Красивые пряные булочки к борщу или бульону (!!!)
 

[640x480]

Буду рада, если вам понравятся булочки...  Они после выпечки становятся  похожими на цветы... Заходите, всегда рада!!! 

Cуществует несколько признаков, помогающих определить качество вина по его внешнему виду и этикетке

Приходя в ресторан, мы можем рассчитывать на консультацию сомелье, полагаясь на его опыт. Большинство серьезных винных бутиков также имеют в штате квалифицированных специалистов. И только перед рядами бутылок на полках супермаркета покупатель оказывается оставлен на самого себя. Винный обозреватель издания Газета.Ru дает несколько советов «для начинающих» любителей вина, оказавшихся в этой ситуации.

[521x555]

Омлет с макаронами / Frittata di spaghetti

Очень простой и легкий рецепт! Если у вас остались макароны - то пустите их в дело, как это делают рачительные итальянские хозяйки, готовя вот такой омлет, который, кстати, прекрасно подошел бы, например, для пикника...

[показать]

Вам понадобятся:

холодные отварные спагетти 300 г
колбаса копченая
тертый сыр пармезан по вкусу
5 яиц
соль, перец

Салат скомбинировала на основе нескольких похожих рецептов. Несколько неожиданное сочетание компонентов оказалось очень удачным. Свежие помидоры смягчают вкус солёной брынзы и отлично сочетаются с жареными баклажанами.

[400x300]Компоненты:

- 2-3 небольших баклажана

- помидоры черри (штук 10)

- небольшая салатная луковица

- брынза

- горсть рукколы (можно заменить салатными листьями)

- 1-2 зубчика чеснока

- майонез

- масло для обжаривания

- 1 ч.л. горчицы

[400x328]1. Баклажаны нарезать крупными кубиками,подсолить и обжарить в горячем масле до готовности

2. Помидоры черри нарезать половинками, брынзу - небольшими кубиками.  Зелень измельчить. Салатную луковицу тонко порезать.

3. Все компоненты переложить в салатницу. Сильно не перемешивать, чтобы помидоры не выпустили сок.

Для заправки:  майонез смешать с горчицей и толченым чесноком. Аккуратно заправить салат.

Приятного аппетита

"Дни поздней осени бранят обыкновенно,

Но мне она мила, читатель дорогой,

 Красою тихою, блистающей смиренно..."

(А.С.Пушкин)

[600x449]
Шопен - Осенний вальс

Вальс - Осенний сон

[600x621]

Андрэа Бочелли - Осенние листья

[600x400]

Чайковский - Осенняя песня

[600x400]

[показать]

[показать]

Поезд был построен в 1894-96 годах. Состав вагонов неоднократно менялся, старые вагоны менялись на новые, претерпевал изменения и интерьер.
В 1902 году поезд состоял из десяти вагонов. Часть из них предназначалась для императорской семьи и свиты императора.
Другие вагоны занимал багаж, служащие и кухня. Позже был добавлен одиннадцатый вагон, используемый как церковь.

[показать]
Император Николай II с женой императрицей Александрой Фёдоровной и цесаревичем Алексеем.

Стинг-рояль и саксофон

Из книги Артура Форда "Жизнь после смерти"

[218x330]Вы молились бы больше, если бы знали, какое огромное духовное благословение приносит молитва. Учёные мудрецы много рассуждали о ценности молитвы, а сами блуждали в лабиринте мнений, словно в тумане, не зная ничего о сути того, о чём говорят. Они не знают - да и откуда им знать? - об ангелах-вестниках, витающих рядом и готовых прийти на помощь гласу души, взывающей к Богу. Часто именно невысказанная просьба, не получившая своего удовлетворения, и становится высшим благословением молящейся душе. Сам крик томящейся под бременем души, брошенный в пустоту, крик горькой печали - это непознанное облегчение. Если будет много раз дароваться исполнение мольбы, это может причинить тяжкий вред. Человек может просить о чем-то неразумно, вздорно, глупо, и его мольба остаётся не исполненной, но он смог приблизиться душой к общению с Высшим Разумом, который ждёт возможности сближения и может придать человеку силы и утешение в его нужде. Было бы хорошо, если бы человек боролся за то, чтобы жить этой жизнью молитвы - не нездоровой жизнью благочестия, которой ложно присвоили это название и которая заключается в пренебрежении человеческим долгом и в растрате драгоценных часов жизни-испытания на зловредное самокопание, на культивирование нездорового самоанализа, на вымученную и не истинную молитву.

