
Двoe в oднoчacьe
Pyшaт нyдным бытoм
И любoвь дo гpoбa,
И кpылaтocть дyш.
B тoм, чтo этo cчacтьe
Xpyпкoe paзбитo
Bинoвaты oбa:
И cвeкpoвь,
И мyж.
За рубежом чеснок Рокамболь уже давно популярен. Его там называют «слоновий чеснок». Своими великанскими размерами он сильно отличается от нашего привычного чеснока. Одни только однозубки имеют размер крупной головки российского чеснока, а вся луковица имеет поистине огромные размеры.
Рокамболь отличается не только размерами зубков и луковиц. От обычного чеснока вы его отличите даже по ботве. Листья очень высокие и широкие, змеевидно извивающиеся, за что в Германии его назвали еще и змеиным чесноком.
Так что если у вас не получается вырастить крупный чеснок, сажайте Рокамболь. Но имейте в виду, что у него нет характерного чесночного аромата, который мы так любим, и вкус у него другой, менее острый, не совсем привычный для тех, кто его пробует впервые.
Как размножить Рокамболь
Размножить Рокамболь можно зубками или однозубками, которые вырастают из мелких деток, похожих на мелкие пуговки и растущих с нижней стороны головки. Их специально собирают и высевают на отдельной грядке, чтобы обновить посевной материал за счет однозубок.
Без ухода обмельчает
Как и все огородные культуры, Рокамболь тоже способен обмельчать без должного ухода и по размерам не отличаться от нашего чеснока.
Чтобы слоновий чеснок действительно был огромным, его надо поливать один-два раза в неделю, каждые две недели подкармливать коровяком и обязательно бороться с сорняками. Убирают заморский чеснок в одно время с нашим, сигналом к этому служит пожелтение ботвы.
Только будьте осторожны, чтобы не осыпались детки, прикрепленные к донцу головки. Их обязательно надо собрать отдельно и посеять на грядку. Если они осыпятся, то чеснок взойдет там, где этого бы уже не хотелось.

Ингредиенты:
Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт.
Творожный сыр сливочный — 1 упаковка
Красный болгарский перец — 2 шт.
Мелко порезанная петрушка — 1 ст. л.
Мелко порезанный укроп — 1 ст. л.
Полоски сырокопчёного или свежего бекона — 8 шт.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Каждую половинку куриного филе разрезаем острым ножом вдоль на два пластика. Если постараться, то можно и на три, тогда рулетики получатся поменьше и поаккуратнее. Кусочки филе немного отбиваем, солим и перчим по вкусу.
2. Филе смазываем тонким слоем творожного сыра. Перцы моем, чистим и нарезаем некрупным кубиком.
3. Посыпаем каждое филе кубиками перца и щепоткой измельчённой зелени и сворачиваем плотным рулетом.
4. Каждый рулетик оборачиваем полоской бекона. Духовку разогреваем до 180°C.
5. Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в неё рулетики (форму лучше взять такую, чтобы мясо лежало поплотнее).
6. Отправляем форму в нагретую духовку на 30 минут.
Получается вот такая симпатичная шкатулка







Ингредиенты:
Тесто:
- 300 г муки,
- 200 г сливочного масла,
- 100 г сахара (можно меньше),
- 1 яйцо,
- 2 ст. л. сметаны
Крем (начинка):
- 250 г сливочного масла,
- 1 ст. сахарной пудры (можно меньше),
- 200 г ванильных сырков (брала в магазине уже готовые сладкие сырки),
- 2 стакана сухого молока,
- 2 ст. л. лимонного сока
Для глазури:
- 200 г конфет Коровка,
- 6 ст. л. молока
Приготовление:
1. Для теста смешать все компоненты до однородности. Разделить тесто пополам, выложить дно форм, чтобы получилось два коржа. Потыкать тесто вилкой. Поставить формы в холодильник как минимум на 30 минут.
2. Испечь песочные коржи до готовности.
3. Для начинки: растереть сливочное масло с сахарной пудрой, творогом, добавить сырок, лимонный сок и сухое молоко.
4. На остывший корж выложить начинку, разровнять, накрыть вторым коржом. Начинка никуда не вылазит, отлично лежит между двумя коржами.
5. На паровой бане растопить конфеты Коровка (предварительно их поломать), сразу же добавить молоко. Перемешать до однородности. Покрыть верхний корж получившейся глазурью. По желанию украсить растопленным черным шоколадом. Поставить в холодильник на сутки

Mы мoжeм пepeжить бoльшoe гope,
Mы мoжeм зaдыxaтьcя oт тocки,
Тoнyть и выплывaть. Ho в этoм мope
Bceгдa дoлжны ocтaтьcя ocтpoвки.
Лoжacь в кpoвaть, нaм нyжнo пepeд cнoм
Знaть, чтo нaзaвтpa пpocыпaтьcя cтoит,
Чтo cчacтьe, пycть xoть caмoe пpocтoe,
Пycть тиxoe, пpидeт к нaм зaвтpa днeм!

Рецепт:
● белок яйца
● 3-4 капли масла чайного дерева (можно купить в любой аптеке)
● крахмал
Белок яйца взбиваем до пенки, добавляем масло чайного дерева, по-немногу добавляем крахмал, помешивая, до консистенции сметаны (только не сильно густо). Наносим на кожу лица, избегая зон рта, глаз. Держим до полного высыхания (10-15 мин) смываем теплой кипяченой водой. Обязательно после смывания протереть кожу лосьоном или тоником, затем наносим крем. Рекомендуется маску делать перед сном.
Курс масок: 10 раз через 2 дня на 3-ий. Через месяц ваша кожа скажет вам спасибо. Повторять курс масок рекомендуется не раньше, чем через 3 месяца.

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 4 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Баклажаны — 2–3 шт.
Сыр нежирный — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа
Оливковое масло
Соль, красный и чёрный перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажанов слить образовавшийся сок.Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части. Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить.Отбивные немного посолить и поперчить.
2. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке.В сковороде разогреть немного оливкового масла, выложить полоски баклажан и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.
3. Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром.
4. Поставить форму в нагретую до 180° C духовку и запекать 20–25 минут.Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.

1. Цветок состоит из трех удлиненных лепестков, двух широких лепестков и «губы».
Для удлиненных лепестков нанизываем двенадцать бисеринок — это центральный каркас (рис. 8, 9). Вокруг выплетаем двенадцать рядов в круговой технике — это верх и низ лепестка. Для одного цветка нужно выполнить три таких лепестка.
2. Для широких лепестков нанизываем три бисеринки — центральный каркас, вокруг четырнадцать рядов, верх округлый, низ заостренный (рис. 8, 9). Для одного цветка нужно выполнить два таких лепестка.
У всех пяти лепестков от основания до середины выполните крапинки из темно-красного бисера, симметрично чередуя три белых бисерины и одну темно-красную.
3. «Губа» состоит из пяти частей: трех лепестков и двух трубочек.
3.1. Два лепестка одинаковые, выполненные из розового бисера. Центральный ряд — четыре бисерины, вокруг восемь рядов. Верх и низ округлые. В верхней части перед предпоследним и последним рядами на центральную проволоку нанижите по одной бисерине.
3.2. Нижний лепесток «Губы» также из розового бисера. Центральный ряд — шесть бисерин, вокруг десять рядов. Чтобы вытянуть лепесток, добавим на центральную проволоку перед предпоследним и последним рядами по две бисерины, как в предыдущем пункте. Центральный ряд и шесть последующих делаем в крапинку, чередуя две розовые и одну темно-красную бисерину.
3.3. Для нижней трубочки нанизываем двенадцать темно-красных бисерин, вокруг выполняем четыре ряда, соединяем нижнюю и верхнюю проволоки, скручиваем.
3.4. Верхнюю трубочку выполняем параллельным плетением: семь рядов по семь бисерин, соединяем в трубочку.
Сборка цветка
Соединяем в следующей последовательности: три удлиненных лепестка, два широких лепестка, три розовых лепестка «губы», две трубочки. Скручиваем все проволоки и на шесть-семь сантиметров обматываем светло-зелеными нитками.
Изготовление листьев
Так как листья большие и очень тяжелые, лучше плести их, используя параллельное плетение (рис. 10а, б).
Всего нужно изготовить пять-шесть листьев. Каждый лист состоит из двух частей, по центру проходит полоса из двух темно-зеленых бисерин. Первый ряд выполняем из пяти бисерин. В каждом следующем ряду прибавляем по две бисерины, пока не будет двадцать бисерин. Двадцать бисерин — середина. От середины начинаем убавлять в том же порядке, что и прибавляли. Используя схему на рисунке 106, подплетаем вторую симметричную первой половину листа. Ножку листа соединяем со стержнем и на шесть-семь сантиметров обматываем зелеными нитками.
Сборка орхидеи в целом
На цветоносе может быть три-семь цветков. Прикрепите цветы с уже обмотанными ножками к стержню на расстоянии три-четыре сантиметра друг от друга.
Стержень с прикрепленными цветами обмотайте темно-зелеными нитками.
В цветочный горшок или вазу поместите гипс, размоченный до состояния пластилина. Воткните по центру — цветонос, вокруг расположите листья. Дайте гипсу застыть. Стержень цветоноса слегка наклоните в верхней части, расправьте лепестки и листья. Придайте орхидее естественный вид.


Ингредиенты:
Для теста:
Пшеничная мука — 3 стак.
Сгущенное молоко — 400 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Пищевая сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Столовый уксус — для гашения соды
Пшеничная мука — для обработки поверхности
Для крема:
Сгущенное молоко (вареное) — 800 г
Сливочное масло — 270 г
Приготовление:
1. Яйцо, взбитое до однородности, смешайте со сгущенкой. Быстро погасите соду уксусом и добавьте в смесь.
Введите муку, соль и замесите тесто.
2. Поделите тесто на 8 равных частей. Тонко раскатайте каждую на поверхности, подпыленной мукой.
3. Обжарьте заготовки на антипригарной сковороде без добавления масла с двух сторон до готовности. Подровняйте коржи, обрезки сохраните.
4. Для крема взбейте масло со сгущенкой до однородности.
5. Измельчите обрезки коржей в крупную крошку.
6. Переслоите коржи кремом и украсьте торт крошкой. Уберите торт пропитаться в прохладное место.

Лeгкo любить, кoгдa oнa кpacивa
И шyтки иcкpoмeтныe кидaeт,
Кoгдa пoчти вce вcтpeчeнныe мyжчины
Ee влюблeнным взглядoм пpoвoжaют.
Лeгкo любить, кoгдa в мeню дoмaшнeм
Ecть пepвoe, втopoe и кoмпoт,
Кoгдa oткpытьcя eй coвceм нe cтpaшнo –
Oнa вceгдa пoддepжит и пoймeт.
Ho тpyднo, oчeнь тpyднo, бeз yпpeкa
Любить ee, кoгдa oнa вopчит,
Кoгдa xaндpит и cpaзy жe c пopoгa
Cpывaeтcя и нepвнo гoвopит.
Кoгдa нeт cил нa мaкияж и cтpacти,
Кoгдa peвнивo зaдaeт вoпpocы,
Beдь тa нe пpeкpaщaeт быть пpeкpacнoй,
Кoтopaя cчacтливoй ocтaeтcя.
И ecли cтaлa мeнee кpacивoй –
Тoгдa пopa в ceбe иcкaть oтвeты,
Beдь тa, чтo чyвcтвyeт любoвь мyжчины,
Bceгдa цвeтeт и любит бeззaвeтнo.
О пользе чеснока для человеческого организма знает даже школьник. Но не все обладатели эпифитных орхидей знают, что это луковичное растение может весьма положительно влиять на рост их зеленых питомцев.

В частности, чеснок помогает стимулировать пышное цветение фаленопсиса.
Последний ингредиент поможет стимулировать процесс укоренения растения, повысит его устойчивость к вредителям и другим неблагоприятным факторам. Если всё сделать правильно, в течение 14 дней должен появиться новый цветонос.
Следует учесть один важный момент — янтарная кислота разводится с помощью горячей воды. Лишь после полного остывания жидкости можно добавлять чесночный мякиш.
Также важно понимать, что обычная чесночная вода для полива орхидей может храниться достаточно длительное время, но с добавлением янтарной кислоты тебе придется использовать настой в течение ближайших трех дней.
Как ухаживать за орхидеей в горшке

Тебе понадобится
• 1 л воды
• 3 зубчика чеснока
• стеклянная банка
• 1 таблетка янтарной кислоты
Приготовление
Раствори таблетку янтарной кислоты в горячей воде.

Измельчи чеснок с помощью ножа или пресса для чеснока. Когда жидкость остынет, добавь чесночный мякиш.
Помести жидкость в стеклянную банку, а затем оставь ее на 24 часа настаиваться.

Перед тем как приступить к поливу орхидей, чесночную воду необходимо процедить с помощью ситечка. Затем следует развести полученную жидкость в ведре отстоянной воды и поливать растения методом частичного погружения.
Такой способ нужно чередовать с обычным поливом, но не чаще 1 раза в месяц.

