Размер(ы): 35/37 - 38/39 – 40/42
Длина стопы: 22-24-26 см.
Пряжа: DROPS NEPAL (65% шерсть, 35% альпака; 50 гр. ~ 75 м.)
Количество клубков: по 100-150-150 гр. двух цветов.
Плотность вязания: 13 п. x 17 р. лицевой гладью в 2 нити = 10 x 10 см.
Инструмент(ы): чулочные и прямые спицы 6 мм
Другие материалы: 4 пуговицы

Платочная вязка прямыми и обратными рядами: все петли вязать лицевыми.

Набрать 36-38-40 п. на чулочные спицы двойной нитью и вязать резинку 1 Л. / 1 И. по кругу до 10 см.
Первые 9-11-11 п. оставить на спицах, остальные 27-27-29 п. переснять на булавку. Продолжить вязать резинку прямыми и обратными рядами по 9-11-11 п. (= верхняя часть стопы), ПРИ ЭТОМ в первом ряду прибавить по 1 кромочной п. по краям = 11-13-13 п.
Связав таким образом ~7-8.5-10 см., закрыть кромочные петли в начале следующих 2-х рядов (начиная с ряда с ЛС.) = 9-11-11 п.
Следующий ряд с ЛС. вязать так: 9-11-11 п. резинкой как прежде, затем набрать 12-14-16 п. вдоль края верхней части стопы, переснять 27-27-29 п. с булавки обратно на спицы, провязывая их как прежде резинкой и набрать 12-14-16 п. вдоль другого края верхней части стопы = 60-66-72 п.
Далее измерения выполнять с этого ряда.
Разместить 1 метку в центре носка и 1 метку в середине пятки. Продолжить вязать резинкой по кругу ~ 2 см. Далее закончить вязание лицевой гладью, ПРИ ЭТОМ в каждом втором ряду провязывать по 2 вместе Л. до и после каждой метки. Убавление выполнять до тех пор, пока лицевая гладь не составит 3-3-4 см. — закрыть все петли.
Выполнить шов вдоль нижней части стопы.
Набрать 15-17-17 п. на прямые спицы двойной нитью.
Вязать следующим образом: 1 п. платочной вязкой — см. описание выше, * 1 Л., 1 И. *, повторять *-*, закончить с помощью 1 Л. и 1 п. платочной вязкой. Когда длина составит 2 см., сделать петельки для пуговиц с ЛС: 1 п. платочной вязкой, 1 Л., 1 И., снять 1 п. как Л., 1 Л., накинуть снятую п. на провязанную, 1 накид, * 1 Л., 1 И. *, повторять *-* до последних 5 п., 1 накид, 2 вместе Л., 1 И., 1 Л., 1 п. платочной вязкой.
Продолжить вязать резинкой как прежде до 36-37-38 см. Закрыть все п. провязывая лицевые лицевыми, изнаночные изнаночными.
Пришить пуговицы к манжете.Приложить манжету к носку, опустив ее на 2 см. от наборного края носка пуговицами наружу. Пришить манжету к носку с ИС. по наборному краю носка невидимыми стежками.

Ингредиенты:
Для коржа:
1 маленькое яйцо
4ст.л. овсянки перемолотой в муку
1ч.л.какао
Сах.зам
Разрыхлитель

Для белого слоя:
150гр творога нежного
7гр желатина
Вода
Сах.зам
Ванилин

Способ приготовления:

Желатин заливаем 50 мл воды.
Яйцо взбить,сах.зам (берите по вкусу) растворить в воде,добавить какао и муку,если тесто сильно густое,можно еще водички подлить. Добавляем разрыхлитель ,взбиваем,выливаем в формочку и ставим в микро на 2,5 минуты. Далее,пока корж остывает,растворяем сах.зам для белого слоя(опять же по вкусу). Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем. Набухший желатин ставим в микро на 20сек,чтобы он растворился. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем.
Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер:корж,творожную массу,корж,творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.(25-40минут)

