• Авторизация


Классический Наполеон с неклассическим кремом 12-06-2022 20:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Готовим традиционный  торт «Наполеон» в хрустящем варианте, без заварного крема. Такой торт нравится всем любителям тортов, когда начинка имеет более текстурную основу, при этом оставаясь нежной и приятной. Традиционно торт «Наполеон» готовят на торжественные мероприятия, как главный символ украшения праздничного стола. А учитывая, что крем не требует приготовления отдельной заварной основы, десерт получается очень простой и значительно быстрее классического варианта.

изображение_2022-02-08_191723 (700x393, 527Kb)



151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое по-домашнему 12-06-2022 20:02

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырный суп с курицей и грибами 12-06-2022 19:59

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Давайте приготовим очень вкусный, наваристый сырный суп с курицей и грибами, который понравится всем.


Сырный суп с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Вода – 1,5 л
  • Шампиньоны – 300 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Плавленый сыр – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сухой чеснок – по вкусу
  • Сливочное масло – 15 г
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Черный перец – 5 горошин
  • Батон – несколько кусочков

Приготовление супа:

  1. Куриное филе и разрезанную пополам луковицу залить водой. Довести до кипения и варить 15 минут. При необходимости снимать пену с бульона. Достать куриное филе и луковицу. Лук нам больше не понадобится.
  2. Пока варится куриное филе, нарезать шампиньоны и обжарить. Добавить немного сливочного масла, сушеного или свежего чеснока. Поперчить и посолить по вкусу.
  3. Нарезать картофель кубиками, морковь – четвертинками или соломкой. Добавить их в бульон и варить около 5 минут. Натереть сыр на терке и добавить в бульон, интенсивно перемешивая, чтобы сыр быстрее расплавился.
  4. Нарезать куриное филе на порционные кусочки. Измельчить зубчик чеснока.
  5. Когда картофель и морковь стали мягкими, добавить грибы, куриное филе, чеснок, лавровый лист и черный перец горошком. Посолить по вкусу. Варить 5 минут при слабом кипении. Снять суп с огня и дать настояться 15-20 минут.
  6. Тем временем нарезать батон кубиками и обжарить на смеси сливочного и растительного масел. Добавить свежий или сушеный чеснок, щепотку сахара и соли. Перемешать и подавать к супу.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушное заварное печенье 12-06-2022 19:57

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Бюджетно, легко и вкусно очень!

Воздушное, лёгкое, просто невесомое заварное печенье. Очень лёгкий и бюджетный рецепт. Получается вкусным, а готовится быстро. Идеально к чаю на каждый день и в праздники!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с курицей и грибами 12-06-2022 19:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Я просто обожаю этот рецепт, потому что готовить с ним пироги - настоящее удовольствие: тесто делается очень быстро, а начинку можете положить в него любую, сегодня, например, это грибочки с курицей. Заливные пироги обычно не претендуют на звание кулинарных шедевров. Однако этот простой рецепт пирога с грибами и курицей я очень люблю. Во-первых, потому что тесто тут простейшее, и готовится оно за считанные минуты, а во-вторых, начинку в пироге можно менять хоть каждый день, однако вариант, который предлагаю вам я, самый вкусный. На мой взгляд, сочетание куриного филе и ароматных грибочков просто идеальное, с такой начинкой пирог просто не может получиться невкусным. 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аюрведа. Вкусный путь к здоровью 10-06-2022 16:45

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Как вы чувствуете себя в течение года? Каждой конституции тела для гармонии нужна разная пища, и то, что подходит одному человеку, может не подойти другому. Книга поможет понять, чего не хватает вашему организму, и восполнить эту нехватку с помощью еды и специй. Все доступно, просто и очень вкусно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сначала - завтрак! Рецепты, которые вы полюбите 10-06-2022 16:43

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Рецепты завтраков — для будних дней и сборов на работу, для неторопливых выходных и роскошных праздников. Начните день с вкусного завтрака и атмосферы уюта на кухне! 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс 10-06-2022 16:36

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

С‚ (81) (390x455, 191Kb)  
Кекс — это самая универсальная
и быстрая выпечка. 
 
Не требуется никакого колдовства
и танцев с бубном вокруг теста.
 
Просто все смешал и ждешь, когда
опьяняющие ароматы заполнят
дом и позовут на кухню пить чай.
 
Это блюдо, которое отлично
готовит моя дочь лет с восьми.
 
Все предельно просто и очень
вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные рогалики с маком 10-06-2022 11:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Удивительная домашняя выпечка - рогалики из творожного теста с маковой начинкой. Рогалики получаются хрустящими снаружи и мягенькими внутри, с тоненькой прослойкой из мака, сахара и сливочного масла. Но самое необычное в этом рецепте - формовка рогаликов: начинка закладывается внутрь теста и раскатывается вместе с ним. И, скажу вам, этот метод себя оправдывает - и вкусно, и красиво.