Ингредиенты:
Куриное филе - 800 г
Яйцо - 1 шт
Творог - 200 г
Морковь - 1 шт
Кабачок - 350 г
Мука овсяная - 20 г
Укроп - 20 г
Петрушка - 20 г
Чеснок - 35 г
Острый перчик - 18 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке (если кабачок молодой, то очищать от кожуры и семечек не надо, а если кабачок с толстой шкуркой и большими семечками, то его надо будет очистить). Острый перчик очистить от семян и нарезать мелким кубиком. Укроп и петрушку измельчить. На мясорубке (средней решетке) прокрутить куриное филе, морковку и чеснок. Добавить творог, муку, укроп, петрушку, соль, перец, острый перчик, яйцо, приправу для курицы и кабачок (кабачок предварительно отжать от лишней влаги). Вымесить хорошо фарш и убрать фарш в морозилку на 10—15 минут.
Нагреть сковороду с небольшим количеством масла. Берем столовую ложку (с горкой) фарша. Руки смачивать водой и сформировать котлетки. Выкладывать котлетки на сковородку и жарить на среднем огне 2—3 минуты.
Связанная крючком ажурная подушка украсит ваш интерьер и создаст уютное радостное настроение в вашем доме.
Размер подушки 55 х 55 см.
Для создания такой подушки вам необходимы: небольшая квадратная подушка 55 х 55 см, красивая ткань (может быть старая штора) 115 х 60 см, пряжа х/б (110м/50гр) 200г желтого и 50г персикового цвета, крючок № 3,5.
Если у вас нет подходящей подушки, можно сшить ее самой. Для этого из старого наперника вырезаем два квадрата 55 х 55 см + по 1 см с каждой стороны для обработки швов. Сшиваем квадраты с трех сторон и набиваем пером, синтепоном или любым другим подходящим наполнителем, зашиваем четвертую сторону. Осталось дело за малым - сшить красивую яркую наволочку из таких же квадратов и связать ажурную наволочку.
Ажурную наволочку вяжем по схеме. Верхнюю часть выполняем из 4-х квадратов. Последний ряд каждого квадрата вяжем нитью персикового цвета и соединяем с другими квадратами соединительными столбиками в местах указанных на схеме. Обратную сторону наволочки можно связать одним большим квадратом, также меняя цвет нити в последнем ряду и сцепляем с передней частью соединительными столбиками.
Схема вязания ажурных квадратов:

Ингредиенты:
Для карамели:
Сахар — 300 г
Вода — 125 мл
Сливки жирностью 33% — 125 мл
Сливочное масло — 70 г
Соль — 1 ч. л.
Для теста:
Мука — 160 г
Молотый миндаль — 30 г
Какао-порошок — 30 г
Сахар — 50 г
Соль — 0,25 ч. л.
Холодное сливочное масло — 110 г
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Ледяная вода — 1–2 ст. л.
Для шоколадного ганаша:
Сливки жирностью 33% — 125 мл
Горький шоколад — 120 г
Крупные кристаллы морской соли — для декорирования
Приготовление:
1. В большую миску просейте муку и какао, смешайте с миндальной мукой, сахаром и солью.
2. Нарежьте холодное сливочное масло маленькими кубиками и добавьте в мучную смесь. При помощи вилки или ножа быстро измельчите масло с мукой до получения крошек. Слегка взбейте яйцо с ванильным экстрактом и 1 ст. л. воды и добавьте в тесто, быстро перемешайте. Если тесто не собирается в шар, добавьте еще ложку воды.
3. Заверните в пленку и уберите в холодильник минимум на 30 минут.
4. Смажьте сливочным маслом форму для тарта диаметром 22 см. Раскатайте тесто между двумя листами пергамента в круг диаметром на 5 см больше, чем диаметр формы. Перенесите в форму и аккуратно расправьте. Прокатайте скалкой по краям и удалите излишки. Поставьте форму в холодильник на 30 минут.
5. Приготовьте карамель. В сотейнике смешайте сахар и воду и поставьте на средний огонь. Когда сироп закипит, уменьшите огонь и готовьте до светлого золотистого цвета, 5–7 минут. Снимите сотейник с огня и аккуратно влейте сливки. Верните сотейник на огонь и, помешивая, готовьте еще 2 минуты. Снимите с огня и добавьте соль и сливочное масло, перемешайте. Остудите.
6. Разогрейте духовку до 175 °С. Достаньте основу тарта из холодильника и наколите тесто вилкой по всей поверхности. Из пергамента вырежьте круг диаметром около 30 см и слегка его помните. Положите пергамент на основу тарта и насыпьте сухую фасоль. Поставьте в духовку на 15 минут, затем удалите фасоль и пергамент и пеките еще 10 минут. Остудите на решетке, а затем достаньте основу из формы.
7. Вылейте на основу остывшую карамель и уберите в холодильник на 4 часа.
8. Приготовьте шоколадный ганаш. Нарежьте шоколад небольшими кусочками и положите в миску. Налейте сливки в сотейник и поставьте на средний огонь, доведите до кипения, но не кипятите. Вылейте сливки на шоколад, через 2 минуты перемешайте.
9. Вылейте шоколадный ганаш на карамель. Разровняйте поверхность лопаткой и уберите в холодильник на 2–3 часа. Перед подачей посыпьте тарт крупными кристаллами соли.