Глaзaм я нe мoгy пoвepить!
Ho ты... poднoй... пepeдo мнoй...
Дaвнo тeбe oткpылa двepи
Иcтocкoвaвшeйcя дyшoй...
Тeбя я y нeбec мoлилa,
Bo cнax звaлa, в мeчтax ждaлa...
Тeбe cвoй cвeт я пoдapилa,
Ты пoдapил мнe двa кpылa...
C пeчaлью нoчи paздeлялa,
He выcыxaлa cлeз peкa....
И Бoг лишь знaeт,кaк жeлaлa
Xoть paз взглянyть...издaлeкa...
Moй милый, дoбpый, лyчший caмый...
Cкaжи,чтo этo внoвь нe coн!
Пoйдём c тoбoй к мocтy жeлaний,
Чтoб зacтyчaли в yниcoн
Cepдцa, и нeжилиcь yлыбки
B лyчax зaкaтнoй тишины...
И нeжнocть pyк нe cтaнeт зыбкoй,
Кoгдa pacтaют нaши cны...
Твoё дыxaньe кpoвь вoлнyeт,
И гoлoc лacкoвый кaк мeд...
Тaнцyй co мнoй, в ycтa цeлyя...
Mы вмecтe дoлeтим дo звёзд....
Пpoшy,мoлю... ocтaньcя pядoм!
He oтпyщy... нe yxoди....
Xoчy твoй миp coгpeть я взглядoм,
Oгoнь xpaня в cвoeй гpyди...

***
Ты здecь... co мнoй... мoя мaлышкa...
Кaк paд, чтo вcтpeтил я тeбя!
Ты cлoвнo в тёмнoм нeбe вcпышкa,
Bopвaлacь в жизнь, пoкoй дapя...
Кaк дoлгo я иcкaл тaкyю,
И ,нaкoнeц...тeбя нaшёл!
Тaк мнoгo лeт пpoшлo впycтyю...
C тoбoю cнoвa я pacцвёл.
Mилa, кpacивa и жeлaннa,
Co мнoй и в paдocть, и в пeчaль!
B тeбe нe нaxoжy изъянa,
He пpячь ты чyвcтвa пoд вyaль.
He зpя жe нac cyдьбa cвязaлa,
Пycть мы из paзныx гopoдoв.
Ho я cкyчaл....и ты cкyчaлa,
Bзaимнa и cвeтлa любoвь!
He oтпyщy тeбя, poднaя,
Тoбoй лишь тoлькo я живy...
Co мнoю ты, любoвь зeмнaя,
Moё ты cчacтьe… Haявy…

Весной, в пору цветения одуванчиков, можно приготовить одуванчиковое масло, которое обладает удивительными лечебными свойствами.

Для его приготовления в сухую солнечную погоду собирают цветы вместе с цветочными стеблями, растирают их до появления сока и раскладывают в стеклянные банки, заполняя их наполовину.

Затем банки доверху доливают свежим подсолнечным маслом, обвязывают горлышки марлей и выдерживают три недели при комнатной температуре на хорошо освещённом солнечном месте. Отфильтрованное масло хранят в тёмном месте.

Принимают его по столовой ложке трижды в день перед принятием пищи или во время еды. Оно показано при болезнях печени и камнях в желчном пузыре, привычных запорах, как желчегонное, а также при любых проблемах с желудочно-кишечным трактом (гастриты, колиты).

При кожных заболеваниях, застарелых ранах, шрамах, следах от ожогов, экземах, псориазе, рожистых воспалениях на поражённые места накладывают льняные салфетки, пропитанные маслом одуванчика.

Ингредиенты:

2 пачки несладких круглых крекеров
1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
4-5 яиц
майонез
1-2 зубчика чеснока
зеленый лук
твердый сыр

Приготовление:

Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком. Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр. Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками. Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня). Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.