изображение_2022-05-16_231033791 (673x449, 564Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 способа приготовления куриного филе 08-06-2022 16:46

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

3 малоизвестных способа приготовления куриной грудки

Куриная грудка в сухарях

Ингредиенты:
 
Белое мясо – 400 грамм;
Хлеб (белый или ржаной) – 100 грамм;
Чесночный и луковый порошок – по 1 столовой ложке;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный кекс 08-06-2022 16:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожный кекс по этому рецепту получается не влажный, но и не сухой, с творожным вкусом и ароматом, к тому же красиво смотрится в разрезе.

big_185398 (550x309, 120Kb)


147818324_147247973_0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные оладьи на кефире 08-06-2022 14:25

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/4727350/pub_623efbd19aa5e20f6b13ace6_623efc6e4a5a49191b797b6b/scale_1200" style="width: 650px; height: 366px;" />

Оладушки получаются пышными и вкусными. Это самый простой и самый вкусный рецепт. И самое главное в готовке - это этапы замеса теста.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт «Нежность» 08-06-2022 14:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Насыщенный по вкусу шоколадный бисквит готовится довольно просто и быстро. Лёгкое воздушное тесто отлично сочетается с ванильно-творожным кремом. Таким тортом всегда можно удивить гостей, кроме насыщенного шоколадного вкуса, у него необычная сборка. Полоски бисквита укладываются по спирали. У него ещё одно большое достоинство — он всегда получается. И как бы мы не следили за своей фигурой, но иногда хочется съесть чего-то очень вкусного и сладкого. Не откажите себе в удовольствии и приготовьте этот шоколадный торт!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные блины на минеральной воде 08-06-2022 14:21

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Блины по этому рецепту получаются тоненькие, мягкие, с хрустящим краем, несмотря на то, что готовятся без молока и яиц.


Постные блины на минеральной воде

Такие блинчики можно подать с любой начинкой (овощной или фруктовой) или с мёдом.

Ингредиенты:

  • Мука - 320 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Сода - 0,5 ч. л.
  • Минеральная вода (с газом) - 800 мл
  • Растительное масло (без запаха) - 2 ст. л.

Приготовление блинов:

  1. В миске смешать муку, соль, сахар и соду. Влить минеральную газированную воду (400 мл) комнатной температуры. Перемешать, чтобы тесто было однородное и не осталась в тесте мучных комочков.
  2. Как только всё размешали, влить вторую порцию минеральной воды (400 мл), но уже частями, мука у всех разная, поэтому смотрите на консистенцию теста. Тесто должно получиться не густое и не очень жидкое, однородное и без комочков. Тесто оставить на 15 минут, затем добавить растительное масло и перемешать. Если тесто стало гуще, добавьте ещё немного воды.
  3. Сковороду хорошо разогреть, смазать немного маслом, налить тесто и распределить по сковороде, жарить на среднем огне. Когда подрумянится, перевернуть блинчик. Когда другая сторона начинает румяниться, выкладываем на тарелку.
  4. По желанию, горячие блины смазать растительным маслом, будет очень вкусно.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык из куриного филе с грудинкой 07-06-2022 15:58

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

2РІ1Р° (500x483, 271Kb)   Гриль позволит вам создавать
отличные на вкус блюда,
сохраняя максимум полезных
веществ в них.

Чем дольше маринуется шашлык,
тем вкуснее и сочнее он будет!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустные оладушки на кефире 05-06-2022 21:14

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Р·1Р°1 (390x425, 186Kb)   Ингредиенты:

    300-400 гр капусты
    200 мл кефира
    1 яйцо
    1 луковица
    3-5 столовых ложек муки  
    масло растительное
    1/3 чайной ложки разрыхлителя
    соль по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе с капустой 05-06-2022 20:56

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

На ужин потушила капусту с курочкой на сковороде: вкуснятина, когда всё надоело

 

Вместо отдельных гарниров, отдельного мяса к ним и когда все они приелись, можно приготовить такое блюдо. Не часто его готовлю, почему-то забываю, а ведь это диетично, но при этом никто голодным не останется. С кусочком свежайшего воздушного хлебушка - отпадно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный способ жарки мяса 05-06-2022 20:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Не переживаю, если мясо попалось жилистое, сухое и тому подобное – все равно пожарится как надо и будет сочным, мягким, вкусным. Добавляю один ингредиент, который называю волшебным, и жду чудесного результата. Будь то свинина, курица или говядина, на приготовление уходит одинаковое время – 30 минут.


изображение_2022-05-21_230125497 (700x525, 649Kb)


f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в банке 05-06-2022 20:53

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Курица в банке. Мясо готовится без воды и масла, в собственном соку 1

Курица в банке получается очень нежной и ароматной, здесь Вы можете сами пофантазировать начёт выбора овощей и приготовить курицу по своему собственному рецепту.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный рулет на скорую руку 05-06-2022 20:52

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Я очень часто его готовлю! Получается очень нежный творожный десерт, он буквально тает во рту! Готовиться он очень быстро и сосем не нужно замешивать тесто, а в результате получается нежный и очень вкусный рулет.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии