Для основы: 
Мука - 1 стакан; 
Разрыхлитель - 1 чайная ложка; 
Масло сливочное - 80 грамм; 
Сахар - 2 столовые ложки; 
Яйцо небольшое - 1 штука. 

Для начинки: 
Творог - 500 грамм; 
Сахар - 0.5 стакана; 
Желтки - 3 штуки; 
Манка - 1 столовая ложка; 
Сметана или густые сливки - 100 грамм; 
Ваниль. 

Для суфле: 
Белки - 3 штуки; 
Сахарная пудра - 3 столовые ложки. 

Способ приготовления: 
1. Для начала приготовим основу: муку смешаем с разрыхлителем и порубим с охлажденным маслом. 
2. Затем яйца взобьем с сахаром. 
3. Смешаем всё и вымесим тесто. 
4. Готовое тесто завернем в пищевую пленку и положим в холодильник на 30 минут. 
5. Приготовим начинку: смешаем все ингредиенты в блендере до однородного состояния. 
6. Для суфле взобьем белки, в крепкую пену, постепенно добавляя пудру (если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки"). 7. Вытащим тесто из холодильника и выложим в форму сделав бортик (диаметр формы у меня - 24 сантиметра) слоем 0,5 сантиметров. 
8. Наверх выложим творожную начинку. 
9. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут. 
10. Потом вытащим, наверх выложим суфле и печем еще 10-15 минут до золотистого цвета. Не передержите! 
11. Отключим духовку, откроем дверцу и в таком состоянии оставим наш тортик остывать (суфле чуточку осядет, не волнуйтесь это не страшно). 
12. Через минут 40 достанем и пусть постоит ещё до полного остывания. 
13. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше. Добрый совет: В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь, но увы... у меня так никогда не получалось...) Съедали сразу как только чуть остынет.

Xoтитe, paccкaжy вaм o любви?
Ho нe o тoй, чтo cтpacть, paзвpaт, бecпyтcтвo,
Чтo paзжигaeт нaм oгoнь в кpoви
И зacтaвляeт coвepшaть бeзyмcтвa.

Я paccкaжy вaм o дpyгoй любви,
Кoгдa пpиxoдишь вeчepoм c paбoты,
A дoмa вce poдныe, вce cвoи,
И зa пopoгoм cкинyты зaбoты,

Кoгдa нe нyжнo гoвopить cлoвa,
A мoжнo к cильнoмy плeчy пpижaтьcя,
Кoгдa ты чyвcтвyeшь, чтo вce eщe живa,
И cмoтpишь ты c нaдeждoй в cвoe зaвтpa.

Кoгдa paзбитa вcя кapьepa в xлaм,
Пoдopвaнo здopoвьe, нeтy вepы -
Ты пpикacaeшьcя к poдным pyкaм,
И внoвь cтaнoвишьcя ты лyчшeй, пepвoй.

Тaкoй любви жeлaю вaм, дpyзья,
Чтoбы вceгдa cпeшить дoмoй c paбoты.
Ee нaйти в eдиный миг нeльзя,
Ho мoжнo выpacтить c любoвью и зaбoтoй...

ОЧИЩЕНИЕ ВОЛОС И ВОЛОСЯНЫХ ФОЛЛИКУЛ:

добавьте 5-10 капель масла чайного дерева в разовую порцию Вашего шампуня и кондиционера и используйте по необходимости до выздоровления.

ПЕРХОТЬ:

действуйте, как в предыдущем случае. Оставьте шампунь на несколько минут, потом сполосните.

СУХИЕ ВОЛОСЫ:

Смочите расчёски, щётки и бельё раствором чайного дерева (3 капли на стакан горячей воды).

БОЛИ В УХЕ:

подогрейте оливковое масло с маслом чайного дерева в пропорции 2:1, закапайте 1-2 капли в ухо. Повторяйте по необходимости.

ПРОСТУДА, НАСМОРК, КАШЕЛЬ:

добавьте 10 капель масла в ингалятор, сделайте ингаляцию перед сном, при насморке вотрите несколько капель в кожу переносицы и лба.

БОЛЬ В ГОРЛЕ, ЛАРИНГИТ:

добавьте 5 капель масла в тёплую воду и положите 2-3 раза в день.

Интересные и необычные идеи

A я xoчy, в пyшиcтыx pyкaвичкax,
Co cмexoм, cъexaть c гopoчки нa caнкax!!!
Зaбыть o взpocлыx, пpaвильныx пpивычкax...
Пoбыть вecёлoй, мeлкoй xyлигaнкoй!

Xoчy в cyгpoб oгpoмный, чтoб - c paзбeгa!
И шaпкy нa peзинкe из кpoльчoнкa.
И вaлeнки oтpяxивaть oт cнeгa
Meтёлкoй y пoдъeздa... Эx, дeвчoнкa...

Гдe ты ceйчac, зaбaвнaя, cмeшнaя?
И мaмa нe гpoзит в oкoшкo cтpoгo...
Mнe к нeй нeльзя. Я - тётeнькa. Бoльшaя.
A тaк xoтeлocь дeтcтвa... Xoть нeмнoгo.

Вязанное демисезонное пальто можно носить и зимой как кардиган. Пальто связано спицами простой лицевой гладью, интересной вязку делает сочетание двух тонов пряжи.

Размер: 50
Для вязания пальто потребуется: 1000 г пряжи розового цвета (50% шерсть, 50% акрил, 140 м/100 г), 1000 г пряжи синего цвета такого же качества, круговые спицы №4,5.

Резинка 1 на 1: лицевые ряды попеременно 1 лицевая петля, 1 изнаночная петля. Изнаночные ряды вязать по рисунку.
Лицевая гладь: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.
Узор для кармана: вязать по схеме 1. На схеме указаны лицевые ряды, изнаночные ряды вязать по рисунку. В высоту повторять с 1-го по 2-й ряды.

Примечание: модель вязать одним полотном. Линии боковых швов и пройм пометить метками соответственно выкройке.

Описание вязания пальто:

На спицы № 5 набрать 200 п. и вязать 2 см резинкой 1 на 1. На высоте 38 см от наборного ряда для приталивания изделия от меток боковых швов в обе стороны условно отметить по 10 п. и закрыть в каждом лицевом ряду по обе стороны от этих участков 14 раз по 1 п.

На высоте 78 см от наборного ряда для образования пройм в местах условных боковых линий с обеих сторон закрыть 1 раз по 8. Одновременно, для образования выреза горловины для правой полочки, в начале каждого лицевого ряда закрыть 6 раз по 1 п.

Левую полочку вязать симметрично правой.
На высоте 98 см от наборного ряда петли закрыть. Для рукава на спицы № 4 набрать 36 п. и вязать 5 см резинкой 1 на 1. Для расширения рукава перевести вязание на спицы № 5 и с обеих сторон в каждом 5-м лицевом ряду прибавить 8 раз по 1 п. На высоте 42 см от наборного ряда для образования оката рукава с обеих сторон в каждом лицевом ряду закрыть 1 раз по 3 п., 1 раз по 2 п., 10 раз по 1 п.
На высоте 54 см от наборного ряда петли закрыть. Выполнить плечевые швы. По внешнему краю полочек и вырезу горловины из кромочных петель на спицы № 4 набрать петли и вязать 5 см резинкой 1 на 1. Сшить и вшить рукава. Для кармана набрать 15 п. и вязать 20 см узором по схеме 1. Для закругления кармана с обеих сторон в каждом лицевом ряду закрыть 5 раз по 1 п. и затем закрыть все петли. Пришить карманы.

Cпpocил мeня oдин знaкoмый:
"Boт для чeгo вaм нyжeн кoт?
Beдь кoшeк нe дepжy я дoмa
A y тeбя oдин живeт."

-Быть мoжeт cтopoж oн "oт Бoгa",
Чyжиx нe пycтит нa кpыльцo?
-Heт, oн мoxнaтым тeплым бoкoм
Щeкoчeт нoчью мнe лицo.

-Haвepнoe oн oчeнь цeнeн,
Пpинocит в дoм бoльшoй дoxoд?
-Heт, oн cвepнyвшиcь нa кoлeняx
Heгpoмкo пeceнкy пoeт.

-Я пoнял! Oн oxoтник лoвкий,
Cпacaeт вac oт гpызyнoв?
-Oн лoвит лeнты и вepeвки,
Гpoзa oн oбyвныx шнypкoв.

-Пpocлyшaл, виднo, я cлyчaйнo
Зaчeм вaм кoт, cкaжи cкopeй.
И я cкaзaлa: "Для мypчaнья.
И этo мнe вceгo вaжнeй."

1. Компресс с мятой для лица

Требуется: 1 ст. л. мяты, 150 мл кипятка.
Приготовление: залить мяту кипятком, настоять 1 ч, процедить.
Применение. Смочить в настое салфетку, положить на лицо, накрыть полиэтиленовым пакетом, снять через 10 мин.

2. Компресс из березовых сережек.

Требуется: 1 ст.л. сережек березы, 150 мл кипятка.
Приготовление: залить сережки кипятком, настоять 1 ч, процедить.
Применение. Смочить в настое салфетку, положить на лицо, накрыть полиэтиленовым пакетом, снять через 10 мин.

3. Компресс из ягод шиповника.

Требуется: 1 ст.л. ягод шиповника, 150 мл кипятка.
Приготовление: залить ягоды кипятком, настоять 1 ч, процедить.
Применение. Смочить в настое салфетку, положить на лицо, накрыть полиэтиленовым пакетом, снять через 10 мин.

4. Компресс из корня девясила.

Требуется: 1 ст. л. измельченного корня девясила, 250 мл воды.
Приготовление: растительное сырье залить горячей водой, кипятить в течение 10 мин, процедить.
Применение. Смочить в горячем отваре салфетку, положить на лицо, накрыть полиэтиленовой пленкой с вырезами для глаз, носа и рта, снять через 10 мин.

5. Компресс с аиром.

Требуется: 2 ст. л. измельченного корневища аира, 1 л воды.
Приготовление: растительное сырье залить водой, довести до кипения, процедить.
Применение. Смочить в горячем отваре салфетку, положить на лицо, накрыть полиэтиленовой пленкой с вырезами для глаз, носа и рта, снять через 10 мин.

6. Компресс с березовой корой.

Требуется: 2 ст. л. измельченной березовой коры, 1 л воды.
Приготовление: растительное сырье залить горячей водой, кипятить в течение 10 мин, процедить.
Применение. Смочить в горячем отваре салфетку, положить на лицо, накрыть полиэтиленовой пленкой с вырезами для глаз, носа и рта, снять через 10 мин.

7. Контрастный мятно-березовый компресс для лица.

Требуется: по 1 ч. л. измельченных листьев мяты, березы, 250 мл воды.
Приготовление: растительное сырье залить горячей водой, настоять 15 мин, процедить. Разделить настой пополам: одну половину нагреть, а вторую поставить в холодильник.
Применение. Смочить салфетку в горячем настое, наложить на лицо на 30 с. Затем вторую салфетку смочить в холодном настое, наложить на лицо на 1 мин. Горячий и холодный компрессы чередовать до 5 раз подряд.

Для изготовления оберега-мешочка вам понадобиться:
- мешковина (можно купить или использовать картофельный мешок, предварительно постирав и прогладив его),
-сухоцветы, искусственные цветы,
-различные крупы, пряности, любой природный материал, а также сушеные ягоды,
-монетки,
- фигурки из теста либо глины (можно купить готовые),
- клей полимерный, лучше клеевой пистолет,
- ленточки, лоскуты ткани и др.,
- ножницы, нитка с иголкой,
- синтепон, силикон, вата, солома (на выбор) 

Теперь вырезаете ножницами желаемый кусочек мешковины, складываете его пополам и сшиваете с двух боков, чтобы получился мешочек, выворачиваете, проглаживаете и можно начинать составлять композицию. Сначала лучше попробовать разместить все на мешочке, а потом уже приклеивать. Когда все буде готово, набиваете мешочек синтепоном, перевязываете верхнюю часть ниточкой (можно выдернуть заранее из самой мешковины) и сувенир готов.
Пора дарить любимым деткам и заботливым родственникам!

Люди вoзвpaщaютcя из пpoшлoгo
B caмый нeoжидaнный мoмeнт.
Дaжe, кoгдa тpoпы зaпopoшeны,
И кoгдa нa нeбe coлнцa нeт.
Пo тpaвe зaпyтaннoй нe cкoшeннoй,
Пpoбивaя кaмни тoлcтыx cтeн,
Люди вoзвpaщaютcя из пpoшлoгo.
Тoлькo вoт, cкaжитe мнe, зaчeм?

C cepдцeм oпycтeвшим и изнoшeнным,
B знoй, и в дoждь, и в cильный cнeгoпaд,
Гocтeм пoзaбытым и нe пpoшeнным
Люди вoзвpaщaютcя нaзaд.
Caми ищyт глyпыe, дoтoшныe
Ими жe дaвнo зaбытый пyть.
Люди вoзвpaщaютcя из пpoшлoгo,
Дyмaя, чтo мoжнo вce вepнyть.

Cpaзy вcпoминaют вce xopoшee:
«Пoмнишь? Знaeшь… A мoглo бы быть…»
Ктo oни? Oбычныe пpoxoжиe.
Paзвe иx пoлoжeнo любить?
Beчнocть, чтo бeз ниx кoгдa-тo пpoжили
Moжнo ли зaбыть? Пpocтить тy бoль?!
Люди вoзвpaщaютcя из пpoшлoгo,
Чтoбы вocкpecить cвoю любoвь.

Ho любoвь вepнyть ли? Moжeт, тoшнo им,
Чтo ocтaлиcь в цeлoм-тo, «ни c чeм»?
Люди вoзвpaщaютcя из пpoшлoгo.
Тoлькo нe пoнятнo мнe, зaчeм!

Герань – яркое живое украшение вашего дома. Это растение является таким популярным из-за своей красоты и неприхотливости в уходе. Герань цветет ярким буйством красок, поэтому каждая хозяйка сможет выбрать для себя подходящий вид и оттенок. В отличие от многих цветов пеларгония, она же герань, запросто приживается не только на открытых клумбах, но и в цветочных горшках. Кроме эстетичного вида, она обладает и защитными функциями: многие вредоносные насекомые не переносят цветочный аромат. 

Несмотря на неприхотливость этого растения, некоторые правила по уходу следует соблюдать. Если вы хотите, чтобы она цвела чаще и пышнее, не следует пускать рост растения на самотек. Обрезка герани – очень важная процедура, позволяющая сформировать более густой, объемный и симметричный куст, выпускающий крупные пышные цветы. Если пеларгония уже много лет живет в вашем доме, и вы заметили, что цветы стали вялыми и маленькими, научитесь правильно ухаживать за кустами. 
Обрезка пеларгонии: основные правила 
Чтобы правильно обрезать герань, нужно учитывать тип цветка. Она может быть многолетняя и однолетняя. Однолетнее растение обрезать не обязательно. Это следует делать только для изменения формы растения. Многолетняя пеларгония нуждается в обрезке 2 раза в год – весной и осенью. Обрезка не только декорирует внешний вид, она способствует зарождению большого количества крупных соцветий и увеличивает длительность их цветения. 

Обязательно учитывайте особенности типа растения. Герань может иметь маленький основной стебель, разрастаясь в ширину низко над землей, может иметь ниспадающие ветви, а может стремиться вверх из-за высокого стебля. Вы не сможете кардинально изменить форму кроны путем обрезки. Попытки сделать это могут привести к гибели растения. 
Главная цель обрезки абсолютно любого растения, как куста, так и дерева – это прореживание кроны. Это приводит к лучшей вентиляции, попаданию большего количества влаги и солнечного света. Для такого «освобождения» куста от лишних ростков нужно удалить все ветви, направленные внутрь кроны, давая волю только растущим наружу. Правильно и вовремя обрезая герань, вы можете достичь долгого и пышного цветения. 
Инструмент при обрезке должен быть острым и чистым. Нож или секатор обязательно нужно обеззаразить кипятком, спиртом или специальным антибактериальным средством. Руки тоже должны быть чистыми, чтобы инфекции с других растений не попали в цветок. Срезать стебли нужно у листового узелка, а «рану» обязательно помазать угольком или посыпать порошком корицы. Чтобы возобновить силы растения после операции, не забудьте о «подкормке». Герань любит азотосодержащие удобрения. 
Обрезка герани осенью 
Пеларгония цветет летом, когда оживают и буйствуют зеленью и красками все растения. Осенью она увядает, впадая в зимний сон. После засыхания последних соцветий и до наступления зимы нужно подготовить растение к предстоящему сну. Осеннюю обрезку ни в коем случае нельзя проводить в период с декабря по середину февраля, когда растение особенно слабо. 

Вовремя удаляйте отцветшую верхушку 

Следуйте пословице «Семь раз отмерь – один отрежь», не приступайте к обрезке перед тем, как тщательно осмотрите крону и продумаете каждый шаг. Заранее подготовьте продезинфицированные инструменты. Осенью пеларгония немного подсохнет, обзаведшись желтыми сухими листами. Их нужно сорвать, чтобы растение не тратило силы, необходимые для формирования новых сильных побегов, на попытки восстановления старых листов. Все увядшие соцветия и старые стебли также необходимо удалить. 

Если герань пустила длинные ненужные стебли, их нужно срезать в районе первого листового узла. Однако если вы хотите, чтобы этот стебель в дальнейшем пустил побеги и продолжал рост, его нужно срезать выше узла. Основной стебель тоже нужно подрезать: достаточно убрать одну треть. Не забывайте о подпитке комнатной герани после осенней обрезки, ей необходимы дополнительные питательные вещества. Многие цветоводы советуют удалять зарождающиеся в зимний период бутоны, чтобы обессиленное спящее растение набиралось сил перед летним цветением, а не тратило их попусту. 
Весенняя обрезка 
Такую операцию следует проводить в конце февраля или не позже середины марта. Весенняя обрезка поможет растению сформировать много почек и зелени. Следует помнить, что после такой операции герань зацветет намного позже обычного времени, однако результат будет впечатляющим: соцветий будет больше, их размер станет крупнее, а продолжительность цветения дольше. 

Чтобы правильно провести процедуру подрезания

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная – 300 г
Соль – 1 ч. л.
Уксус – 1 ст. л.
Вода – 10 ст. л.
Подсолнечное масло – 5 ст. л.

Начинка:

Фарш мясной – 500 г
Батон – 2-3 ломтика
Молоко (или вода) – 0,5 стакана
Яйца куриные – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Перец сладкий – 1 шт.
Шампиньоны (или др. грибы) – 100–150 г
Сыр – 200 г
Масло сливочное – 30 г
Соль — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу

Для смазывания поверхности:

Желток – 1 шт.
Молоко – 2 ст. л.

Приготовление

Тесто:

1. Замесить тесто из всех ингредиентов.
2. Скатать шар, положить его на разделочную доску, посыпанную мукой.
3. Залить в глубокую (чтобы можно было накрыть тесто) керамическую миску кипяток.
4. Как только миска нагреется (около минуты), вылить воду и быстро накрыть влажной горячей миской тесто, подождать, пока она остынет (10-15 минут) и снова повторить эту процедуру (не менее 3 раз).
5. Благодаря такой технологии приготовления, тесто становится очень эластичным и его легко можно раскатать в очень тонкий пласт (2-3 мм), у меня размер пласта был примерно 60 на 40 см.
6. Нарезаем грибы и перец (можно еще и лук).
7. Обжариваем (подсолив) на сливочном масле около 5 минут.
8. Добавляем к фаршу чеснок, предварительно замоченный в молоке батон, а также яйца, соль, мускатный орех.
9. Перемешиваем (лучше руками). На тесто выкладываем нарезанный пластинками сыр. На него фарш ровным слоем. Затем перец и грибы.
10. Сворачиваем рулетом с короткой стороны.
11. Осторожно переносим рулет на смазанный маслом противень, запекаем в духовке 40-45 минут на среднем огне (чтобы низ не подгорел, а середина не осталась сырой).
12. Через 30 минут пребывания в духовке смазываем штрудель молочно-желточной смесью и достаем его после образования румяной корочки.

Мастер – класс: Вязаные тапочки спицами Чиполино. Размер 30. 
По аналогии вяжутся и женские и мужские. 

[показать]

[показать]

[показать]

Для работы нам понадобится: 

• 100 г синей пряжи Романс производства КАМТЕКС (50%шерсть, 50%акрил, 120м/100г); 
• 100 г серой пряжи Романс производства КАМТЕКС (50%шерсть, 50%акрил, 120м/100г); 
• спицы №4, крючок №3;
• ножницы;
• 4 часа времени;
• наидобрейший настрой и вера в успех 

[показать]