Молитва, чтобы быть настоящей, истинной, должна быть криком сердца - быть непроизвольной и импульсивной, обращенной к дружественной силе, витающей возле тебя. Представление о молитве как о просьбе, доходящей до слуха Господа, который склонен изменять неизменные законы в ответ на капризные пожелания человека, во многом дискредитировало само понятие молитвы.

Молитва - непроизвольный крик души к Богу - это не предмет какого-то формального приготовления. Молитва НЕ состоит ни в чем внешне показном. Это не обязательно что-то произнесенное и высказанное в какой-то условной форме, связанное стереотипными словами и выражениями. Настоящая молитва - это голос души, готовый к общению с Богом.

Долго я смотрела на этот рецептик, не решаясь за него взяться – уж очень необычным казалось сочетание компонентов. И была неправа! Блюдо оказалось просто потрясающим. Нежнейшее мясо индейки, притушеное в сливочном соусе и гармонично дополненное разнообразными овощами  - это нечто необыкновенное! Попробуйте

[500x411]

Готовится блюдо несложно, главное - четко соблюдать последовательность приготовления

Сметанный соус - 6 вкусных рецептов
 

Блюда, приготовленные без соуса, получаются пресными. Их вкус однообразен и не так богат.  На сегодняшний день в магазинах продаются различные уже готовые соусы.

Но все же самым лучшим является тот, который приготовлен в домашних условиях. И ко всему приготовление соуса - это довольно увлекательное занятие.

[520x346]

Сметанный соус

Одним из наиболее простых в приготовлении соусов является соус сметанный, который подходит как рыбным блюдам, так и овощным, мясным. Существует множество рецептов приготовления данного соуса с различными наполнителями.

Первый вариант соуса сметанного - это классический

Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты как: масло сливочное (1 ст. л.)

• пшеничная мука (1 ст. л.)
• сметана (200 гр.)
• соль

Приготовление классического сметанного соуса довольно простое и не отнимет много времени. Необходимо все ингредиенты смешать и в течение минут пяти проварить, постоянно помешивая. Такой соус отлично подойдет для запекания рыбы в духовке, для приготовления разнообразных блюд: котлет, а также для готовых рыбных, овощных блюд и горячих закусок.

[520x384]

Соус сметанный с чесноком

Второй вариант - это соус сметанный с чесночком.  Этот соус обладает пряным и ароматным вкусом.
Для его приготовления понадобятся такие продукты: сметана (100 гр.)

• чеснок (3 зубчика)
• майонез (2 ст. л.)
• базилик (1 ч. л.)
• перец
• соль

Приготовление этого соуса состоит в следующем: Смешать в глубокой миске майонез со сметаной и перемешать. Затем в получившуюся смесь выдавить чеснок, добавить, соль, перец и базилик. Все ингредиенты тщательно перемешать.  Такой соус является отличным дополнением к блюдам из овощей и мяса.

Японский чизкейк
 

Думаю, что многие из вас слышали про это чудо - Японский чизкейк. И уверена, что есть такие, которые не только восхищались им на фотографиях, но и успели приготовить и отведать этот нежнейший десерт. А если вы вдруг его еще не делали, то срочно исправляйте этот пробел. Потому как чизкейк этот из серии "делать обязательно"!

[600x800]