• Авторизация


Десерт «Яблочное счастье» с изюмом, какао и корицей 15-04-2014 09:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Десерт «Яблочное счастье» с изюмом, какао и корицей

http://tutknow.ru/cookery/desserts/355-desert-yablochnoe-schaste-s-izyumom-kakao-i-koricey.html


Не раз такое бывает: «Хочется чего-то, сам не знаю чего». Я в таких случаях готовлю десерт «Яблочное счастье». Простой рецепт запечённых яблок с изюмом и какао в виде пирога.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ПАРИЖСКИЙ КОКТЕЙЛЬ" 15-04-2014 09:32

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥ТОРТ "ПАРИЖСКИЙ КОКТЕЙЛЬ"♥ღ♥

[600x450]
Ингредиенты:

3 ст. ложки меда
150 гр сахара
3 ст. ложки растительного масла
180 мл горячей воды
500 гр муки
1 ч. ложка соды

Крем:

250 гр сливочного масла
600 мл молока
3 яйца
1 ст. ложки муки
1 стакан сахара
ванилин
100 гр лесных орехов или миндаля, измельчитьРазогреваем духовку до 180С.

Способ приготовления:

Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.

Для крема: яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.
[202x200]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Махните рукой на неудачи... 15-04-2014 09:00

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Махните рукой на неудачи...

[показать]


Махните рукой на былые свои неудачи,
Забудьте о том, что вчера ещё вам не везло.
Сегодня! Сегодня! Сегодня всё будет иначе
И вам повезёт, всем былым неудачам назло.

Сегодня! Сегодня! Смотрите дорога какая!
И сладкому ветру лицо подставляя легко,
Вы можете плыть, горизонты рукой раздвигая,
Чтоб к сердцу прижать всё, что было от вас далеко.

Всё то что вчера для вас было трудно и сложно,
Сегодня откроет тяжёлые двери свои.
Когда наяву невозможное станет возможным-
Не бойтесь, что мир задохнётся от вашей любви.

Я всё понимаю. И если сказать откровенно,
Я знаю, как трудно порой подниматься с земли.
Сегодня! Сегодня! Случиться должно непременно
Всё то, что вы раньше в себе ощутить не могли.

На каждой песчинке-написано ваше желанье.
На каждой травинке-любой ваше имя прочтёт
’’Сегодня!... Сегодня!...’’-как эхо звучит заклинание
Идите смелее-весь мир вам на помощь идёт.

Вы солнцу мигните-оно вас узнает. В придачу
Отвалит тепла и вручит золотое весло.
Сегодня! Сегодня! Вас ждёт на дороге удача.
Я очень хочу, чтоб вам, наконец, повезло!

Вдохните поглубже-душа посветлеет от сини.
Смахните слезу-вам совсем не подходит слеза.
И пусть же на выдохе тёмное схлынет и сгинет-
Я вижу, как солнце вливается в ваши глаза.

[показать]
© Copyright: Людмила 31, 2012
Свидетельство о публикации №112050803285

[600x]
[600x]
[600x]
[600x]
[600x]
[600x]
[600x]
[600x]
[600x]
[600x]


 (76x65, 3Kb)

Галерея_Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры фаршированные. 15-04-2014 08:58

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Помидоры фаршированные.



[500x375]
помидоры – 8 шт.;
фарш мясной – около 250г;
рис вареный – 2 ст.л.;
чеснок – 1 зубчик; зелень петрушки, соль, перец молотый, майонез, тертый сыр – по вкусу.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Лебединый пух" 15-04-2014 08:57

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Салат "Лебединый пух"



[600x450]
2 сваренных в кожуре и очищенных картофеля
- 1 шт. лук
— 200г вареной куриной грудки
— 3 вареных яйца
— 150г твердого сыра
— половину небольшой головки пекинской капусты
— 200г майонеза
— соль, перец
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из копченой курицы 15-04-2014 08:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из копченой курицы

[300x400]
Однажды в гостях меня угостили вкусным салатом. Назывался он «курица под кайфом». Почему? Заходите……

Этому салату не надо время пропитываться, делаем и сразу подаём на стол. Получается просто, быстро, а главное очень вкусно.
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) превращаем обычные продукты в роскошное блюдо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кефирные конвертики с сыром и зеленью - очень просто, недорого, умопомрачительно вкусно и ароматно 15-04-2014 08:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

кефирные конвертики с сыром и зеленью - очень просто, недорого, умопомрачительно вкусно и ароматно

Такое превосходное блюдо можно с удовольствием смаковать в холодном или теплом виде. Нежная начинка, мягкое воздушное тесто на кефире, легкая пропитанная маслицем румяная корочка и все это - кефирные конвертики с сыром и зеленью! Одновременно простые в приготовлении и очень оригинальные на вкус. А начинка у них, кстати, не простая - весенняя и оригинальная! твёрдый сыр и зелень, просто класс! К тому же, сыр во время жарки когвертиков плавится, скрепляет все ингредиенты начинки и очень интересно тянется во время укуса ещё тёплого пирожка!

[549x379]
anime-eda-805 (94x64, 30Kb) Попробуйте эти чудесные пирожки, они превосходны!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная запеканка в мультиварке 15-04-2014 08:51

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Рыбная запеканка в мультиварке

[показать]

 Очень вкусная запеканочка, легкая, нежная и приятная на вкус. Абсолютно домашнее блюдо, которое красиво смотрится и быстро съедается! Наш замечательный помощник - мультиварка Vitek VT-4215 BW.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная рыба, запеченная в фольге 15-04-2014 08:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованная рыба, запеченная в фольге

[показать]

Отличный рецепт, не раз выручал, когда времени мало, а приготовит ужин надо. Рыбка получается нежная, ароматная, можно менять вкус рыбы с помощью разных специй и маринадов.
Ингредиенты:
 
Толстолобик 2 шт
майонез 2-3 ст.л
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
мускатный орех по вкусу
кориандр по вкусу
мята по вкусу
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скороспелые пирожки от Алии! 15-04-2014 08:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Скороспелые пирожки от Алии!

 

Эти вкусные, мягкие, скороспелые пирожочки я приготовила из "Быстрого теста для пиццы".Потрясающий результат!  Оправдал все мои ожидания! Родные от них в восторге. Теперь если печь пирожки, то только так!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печёночница благородная 15-04-2014 01:23


[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи 15-04-2014 01:20


[600x400]
Быть ЖЕНЩИНОЙ! Какое счастье!
Дарить любовь,растить детей.
Желанной быть и в одночасье
Спасти от тысячи смертей.
Хранительница и Богиня!
Жена,любимая и Мать !
Благословенно твоё имя ,
Готова всю себя отдать.
За радость даже небольшую,
За счастье, нежность и любовь,
ГОСПОДЬ создал тебя такую,
Чтоб возрождалась вновь и вновь!
Дарила,чтоб тепло и ласку ,
Мужчин сводила бы с ума,
Из будней сделала бы сказку,
И ,Чтоб желанною была.
Настанет день и будет вечер....
Дай БОГ вам ,мира и добра.
И, чтобы каждая в тот вечер,
ОЧАРОВАТЕЛЬНОЙ была!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не запрещай себе мечтать... Стихи. 13-12-2013 13:20

Это цитата сообщения Kolobok47 Оригинальное сообщение

Не запрещай себе мечтать... Стихи.ру

[показать]
[показать]
Не запрещай себе мечтать –
Пусть не в цветном, пусть в чёрно-белом;
Пусть ты открыта ветрам, стрелам –
Сними замок, сорви печать!
Не запрещай себе творить,
Пусть иногда выходит криво –
Твои нелепые мотивы
Никто не в силах повторить.
Не обрывай свои цветы,
Пускай растут в приволье диком
Молчаньем, песней или криком
Среди безбрежной пустоты.
Не запрещай себе летать,
Не вспоминай, что ты не птица:
Ты не из тех, кому разбиться
Гораздо легче, чем восстать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
.СОЛНЫШКО МОЁ...СЛУШАЕМ И ПОДПЕВАЕМ 13-12-2013 13:08

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...СОЛНЫШКО МОЁ...СЛУШАЕМ И ПОДПЕВАЕМ....