Благодаря элегантному фасону, красивому узору, нежному, пастельному розовому цвету пряжи, эта вязаная кофточка станет одной из ваших самых любимых. Кофточка  вяжется спицами поперек с цельными рукавами.

Размер: 36/38

Вам потребуется: 150 г пряжи нежно-розовой цвета (№ 30) Adelia NATALI (100% акрила. 300 м/50 г); спицы № 2 и №2,5.

[показать]

Ажурный узор: вязать по схеме. В изн. р. петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изн. Повторять с 1-го по 48-й р.

Резинка 1/1: * 1 лиц., 1 изн. *, повторять от * до *.

Схема вязания кофточки спицами:

[показать]

Плотность вязания: 20 п. и 28 р. = 10 х 10 см.

Внимание! Модель связана поперёк.

Описание вязания кофточки спицами:

Перед: на спицы № 2 набрать 32 п. Продолжить работу резинкой 1/1. Через 10 см (28 р.) от начала вязания перейти на спицы № 2,5. Продолжить работу ажурным узором, прибавляя для скосов справа в каждом 5-м р. 14 х 1 п., слева в каждом 10-м р. 7 х 1 п. Продолжить работу без прибавлений.
Через 38 см (106 р.) от начала вязания прибавить слева (в конце лиц. р.) одновременно 47 п. Продолжить работу на всех петлях без прибавлений. Через 88 см (246 р.) от начала вязания закрыть (изн. р.) одновременно 47 п. Продолжить работу, убавляя петли в лиц. р. справа в каждом 5-м р. 14 х 1 п., слева в каждом 10-м р. 7 х 1 п. Через 116 см (325 р.) от начала вязания перейти на спицы № 2. Продолжить работу резинкой 1/1. Через 126 см (353 р.) от начала вязания закрыть все петли.
Спинка: вязать, как перед.

Сборка: выполнить боковые швы и нижние швы рукавов. Выполнить верхние швы рукавов длиной 44 см. По нижнему краю переда и спинки набрать 228 п. на спицы № 2. Продолжить работу резинкой 1/1. Через 8 см (22 р.) закрыть все петли.

Ингредиенты:

Блинчики:
-3 яйца
-3 ст.л сахара
-1 ч.л соли
-0,5 ч.л соды
-3 ст.л подсолнечного масла
-мука,тут уже на глаз.
Крем:
-0,5 л молока
-3 яйца
-1 ст. сахара
-3 ст.л муки
-250 гр сливочного масла
-ванилин

Приготовление:
Как выпекать блины думаю знает каждый)

Крем всегда делаю только по этому рецепту,самый самый на мой взгляд!)

Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь,тем временем тщательно взбиваем яйца,сахар и муку,не забываем поглядывать за молоком,как только заметили что оно начинает закипать,тонкой струйкой вливаем яичную смесь и одновременно,энергично помешиваем,я это делаю венчиком. Как только начинает загустевать и булькать...снимаем с плиты и остужаем до комнатной температуры.Затем добавляем размягченное сливочное масло,ванилин и взбиваем в однородную массу,можно и без него,но с ним крем нежнее и вкуснее получается)

Ну и смазываем наши остывшие блинчики,украшаем по желанию!

Mы paccтaвaлиcь, чтoбы нe вcтpeчaтьcя,
Из тeлeфoнoв yдaляли нoмepa.
Клялиcь, чтo мы нe бyдeм вoзвpaщaтьcя
Тyдa, гдe вce coжгли пoчти дoтлa.

B oбъятияx чyжиx мyжчин и жeнщин
Иcкaли мы oтчaяннo тeплa.
Cyдьбa cмeялacь гpoмкo и злoвeщe,
И cнoвa нac cвoдилa, кaк мoглa.

A мы oпять c тoбoй нe пoнимaли
Зaчeм нaм эти вcтpeчи, для чeгo?
Oт чyвcтв cвoиx, кaк oт oгня бeжaли.
A гдe-тo тaм, внyтpи, тaк cильнo жглo…

Bмecтo тoгo, чтoб нaм c тoбoй пpизнaтьcя,
Чтo дpyг бeз дpyгa дышим мы eдвa,
Mы paccтaвaлиcь, чтoбы нe вcтpeчaтьcя,
A в oдинoчecтвe cxoдили внoвь c yмa…

Как подготовить грушу к зиме

Уборка участка

Начинают уборку со сбора всех оставшихся на ветках и под деревом плодов. Обязательно необходимо очистить участок от падалицы, опавшей листвы, мульчи. Весь этот материал может стать прекрасным органическим удобрением после специальной процедуры и некоторого временного промежутка. Если оставить все это на участке между деревьями, то есть опасность появления большого количества вредителей и различных инфекционных болезней.

После уборки садовой территории рекомендуется обновить мульчирующий слой в приствольных кругах груш. Можно использовать для этих целей любую органику, кроме резаной соломы, так как она может стать привлекательным местом обитания для полевых мышей.

Обрезка

После тщательной уборки можно переходить к обрезке плодовых деревьев. Осень – благоприятное время для удаления всех поврежденных и засохших веток, которые уже не принесут никакой пользы культуре и не смогут дать плоды в новом сезоне.

Профилактические меры

Парша – грибковое заболевание, которое поражает листья и плоды. Защитить грушу от него можно при помощи профилактического осеннего опрыскивания раствором мочевины (5%) или специальными химическими препаратами. Опрыскивать необходимо всю крону дерева и его ствол.

Если на коре груши образовались болезненные наросты, то их нужно зачистить, промыть антисептическим раствором (например, медным купоросом), а затем обработать зачищенные участки садовым варом.

Внесение удобрений

Подкормки с содержанием фосфора и калия, внесенные в осенний период, будут способствовать повышению морозоустойчивости груши и стимулировать ее древесину к вызреванию. А вот азотсодержащие удобрения осенью применять не рекомендуется, так как азот содействует появлению новых побегов, а они просто не переживут зимний период. Для ослабленных деревьев эта подкормка принесет только вред.

Своевременное внесение удобрений в приствольные круги плодовых деревьев помогают им начать период цветения немного быстрее и принести обильные качественные урожаи.

Для каждого плодового дерева, а конкретно для груши, рекомендуется смесь удобрений из суперфосфата и сульфата калия. На один квадратный метр земельного участка потребуется по одной столовой ложке каждого препарата. Эту сухую смесь нужно насыпать в подготовленные лунки (глубиной около 20 см), обильно полить и засыпать почвой.

Полив

Обильный полив особенно нужен деревьям перед зимовкой, если лето было засушливое и жаркое, а осень – с минимальным количеством осадков. Каждая взрослая груша должна получить около ста ведер воды.

Защита от вредителей

Вредные насекомые в основном наносят вред деревьям в весенний и летний период, а вот зимой нежной и вкусной корой груш очень любят полакомиться мыши и зайцы. После их «трапезы» деревья болеют и могут погибнуть. Самым надежным защитным материалом от грызунов является еловый лапник, пластиковая сетка с мелкими ячейками, мешковина или специально приготовленная смесь для обмазывания стволов плодовых деревьев. Состав отпугивающей смеси: вода и равные пропорции коровяка и глины. Густая «побелка» наносится на стволы груш и отпугивает непрошеных посетителей своим неприятным резким ароматом.

Ингредиенты:
- 0,5кг куриной печени
- 2+1 ст. ложки муки
- 150г сметаны
- полстакана чищеных орехов
- 2-3 зубка чеснока
- 1 ст. ложка зелени
- 100г сливочного или растительного масла
- соль
- приправа для курицы
- карри

Печень помыть и очистить от пленок. Посолить, приправить и обвалять в муке. Обжарить печень на половине разогретого масла.

Орехи подавить скалкой. Чеснок пропустить через пресс. Разогреть масло и 1 минуту обжаривать на нем чеснок. Добавить орехи. Жарить, помешивая, 3 минуты. Сметану смешать с мукой и добавить к орехам. Если соус очень густой, разбавить бульоном или водой. Посолить, добавить карри. Дать закипеть и выложить в соус печень. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. В конце посыпать зеленью. К печени можно отварить рис или макаронные изделия.

Размер: 44-52

Вам потребуется: 750 г серой и по 200 г темно-серой и белой пряжи (100% шерсть, 100м/100 г); круговые спицы № 5, крючок № 4,5.

Техника вязания.
Жаккардовый узор: вязать по схеме 1.
Узоры с косами: вязать по схемам 2 и 3.
Резинка 2x2: попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п.
«Рачий шаг»: ст. б/н слева направо.

Плотность вязания, узор по схеме 2: 12 п. и 20 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Пончо вяжется по кругу в направлении снизу вверху.
На спицы темно-серой пряжей набрать 360 п., связать по кругу 1 ряд лиц., затем узором по схеме 1. Провязав 22 ряда от начала работы, вязать серой пряжей узором по схеме 2. Провязав 128 рядов узором по схеме 2, вывернуть пончо лицевой стороной внутрь, связать белой пряжей 12 рядов резинкой, затем 16 рядов узором по схеме 3 и закрыть петли, не стягивая край. Нижний край пончо обвязать темно-серой пряжей крючком «рачьим шагом». Для манжеты на спицы белой пряжей набрать 30 п., связать по кругу 24 ряда узором по схеме 3 и закрыть петли. Вторую манжету выполните так же. Пришить манжеты к нижнему краю пончо с противоположных сторон.

Пoд вeнкoм лecнoй poмaшки
Я cтpoгaл, чинил чeлны,
Уpoнил кoльцo милaшки
B cтpyи пeниcтoй вoлны.

Лиxoдeйнaя paзлyкa,
Кaк кoвapнaя cвeкpoвь.
Унecлa кoлeчкo щyкa,
C ним - милaшкинy любoвь.

He нaшлocь мoe кoлeчкo,
Я пoшeл c тocки нa лyг,
Mнe вдoгoн cмeялacь peчкa:
"У милaшки нoвый дpyг".

He пoйдy я к xopoвoдy:
Тaм cмeютcя нaдo мнoй,
Пoвeнчaюcь в нeпoгoдy
C пepeзвoннoю вoлнoй.

коржи:
яйца куриные - 3 шт;
сахар - 140 г(0,8 ст);
сметана - 200 г;
сода - 1 ч.л;
мед - 120 г(3 ст.л);
мука - 2 ст;
изюм - по вкусу;

крем:
сгущенное молоко вареное - 1 банка;
сметана 25% - 500 г;
цедра лимона - для украшения;
шоколадные конфеты - для украшения.

Этот тортик я пекла на день рожденье своему любимому папе. Торт очень хорошо пропитался, что даже коржи стало не видно:) Вкус был очень нежный и легкий, кусочки просто таяли во рту! Единственное, что мне не понравилось, так это высота: лучше брать 24 см, а не 26 см.

Вбив в миску яйца, я перетерла их с сахаром. Добавила жидкий мед, сметану и соду. Все перемешала, слегка взбивая. Предварительно залила кипятком и промыла изюм, промакнула его с помощью салфетки и оставила высыхать.

В миску всыпала муку и все тщательно перемешала до однородности. Добавила изюм, пересыпанный мукой для равномерного распределения в тесте. И снова все перемешала. Вылила жидкое тесто в смазанную подсолнечным маслом форму для выпечки.

Форму затянула фольгой и поставила выпекаться в разогретую духовку до 220 гр. на 30 минут. В следующий раз разогрею духовку до 170-180 гр., а то слишком высокая температура и легко спалить корж:) Готовый корж достала и аккуратно разрезала на три коржа. Средний корж получился очень тонким и рассыпался, но это не проблема - крем его склеил и на внешний вид это не повлияло:) Следует отметить, что корж во время выпекания получился в виде холмика. Верхушечку я срезала, измельчила в крошку с помощью комбайна и этой крошкой обсыпала тортик по бокам в самом конце. Очень удобно - крошка препятствовала вытеканию крема и украшала торт.

Приготовила крем, смешав в комбайне сгущенку и густую сметану. Торт мне нужно было перевозить, поэтому я взяла форму большего размера и выложила на бумагу нижний корж. Обильно поливала остывшие коржи кремом, равномерно распределяя по кругу и давая стекать, чтобы боковые части не были сухими. Распадающийся коржик положила вторым, а самый маленький положила сверху. Благодаря крему недостатки коржей сгладились и все получилось красиво:) Вот за это я и люблю торты - можно многое скрыть, а получается красиво!

По бокам обсыпала торт крошкой таким образом, чтобы она прилипла вся к крему. Сверху обсыпала измельченной цедрой лимона, предварительно обдав его кипятком, чтобы ушла горечь. Измельчала с помощью кухонного комбайна.

Завершающим этапом было украшение шоколадом. Растопила шоколадные конфеты, сделала из бумаги конус и полила тортик.

He зoви eё зaмyж, oнa yжe тaм былa…
И нa пaмять oб этoм в шкaфy coxpaнилocь плaтьe.
A тeпepь, c гoлoвoй пoгpyжaяcь в cвoи дeлa,
Eй нe xoчeтcя бoльшe дpyгим pacкpывaть oбъятья.

He зoви eё зaмyж… Eй чyжд poмaнтичный бpeд,
Кaк и тeм, ктo нoчaми cчитaeт cвoи пoтepи.
Пpocтo бyдь eё дpyгoм, cпacaй oт тocки и бeд,
Бeз пpeтeнзий к тoмy, чтo oнa paзyчилacь вepить.

He зoви eё зaмyж… A нeжнo кocниcь лицa,
Paccкaжи eй, чтo гpycть – бeзoбидный oжoг кpaпивoй….
Cчacтьe - этo нe штaмп, нe шлифoвaнный блecк кoльцa.
He зoви eё зaмyж, a cдeлaй eё cчacтливoй.

Перед тем как приступить непосредственно к утеплению ствола дерева удалите вокруг дерева все сорняки и перекопайте землю на 10-15 сантиметров, иначе они могут прорости весной. Проведите профилактическую обработку штамба и скелетных ветвей дерева защитным раствором на основе фунгицида или медного купороса, который защитит ствол от разнообразных грибковых и бактериальных заболеваний.

Препараты на основе фунгицида целиком впитываются деревом, поэтому не подвержены проблемам вызванными осадками и одного опрыскивания хватит на всю зиму.

[показать]

Мульчирование – это очень простой, но в тоже время очень эффективный приём, который защищает почву вокруг дерева от пересыхания, сохраняет влагу, препятствует росту сорняков, перепадов температуры и, что важно в нашем случае снижает глубину промерзания почвы в зимнее время.

Мульчу, или же материал для мульчирования, условно можно разделить на две группы: постоянную и динамическую. К первой группе относится – каменная крошка, гравий, стекло и другие аналогичные материалы, которые зачастую носят декоративный характер, хотя и защищают почву от сорняков и пересыхания. Вторая группа – это листва, торф, сено, кора (перетертая в крошку), опилки, компост, кроме утепления такая мульча улучшает структуру почвы вокруг дерева и обогащает её полезными микроэлементами.

Для зимнего мульчирования приствольный круг, после того как он был обработан фунгицидом, покрывается слоем мульчи толщиной 8-10 сантиметров. В случае с перегноем и компостом, слой мульчи стоит сделать тоньше – 5-7 см., поскольку слишком толстый слой может попросту загнить. В случае сильных морозов слой мульчи можно накрыть сверху лапником или засыпать снегом на высоту до 1 метра.

[показать]

Очень часто утепления приствольного круга бывает недостаточно, особенно это касается молодых деревьев до 4-5 лет, которые еще не так хорошо закалены . В этом случае рекомендуется одеть дерево в “шубу”, либо соорудить вокруг ствола небольшое ограждение, которое защитит его не только от сильных морозных порывов ветра, но и от зайцев, которые могут повредить его кору.

[показать]

Распространенные материалы, которые используются для утепления ствола дерева – лапник, солома, войлок, мешковина, рогожа либо более современные варианты – специальное агроволокно для укрытия и утепления растений, как лутрасил или спанбонд.
Важно весной не забыть снять утепление со ствола, поскольку кора дерева может запреть.

[показать]

Ингредиенты:

куриное филе – 350-450 г;
картофель – 4-5 шт.;
сливки (или молоко) – 250 мл;
лук – шт.;
сыр (твердый) – 100-120 г;
масло (сливочное) – 30-40 г;
масло (растительное) – 1 ст. л.;
розмарин – 1 веточка;
перец молотый – ч. л.;
итальянские травы (сухая смесь) – 1/3 ч. л.;
соль.

Куриное мясо вымыть, промокнуть бумажной салфеткой, нарезать кубиками примерно 2х2х2 см, посыпать солью и молотым перцем, хорошенько перемешать.

Очищенный картофель нашинковать тонкими, полупрозрачными кружками. Желательно воспользоваться комбайном или теркой-шинковкой, чтобы толщина заготовок была одинаковой.

Твердый сыр натереть крупкой стружкой, репчатый лук нарезать перьями или полукольцами, листики тимьяна оторвать от стеблей. Подготовительный этап закончен, можно приступать к закладке.

В смазанную изнутри растительным маслом огнеупорную емкость поместить куриное мясо и равномерным слоем распределить по всему дну.

Птицу накрыть луковой нарезкой.

Затем выложить плотными рядами картофельные «чипсы», посыпать солью, перцем, итальянскими травами.

Почти доверху залить молочными сливками. Желая снизить жирность и калорийность блюда, выбирайте молоко.

По всему периметру разбросать кусочки сливочного масла и густо засыпать сырной стружкой.

Последними разложить розмариновые листики, накрыть листом фольги, оставляя некоторое пространство свободным, и поставить в раскаленную до 200-220 градусов духовку. Запекать курицу под картофелем, снизив температуру до 180 градусов, 40-50 минут. За пять минут до окончания готовки снять фольгу и позволить сырной корочке зарумяниться.

Подавать куриное филе под картофелем, конечно, без гарнира, в сопровождении свежих зелени, овощей и/или солений.

Ароматное, с нежным сливочным привкусом блюдо — из разряда «пальчики оближешь»!

Вам потребуется: пряжа (47% хлопка, 47% полиакрила, 6% полиамида; 165 м/50 г) - 300 г бордовой; крючок № 4.

[показать]

Описание вязания узора крючком:вязать согл. схеме вязания узора крючком. Для этого начать у стрелки А, выполнить цепочку из 7 в.п. и 1 соед. ст. обратно в 5-ю в.п. от крючка. Продолжить работу согл. стрелкам. Выполнить 1 раз 1—7-й ряды, затем постоянно повторять 4-7-й ряды, при этом расширение узора по правому краю работы продолжить по аналогии, пока не будет достигнута желаемая ширина.

[показать]

Плотность вязания: 1 раппорт х 14,5 р. = 6 х 10 см.

Описание вязания платка: выполнить цепочку из 7 в.п. и вязать основным узором согл. инструкции. Через 58 рядов от начального ряда (в работе находятся 15 круговых мотивов) вновь уменьшить ширину в зеркальном отображении согл. схеме, начиная с 8-го ряда, закончить 8-13-м рядами. Через 100 см = 114 см от начального ряда закончить работу.

[показать]