 

[565x800]

[383x46]

[383x46]
Ты- сладкое вино
в невидимом бокале,
На трепетных губах
пьянящий аромат
И запах летних грез,
беспечно-нереален,
Неотразимый цвет,
как огненный закат
[383x46]
Ты - капля коньяка
в хрустальном одеянье
И выдержка его
побольше двадцати
Букет прожитых лет-
терпенья, ожиданья,
Чтоб пять заветных
звезд сегодня обрести
[383x46]
Ты - утренний бальзам,
безоблачно-невинный,
Смешенье всех цветов
и запахов хмельных,
Дрожащий крик души,
ты - огненный и сильный,
Весенний, нежный звук
в реалиях земных
[383x46]
Прелестней всяких вин,
и коньяков и виски
Мелодия души
и трепетанье муз
Шампанского глоток,
ты - солнечные брызги,
Ты - нежный, самый-
самый неповторимый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карп по-чешски 13-12-2013 13:06

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Карп по-чешски.









[604x453]
Карп – 1 шт. весом 700-1000г
Сок лимонный – 1 ст. ложка
Мука – 3-4 ст. ложки
Масло подсолнечное – 4 ст. ложки
Копченая грудинка (шпик) – 80-100г
Лук репчатый – 1 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Перец черный горошком – 8-10 шт.
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Базилик свежий (или сухой
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ МЯСО ПРИГОТОВЛЕННОЕ С ОВОЩАМИ И ФРУКТАМИ 13-12-2013 12:57

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ МЯСО ПРИГОТОВЛЕННОЕ С ОВОЩАМИ И ФРУКТАМИ

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сон в зимнюю ночь... 13-12-2013 12:56

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Сон в зимнюю ночь....

[1024x683]
«Зимняя ночь»



Прослушать или скачать Голубка бесплатно на Простоплеер
********************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Russell Simins - Comfortable Place 13-12-2013 12:55
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С пятницей!! 13-12-2013 12:52


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венский творожный штрудель 13-12-2013 12:50


[503x700]
Очень вкусный штрудель ;)
Рецепт:
тесто:

250 г муки + 2 ст.л. на подсыпку на стол и салфетку
100 г воды
1/2 ч.л. соли
20 г раст. масла + немного для обмазывания теста
1 яйцо
50-70 г растопленного сливочного масла для смазывания штруделя

начинка:

1 кг (чуть больше) крепких яблок
горсть изюма
лимонный сок для сбрызгивания яблок
50 мл рома (по желанию)
100 г панировочных сухарей (или измельченного несоленого крекера, или любого другого печенья)
50 г слив. масла
150 г сахара
1/2 ч.л. молотой корицы

сахарная пудра


Приготовление:

1. Сначала готовим начинку. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками или ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Изюм промыть и замочить в роме.
2. На сковороде растопить масло, высыпать сухари и обжарить до светло-коричневой крошки. Сахар смешать с корицей. Соединить яблоки, изюм, сахар и крошки. Начинка готова.
3. Приступаем к тесту. Соединяем воду, масло, соль и яйцо, постепенно подсыпаем муку и вымешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам и столу. Это займет не больше 10 минут. Сформировать колобок, обмазать раст. маслом, положить в миску, накрыть и оставить на 30 минут.
4. Пока тесто отдыхает, подготовим стол. Постелить чистую х/б ткань, присыпать ее мукой.
5. Духовку нагреть до 190С. Противень промазать маслом и застелить бумагой.
6. Готовое тесто присыпать мукой, раскатать его на салфетке скалкой в тонкую лепешку, а затем растянуть его с помощью тыльных сторон рук, а потом и с помощью локтя, до тонкого полотна, через которое можно прочитать газету. Уложить на салфетку, промазать растоленным сливочным маслом.
7. Выложить начинку в виде валика, накрыть тестом и с помощью салфетки скатать рулет. Переложить на противень, поверхность смазать растопленным маслом. Выпекать до золотистой корочки 30-35 минут.
После выпечки рекомендуется также смазать маслом еще горячий штрудель.
Подавать теплым, посыпанным сахарной пудрой, со сливками и мороженым.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии